Multivarka உள்ள குடிசை சீஸ் "ரெட்மாண்ட்." multivarka உள்ள சீஸ் எப்படி சமைக்க

multivarka "ரெட்மாண்ட்" இல் பாலாடைக்கட்டி விரைவில் தயாராக உள்ளது, மற்றும் விளைவாக கடைகளில் விற்கப்படுகின்றன ஒரு மிகவும் சுவையானது மற்றும் ஆரோக்கியமான ஒத்த தயாரிப்பு ஆகும். இது குறிப்பாக உள்ளது அது இன்று நீங்கள் அவர்களின் சொந்த பால் சிறுமணி மூலப்பொருள் இதைச் செய்வதற்கு உதவ முடியும் என்று சமையல் ஒரு நம்பமுடியாத பல உள்ளன என்று குறிப்பிட்டார். பாலாடைக்கட்டி தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட முறை பொறுத்து, ஈரமான உலர், புளிப்பு, இனிப்பு, முதலியன மூடிச்சுடவைக்கவோ அல்லது வழக்கமான தேநீர் பொருத்தமாக இருக்கும் எந்த விருப்பத்தை இருக்கலாம் -. அதை நீங்கள் தான். நாம் சில விரைவான மற்றும் எளிதான சமையற் வழங்கும்.

எப்படி பாலாடைக்கட்டி சமைக்க கொழுப்பு தயிர் multivarka உள்ள?

அது இந்த தயாரிப்பு சாதகமாக எங்கள் எலும்புகள், முடி, நகங்கள் மாநில பாதிக்கும் மற்றும் பல. மட்டுமே குடிசை சீஸ் அவற்றின் ஆரோக்கியம் மற்றும் செரிமானம் மேம்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது அதனால் இது பயனுள்ள சுவடு உறுப்புகள், நிறைய இருப்பதாக எந்த வித ரகசியம்.

எனவே, நாம் வேண்டும்:

• அதிகபட்ச கொழுப்பு தயிர் - 1 எல்;
• நன்றாக உப்பு (நீங்கள் சர்க்கரை பயன்படுத்த முடியும்) - சுவை சேர்க்க.

தயாரிப்பு செயல்முறை

multivarka "ரெட்மாண்ட்" இல் பாலாடைக்கட்டி ஏனெனில் தயிர் ஒரு அரை மணிநேரம் ஆகும். இது அதிக கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தை என்பது குறிப்பிடத்தக்கது பால் பானம், மேலும் சிறுமணி தயாரிப்பு வெளியீட்டில் பெற்றார். இவ்வாறு, ஒரு லிட்டர் 4 சதவீதம் kefir ஒரு மிகவும் சுவையாக சீஸ் சுமார் 200 கிராம் கொடுக்கிறது.

பின்னர் கப் பால் குடிக்க தயாரிப்பில் ஊற்ற வேண்டும், மற்றும் ஒரு சிறிய உப்பு அல்லது சர்க்கரை சேர்க்க இந்த மூலப்பொருள் தயாரித்தல், இறுக்கமாக மூடி மூடிவிட்டு அரை மணி நேரம் நிகழ்ச்சி பால் கஞ்சி அமைக்க. இந்த நேரத்தில் பிறகு கொழுப்பு தயிர் மோர் மற்றும் தயிர் பிரிக்கலாம் வேண்டும். Multivarki பல அடுக்கு துணி மூலம் வடிகட்ட வேண்டும் கரடுமுரடான தயாரிப்பு உள்ளடக்கங்களை பிரிக்க வேண்டும். பின்னர், துணி பையில் ஒரு வகையான உருவாக்கும் (உள்ளே தயிர்) மற்றும் பல மணி நேரம் அந்த வேலையில் இருந்து நீக்கப்பட்ட நிலையில் வைக்கப்பட்டிருப்பது. இந்த நேரத்தில் மோர் பாலாடைக்கட்டி சாப்பிட தயாராக பையில் விட்டு, வடிகட்டிய வருகிறது.

