Vysotskoy Yulii இருந்து பிளம்ஸ் கொண்டு கேக்

பல ஆண்டுகளாக, பிரபலமான நடிகை ஜூலியா Vysotsky எந்த குடும்பத்தலைவி அமலிலிருந்தப் சமையல் masterpieces தயார் என்று நடைமுறையில் நிரூபிக்கிறது. பார்வையாளர்களை, அவர் கவனமாக உலகம் முழுவதும் இருந்து சமையல் சேகரிக்கிறது. ஒவ்வொரு திட்டத்தில், ஜூலியா ஒரு பொதுவான யோசனை ஒன்றுபட்டிருந்தது முழு உணவாக, தயாராகி வருகிறது "வீட்டில் சாப்பிட". மற்றும், நிச்சயமாக, அது சுவையாக இனிப்பு உணவு எடுத்துக்கொள்வதன் மூலம் முடிசூட்டப்படுவார். அவற்றில் ஒன்று - பிளம்ஸ் ஒரு கேக். இருந்து Vysotsky 5 ஆண்டுகளில் குவிந்தன ஒரே ஒரு சர்வரோக நிவாரணி அல்ல. அவர்கள் ஒவ்வொருவரும் அதன் சொந்த வழியில் சிறப்பாக உள்ளது.

hazelnut, crumbs உடன் பிளம் கேக்

ஜூலியா தன்னை சார்லோட் மீது பை மாறுபாடு காண்கிறது. அது வேகமாக போன்ற தயாராக உள்ளது, ஆனால் அது அதன் சொந்த பண்புகள் உண்டு. இவ்வாறு, பயன்படுத்தப்படும் மாவை நடுத்தர பிஸ்கட் மற்றும் மணல் இடையே ஏதாவது இருக்கும். கூடுதலாக, பிளம்ஸ் சிறந்த கேக் ஜூலியா Vysotsky தூவுவதற்குப் வாதுமை கொட்டை துணிக்கைகளை வழங்குகிறது. அனைத்து ஒன்றாக, அது ஒரு மறக்க முடியாத நறுமணம் மற்றும் சுவை கொடுக்கிறது.

முதலில் நீங்கள் மாவை தயார் செய்ய வேண்டும். இதை செய்ய, சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணெய் 100 கிராம் ஒரு மிக்சர் கொண்டு அடிக்க. அதை அறை வெப்பநிலையில் வரை வெப்பமடையும் அது குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து முன்னெடுக்க வேண்டும். பிறகு முட்டை ஒன்று அடிக்கு நிறுத்தும் இல்லாமல், ஒரு நேரத்தில் சேர்க்க. முடிவில், மாவு 75 கிராம், உப்பு சிட்டிகை, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் 6 கிராம் சேர்க்க வெண்ணிலா சாறை. அனைத்து கலவை சிலிகான் தட்டைக்கரண்டி. முன்பே கலக்கும் வெண்ணிலா ஒரு பிரகாசமான நறுமணம் உணரப்படும்.

பிறகு நீங்கள் ஒரு நட்டு சிறு துண்டு தயார் செய்ய வேண்டும். , வறுத்த hazelnuts 60 கிராம் ஒரு பிளெண்டர் கிண்ணத்தில் வைத்து சர்க்கரை மற்றும் மாவு மற்றும் அனைத்து அரை 3 தேக்கரண்டி சேர்க்க. பீங்கான் வடிவம் ஒருவருக்கொருவர் நெருங்கிய பகுதிகளாக பிளம்ஸ் பிரித்தனர். மொத்தத்தில் 300 கிராம் அங்கு வேண்டும். வெளியே பரவியது மாவை மேல் (அது மிகவும் தடித்த நடக்கும்). crumbs தெளி மற்றும் 180 டிகிரி 45-50 நிமிடங்கள் அடுப்பில் அனுப்ப. , எளிதாக எளிய மற்றும் சுவையான!

விரைவு பிளம் கேக்

இந்த பிளம்ஸ் கொண்டு கேக் Vysotsky இருந்து ஒரு உண்மையான lifesaver அழைக்க முடியும். கிடைக்கும் தயாரிப்புகள் அனைத்தும் மேலே அது எளிதாக, தயாராக, விரைவாகவும் உள்ளது. உலர்ந்த திராட்சை கேக் - மாவை கொட்டைகள் சேர்க்கப்படும் என்று, மாவு நொறுக்கித். ஜூலியா அவர்கள் மாவை மேலும் காற்றோட்டமாகவும் செய்யும் என, hazelnuts அல்லது பாதாம் பயன்படுத்தி அறிவுறுத்துகிறது.

