ஸ்வீட் தொத்திறைச்சி - என்னுடைய சிறு வயதிலிருந்தே பிடித்த இனிப்பு

இனிப்புகள் இல்லாமல் என்ன ஒரு தேநீர் விருந்து? இறுதியாக சுவையான கேக் சமையல் முயற்சிக்க எங்களுக்கு பெரும்பாலான வீட்டில் இனிப்பு விரும்புகின்றனர், ஆனால் பெரும்பாலும் நேரம் இல்லை. இந்த வழக்கில், அது ஒரு அடுப்பில், முற்றிலும் காகிதத்தோலில் அல்லது வைக்கப்பட்டும் அனைத்து பொருட்கள், கலக்க போதுமான தேவையில்லை என்று விரைவான மற்றும் எளிமையான டிஷ் பெறுவார்கள் பிளாஸ்டிக் உறை குளிர்சாதன பெட்டியில் சிறிது நேரம் ரோல் வடிவில் மற்றும் சுத்தமான.

இனிப்பு தொத்திறைச்சி, அடிக்கடி சில நாட்களுக்கு முன்பு தயாரிக்கப்பட்டாலும், இன்று நாம் அவளை வழங்க நினைவில் - பல இந்த உணவு என்று உணர்வார்கள். வெவ்வேறு குடும்பங்களைச் இதைச் செய்திருக்கக் இனிப்பு தின்பண்டம் வெவ்வேறு வழிகளில், ஆனால் எப்போதும் அது கோகோ, பிஸ்கட் மற்றும் வெண்ணெய் கொண்டிருந்தது, மிகுந்த நம்பத்தகுந்த வடிவம் மற்றும் தோற்றம் நினைவூட்டுவதாக புகைபிடித்த தொத்திறைச்சி.

மிகவும் எளிமையான செய்முறையை

சாதாரண பேஸ்ட்ரி ஒரு பவுண்டு (ஒரு பேக் எடை அல்லது விற்கப்படும்), அமுக்கப்பட்ட பால் ஒரு ஜாடி, பாடல்கள் மீதான ஸ்டாக் எடுத்து, இனிப்பு "ஸ்வீட் தொத்திறைச்சி" தயாராவதற்காக. எண்ணெய் (200 கிராம்) கோகோ பவுடர் 4 பெரிய கரண்டி.

, வெண்ணெய் உருகி அமுக்கப்பட்ட பால் மற்றும் கோகோ கலக்க. குக்கிகள் பெற மற்றும் கட்டத்தை, மற்றும் பெரிய துண்டுகள் கரைக்கும். மாஸ் குக்கீகளை எப்படி கலக்க மீது ஊற்ற. தகடு மீது பரவி தொத்திறைச்சி போர்த்தி. சுமார் 4 மணி நேரம் ஒரு குளிர்சாதன பெட்டியில் ஊற.

இந்த ஒரு உன்னதமான இனிப்பு தொத்திறைச்சி உள்ளது. நீங்கள் அடிப்படையாக இந்த செய்முறையை எடுக்க முடியும் சேர்த்து கொட்டைகள், மூலம், நீங்கள் விரும்பினால் அளவுக்கு பரிசோதனை செய்ய தேங்காய், திராட்சையும், கேண்டி பழம், பாப்பி, ரம், மதுபானம் போன்ற.

கடலைகள் கொண்டு ரெசிபி பேஸ்ட்ரி தொத்திறைச்சி

எங்களது தயாரிப்புக்கள் பின்வரும் தொகுப்பு வேண்டும்:

• வெண்ணெய் - 400 கிராம்;

• குக்கீகளை - 400 கிராம்;

• ஷெல் உள்ள அக்ரூட் பருப்புகள் - 400 கிராம்;

• கோகோ அமுக்கப்பட்ட - ஒரு வங்கி.

நட்ஸ் சுத்தம் மற்றும் வெட்டுவது. பதிலுக்கு அரை குக்கீ crumbs, மற்ற - சிறிய துண்டுகளாக. தணிந்துள்ளது வரை, அது ஒரு அமுக்கப்பட்ட பால் மற்றும் கோகோ கலவை சேர்க்க ஆயில் குளிர்சாதன பெட்டியில் வெளியே வைத்து. கொட்டைகள் மற்றும் பிஸ்கட் நிறைய வைத்து, முற்றிலும் கலந்து. குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து, ஜல்லி அல்லது காகிதத்தோலில் உள்ள மடக்கு. பிறகு 4-5 மணி தேயிலை, வெட்டையும் வழங்கப்பட்ட மற்றும் ஒரு தொத்திறைச்சி போன்ற தட்டில் இயலும்.

சுருங்கிய கோகோ ஒத்த பால் அல்லது கிரீம் மற்றும் கொக்கோ தூள் பதிலாக இருக்க முடியும். மாறாக அக்ரூட் பருப்புகள் நன்றாக வேர்கடலை அல்லது hazelnuts உள்ளது.

அசல் இனிப்பு தொத்திறைச்சி

ஒரு சுவையான இனிப்பு மற்றொரு செய்முறையை. சமையல் பொருட்கள்: குக்கீகளை - 800 கிராம், jujube (கேண்டி முடியும்) - 200 கிராம், உரிக்கப்பட்டு வேர்கடலை - 200 கிராம், CL. எண்ணெய் - 250g அமுக்கப்பட்ட பால் - 1 பானை, கொக்கோ தூள் - சுமார் 50 கிராம்.

நிலக்கடலை விதைகள் சிறிது பாதியில் தோல் மற்றும் பிளவில் இருந்து இலவச, வறுத்த. வண்ண சட்னி சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி. குக்கிகள் ஓரளவு (அல்லது ஒரு grater ரோலிங் பின் இருக்க முடியும்) சில்லுகள் மாறிவருகின்றன ப்ரேக். பெரும்பாலும் துணிக்கைகளை விட்டு.

வெண்ணெய் உருகி மற்றும் பேஸ்ட்ரி மீது ஊற்ற. பின்னர் அமுக்கப்பட்ட பால், சட்னி, கொட்டைகள் மற்றும் கோகோ சேர்க்க. அனைத்து முற்றிலும். விளைவாக வெகுஜன இருந்து பிஸ்கட் crumbs உள்ள மூன்று அல்லது நான்கு கொத்தமல்லி, ரோல் செய்து காகிதத்தோலில், ஜல்லி அல்லது காகிதம் போன்ற பொதியும் மூடிக்கொள்கிறது. குளிர்ப்பதனப்பெட்டிக்குள் போடு. ஒரு மணி நேரம் அல்லது மாற்றம் வழியாக நீங்கள் வீட்டில் பெற முடியும் மற்றும் சிகிச்சை அல்லது விருந்தினர்களுக்கு.

அந்த இனிப்பு தொத்திறைச்சி தயார் மிகவும் எளிய மற்றும் விரைவான தான். அம்மா அவரது உதவியாளர்கள் சாத்தியமில்லாத வேலை ஒப்படைத்தார்கள் என்றால் மற்றும் குழந்தைகளுக்கு அது கூட சுவையானது ஆகிறது.