அட்டவணையில் இந்த தயாரிப்பு ஒன்றாக புளிப்பு கிரீம் மற்றும் சர்க்கரையுடன் சேர்த்து விரும்பத்தக்கதாகும் பரிமாறவும்.

multivarka "ரெட்மாண்ட்" பாலில் குடிசை சீஸ் படி தயாரிப்பு மூலம் படி

பால் பானம் அடிப்படையில் பாலாடைக்கட்டி, அது தேங்கி நிற்கும் மற்றும் ஒரு சிறிய ஈரமான மாறிவிடும். இந்த தயாரிப்பு உணவு மற்றும் குழந்தை உணவு சிறந்த அம்சமாகும். வழி, சீரம், சீஸ் தயாரிப்பின் விளைவாக உருவாக்கப்பட்டது மூலம், அது அடிப்படையில் மிகவும் சுவையான அப்பத்தை, செழிப்பான கேக்குகள் மற்றும் மென்மையான ரொட்டி சுட்டுக்கொள்ள முடியும், ஊற்ற பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. கூடுதலாக, பலவீனமான பாலியல் திரவம் ஒரு பிரதிநிதி பெரும்பாலும் ஒரு லோஷன் பயன்படுத்தப்படுகிறது, தோல் நிலையில் மற்றும் நிறம் அதிகரிக்கிறது.

நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, multivarka "ரெட்மாண்ட்" இல் தயிர் ருசியான, ஆனால் எல்லா முறைகளிலும் பயன் ஒன்றும் மட்டும் மாறிவிடும்.

எனவே, நாம் ஒரு தயாரிப்பு தயார் வேண்டும்:

• அதிகபட்ச புதிய பால் கொழுப்பு - 1 எல்;
• தடித்த புளிப்பு கிரீம் (ஒரு சிறிய soured எடுக்க முடியும்) - 3 பெரிய கரண்டி.

புளிப்பு தயாராகிறது

எனவே, எப்படி கொழுப்பு பால் பானம் இருந்து multivarka உள்ள சீஸ் செய்ய? முதலில், நாங்கள் வீட்டில் தயிர் செய்ய வேண்டும். நீங்கள் ஒரு கண்ணாடி ஜாடி ஒரு பால் ஊற்ற மற்றும் அதை புளிப்பு கிரீம் ஒரு சில spoonfuls சேர்த்து நன்கு கலக்க வேண்டும் முன் இரவு இதை செய்ய. அதன் பிறகு, உணவுகள் ஒரு மூடி மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் ஒரு சூடான ஒருநாள் இரவில் மட்டும் விட்டு வேண்டும். இந்த நேர குறுகிய காலத்தில் ஜாடிகளை உள்ளடக்கங்களை முற்றிலும் அவையாவன மற்றும் தயிர் மாற்றப்பட்டு என்பதை உறுதி செய்ய போதுமானது. விரும்பிய என்றால், பால் ஒரு புளிப்பு கிரீம் (குறிப்பாக வெப்பமான காலநிலையில்) சேர்க்கப்பட்டது முடியாது. ஆனால் நீங்கள் குளிர்காலத்தில் பாலாடைக்கட்டி செய்ய முடிவு செய்தால், கூறினார் தயாரிப்பு இன்னும் பயன்படுத்த, அதில்லாமல் பால் நொதித்தல் செயல்முறை நீண்ட இருக்கும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

ஒரு தடித்த புளிக்க பால் பானம் பிறகு பாதுகாப்பாக அதன் வெப்ப சிகிச்சை தொடர முடியும்.

எப்படி பாலாடைக்கட்டி செய்ய?

multivarka "ரெட்மாண்ட்" இல் பாலாடைக்கட்டி முந்தைய பதிப்பு விட சற்று நேரம் செய்முறையை தயாரிப்பதில். சாதனத்தின் கிண்ணத்தில் இந்த புளிக்கவைக்கப்பட்ட பால் செய்ய ஊற்றினார் வேண்டும், பின்னர் 60 நிமிடங்கள் வெப்பமூட்டும் முறையில் அதை நிறுவ. இந்த நேரத்தில் அல்ல பிறகு போதுமான சீரம் பிரிக்கப்பட்ட பின்னர், அதே திட்டத்தில் தங்குவார்கள் நேரம் மற்றொரு அரை மணி நேரம் அதிகரிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. அடுத்து, முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு முற்றிலும் அடுக்கு துணி ஊற்றப்படுகிறது வேண்டும் பின்னர் பையில் முடிக்க மற்றும் திரவ முழுமையான வழிதல் காத்திருக்க.

