விரைவான சமையல் ஆகியவற்றில் கொண்டு முட்டைக்கோஸ். முட்டைக்கோஸ், கிழங்கு கொண்டு ஊறுகாய்: செய்முறையை

சில வடிவத்தில் எங்களுக்கு ஒவ்வொரு வெறும் முட்டைக்கோஸ் முயற்சி இல்லை: மற்றும் வேகவைத்த மற்றும் வேகவைத்த மற்றும் வறுத்த, மற்றும் ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது மற்றும் marinated. பிந்தைய நிலையில், அது சமையல் போது வலுவான வெப்ப சிகிச்சை வெளிப்படும் வராத காரணத்தால் இவ்வாறு, அவற்றின் உபயோகமான பண்புகள் சிறந்த தக்க வைத்துக் கொண்டிருக்கிறது. விரைவு உணவு கிழங்கு கொண்டு முட்டைக்கோஸ் மிகவும் சுவையாக மாறிவிடும், மற்றும் அட்டவணை பயன்படுத்தப்படும் போது மிகவும் அசல் மற்றும் பிரகாசமான தெரிகிறது. இங்கே நாம் இன்று, மற்றும் சமையல் ஒரு சில வெவ்வேறு வழிகளில் பாருங்கள்.

ஊறுகாய் முட்டைக்கோஸ் முதல் செய்முறையை

இரண்டு கிலோகிராம் முட்டைக்கோஸ், கிழங்கு, வினிகர் (9%) ஒரு கப் தண்ணீர், உப்பு (இரண்டு தேக்கரண்டி), சர்க்கரை கண்ணாடி, சூரியகாந்தி எண்ணெய் ஒரு அரை கப் லிட்டர் ஒன்றுக்கு மற்றும் பூண்டு தலைவர், சிவப்பு சூடான மிளகுத்தூள் (ஒரு): நாங்கள் அத்தகைய பொருட்கள் வேண்டும். இப்போது எப்படி சொல்ல ஆகியவற்றில் கொண்டு முட்டைக்கோஸ் விரைவு உணவு. என் எங்கள் காய்கறிகள், சுத்தமான மற்றும் பாதியாக. ஒவ்வொரு பாதியும் பின்னர் தடிமன் சுமார் இரண்டு சென்டிமீட்டர் அளவுக்கு அவை பின்னர் க்யூப்ஸ் செய்ய,, lengthwise வெட்டப்பட்டது. தூய்மையாக்க மற்றும் உலர் கண்ணாடி ஜாடி. வைக்கிறது அது முட்டைக்கோஸ் அடுக்கு dices இரண்டு சென்டிமீட்டர். என் ஆகியவற்றில், இனிப்பு மற்றும் சிவப்பு, சுத்தமான மற்றும் பார்கள் வெட்டப்பட்ட. நான்கு பகுதிகளாக வெட்டப்பட்டது மோதிரங்கள் சிவப்பு சூடான மிளகு மற்றும் பூண்டு கிராம்பு, கிராம்பு வெட்டு ஒவ்வொரு - மெல்லிய அடுக்கு வங்கி இனிமேல் போடு. முட்டைக்கோஸ் மற்றும் ஆகியவற்றில் - நாம் இரண்டு அடுக்குகள் மீண்டும் தீர்மானிக்கப்பட்டுள்ளது.

மூன்று லிட்டர் ஜாடி குறிப்பிடப்பட்ட மூலப்பொருட்களைக் கொண்டு இறைச்சி கொள்ளுங்கள். பானை கலவை நீர், மணல் சர்க்கரை மற்றும் உப்பு. பின்னர், கலைக்கவும் ஒரு கொதி வரும் வரை காத்திருந்து, தாவர எண்ணெய் சேர்க்க, வெப்பத்தில் இருந்து நீக்க கிளறி. சூடான இறைச்சி முட்டைக்கோஸ் நிரப்பி மூடி மறைப்பதற்கு. குளிர்சாதன பெட்டியில் கப்பலில் நான்கு அல்லது ஐந்து நாட்களுக்கு குளிர்வித்தவுடன். அது மிளகு மற்றும் பூண்டு, promarinuetsya தெவிட்டுநிலையடைகிறது போது ஆகியவற்றில் முதல் செய்முறையை முட்டைக்கோஸ் நிறைவு பெறும், மற்றும் அது பணியாற்றினார் முடியும்.

