Marinated வெங்காயம் மற்றும் இறைச்சி கொண்டு கலவை - "ஆண்கள் மகிழ்ச்சி"

அது சுவையாக இருக்கும் மற்றும் சத்தான உணவு, சில இல்லத்தரசிகள் என்று "ஆண்கள் மகிழ்ச்சி." அது தற்செயல் நிகழ்வு அல்ல. உடன் சாலட் ஊறுகாய் வெங்காயம் மற்றும் உண்மையில் இறைச்சி இயற்கையில் "ஆண்", முக்கிய பொருட்களில் ஏனெனில் - இறைச்சி மற்றும் வெங்காயம் - வலுவான பாலியல் என்று பல பிரதிநிதிகள் ருசிக்க. நாம் சமைக்க முயற்சி!

தயாராகிறது உணவு

செய்ய இறைச்சி கலவை ஊறுகாய் வெங்காயம், நீங்கள் முதல் உணவு ஒரு பொருத்தமான இறைச்சி தேர்ந்தெடுக்க வேண்டும். இந்த நோக்கத்திற்காக மாட்டிறைச்சி மிகவும் மிகவும் பொருத்தமானது, இன்னும் சிறப்பாக - வியல். இந்த ஒல்லியான, எளிதாக ஏதுவானது சிகிச்சை, இறைச்சி வெப்பத்திற்கு பின்னர் (அது பல இழைகள் தவிர வீழ்ச்சி மற்றும் இல்லை) இந்தச் சிக்கலைத் நடுத்தர அளவிலான கீற்றுகள் இல்லாமல் வெட்டி எந்த குறிப்பை நீக்க வேண்டும். உடலில் எந்தப் பகுதியை இறைச்சி கலவையில் ஊறுகாய் வெங்காயம் பயன்படுத்த நல்லது? நீங்கள் எலும்புகள் இல்லாமல் குறைந்த கொழுப்புள்ள வெட்டும் அல்லது பின்புறம் அல்லது தோள்பட்டை எடுக்க முடியும் - அனைத்து அதே. முக்கிய விஷயம் - இறைச்சி புதிய என்று (பலவகையில் - இல்லை உறைந்த). நீங்கள் மொத்த குடும்பமும் ஒரு பெரிய சாலட் தயார் போகிறோம் என்றால், ஒரு கிலோ விட குறைவாக எடுக்க தயங்க (ஏன் அது உண்மையில் சுவையான மற்றும் சத்தான உள்ளது என்றால், இந்த டிஷ் "ஒரு பல்" செய்ய?). பின்னர் கொதி வியல் மற்றும் அவியாது (இறைச்சி மென்மையான இருக்க வேண்டும்).

வெங்காயம் மற்றும் ஊறுகாய்

ஒரு கிலோகிராம் - அவர் கூட, இன்னும் கொஞ்சம் எடுக்கும். சாத்தியமான வேறுபாடுகள் தேர்ந்தெடுக்கும் போது: சிவப்பு கிரிமியன் சாதாரண பல்பு, வெள்ளை கலவை - சில யார் மேலும் நேசிக்கிறார். பல்புகள் சுத்திகரிக்கப்பட்ட மற்றும் மெல்லிய அரை மோதிரங்கள் வெட்டப்பட்ட (தெரியாது யார் - அது, lengthwise பின்னர் ஒரு தட்டில் தட்டையான பக்கத்தில் வைத்து பாதியில் வெங்காயம் வெட்டி மெல்லிய வெட்ட அவசியம்). நாம் ஒரு பெரிய கண்ணாடி கிண்ணத்தில் ஒரு முக்கியமான மூலப்பொருள் சேர்க்க மற்றும் இறைச்சி ஊற்ற. அவரது சமையல்காரர் எளிய: ஒன்று பிளஸ் பதப்படுத்தப்பட்ட என்ற விகிதத்தில் உள்ள ஆப்பிள் சாறு வினிகர் மற்றும் நீர் இணைக்க. இருபது நிமிடங்கள் அல்லது கூட அரை மணி நேரம் இந்த வழியில் வெங்காயம் கலவை மற்றும் ஊறுகாய்.