தணிந்துள்ளது வெண்ணெய் 150 கிராம் ஒரு அற்புதமான வெள்ளை, கிரீம் உள்ள சர்க்கரை 100 கிராம் கொண்ட கிளப்பவும். ஆனால் நீங்கள் மெய்மறந்து வேண்டும் போகாது - விரைவில் வெகுஜன ஒளியேற்றப் ஆரம்பித்தது, அடிப்பதை நிறுத்தி. பிறகு முட்டை ஒன்று முற்றிலும் whisking, ஒரு நேரத்தில் சேர்க்க. 3 துண்டுகள் மொத்தம் தேவை. எனவே மட்டுமே ஒரு சீரான மாவை செய்ய எளிதாக உள்ளது, ஆனால் அது இன்னும் அதிக காற்று கிடைத்தது.

இறுதியாக 18 வடிகால் வெட்டுவது மற்றும் எண்ணெய் முட்டை வெகுஜன சேர்க்க. ஒரு பிளெண்டர் பயன்படுத்தி, hazelnuts 100 கிராம் (ஒரு கண்ணாடி விட சற்று மேலும் இது) மாவு மாறியது மற்றும் மாவு (ஒரு ஸ்லைடு 1 கப்), மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் (அரை தேக்கரண்டி) உடன் மாவை வைக்க வேண்டும். மென்மையான, ஒரு வடிவம் வைத்து எண்ணெயிடப்பட்டு, நன்கு கலந்து, மற்றும் ஜூலியா Vysotsky இருந்து பிளம்ஸ் பழுப்பு நிற கொண்டு கேக் வரை 180 டிகிரி சுட்டுக்கொள்ள. விரைவில் சமையல் பெரும்.

பிளம்ஸ் கொண்டு Clafoutis

இந்த பை செய்முறை ஜூலியா Vysotsky பிரஞ்சு சமையலிலிருந்து கடன். கிளாசிக் செர்ரிகளில் கொண்டு Clafoutis தயார். ஆனால் பிளம்ஸ் நடிகை படி, அதை மோசமாக மாறிவிடும். பருவகால பழம், தாகமாக மற்றும் இனிப்பு என்று முக்கிய விஷயம். எனவே எப்படி இந்த தயார் செய்ய Vysotsky இருந்து பிளம்ஸ் கொண்டு கேக்?

நாம் ஒரு பீங்கான் பயனற்ற வடிவில் எடுக்க வேண்டும். அது Clafoutis மிகவும் மென்மையான ஒரு அழகாயிருக்கிறது தேர்வு அறிவுறுத்தப்படுகிறது மேலும் இது வழக்கமாக அது பரிமாறப்படுகிறது. கழிவிடத்தின், கற்களை அகற்ற மற்றும் துண்டுகளாக வெட்டி. அச்சு, வெண்ணெய் தடவப்பட்ட ஒரு உறுதியாக வைக்கவும். மேலும் மேல்புறத்தில் மிகவும் சுவையாக, குறைந்தது, எனவே ஜூலியா அறிவுறுத்துகிறது. நாங்கள் குறைந்தது 5-6 துண்டுகள் எடுக்க வேண்டும். சர்க்கரை 2-3 தேக்கரண்டி தெளி.

இப்போது நீங்கள் மாவை தயார் செய்ய முடியும். இதன் முடிவில், 4 முட்டைகள் 2 தேக்கரண்டி தூள் சர்க்கரை வைப் இட். கசையடிகள் கிரீம் 150 மிலி சேர்த்து அதிக முறை சாடுகின்றனர். மாவு 2 தேக்கரண்டி வைத்து மீண்டும் மாவை தோற்கடித்தார். இது மிகவும் திரவ இருக்கும். இது மற்றும் பிரஞ்சு Clafoutis இருக்க வேண்டும். அது அவற்றை நிரப்ப மற்றும் 25 நிமிடங்கள் 200 டிகிரி அடுப்பில் முன் சூடான ஒரு திணிப்பு அனுப்ப வேண்டும். கூல் - காலையில் தேநீர் அல்லது காபி பிளம்ஸ் உடன் காற்றுக்கு Clafoutis உண்ண முடியும்.