ரெசிபி தாகமாக ஊறுகாய் முட்டைக்கோஸ்

இந்த செய்முறையை கொரியன் டிஷ் மிகவும் ஒத்ததாக இருக்கிறது ஒரு தெளிவான, தனித்துவமான வாசனை கொண்டதாகும். அது ஆண்டு முழுவதும் சமைக்க. என்று நாம் இந்த பொருட்கள் தேவை: ஒரு முட்டைக்கோஸ், ஒரு வெங்காயம், பீட், நான்கு பூண்டு கிராம்பு dvuhkilogrammovy. இறைச்சி: தண்ணீர், சர்க்கரை லிட்டர் - உப்பு 130 கிராம், - இரண்டு கரண்டி, எண்ணெய் - 150 மில்லி, வினிகர் (9%) - 50 மில்லி, விரிகுடா இலை மற்றும் allspice. அடுத்த ஆகியவற்றில் கொண்டு முட்டைக்கோஸ் செய்முறையும். ன் இறைச்சி இந்த நேரத்தில் சமையல் ஆரம்பிக்கலாம். நீர் பானை மீது ஊற்ற, சர்க்கரை மற்றும் உப்பு, விரிகுடா இலை ஊற்ற மற்றும் இனிப்பு மிளகு இரண்டு அல்லது மூன்று துண்டுகள் தூக்கி. , திரவ கொதிக்க தாவர எண்ணெய் மற்றும் வினிகர் சேர்க்க. இந்த ஊறுகாய் மற்றொரு நிமிடம் கொதிக்க தயாராக உள்ளது. அவர்கள் சதுர அல்லது கீற்றுகள், என்றால் வடிவம் முட்டைக்கோஸ் வெட்டி. நாம் ஒரு பரந்த கிண்ணத்தில் அல்லது ஆழமான பான் போடப்படுகிறது. ஆகியவற்றில் மூன்று ஒரு grater (பெரிய) அல்லது கீற்றுகள் வெட்டப்படுகின்றன. நாம் முட்டைக்கோஸ் அனுப்ப மற்றும் நன்கு கலந்து. நொறுக்கப்பட்ட பூண்டு மற்றும் வெங்காயம், நறுக்கப்பட்ட semirings சேர்க்கவும். மீண்டும் அசை. ஒரு மூடி மற்றும் உப்பு, மேல் கவர் நிரப்பவும் , அறை வெப்பநிலையில் எட்டு மணி விட்டு. பின்னர் ஒரு குளிர்சாதன பெட்டியில் நீக்க. ஒரு நாள் பற்றி நீங்கள் சாப்பிட முடியும்.

மிக வேகமாக முட்டைக்கோஸ் செய்முறையை

தயாரிப்பு: இரண்டு கிலோகிராம் முட்டைக்கோஸ், தண்ணீர் லிட்டருக்கு கேரட் 150 கிராம், கிழங்கு 100 கிராம், சர்க்கரை - 150 கிராம், உப்பு - இரண்டு அரை ஸ்பூன், மிளகு புள்ளிகள் - இரண்டு அம்சங்கள், வினிகர் - 150 கிராம், பூண்டு - ஒரு தலை. இந்த வழக்கில், ஆகியவற்றில் துரித உணவு ஆகியவற்றுடன் முட்டைக்கோஸ் செய்யப்படுகிறது என? பின்வரும் முறையில். , துண்டுகள், மூன்று துருவிய ஆகியவற்றில் மற்றும் கேரட் ஒரு முட்டைக்கோஸ் வெட்டி இந்த பொருட்கள் கலந்து மற்றும் பாட்டில் உள்ள இடுகின்றன. நாம் உப்பு தயார். தண்ணீர், உப்பு, மிளகு, கொதி இந்த மணல் சர்க்கரை வைக்க, chesnokodavilku கடந்து வினிகர் மற்றும் பூண்டு சேர்க்கவும். வெப்பத்தில் இருந்து இறைச்சி நீக்க மற்றும் ஒரு பாட்டில் மீது ஊற்ற. நாம் காலையில், நீங்கள் ஏற்கனவே அட்டவணையில் கொண்டு வர முடியும், இரவு விட்டு. சேமிப்பு நிலைகள் - குளிர்சாதன பெட்டியில்.

