Kefir மீது உலர்ந்த திராட்சைகள் கொண்டு மன்னா: அடுப்பில் மற்றும் multivarka உள்ள சமைக்க

(உலர்ந்த திராட்சைகள் கொண்டு) தயிர் மீது ருசியான மன்னா இரண்டு வழிகளில் தயார் முடியும் - பாரம்பரிய (அடுப்பில்), அதி நவீனமாகவும் (multivarka உள்ள). கட்டுரை பொருட்கள் மற்றும் பேக்கிங் செயல்முறை விரிவான விளக்கத்தை பட்டியலை கொண்டு சமையல் அளிக்கிறது. சமையல் வெற்றி!

உலர்ந்த திராட்சைகள் கொண்டு மன்னா: ஆப்பிள்கள் ஒரு செய்முறையை

தேவையான பொருட்கள்:

• வெண்ணெய் பணிபுரியும் 100 கிராம்;
• உலர்ந்த திராட்சைகள் - ஒரு சில போதுமான;
• இரண்டு புளிப்பு-இனிப்பு ஆப்பிள் (நடுத்தர அளவு, அது வகைகள் தேர்ந்தெடுக்க விரும்பத்தக்கதாகும் "Semerenko" அல்லது "தங்க");
• ஒரு கண்ணாடி மாவு, ரவை மற்றும் தயிர் (3.2% கொழுப்பு) எடுத்து;
• disintegrant - க்கு மிகாத 1 மணி நேரம் எல்..
• வெள்ளை சர்க்கரை - ¾ கப்;
• இரண்டு முட்டைகள்;
• ஐந்து ¼ மணி. எல். வெண்ணிலன் மற்றும் 1/3 மணி. எல். உப்பு.

நடைமுறை பகுதியாக

1. நாம் எங்கே தொடங்க வேண்டும்? அட்டவணை இறுதியில் kefir மீது உலர்ந்த திராட்சைகள் கொண்டு மன்னா என்று அனைத்து கூறுகளும் மீது பரவியது.
2. ஒரு கண்ணாடி கிண்ணத்தில் எடுத்து. ரவை அதை ஊற்ற. தயிர் நிரப்பவும். பரபரப்பை. விளைவாக வெகுஜன 1 மணி நேரம் ஓய்வு வைக்கப்படுகிறது. இந்த காலத்தில் குதிரை முதுகு பகுதி razmoknet.
3. ஒரு தனி கிண்ணத்தில் முட்டைகளை உடைத்து. மேலும் சரியான அளவில் வெள்ளை சர்க்கரை அங்கு ஊற்ற. ஒரு கலவை அல்லது அடிப்பவர் பயன்படுத்தி கூறுகள் பீட்.
4. எண்ணெய் ஒரு சிறிய டிஷ் வைக்கப்பட்டது, பின்னர் நுண்ணலை வைத்து. அங்கு ஒரு நிமிடம் குறைவான உருகிய உள்ளது.
5. சர்க்கரை முட்டைகள் தட்டிவிட்டு நனைத்த ரவை இது கிண்ணத்தில், சேர்க்க. உடனடியாக எண்ணெய் ஊற்ற. ஒரு நல்ல கலவையாக.
6. சலித்துப் மாவு முதல் disintegrant, வெண்ணிலினைக் மற்றும் உப்பு கலக்கப்படுகிறது. பின்னர் மாவை அனுப்புங்கள். பொருட்கள் கலக்க வேண்டும். படி மாவை அடர்த்தி அப்பத்தை போன்ற வேண்டும்.
7. இரண்டு ஆப்பிள்கள் குழாய் தண்ணீரைக் கொண்டுவந்து கழுவ வேண்டும். பழங்கள் காலாண்டுகளில் வெட்டப்படுகின்றன. விதைகளை நீக்கவும். ஆனால் நீங்கள் பீல் விட்டு முடியும். இப்போது, ஒரு காலாண்டில் ஒவ்வொரு சிறு துண்டுகளாக வெட்டி.
8. எங்களுக்கு உலர்ந்த திராட்சைகள் செயலாக்க பார்ப்போம். அதன் வழியாக செயல்படுத்துதல் குப்பைகள் மற்றும் வால்கள் நீக்க. நீர் இயங்கும் கீழ் கழுவ வேண்டும். நாம் கண்ணாடி அதிகமாக திரவ கடத்தலுக்கு காகித துண்டு மாறச்.
9. ஆப்பிள் துண்டுகள் மற்றும் உலர்ந்த திராட்சைகள் பொருட்கள் முழுவதும் ஒரு கிண்ணத்தில் வைத்து. விருப்பமாக, நீங்கள் ஒரு சிறிய இலவங்கப்பட்டை, திரவ தேன் (2 குறைவாக வி. எல்.) அல்லது grated எலுமிச்சை பீல் ½ கொண்டிருக்கும் பகுதியாக சேர்க்க.
10. Manica எதிர்காலம் மாவை வெற்றிகரமாக எங்களுக்கு தயார் செய்யப்பட்டுள்ளது. இப்போது பேக்கிங் டிஷ் வெளியே இழுக்க. என்றாலும் குறைந்தது ஒரு வட்ட, செவ்வக - அது எந்த இருக்க முடியும்.
11. மெதுவாக பான் ஒரு இடி பரவியது. ஒரு சிலிகான் தட்டைக்கரண்டி பயன்படுத்தி ஒரு நீளுரை அடுக்கு.
12. preheated அடுப்பில் (180 ° சி) போடப்படுகிறது உள்ளடக்கங்களை சேர்ந்து உருவாக்குகின்றன. எவ்வளவு மன்னா உலர்ந்த திராட்சைகள் கொண்டு சுட்ட வேண்டும்? ரெசிபி 45-55 நிமிடங்கள் போதும் என்று குறிக்கிறது. விருப்பம் ஒரு டார்ச் பயன்படுத்தி அதை சுத்தமான என்றால், நீங்கள் தீ அணைக்க முடியும் தீர்மானிக்கப்படுகிறது. என்ன செய்வது உலர்ந்த திராட்சைகள் (kefir) உடன் மன்னா பழுப்பு நிற மேலோடு மூடப்பட்டிருக்கும், ஆனால் இன்னும் ஈரமான உள்ளே? 10-15 நிமிடங்கள் 140-150 ° C வரை வெப்பநிலை மற்றும் நேர குறைக்க.

