வெவ்வேறு வேறுபாடுகள் கேவியர் மற்றும் சால்மன் ஒரு கலவை தயார் எப்படி

ஒவ்வொரு தொகுப்பாளினி அவரது விடுமுறை அட்டவணை சுவையான உணவுகள் மற்றும் சுவையான உணவுகளை முழு இருந்தது விரும்புகிறார். சிவப்பு கேவியர் கொண்ட ரொட்டிகள் சாத்தியமில்லை யாரோ எனவே, ஆச்சரியமாக இருக்க ஒரு தனிப்பட்ட சமையல் டெலிகேடெஸ்ஸென் கொண்டு வர வேண்டும் என்பது தான். உதாரணமாக, கேவியர் கொண்ட ஒரு கலவை மற்றும் சால்மன் சலித்து மற்றும் நீங்கள் சூப்பர் சுவை மாறாது. கூடுதலாக, இந்த டிஷ் எந்த அட்டவணை மறுக்கவியலாத பிடித்த இருக்கும்.

நிறைவுடன் போன்ற பொருட்கள் பல்வேறு இருக்க முடியும் காளான்கள், அரிசி தானியங்கள், காய்கறிகள், கீரைகள், ஆலிவ், சோளம். ஒரு பொருத்தமான பூர்த்தி பாரம்பரிய மயோனைசே, குறைந்த கொழுப்பு புளிப்பு கிரீம் அல்லது ஆலிவ் எண்ணெயாக - கற்பனை க்கான அடங்காது. பிரகாசமான சிற்றுண்டி மிகவும் அழகான பயனுள்ள மட்டுமே, ஆனால், வைட்டமின்கள் மற்றும் மதிப்புமிக்க கொழுப்பு அமிலங்கள் நிறைந்த. நாங்கள் உங்களுக்கு துன்புறுத்துகிறார் மாட்டேன் - செயல்முறை செல்ல.

கேவியர் மற்றும் கொண்ட அடுக்கு கலவை சால்மன்: ஒரு செய்முறையை ஒரு புகைப்படத்துடன்

வெறும் வருகிறது பொழுதுபோக்கு எந்த வெவ்வேறு cheapness போர்தான் நடக்கிறது என்கிறார்கள். ஆனால், சில நேரங்களில் குறிப்பாக புத்தாண்டு உள்ள படைப்பு டிஷ், ஒரு பிறந்த நாள் அல்லது ஆண்டு சமைக்க முடியாது. வாங்க:

- சிவப்பு கேவியர் இன் stogrammovuyu ஜாடி;

- முந்நூறு கிராம் அளவு புதிய சால்மன்;

- இரண்டு கோழி முட்டைகள்;

- காளான்கள் (200 கிராம்);

- வெங்காயம்;

- ஒளி மயோனைசே அல்லது புளிப்பு கிரீம்.

அலங்காரம் எந்த கிரீன்ஸ் பரிமாறவும்.

தயாரிக்கும் முறைகள்

மீன் இருந்து அனைத்து எலும்புகள், பீல் நீக்க. Fillets மெல்லிய கீற்றுகள், எண்ணெய் வறுக்கவும் வெட்டப்பட்ட. தனித்தனியாய், நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் passeruem காளான்கள் சேர்க்க. வேகவைத்த முட்டைகள் வட்டங்களில் வெட்டப்பட்ட. அனைத்து பொருட்கள் வடிவம் ஒரு கலவை மற்றும் சால்மன் கேவியர் தொடங்கி தயாராக போது.

அனைத்து சுவை மயோனைசே சாஸ் - ஒரு ஆழமான பிளேட்டின் முட்டைகள் மேல் மீன், பின்னர் காளான்கள் மற்றும் வெங்காயம் இடுகின்றன. முனை தாராளமாக இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் மற்றும் முட்டைகள் மறைப்பதற்கு. எளிமையான, ஆனால் ருசியான டிஷ் கொல்லும்போது அப்பட்டமான எந்த விருந்தினர் மற்றும் அவரது இனிமையான சுவைத்த விட்டு. நீங்கள் மீன் சுற்றி குழப்பம் நேரம் இல்லை என்றால், நீங்கள் அதன் சொந்த சாறு உள்ள பதிவு செய்யப்பட்ட பயன்படுத்த முடியும். மேலும் ஒரு நல்ல விருப்பம்.

பண்டிகை சாலட் "ராயல்"

சிற்றுண்டி கூற்றின் பெயர். உண்மையில், கேவியர் மற்றும் சீஸ் களிப்போடு இணைந்து அனைத்து எதிர்பார்ப்புகளை விஞ்சி. செய்முறையை வெவ்வேறு சந்தர்ப்பங்களில் உங்கள் "மந்திரக்கோலை" மாறும். உணவு கூறுகள்:

- உப்பு சால்மன் ஆட்டுக்கறி (300 கிராம்);

- 50% கொழுப்பு பாலாடைக்கட்டி (இருநூறு கிராம்);

- சால்மன் ரோய் (150 கிராம்);

- 5-6 முட்டைகள்;

- உருளைக்கிழங்கு (3 பிசிக்கள்.);

- மயோனைசே.

எண்ணம் எலுமிச்சை, கருப்பு ஆலிவ், வெந்தயம் மல்லி அலங்கரிக்க வேண்டும்.