ரெசிபி முட்டைக்கோஸ் ஜியோர்ஜியன் ஊறவைக்கப்ப்டுகிறது

இந்த டிஷ் சால சிறந்தது மற்றும் நல்ல சிற்றுண்டி ஒரு குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கப்படுகிறது. தேவையான பொருட்கள்: முட்டைக்கோஸ் பிளக்குகள் (சராசரி அளவை விட சற்று பெரிய), ஒரு கிழங்கு மற்றும் கேரட், பூண்டு - மூன்று கிராம்பு, மிளகு, கசப்பான - மூன்று விஷயங்கள். இறைச்சி: நீர் - லிட்டர், உப்பு - இரண்டு கரண்டி, மணல் நீரிழிவு - ஒரு கண்ணாடி, அதே - ஒரு 9% வினிகர், காய்கறி எண்ணெய் அரை கப். ஜியோர்ஜியன் உள்ள ஆகியவற்றில் இப்போது முட்டைக்கோஸ் செய்முறையை. மூன்று அல்லது நான்கு சென்டிமீட்டர் அதை வர்க்கங்களின் அளவு வெட்டப்பட்ட. பீட், மெல்லிய துண்டுகள், கேரட் வெட்டப்பட்ட, ஒரு grater மூன்று பூண்டு மற்றும் மிளகு கந்தை துணி. தயாராக முட்டைக்கோஸ் ஏற்ற அளவுடையதாக பரவல் அடுக்குகளின் ஒரு கடாயில், பின்னர் - காய்கறிகள், பின்னர் இறுதி தயாரிப்புகளில் வரை மீண்டும். இறைச்சி செய்ய கடாயில் அதை ஊற்ற நிலையான வழியை. காய்கறிகள் உருமறைப்பு தட்டு சிறியதாக விட்டம். ரிசர்வ் அதனால் அறை வெப்பநிலையில் இரண்டு மூன்று நாட்கள், ஐந்து பின்னர் - ஒரு குளிர்சாதன பெட்டியில். நீங்கள் ஏற்கனவே மாதிரி நீக்க முடியும்.

தயாரித்தல் ஆகியவற்றில் கொண்டு ஊறுகாய் முட்டைக்கோஸ் வங்கிகளில்

சுவையான உணவுகள் பத்து பரிமாறுவது, நாம் வெள்ளை முட்டைக்கோஸ், ஒரு கிழங்கு மற்றும் பூண்டு ஒரு தலை, நான்கு இலை லாரெல், இனிப்பு, வாசனை மிளகு, ஒரு தேக்கரண்டி மிளகு (தரையில் கருப்பு), இரண்டு கிராம்பு, உப்பின் இரண்டு கரண்டி, வினிகர் மற்றும் சர்க்கரை ஒரு கண்ணாடி ஒன்று கிளைகளில் தயார் செய்ய வேண்டும். இந்த சமையல் செய்முறையை முட்டைக்கோஸ் தேவையற்ற கந்தை துணி. அதை நீங்கள் பல சிறிய துண்டுகளாக முட்டைக்கோஸ் ஒவ்வொரு அரை தலை வெட்டி என்று உண்மை என்று போதும். அது நாம் சதுர வடிவம் துண்டுகள் marinate என்று மாறிவிடும். நாங்கள் துண்டுகள் சிறிய செய்தால் அது நன்றாக இருக்கும். பின்னர் முட்டைக்கோஸ் prosolitsya மிகவும் சிறப்பாகவும், வேகமாகவும்.

தயாரிப்பு செயல்முறை

எனவே, நாம் ஒரு ஜாடி உள்ள முட்டைக்கோஸ் சிறிய துண்டுகள் வைத்து. இப்போது நீங்கள் ஆகியவற்றில் சமைக்க வேண்டும். விரும்பிய நிலைத்தன்மையும் பெற, நாங்கள் 30 நிமிடங்கள் என சிறிய இருக்கும். நாம் ஒரு பிட் சிறிய அதை பொறுமையாக மேலும் சதுரங்கள் வெட்டப்பட்ட கொடுக்க, ஆனால். கப்பல் பகுதியாக கிழங்கு மற்றும் முட்டைக்கோஸ் பூண்டு மற்றும் விரிகுடா இலை therebetween வைத்து மறக்கவில்லை அடுக்குகளின் இந்த பொருட்கள், செய்ய தொடங்க. எங்கள் கொள்கலன் முழு இருக்கும் போது, அவர்கள் இறுக்கமாக பானை இருந்த எனவே காய்கறிகள் பொதிந்து வேண்டும். அடுத்த கட்ட - உப்பு. தண்ணீர் இரண்டு லிட்டர் ஒரு சுத்த கொதி பெற, உப்பு அது, மணல் சர்க்கரை, கருப்பு மிளகு மற்றும் கிராம்பு சேர்க்க. ஐந்து நிமிடங்கள் pokipyat, பின்னர் நெருக்கமாக என்று கொதித்தல் இறைச்சி பார்த்து, வினிகர் ஊற்ற மற்றும் நிமிடங்கள் ஒரு ஜோடி சமைக்கவும் விடுங்கள். அவர்களை முட்டைக்கோஸ் நிரப்பவும் குளிர்ச்சி காத்திருக்கும், மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் அனுப்ப. தயாராக ஆகியவற்றில் ஒரு நாள் முட்டைக்கோஸ் (துண்டுகள்) பற்றி. நீங்கள் குளிர் வெளியே மற்றும் அட்டவணை கொண்டு வர முடியும்.