அடுப்பில் இருந்து மன்னா. அது முற்றிலும் குளிர் வரை நாம் அச்சு இருந்து அதை நீக்க வேண்டாம்.

multivarka உள்ள - மன்னா kefir மீது உலர்ந்த திராட்சைகள் கொண்டு

பொருட்கள் பட்டியல்:

• வெள்ளை சர்க்கரை - 6 தேக்கரண்டி. எல்.
• தயிர் (பரிந்துரைக்கப்படுகிறது கொழுப்பு - 3.2%) 250 கிராம்;
• 1.5 மணி. எல் சோடா (ஒரு கரண்டியால் பேக்கிங் பவுடர் 1 மணிநேரம் பதிலாக இருக்க முடியும்.);
• வெண்ணிலா மற்றும் உலர்ந்த திராட்சைகள் - ருசிக்க;
• மூன்று முட்டைகள்;
• தடுப்பாற்றல் - வெறும் 200 கிராம்;
• 2 டீஸ்பூன். புளிப்பு கிரீம் (கொழுப்பு அளவு 15 முதல்% முதல் 20 வரை).

விரிவான வழிமுறைகளை

படி எண் 1. ஒரு கப் அனைத்து முட்டைகளை உடைத்து. சர்க்கரை நிரப்ப. நாம் ஒரு வழக்கமான அடிப்பவர் பயன்படுத்தி முந்திக்கொண்டு செயல்முறை தொடங்கும்.

படி எண் 2. Kefir முட்டை சர்க்கரை கலவை ஒரு கப் ஊற்ற. சரியான அளவில், வெண்ணிலன் மற்றும் சோடா (அல்லது பேக்கிங் பவுடர்) பசை சேர்க்கவும்.

ரவை - படி எண் 3. அது முக்கிய பொருட்களில் ஒன்றாகும் ஒரு கப் சேர்க்க உள்ளது. மெதுவாக அவர் அதை நடித்தார். மறியல் மறக்க வேண்டாம்.

படி № 4. விளைவாக மாவை முன்பு multichashu ஒரு ஊற்றப்படுகிறது. சாதனம் சேர்க்காமல் 30 நிமிடங்கள் விடவும். இந்த வீக்கம் ரவை செய்யப்பட வேண்டும். பின்னர் கேக் மேலும் மென்மையான மற்றும் மென்மையான இருக்கும்.

படி எண் 5. ஒரு துண்டு மீது multichashu கப்பல் கழுவி உலர்ந்த திராட்சை இல். விரும்பிய என்றால், கேண்டி பழம், திரவ தேன் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள் ஒரு பிட் சேர்க்க.

படி எண் 6. நீங்கள் multivarku சேர்க்க முடியும். "பேக்கிங்" உலர்ந்த திராட்சைகள் (kefir) நம்முடைய வருங்கால மன்னா 60 நிமிடங்கள் விட குறைவாக இருக்கும். ஒரு டூத்பிக் அல்லது இரண்டாக பிளவுபட்டு பயன்படுத்தி, அதன் தயார் சரிபார்க்க வேண்டும். மன்னா இன்னும் உள்ளே ஈரம் என்றால், மீண்டும் 15-20 நிமிடங்கள் "பேக்கிங்" முறையில் அம்பலப்படுத்த, ஆனால் இப்போது.

நாம் பழுப்பு நிற மேற்பரப்பில் சுவையில் ஒரு கேக் இருந்தது. முதலில், பின்னர் பணியாற்ற குளுமையாக்குவதே. மன்னா தூள் சர்க்கரை அல்லது தேங்காய் கொண்டு தெளிக்க. துண்டுகளாக வெட்டி, அவரது கணவர் மற்றும் குழந்தைகள் பொழுபோக்கு. நாங்கள் உங்களுக்கு ஒரு இனிமையான தேநீர் விருந்து விரும்புகிறேன்!

முடிவில்

தயிர் மீது உலர்ந்த திராட்சைகள் கொண்டு மன்னா குறைந்த சுவையுடையது மற்றும் கேக்குகள் விட திருப்திகரமான இல்லை, சமைத்த மாவு மாறிவிடும். அவரைப் பொறுத்தவரை குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒவ்வொரு குடும்பத்தில் வேண்டும் என்று மிகவும் பொதுவான பொருட்கள் தேவை. மற்றும் நேரத்தை சேமிக்க, நவீன தொழில்நுட்பத்தின் அதிசயம் அனுமதிக்க - multivarka.