படிப்படியாக தொழில்நுட்பம்

நீங்கள் கேவியர் மற்றும் சால்மன் ஒரு கலவை தயார் முன், நீங்கள் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் முட்டைகள் கொதிக்க வேண்டும். என்று, சுத்தமான, வெவ்வேறு திறன் துடைப்பான் பிறகு - பாலாடைக்கட்டி அதே செயல் (கொதிக்க வேண்டாம்). மீன் பட்டைகள் அல்லது க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட. பொருட்கள் ஒரு சிறப்பு படிவத்தை பயன்படுத்தி தீட்டப்பட்டது அடுக்குகள் வேண்டும்: ஆட்டுக்கறி, முட்டை, உருளைக்கிழங்கு, grated சீஸ்.

அனைத்து பொருட்கள் மயோனைசே கொண்டு கோட் நாங்களும் கேவியர் கொண்டு தெளிக்க. வடிவம் நீக்கவும். நாம் ஒரு சுத்தமாகவும் சிற்றுண்டி திரும்பியது. சிறந்த எளிமையான வெட்டப்பட்டது ஆலிவ், எலுமிச்சை துண்டுகள் மற்றும் வெந்தயம் வெட்டப்பட்டது. அலங்கரிப்பது உனக்கு எது பிடிக்கிறதோ அதை இருக்க முடியும் - கற்பனை ஒரு எல்லை இல்லை. உங்கள் சொந்த சமையல் தலைசிறந்த மகிழுங்கள்!

கேவியர் மற்றும் சால்மன், மற்றும் இறால் கொண்ட கலவை - "வேடிக்கை பையில்"

நிச்சயமாக நீங்கள் அசாதாரண செய்முறையை வியப்பு வேண்டும், மேலும் ஒரு முறை உங்கள் விருந்தினர்கள் மற்றும் அவர்களை முன்னால் என்பதை ஏன் உணரவில்லை. சாப்பாட்டின் ஜென்டில் அழகிய சுவை முதல் கடி பார்த்தவுடனே காதலில் விழும். இவ்வாறு, பொருட்கள் பல தயாரிப்பு தேவை:

- உப்பு சால்மன் முந்நூறு கிராம்;

- இறால்களின் அதே அளவு;

- உருளைக்கிழங்கு கிழங்குகளும் - 3 பிசிக்கள்.

- இரண்டு முட்டைகள்;

- புதிய வெள்ளரி;

- இனிப்பு மிளகுத்தூள்;

- இனப்பூண்டு.

நிச்சயமாக கருப்பு ஆலிவ், வேகவைத்த கேரட், எலுமிச்சை, சிவப்பு கேவியர் எடுக்க வேண்டும். மயோனைசே - நிரப்புவதற்கான.

செயல்முறை

முட்டைகள் வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு சுத்தம் மற்றும் பல்வேறு தகடுகள் உள்ள தேய்க்க வேண்டும். வெள்ளரி மற்றும் பெல் மிளகு க்யூப்ஸ் ஒரு நறுக்கப்பட்ட. உருளைக்கிழங்குகள் ஒரு வாளி நிழலாட்டத்தை அமைக்க மற்றும் உப்பு சால்மன் ஒரு மெல்லிய அடுக்கு மடிக்க. மீன் மற்றும் காய்கறி பையில் உள்ளே வரை சேர்க்க பொருட்கள் மயோனைசே: முட்டைகள், இறால், மிளகு, நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம், வெள்ளரி.

சிறந்த எளிமையான முட்டைகள். கீற்றுகள் மற்றும் கேரட் போலியாக்கம் கோடுகளின் வெட்டப்பட்ட ஆலிவ் ஒத்த இயல்பு ரிப்பன்களை செய்ய. முனைகள் எலுமிச்சை துண்டுகளுடன் அலங்கரிக்க. விரும்பினால் "வேடிக்கை பையில்" என கேவியர் மற்றும் மீனோடு விளையாடியது இறால் சாலட் புதிய கீரைகள் கூடுதலாக முடியும்.

"ஸ்கார்லெட் மலர்"

மற்றொரு குறைவாக சுவாரசியமான செய்முறையை கண்டுபிடிக்க கொள்ளவும். கூறுகள் கிட்டத்தட்ட ஒரே:

- சிவப்பு சால்மன் கேவியர் (150 கிராம்);

- அரிசி அரை கப்;

- இருநூறு கிராம் உப்பு சால்மன் ;

- ஐந்து முட்டைகள்;

- பல்பு தலைவர்.

கூடுதலாக, கீரை, மயோனைசே மற்றும் புளிப்பு கிரீம் (இரண்டுக்கும் ஒரே விகிதாச்சாரத்தில்) எடுத்து.

தயாரிப்பு

அது அதிக ஊட்டச்சத்துக்களை உள்ளது, அரிசி தேர்வு செய்ய அறிவுறுத்தப்படுகிறது. சூரியகாந்தி எண்ணெய் கரண்டியால் கூடுதலாக சற்று உப்பு நீரில் கொதிக்க. தானியங்கள் தயார் செய்யும் போது, வெங்காயம் க்யூப்ஸ், மீனோடு விளையாடியது முட்டை வெட்டி விடுவேன். டிஷ் கீழே பச்சை இலைகள் வரிசையாக, ஒரு மலை அனைத்துக் கூறுகளும் வெளியே போட மற்றும் மயோனைசே மற்றும் புளிப்பு கிரீம் சாஸ் உடையணிந்து. அழகாக வரை வைத்து - அது ஒன்றாக ஒட்டிக்கொள்கின்றன இல்லை என்று இல்லை முட்டைகள், எண்ணெய் இணைந்து. வெட்டி ஒற்றுமை இதழ்கள் மீன் fillets ஒரு துண்டு இருந்து, அவர்கள் கேவியர் மற்றும் மீனோடு விளையாடியது கலவை அலங்கரிக்க. எங்கள் கலைப்படைப்புகள் பயன்படுத்த தயாராக உள்ளது.