Gubad: டாடர் உணவு செய்முறையை

உங்கள் கவனத்தை டாடர் உணவு செய்முறையை. Gubad - அது பல அடுக்குகளை உருவாக்குகின்றது, உண்மையான கொண்டாட்ட கேக் உள்ளது. Gubad இனிப்பு அல்லது இறைச்சி இருக்க முடியும். டாடர் உணவு (புகைப்படங்கள் சமையல் அதன் அனைத்து வேற்றுமை விளக்குகின்றன) இனிப்பு பல்வேறு நிறைந்த. இவர்களில் - சக்-சக், பொறித்த இனிப்பு மாவை தயாரிப்பு.

டாடர் உணவு சமையல்: சுட்ட Gubad

இந்த உயர் சுற்று கேக் கொண்ட இனிப்பூட்டி உள்ளடக்கலாம் பாலாடைக்கட்டி, இன் உலர்ந்த பழம், இனிப்பு அரிசி. Gubadia அடிக்கடி கொண்டாட்டங்கள் ஒரு உபசரிப்பு பணியாற்றினார் (திருமணங்கள், வரவேற்பறையில் விருந்தினர்கள்) - அது ரஷியன் துண்டு அனலாக் அழைக்க முடியும். Unsweetened வடிவமாகும் ஆட்டுக்குட்டி அல்லது மாட்டிறைச்சி கொண்டு அடைத்த இருக்கலாம். இந்த செய்முறையை டாடர் உணவு கொழுப்பு, விலங்கு மற்றும் தாவர தோற்றம் அதிக அளவில் பயன்பாடு ஆகும். எனவே, நீங்கள் செரிமான சுகாதார பிரச்சினைகள் இருந்தால், நீங்கள் கணக்கில் இந்த எடுக்க வேண்டும்.

ஒரு தின்பண்ட விருப்பத்தை Gubad தயார் செய்யட்டும். இந்த செய்முறையை டாடர் உணவுகள் ஈஸ்ட் மாவை கிலோகிராம் சமைத்த அரிசி சுமார் எட்டு கிராம் பயன்பாடு ஆகும் (முன்னுரிமை parboiled, சாகுபடியாளர் "மல்லிகை") இறைச்சி பாதி கிலோகிராம் (மாட்டிறைச்சி அல்லது ஆட்டுக்குட்டி).

மூன்று வெங்காயம் பல்ப், எட்டு முட்டைகள், உலர்ந்த இலந்தைப் அல்லது கொடிமுந்திரி, கருப்பு மிளகு இருநூறு கிராம் - இந்த அத்தியாவசிய பொருட்கள் கூடுதலாக, நாம் சில கூடுதல் வேண்டும். வெண்ணெய் பொருத்தம் மற்றும் சாதாரண வெண்ணெய் என்றாலும், நெய் (நெய்) எடுக்க நல்லது. இறைச்சி ஒரு உணவு செயலி அல்லது அரவை சேர்த்து நிலத்தை, அது தசைநாண்கள் மற்றும் படங்களில் முன் சுத்தப்படுத்த வேண்டும். பின்னர் அது, எண்ணெய் ஒரு பெரிய தொகை ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் வறுத்த வேண்டும் கிளறி மற்றும் உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து தேவை. திணிப்பு மிகவும் இறுக்கமாக இருந்தால் - ஒரு சிறிய தண்ணீர் அல்லது குழம்பு சேர்க்க வேண்டிய அவசியம். ஆனால் அதை மிகைப்படுத்தி இல்லை. நீங்கள் இறைச்சி நிலைத்தன்மையும் மாற்ற வறுத்த வெங்காயம் சேர்க்க முடியும். விடாமுயற்சியுடன் ஈஸ்ட் மாவை, ஒரு வட்டத்தில் இரண்டு பாகங்கள், ஒரு ரோல் ஒரு பிரித்து மற்றும் ஒரு கடாயில் அல்லது பேக்கிங் டிஷ் வைத்து. அது படம் மெல்லிய அடுக்கு குளுமையாக்கப்படுகிறது வைத்து, பின்னர் அரைக்கப்பட்ட வறுத்த, பின்னர் நறுக்கப்பட்ட முட்டை (முன் உணர்ச்சியற்ற). பின்னர் மீண்டும் - படம். இறுதி அடுக்கு உலர்ந்த பழம் (கல்வீச்சில் சற்று நனைத்த) வைத்திருக்க வேண்டும். அடுக்குகள் உருக்கப்பட்டு குளிர்ந்து வெண்ணெய் recoat வேண்டும். சிறந்த நெருங்கிய இரண்டாவது டெஸ்ட் துண்டு, zaschipnut. சுமார் ஒரு மணி நேரத்திற்கு எண்ணெய் மற்றும் ரொட்டி சுடுவது கொண்டு அடுப்பில் துலக்கி.

ரெசிபி டாடர் உணவு: இனிப்பு சக்-சக்

இந்த இனிப்பு தேன், பால், மாவு, உப்பு, வெண்ணை அல்லது ஒரு சிட்டிகை வேண்டும் தெளிவுபடுத்தியது வெண்ணெய், ஏழு முட்டைகள் மற்றும் ஓட்கா அல்லது காக்னக் ஒரு கண்ணாடி. புரதங்கள் சவுக்கை, வெண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரை இரு தேக்கரண்டி கொண்டு முட்டை மஞ்சள் கருவை அரைக்கவும். பின்னர் மீதமுள்ள உள்ளீடுகளை சேர்க்க மாவை பிசைந்து. அது உணவுகள் வைத்துக்கொள்ளவும் அதனால் அடர்த்தி குறைகிறது போது, ஒரு துணி அதை மடிக்க மற்றும் சிறிது நேரம் ஒதுக்கி. ரோல் தாளில் ஒரு மணி நேரத்திற்குப் பின், பெரிய தடித்த குறுகிய நூடுல்ஸ் அல்லது வைரங்கள் வெட்டி. ஃப்ரை மாவை பொறிக்கப்பட்டு உண்ணப்படுகிறது. தேன் வெப்பத்தை இணையாக, அதை சர்க்கரை உருகி. , தேன் சூடான வறுத்த மாவை ஊற்ற கலந்து தயாரிப்பு விரும்பிய வடிவத்தை வழங்குகிறது. சாத்தியமான இந்தக் கட்டத்தில், நொறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள் அல்லது உலர்ந்த திராட்சைகள் சேர்க்க. சக்-சக் நிலையாக கெட்டியாக்குதலுக்கானவையாகும் பிறகு சாப்பிட முடியும். ஆப்பீட் பான்!