Fritata - ஒரு இத்தாலிய டிஷ், வெவ்வேறு ஃபில்லிங்ஸ் கொண்டு அற்புதமான omelets ஒரு வகை. அது உலகின் பல்வேறு சமையல்வகையாக உள்ள ஒரேமாதிரியான உணவுகள் உள்ளது. உதாரணமாக, பல்கேரியன் mish- மேஷ் முட்டை, ரஷியன் சமையலில் selyanski உள்ள முட்டை. நீங்கள் சமைக்க முன் fritatu இந்த உணவுகள் பொருட்கள் தேர்ந்தெடுக்கும் ஒத்த கொள்கை மற்றும் சேவைபுரிகின்ற தெரியப்படுத்துவது உதவியாக இருக்கும். சேர்க்கைகள் (பெரும்பாலும் வேகவைத்த காய்கறிகள்) தட்டிவிட்டு முட்டை மற்றும் இறைச்சி கூறு (கோழி அல்லது ஹாம் க்யூப்ஸ் துண்டுகள்) இணைந்து கற்றல் மூலம், நீங்கள் எப்போதும் சரியான காலை ஒரு செய்முறையை கையில் வேண்டும். அத்துடன், எளிதாக சுவையான மற்றும் சத்தான உணவாக.
ரெசிபி fritaty பூஞ்சை (காளான்கள்) மற்றும் கீரை
ஹாம் இனிப்பு மிளகுத்தூள் மற்றும் தக்காளி நன்றாக செல்கிறது. சீஸ் மற்றும் வெங்காயம் சரியான இணக்கம் சூசினி கத்தரிக்காய். கீரை குறிப்பிட்ட சுவை வலியுறுத்த சிறந்த வழி காளான்கள் அதை இணைக்க திறன் உள்ளது. Fritata - இந்த டிஷ் வெற்றிகரமான டூயட் பொருட்கள் அடிப்படையாக கொண்டது. ன் பட்டியலிடப்பட்ட பொருட்களுடனான மீள் சதை கொண்டு புதிய காளான்கள் இந்த டிஷ் சமையல் ஆரம்பிக்கலாம். கூடுதலாக காளான்கள் (அவர்கள் க்கும் மேற்பட்ட இருநூறு கிராம் இல்லை, ஆனால் நீங்கள் மட்டும் தலைகள் வேண்டும், அடி பிரிக்கப்பட்ட வேண்டும் மற்றொரு டிஷ் பயன்படுத்தப்படுகிறது) கீரை, 4 முட்டைகள், ஒரு சிறிய leek சம்பந்தப்பட்டது, வெண்ணெய் மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் ஒரு சிறிய பொட்டலம், பூண்டு ஒரு கிராம்பு, ஒரு குச்சி மற்றும் வறட்சியான தைம் இலைகள் எடுத்து கிரீம் ஐந்து தேக்கரண்டி, grated Parmesan சீஸ், உப்பு, ஜாதிக்காய் மற்றும் வெள்ளை மிளகு. Fritata - இந்த எளிய டிஷ். எளிதாக சமைக்க. ஆனால் இன்னும் சில கொள்கைகளை பின்பற்றி வருகின்றனர் வேண்டும். நாங்கள் உங்களுக்கு விருப்பத்தை, கிளாசிக் சற்றே வேறுபட்டிருந்தாலும் வழங்கும். ஆனால் எளிதாக புரிந்து கொள்ள. புதிய கீரை மறுகூட்டமைப்பு, துவைக்க நீர் வெளியே வாய்க்கால் அனுமதிக்க. பின்னர் அதை வெட்டி வேண்டும். தாவர கட்டிகளை உறைந்திருக்கும் கீரை, thawed கொடுக்கப்பட்ட வேண்டும் (ஆனால் எந்த வழக்கில் சுடு நீரில் துரிதப்படுத்தியது சீரடையும் வைக்கப்பட்டிருக்கலாம் இல்லை!). நீங்கள் மிக அதிக அளவிலான fritatu சமையல் என்றால், நீங்கள் அதை முதல் கிரீன்ஸ் ஒரு தனி உலர் வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் ஓட முடியும். அது ஒரு பிட் திருமணம் மற்றும் நீங்கள் ஒரு குறைந்த இடைவெளி அனைத்து பொருட்கள் பொருத்தவும் சுலபமாக இருக்கும். காளான் தொப்பிகள், ஒரு ஈரமான துண்டு கொண்டு துடைக்க. மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டுவது. ஒரு ஆழ்ந்த வறுக்கப்படுகிறது கடாயில், வெங்காயம், பூண்டு ஈர்ப்பு வெட்டி கிரீம் மற்றும் காய்கறி எண்ணெய் கலவையை வெப்பத்தை. வெடிப்பது வெங்காயம். பூண்டு மற்றும் காளான்கள் சேர்க்கவும். பின்னர் வறட்சியான தைம். திரவ ஆவியாகி வரை காத்திருக்கவும். உப்பு, மிளகு தூவி நிரப்பவும். வறட்சியான தைம் நீக்கவும். ஒரு கிண்ணத்தில் காளான்கள் வைத்து, குளுமையாக்குவதே. கீரை கலக்க. மீதமுள்ள மசாலா மற்றும் கிரீம் கொண்டு முட்டைகள் துடைப்பம். கலவையை தயார் காய்கறிகள் மற்றும் பரபரப்பை ஊற்ற. இப்போது தீ இல்லாத பான் அல்லது பேக்கிங் தட்டில் திருப்பி அனைத்து வைத்து. அடுப்பில் ஒரு மணி நேரம் மூன்றில் ஒரு பங்கை விட இன்னும் கொஞ்சம் சுட்டுக்கொள்ள. fritata உயரும் மற்றும் பாவாடை பின்னால் ஒரு சிறிய பின்னடைவு ஆக போது, அது தயாராக உள்ளது என்று பொருள்படும். இந்த டிஷ் சூடான பரிமாறவும். அது வடிவத்தில் நேரடியாக இருக்க முடியும், பங்குகளை வெட்டப்பட்ட முடியும்.
Fritata - அது உணவு பல்வேறு செய்ய ஒரு வாய்ப்பு
நீங்கள் ஒரு பாரம்பரிய விருப்பத்தை எப்படி சமைக்க வேண்டும் கற்று, நீங்கள் பூசணி போன்ற இந்த முட்டை போன்ற கவர்ச்சியான பொருட்கள் சேர்க்க முடியும். சீரகம் கூடுதலாக ஒரு கடாயில் அது அணைக்க முன் தேவை. பிறகு முட்டை மற்றும் ரொட்டி சுடுவது ஊற்ற.