வீட்டில் ஆப்பிள் மது: செய்முறையை மற்றும் தொழில்நுட்பம்

வீட்டில் க்கான ரெசிபி ஆப்பிள் மது (சாறு) இது நடைமுறையில் சோதனை செய்யப்படும் பிறகே தெளிவாக என்று பல நுணுக்கங்களை கொண்டிருக்கிறது. முதல் முறையாக பானங்கள் செய்தல், நீங்கள் கவனமாக செயல்முறை தொழில்நுட்பம் மற்றும் முக்கியமான சில விவரங்கள் ஆய்வு செய்ய வேண்டும்.

ஹோம் மேட் ஆப்பிள் மது. ரெசிபி சாறு. புளித்தமாவைக்குறித்து

இந்த பானங்கள் தனியாக அடிப்படையை. இது ஆப்பிள் சாறு. மது மற்றும் சாறு - அது வெவ்வேறு உற்பத்திப்பொருட்கள், ஒருவருக்கொருவர் ஒத்த என்றாலும் தான். சிடர் - ஜொலிக்கும் பானம், மிகவும் குறுகிய காலத்தில் கட்டுப்பாட்டில் வைக்கப்பட்டிருக்கும். மாறாக, ஆப்பிள் மது (வீட்டில் செய்முறையை பழம் குறிப்பிட்ட பல்வேறு ஏற்றுக்கொள்ளலை அழைப்பு மற்றும் உற்பத்திக்கான நிபந்தனைகள்) - முதிர்ந்த மற்றும் பெருமுயற்சி மேற்கொண்டது. அது நீண்ட சேமிக்க முடியும், இறுதியில் அது மட்டுமே அதன் சுவை மேம்படுத்தும். எந்த வழக்கில், எந்த விஷயத்தை நீங்கள் சமைக்க வேண்டும் என்ன - மது அல்லது சாறு - நீங்கள் புளித்தமாவோடும் தொடங்க வேண்டும். ஸ்ட்ராபெர்ரி அல்லது ராஸ்பெர்ரி ஒரு கண்ணாடி எடுத்து. எந்த சந்தர்ப்பத்திலும் அவற்றை சுத்தம் செய்ய தேவையில்லை! மேஷ், சூடான நீரில் ஒரு நூறு கிராம் ஊற்ற சர்க்கரை இரண்டு தேக்கரண்டி சேர்க்க (cheesecloth மூன்று அல்லது நான்கு அடுக்குகளைக்) ஒரு துணியால் மூடி ஒரு சூடான இடத்தில் விட்டு. மூன்று நாட்களுக்குப் பிறகு, மேற்பரப்பில் அது அடர்ந்த நுரை தோன்றுகிறது மற்றும் வாசனை முற்றிலும் உணர்ந்தேன் நொதித்தல் இருக்கிறது - அதாவது ஸ்டார்டர் தயாராக உள்ளது என்று பொருள்.

வீட்டில் ஆப்பிள் மது: மருந்து, தேர்வு மற்றும் ஆப்பிள்கள் பேக்கேஜ்

அது போதுமானதாக கொள்கலன்கள் தேவை - பாட்டில்கள் தொகுதி, குறைந்தது ஆறு முதல் எட்டு லிட்டர் இருக்க ஒரு தரமான பானம் பெற வரிசையில் இருக்க வேண்டும். அளவு, வடிவம், மற்றும் கூடுதலாக ஒரு மதிப்பு உள்ளது - உணவுகள் அவசியம் குறுகிய கழுத்து இருக்க வேண்டும். கொள்கலன் தயாராகிறது, நீங்கள் அக்கறை முதல் இடத்தில் தங்கள் தூய்மை எடுக்க வேண்டும் - இல்லாமல் அது வீட்டில் ஆப்பிள் மது தயார் கடினம். செய்முறையை அது ஒரு வலிமையான சோடா சலவை தீர்வு பாட்டில்கள் தொடங்க அவசியம் என்று நமக்கு சொல்கிறது. பிறகு நீங்கள் சுத்தமான இயங்கும் நீர் அவர்களை துவைக்க மற்றும் ஒரு சுத்தமான துணி அழுத்தும் உறை வேண்டும். முழு உற்பத்தி செயல்முறை முழுவதும் உங்கள் கைகளை சுத்தம் செய்ய மறக்க வேண்டாம். நீர் தரத்திலும் பற்றி பார்த்துக்கொள்ள: வெறுமனே ஒரு புதிய வசந்த அல்லது சுத்திகரிக்கப்பட்ட நல்ல வடிகட்டி குழாய் எடுத்து. சேகரிக்கப்பட்ட ஆப்பிள்கள் உங்கள் இலக்கை கூட, மூன்று அல்லது நான்கு நாட்கள் முழு ஓய்வு வழங்கப்பட வேண்டும் - சாறு. இரு வாரங்களுக்கு ஒரு ஜோடி - நீங்கள் மது செய்ய விரும்பினால். நீங்கள் மரத்தில் இருந்து ஆப்பிள்கள் தகர்த்து என்றால், அவர்கள் தோல் நொதித்தல் உதவும் என்று இயற்கை நுண்ணுயிரிகள் கொண்டிருக்கும் ஏனெனில் கழுவி கூடாது. தரையில் பழம் இருந்து உயர்வாக கழுவ முற்றிலும், உலர்ந்த, அழுகிய இடங்கள் மற்றும் பரவெளி அனுமான இணைப்பு அகற்ற வேண்டும். , ஆப்பிள்களில் இருந்து சாறு கசக்கி நுரை ஊற்ற, ஒவ்வொரு கொள்கலன் ஒரு மெல்லிய அறிவிப்புகளில் ஊற்றி, இரண்டு மூன்றில் சாறு நிரப்பப்பட்டிருக்கும். பின்னர் நீரின் ஒரு லிட்டர், மற்றும் லிட்டர் நான்கு சாறு ஒன்றுக்கு சர்க்கரை இருநூறு கிராம் என்ற விகிதத்தில் ஒரு சர்க்கரை மருந்து தயாரிக்க. பாட்டில் ஒரு தீர்வு ஒரு லினன் துடைக்கும் உறை, ஊற்ற அசை அதே முன் தயாரிக்கப்பட்ட பெர்ரி ஸ்டார்டர் சேர்க்க. எதிர்கால மது நெருங்கிய கொள்கலன் மூடி நீங்கள் ஒரு துளை செய்ய அங்கே ஒரு நீண்ட குழாய் வைக்க வேண்டும் இதில் மேற்பரப்பில் நுரை வெளிவந்த பிறகு. தண்ணீர் ஒரு ஜாடி வைக்கப்பட்டு குழாயின் மறுமுனையில். களிமண் அனைத்து துளைகள் அடைப்பு சாதிக்கலாம். வீட்டில் ஆப்பிள் மது செய்தல், செய்முறையை இரண்டு நொதித்தல் உச்ச முதல் பிறகு மது லிட்டர் ஒன்றுக்கு சர்க்கரை 150 கிராம் சேர்க்க வேண்டும் என்பதை நினைவில் ஈடுபடுத்துகிறது. இரண்டாவது புளிக்க சாறு முடிவின் பின்னர் தயாராக கருதலாம். வரிசையில் பெற தி மது, நீங்கள் தேவை சேர் என்ற ஒரு கூடுதல் இருநூறு கிராம் சர்க்கரை ஒன்றுக்கு லிட்டர் மற்றும் விடுப்பு மற்றொரு இருபது நாட்கள்.