அக்ரூட் பருப்புகள், கொண்ட பை பிளம்ஸ் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி கிரீம்

கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு ஆண்டும், பழம் பழுக்க வைக்கும் பருவம் ஜூலியா Vysotsky இருந்து பிளம்ஸ் ஒரு புதிய கேக் தோன்றுகிறது. 2013 விதிவிலக்கல்ல. இந்த முறை, நடிகை மற்றும் தொகுப்பாளர் அக்ரூட் பருப்புகள் மற்றும் மென்மையானது தயிர் கிரீம் கொண்டு shortcrust பேஸ்ட்ரி சமைக்க வழங்குகிறது. எனினும், தோற்றம் மற்றும் சுவை முக்கிய குறிப்பு நிச்சயமாக, இனிப்பு பிளம்ஸ், கொடுக்கப்பட்ட உள்ளது.

தயாரிப்பு மாவை தொடங்குகிறது. அது பதப்படுத்தல் போது வெப்பம் என்று முக்கியமானது. எனவே ஜூலியா இந்த ஒரு உணவு செயலி பயன்படுத்தி பரிந்துரைக்கிறது என்பதுடன், கத்திகள் முன்பு உறைவிப்பான் உள்ள குளிர்ந்து. அக்ரூட் பருப்புகள் 50 கிராம் கிட்டத்தட்ட தூள் ஒரு முறியடிக்கப்பட வேண்டும். அதை மாவு 250 கிராம், உப்பு அரை தேக்கரண்டி மற்றும் குளிர் வெண்ணெய் 125 கிராம் சேர்க்க. பதப்படுத்தல் தொடக்கம் மற்றும் பிணைப்பு க்கான மஞ்சள் கரு உள்ளிடவும். ஐஸ் தண்ணீர் (ஒன்று) 2-3 தேக்கரண்டி சேர்க்கவும். மாவை ஒரு பந்து மாறிவிட்டது முறை, பதப்படுத்தல் கைவிடப்படும். வெண்ணெய் வடிவில் கிரீசின் மற்றும் மாவை வைத்து, சிறிய பம்ப்பர்கள் செய்யும். மேலாக, இல்லை கீழே இருந்து வழக்கம் போல், பேக்கிங் காகித வைத்து மற்றும் பீன்ஸ் அல்லது பட்டாணி சுமார் 1 கிலோ ஊற்ற. இந்த மாவை உயரும் இருக்கக்கூடாது என்பதை உறுதிசெய்ய வேண்டும். (அரை வரை) சுமார் 15 நிமிடங்கள் 180 டிகிரி சுட்டுக்கொள்ள.

இதற்கிடையில், நீங்கள் தயிர் செய்ய வேண்டும். தயிர் 250 கிராம் சீத்திம் மரத்தினால் தேன், தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சாறை 2 தேக்கரண்டி, 2 முட்டை மற்றும் அனைத்து கலந்து நன்கு அடித்து. பின்னர் கிரீம் பாலாடைக்கட்டி 125 கிராம் சேர்க்க, 1 முட்டை மஞ்சள் கரு, தூள் சர்க்கரை 25 கிராம் (நீங்கள் குறைந்த கொழுப்புள்ள எடுக்க முடியும்) மற்றும் பாலாடைக்கட்டி ஆஃப் உறிக்க முடியாத குறைந்த வேகம் அடித்ததால். மாவு மற்றொரு தேக்கரண்டி சேர்த்து வெறும் கலந்து. கிரீம் தயிர் தானியங்கள் இருந்தால், அது பயமாக இருக்கிறது. , அடுப்பில் இருந்து மாவுடன் வடிவம் நீக்க காகிதம் மற்றும் பீன்ஸ் நீக்க (நீங்கள் விட்டுவிட்டாலும் கூட, அடுத்த முறை பயன்படுத்தப்படுகிறது) மற்றும் தயிர் ஊற்ற. பிளம்ஸ் மேல் பகுதிகளாக விரி. மற்றொரு 25 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள. இந்த கேக் பிரகாசமான சுவையை மட்டுமே அழைப்பு, ஆனால் ஒரு மிகவும் மென்மையானது சுவை.

இருக்கும்?

"வீட்டில் சாப்பிட" என்று போதிலும் திட்டம் முதல் ஆண்டு, ஜூலியா தங்கள் ரசிகர்கள் அதிர்ச்சி தொடர்கிறது வெளியேறுகிறது. மேலும், நிச்சயமாக, நாம் Vysotsky இருந்து பிளம்ஸ் அந்த குறைந்தது ஒரு புதிய கேக் அவசியம் அடுத்த பருவத்தில் தோன்றும் எதிர்பார்க்க முடியும்.