Celeriac. சாகுபடி மற்றும் சேமிப்பு

செலரி மற்றொரு ஆலை காரமான நறுமணம் குழப்பிக் கொள்ள அது சாத்தியம்? அது அவரை கோடையின் வாசனையே வெளியிடும் சூரியன் படுக்கைகள் மீது வெப்பமடையும் விட்டு. செலரி ஒரு குச்சி ஒரு தனிப்பட்ட சுவை வீட்டில் marinated தக்காளி மற்றும் கொடுக்கிறது ஊறுகாய் கத்தரி. குறிப்பிட்ட எளிதாக மற்றும் இசைவிணக்கமான சுவை சுத்திகரிக்கப்பட்ட இறைச்சி சாலடுகள் செலரி காம்புகளைக் கொடுக்க. வெகு தொலைவில் இல்லை ஆலை பச்சை நிறத்தையும் மணம் ரூட் பின்னால். அதுவரை, அவர் சுண்டவைத்தவை மற்றும் வறுக்கப்பட்ட உள்ள நல்லது! அது வெளியே குளிர்காலத்தில் முழுவதும் எளிதாக கலவை மற்றும் காய்கறி பஜ்ஜி தயார். ஆனால் எவ்வளவு காலம் வழி விதையிலிருந்து மேஜையில் இன்னபிற!

குறிப்பாக நீண்ட பெப்ரவரி மாதம் நடுப்பகுதியில் இருந்து மிகவும் உறைபனிகளைத் வரை நீடிக்கிறது celeriac சாகுபடி முதிர்ச்சியடைந்த. செயல்முறை விதை தயாரிப்பு தொடங்குகிறது. அவர்கள் கேப்ரிசியோஸ் உள்ளன முன் பயிற்சி தேவைப்படுகிறது, அல்லது தளிர் வேண்டாம். ஆயத்தக் கட்டத்தில் பணி - அதிகப்படியான எண்ணெய்கள், இது, ஒரு காப்புப் பொருளாகப், கருவின் வளர்ச்சி தடுக்கப்படுகிறது அவர் விளையாட அனுமதி, விதை எழுப்ப.

பயன்படுத்த விதைகள் எளிதாக தூவுவதாக தயாராவதற்காக பொட்டாசியம் பர்மாங்கனேட் தீர்வு இளஞ்சிவப்பு. அது பின்னர், 30-40 நிமிடங்கள் விதைகள் ஊற நீர் இயங்கும் கீழ் முற்றிலும் துவைக்க வேண்டும். அவர்களுக்கு நீர் சிகிச்சையின் போது, இழக்கவில்லை அவர்கள் சிறந்த ஒரு மெல்லிய துணி பையில் வைக்கப்பட்டு உள்ளன. கழுவி விதைகளை ஒரு சிறிய உலர் இருக்க வேண்டும், அது விதைக்க வசதியான இருந்தது. இந்த ஒரு காகித துண்டு செய்ய முடியும்.

உலரும் , செலரி ரூட் விதைப்பு விதைகள்: உடனடியாக வளர்ந்து அடுத்த கட்டம் மொழி பெயர்த்துள்ளனர். நிலத்தில் அவர்கள் புதை போதுமான vystelit தனித்தனியாக பெட்டியில் ஈரமான மண் படலத்தின் மீது ஏற்றது அல்ல ஒரு சிறிய மணல் கலவையை தெளிக்க. தூவுவதாக தேவைகளை மண் உலர்த்துதல் மற்றும் 22 டிகிரி கீழே குளிர்ச்சி தவிர்க்க கவலை. 2 வாரங்களுக்குப் பிறகு நட்பு தளிர்கள் உள்ளன.

நாற்றுகள் முதல் மாதம் மெதுவாக வளர, இந்த சொத்து ஆகும் செலரி ரூட். நாற்று சாகுபடி 14-16 டிகிரி வெப்பநிலை ஒளியலங்காரம் இடத்தில் தொடரப்பட வேண்டும். அது நன்கு மந்தமாக தண்ணீர் நாற்றுகள் தெளித்தல் பதிலளிக்கிறது. கட்டத்தில் அதன் இலைகள் இரண்டு முழுக்கு அல்லது ஒரு கிரீன்ஹவுஸ் அல்லது தனிப்பட்ட கோப்பைகளில் வேண்டும். ஒரு தீவிர வழக்கில், கலைத்தல் 4-6 செ.மீ. தாவரங்கள் இடையே விட்டு, மேற்கொள்ளப்பட்ட முடியும்.

எப்படி ஒரு வளர்வதற்கான pedicellate செலரி? அவரது விவசாய உத்திகள் நடைமுறையில் எந்த ரூட் வேறுபட்டது, அது மட்டும் 2 வாரங்கள் கழித்து நடப்பட முடியும் உள்ளது. இனிமையான பெற்று காம்புகளைக், அடிப்பகுதியில் தங்கள் வளரும் பருவத்தில் மடக்கு பர்லாப் அல்லது காகித இறுதியில் சொல்லலாம். அவர்கள் வெள்ளை திரும்ப மற்றும் தங்கள் காழ்ப்புணர்வை இழக்க.

நீங்கள் திறந்த நிலத்தில் செலரி வைப்பதற்கு முன்பே, நாற்றுகள் ஒரு சில நாட்கள் கல்லாக்கி வேண்டும். அது இல்லையெனில் நீங்கள் celeriac அழிக்க முடியும், ஒரு நல்ல அறுவடை ஒரு நிரந்தர இடத்தில் நடும் நிகழ்முறைக்கான மிகவும் முக்கியமானது. ரூட் சுற்றி "தாடி" உருவாக்குவதற்கு தவிர்க்க நாற்றுக்களின் மேலோட்டமான நடுவதற்கு, ஒரு பெரிய ரூட் வளரும் வழங்கப்படுகிறது. , 40-60 செ.மீ. குறுகலான வரிசையில் இடைவெளி அதிக புதர்களை இடையிலான தூரம் செய்ய வேண்டும் -. வரிசையில் தாவரங்கள் இடைப்படு தூரத்தைக் காட்டினும் குறைவான 10 செ.மீ. மற்றும் வரிசைகள் இடையே இருக்க கூடாது.

இலையுதிர் தாவரங்கள் சரியான நேரத்தில் தண்ணீர் இருக்க வேண்டும் வரை, இடைகழி தளர்த்த. ஒரு முறை, நடவு செய்த 3-4 வாரங்களுக்கு பிறகு, அது அறிவுறுத்தப்படுகிறது ஆலை தழை உணவளிக்க (அறிவுறுத்தல்கள் தயாரிக்கும் விதிமுறைகளுக்கு கட்டுப்பட) உள்ளது. கார மண் மீது செலரி நல்ல, அமில சுண்ணக்கலப்பு உள்ளாகி வேண்டும். முதல் பனி முன் தாவரங்கள் வேர்கள் அறுவடை செய்யப்படுகிறது. இலைகள் மூலத்தில் வெட்டப்பட வேண்டும், மற்றும் பழங்கள் பெட்டிகளில் ஒரு குளிர் அடித்தளத்தில் உள்ள சேமிக்கப்படும்.