இந்த சிகிச்சைக்கு பிறகு multivarka ( "ரெட்மாண்ட் 4525" அல்லது வேறு எந்த மாற்றம்) இல் தயிர் சற்று ஈரமான பெற்றார். எனினும், அது ஒடுக்குமுறையின் கீழ் வைத்து ஒரு நாளில் இந்த நிலையில் நிற்கும், பால் தயாரிப்பு சாதுவான மற்றும் dryish பெற்றார்.

கால்சியம் கொண்டு ரெசிபி பாலாடைக்கட்டி

கால்சியம் கொண்டு multivarka "ரெட்மாண்ட்" இல் பாலாடைக்கட்டி தயார் செய்யும் பொருட்டு வாங்க வேண்டும்:

• பால் கொழுப்பு (சற்று புளிப்பு இருக்க முடியும்) - 1 லிட்டர்;
• கால்சியம் குளோரைடு - 2 ஆம்பொல்களில்.

கரடுமுரடான தயிர் தயாரித்தல்

அத்தகைய ஒரு பொருளின் தயாரிப்பு தொழில்நுட்ப முந்தைய பதிப்புகளில் இருந்து மிகவும் வேறுபட்ட அல்ல. ஒரே எச்சரிக்கையை - மருந்து பயன்படுத்தப்பட்டது. எனவே கொழுப்பு பால் ஒரு கிண்ணத்தில் Multivarki ஊற்றப்படுகிறது வேண்டும் பின்னர் அதை கால்சியத்திற்குமட்டுமானது சேர்த்து நன்கு கலந்து. இந்த சமையலறை கேஜெட் 40 நிமிடங்கள் அணைப்பதிலும் முறையில் வைக்க தேவைப்படுகிறது பிறகு. திட்டத்தின் இறுதியில் காத்திருக்கிறது, பால் நன்கு கர்டில்டு என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளவும். செயலாக்க நேரம் அதிகரிக்கவேண்டிய தேவை இருந்தால். கிண்ணத்தின் பிரிக்கப்பட்ட சீரம் உள்ளடக்கங்களை வெளிவந்த பிறகு ஒரு இறுக்கமான துணி மீது எறிந்துவிட மற்றும் அனைத்து திரவ வாய்க்கால் அனுமதிக்க தேவைப்படுகிறது. மேலும் பை தயிர் கிண்ணத்தில் மீது தொங்க சுமார் இரண்டு மணி நேரம் இந்த நிலையில் நிற்கும் உள்ளது. ருசியான சிறுமணி தயாரிப்பு சாப்பிட தயாராக உள்ளது!

சீஸ் தயிர்

செய்முறையை மேலே விவரிக்கப்பட்ட முறைகள் வேறுபடுகின்றன இல்லை. அத்தகைய தயிர் தயாராவதற்காக தயிர் பால் கொழுப்பு பல பெரிய spoonfuls ஒரு லிட்டர் கலந்து வேண்டும், பின்னர் multivarka உள்ள பொருண்மை (30 நிமிடங்கள்) ஓட மற்றும் மூன்று மணி நேரம் அறை வெப்பநிலையில் வைக்கப்படுகிறது. இந்த நேரத்தில் பிறகு பால் பானம் வெப்பம் மீண்டும் நடத்தப்பட வேண்டும். இந்த சமையலறை கருவி பொறுத்தவரை CRUD நீங்கள் cheesecloth உள்ள சாய்ந்து அனைத்து திரவ ஆஃப் சரியும் பின்னர் 40 நிமிடங்கள், ஐந்து அணைப்பதிலும் முறையில் நிறுவ பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.