ஊறுகாய் முட்டைக்கோஸ் பெரிய அளவில் தயார் எப்படி

சில நேரங்களில் நீங்கள் விரைவில் முட்டைக்கோஸ் ஒரு பெரிய தொகை தயார் செய்ய வேண்டும். நீங்கள் மிகவும் பொதுவான செய்முறையை பயன்படுத்த முடியும். நாம் முட்டைக்கோஸ் மூன்றரை கிலோகிராம், கிழங்கு 200 கிராம், பூண்டு இரண்டு தலைகள், கேரட் 200 கிராம், ஒரு 9% காடி 200 மிலி, தாவர எண்ணெய் 100 மில்லி, சர்க்கரை 170 கிராம் மற்றும் உப்பு ஐந்து தேக்கரண்டி வேண்டும். நாங்கள் உங்களுக்கு பீட்ரூட் நூடுல்ஸ் மற்றும் அது நிறைய கொண்டு முட்டைக்கோஸ் செய்ய எப்படி ஒரு வழி வழங்குகின்றன. தின்பண்டங்கள் நிறைய கிடைக்கும், ஆனால் என்னை நம்புங்கள், நீங்கள் தாமதமாக இருக்க மாட்டேன் ஒரு நீண்ட நேரம். மெல்லிய துண்டுகள், பூண்டு சுத்தம் செய்ய எளிதாக ஒரு கரடுமுரடான grater மூன்று கேரட், மற்றும் - ஆகியவற்றில் மூன்று சென்டிமீட்டர் சதுரங்கள் முட்டைக்கோஸ் வெட்டி. ஒரு பெரிய பானை எடுத்து அவளை அடுக்குகளில் போட: மீண்டும் மற்றும் பல முட்டைக்கோஸ், ஆகியவற்றில் இருந்தும் பூண்டு, முட்டைக்கோஸ் கொண்டு கேரட். மொத்தத்தில் நான்கு அல்லது ஐந்து அடுக்குகள் உள்ளன. சிறந்த எங்கள் முக்கிய தயாரிப்பு இருக்க வேண்டும்.

பான் நிரப்பவும், இறைச்சி தொடர. ஒரு தனி கொள்கலனில் சர்க்கரை, ஒரு 9% வினிகர், உப்பு மற்றும் தாவர எண்ணெய் கலந்து சுடு நீர் (சுமார் ஒரு லிட்டர்) நிரப்ப மற்றும் நன்கு கலந்து. முட்டைக்கோஸ் இந்த உப்பு நிரப்பி அதை அழுத்தம். இரண்டு மணி நேரம் கழித்து இறைச்சி எங்கள் பசி தூண்டும் மூடுவேன், மூன்று நாட்களுக்குள் அதை தயாராக இருக்கும். நாம் வங்கிகளுக்கு மாற்ற மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் அனுப்ப.

ரெசிபி முட்டைக்கோஸ், குளிர்காலத்தில் ஆகியவற்றில் கொண்டு ஊறுகாய்

தேவையான பொருட்கள்: முட்டைக்கோஸ் - இரண்டு கிலோகிராம், கேரட் - இரண்டு அல்லது மூன்று துண்டுகள், கிழங்கு - ஒரு பூண்டு - நான்கு கிராம்பு. இறைச்சி: நீர் - ஒரு லிட்டர், தாவர எண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரை ஒரு கண்ணாடி, ஒரு 9% வினிகர் - 130 மில்லி, உப்பு - மூன்று கரண்டி, விரிகுடா இலை, allspice,, கிராம்பு (சுவை). ஆகியவற்றில் கொண்டு முட்டைக்கோஸ் சமையல் மிகவும் எளிது. Shinkuem grater துடைப்பான் ஆகியவற்றில் மற்றும் கேரட், துண்டுகளாக பூண்டு, வெட்டுக் காயத்தில் முட்டைக்கோஸ். வினிகர் கொதிநிலை சேர்த்து, நிலையான இறைச்சி தயார். இந்த உப்பு காய்கறிகள் நிரப்பவும் கலந்து 60 நிமிடங்கள் விட்டு. பின்னர் அவர்களை (மிகவும் இறுக்கமான) கருத்தடை ஜாடிகளை நிரப்ப. தங்கள் இமைகளுக்கு சுழற்றுவது, தலைகீழாக திருப்பு மற்றும் குளிர் வரை மறைப்புகள் உள்ளன.