முட்டை மற்றும் மயோனைசே

அவர்கள் ஊறுகாய் வெங்காயம் மற்றும் இறைச்சி ஒரு டஜன் உள்ளன ஒரு பெரிய சாலட் வைக்க வேண்டும். குக் முட்டைகள். குளிர் மற்றும் தெளிவு படுத்துகிறேன். இறுதியாக வெட்டி அல்லது அகன்ற மூன்று grated. ஆயினும் நாங்கள் (ஒரு 67% கொழுப்பு மயோனைசே அல்லது ஆலிவ் புகுவதே நலம்) மயோனைசே வேண்டும்.

இறுதி கட்டத்தில்

பின்வருமாறு ஊறுகாய் வெங்காயம் மற்றும் இறைச்சி அடுத்த கலவை தயாராக உள்ளது. ஒரு பெரிய சுற்று தட்டை எடுத்து. இறைச்சி, குப்பியில் இருந்து வடி வெளியே எடுத்து தயாரிக்கப்படும் உணவுகளில் கீழ் அடுக்கில் பரவி பவ். வேகவைத்த இறைச்சி க்யூப்ஸ் அல்லது கீற்றுகள் வெட்டப்படுகின்றன மற்றும் வெங்காயம் மேல் பரவியது. மாட்டிறைச்சி இன்னும் இழைகள் பிரிக்கப்பட்டுள்ளது என்றால் அது ஒரு விஷயமே இல்லை. நாம் நல்ல அதை பயன்படுத்த. மாமிசம் ஒரு மெல்லிய குறுகிய நார்களைக் பெற முற்றிலும் கிழித்து வைத்துக் கொள்ளவும். இந்த வழியில் ஒரு டிஷ் மீது பரவியது. மேலே இருந்து, கடந்த அடுக்கு - grated முட்டை. Provansal, ஆனால் கூழ் நிலையில் லேயர்களைத் ஸ்மியர் மறக்க வேண்டாம், ஆனால் மிதமான. ஊறுகாய் வெங்காயம் மற்றும் இறைச்சி கொண்டு சுவையான மற்றும் ஆரோக்கிய கலவை தயாராக உள்ளது, சாப்பாட்டின் அலங்காரம் தொடர. இதை செய்ய, நீங்கள் கருப்பு ஆலிவ், உருவெடுக்கிறார், grated முட்டை மஞ்சள் கரு, கொத்தமல்லியை மற்றும் வெந்தயம் மல்லி துண்டுகள் பயன்படுத்த முடியும். ஒரு மேல் வட்டங்களில் முட்டை வெட்டு மற்றும் இடத்தில் வேகவைத்த முடியும். இங்கே அது அனைத்து சமையல் கற்பனை பொறுத்தது ஆகும். தங்கள் படைப்பாற்றல் கடைப்பிடிப்பதற்கும் சோதனை பயப்பட வேண்டாம். ஓ, மற்றும் புட்டு அது ஒழுங்காக விடுமுறை அட்டவணை உண்ணும் முன் நனைத்த என்று, குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரு சில மணி நேரம் வைக்க மறக்க வேண்டாம்.

marinated வெங்காயம், மற்றும் இறைச்சி மற்றும் பாலாடைக்கட்டியைச் சேர்த்தனர் சாலட்

இத்தகைய மாறுபாடு உணவுகள் எந்த கூடுதல் கடின சீஸ் பயன்படுத்தித் தயாரிக்கப்படுகின்றது முடியும். அது ஒரு பவுண்டு எடுத்து. பிற பொருட்கள் மாறாமல் (முந்தைய செய்முறையை பார்க்கவும்). தயாரிப்பு மேலோடு மற்றும் அண்ண அகன்ற சுத்தகரிக்கப்படுகின்ற இருந்தது. சாலட், முன்பு போலவே, ஸ்ப்ரெட் அடுக்குகள் அவர்களை மயோனைசே கொண்டு promazyvaya. மூலம், "உயர்" டிஷ் செய்ய, நீங்கள் மீண்டும் அடுக்குகள் மீண்டும் தேடலாம். பின்னர் உங்கள் கலவை அகலத்தில் உள்ளபோதும் அதிக சிறியதாக இருக்கும். சீஸ் உடனடியாக முட்டைகள் பிறகு டிஷ் உள்ள அறிமுகப்படுத்த. நீங்கள் கலவை பாலாடைக்கட்டிகள் அலங்காரம் போன்ற தயாரிப்புடன், மேல் தெளிக்க முடியாது. (செய்தபின் மற்றவர்களுடன் இணைந்து) மற்றொரு மூலப்பொருள் சேர்க்கப்படும் போது, உணவு சுவை அதிகரிக்கிறது. சீஸ் கூர்மையான குறிப்புகள் spicing. கூடுதலாக, சத்துக்கள் நிறைய, உடல்நலத்திற்கு நன்மை.

ஆகியவற்றில் கொண்டு

ஊறுகாய் வெங்காயம் மற்றும் இறைச்சி கொண்டு பீட்ரூட் சாலட் - ஒரு கண்ணியமான விருப்பத்தை "ஆண் மகிழ்ச்சியை." ன் வந்த விருந்தினர்கள் மென்மையானது சுவை தயவு செய்து சமைக்க முயற்சி செய்வோம். உண்மையில், இது போன்ற மாறுபாடு கீரை அங்குதான் பதிலாக ஒரு முக்கிய கூறு பயன்படுத்தப்படும் இறைச்சி போன்ற ஹெர்ரிங், மரபார்ந்த "கோட்" ஒத்திருக்கிறது.

தேவையான பொருட்கள்: எலும்புகள் இல்லாமல் பன்றி இறைச்சி அல்லது வியல் அரை கிலோ, பாலாடைக்கட்டி - 200 கிராம், பெரிய ஆகியவற்றில், மூன்று வெங்காயம், மூன்று ஊறுகாய், ஐந்து முட்டைகள், மயோனைசே, ஆலிவ் உருவெடுக்கிறார் - 50 கிராம்.

மாமிசம் கொதி, குளிர். க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட. வெங்காயம் (மேலே பார்க்க இறைச்சி செய்முறையை) அரை மோதிரங்கள் மற்றும் ஊறுகாய் வெட்டப்பட்ட. முட்டைகள் கொதிக்க கடின வேகவைத்த, சுத்தம், அகன்ற மூன்று grated, ஊறுகாய் வெள்ளரி - க்யூப்ஸ். பீட், கொதிக்க குளிர், துடைப்பான். ஒரு grater மூன்று சீஸ்.

பிளாட் நீள்வட்டமாக டிஷ் மீது முன்கூட்டியே தயாராக பொருட்கள் அடுக்குகள் வெளியே இடுகின்றன. மாமிசம், வெங்காயம், ஊறுகாய், ஆகியவற்றில், முட்டை, சீஸ். விரும்பிய என்றால் - ஒரு உயர் பெற கலவை மீண்டும். Provansal promazyvat அடுக்குகள் ஒவ்வொரு மறக்க வேண்டாம். ஊறுகாய் வெங்காயம் மற்றும் வோக்கோசு மற்றும் வெந்தயம் கொண்டு இறைச்சி, grated முட்டை மஞ்சள் கரு, நறுக்கப்பட்ட கருப்பு ஆலிவ் கொண்டு ஆகியவற்றில் இன் கலவை அலங்கரிக்க. ஊற குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒதுக்கி அமைக்கவும். பின்னர் நீங்கள் மேஜையில் முடியும் பணியாற்ற! அனைத்து உணவு மகிழுங்கள்!