உணவு மற்றும் பானங்கள், சமையல்
ருசியான விரைவில் - பாலாடைக்கட்டி உடன் அப்பத்தை
நாம் அப்பத்தை அல்லது வெறும் அப்பத்தை போன்ற உணவு வகைகளைக் கொண்டு குழந்தை பருவத்தில் இருந்து அனைத்து பழக்கமான உள்ளன. ஆனால் ஏன் அசாதாரண சுவை பாரம்பரிய உணவுகள் கொடுக்க கூடாது? சீஸ் மற்றும் காளான் கொண்டு சதைப்பற்றுள்ள அப்பத்தை சமைக்க முயற்சி.
சீஸ் மற்றும் காளான்கள் உடன் அப்பத்தை
தங்கள் தயாரிப்பு நீங்கள் வேண்டும்:
• உருளைக்கிழங்கு 700 கிராம்;
வெங்காயம் 200 கிராம் •;
• இரண்டு முட்டைகள்;
• மாவு நூறு கிராம்;
• காளான்கள் 200 கிராம்;
• வெண்ணெய் 50 கிராம்;
பாலாடைக்கட்டி 200 கிராம் •;
• புளிப்பு கிரீம் இரண்டு நூறு கிராம்;
• உப்பு;
• மிளகு.
கட்டங்களில் பாலாடைக்கட்டி உடன் அப்பத்தை சமையல்:
1. முதலில் நீங்கள், காளான்கள் கழுவ அவற்றை சுத்தம் மற்றும் சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட வேண்டும். பின்னர் காளான்கள் வெண்ணெய் உள்ள பொறித்த.
2. உரிக்கப்பட்டு உருளைக்கிழங்கு அபராதம் grater தேய்த்தார்கள். விளைவாக சாறு ஒன்றாக்க நல்லது. பயன்படுத்த அப்பத்தை சிறந்த தயாராவதற்காக உருளைக்கிழங்கு பல்வேறு எனவே ஆயத்த அப்பத்தை ஒரு அழகான தங்க நிறம் இருக்கும், மஞ்சள் உள்ளது.
அபராதம் grater துடைப்பான் வெங்காயம் 3. மற்றும் உருளைக்கிழங்கு சேர்த்துக் கொள்வோம். விளைவாக பொருண்மை (அது அப்பத்தை மேலும் தாகமாக மற்றும் ஒப்பந்தப்புள்ளி இருப்பார்கள்) கிரீம் இரண்டு spoonfuls சேர்க்க. பின்னர், மாவு ஊற்ற முட்டைகள், உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்க. அனைத்து நன்கு கலந்து. முடிவில் நாங்கள் சேர்க்க வறுத்த காளான்கள் மீண்டும் அசை.
4. பான் மீது ஊற்ற மற்றும் தாவர எண்ணெய் சமைக்க.
5. அடுத்து, ஒரு கரண்டியால் பான் இருபுறமும் தங்க பழுப்பு வரை பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு மற்றும் வறுக்கவும் பரவியது.
6. பாலாடைக்கட்டி அண்ண மற்றும் நீங்கள் ஏற்கனவே நன்கு மாறினார் என்றால் மற்ற பக்கத்தில் ஒவ்வொரு உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை மேல் பரவியது. இவ்வாறு, குறைந்த பக்க வறுத்த போது, மேல் பாலாடைக்கட்டி உருகிய மற்றும் பான்கேக்குகளின் மேல் பகுதியாக உள்ளடக்கியது.
7. அது போது அப்பத்தை மிருதுவாக பெறப்பட்டால், சிறிய பகுதிகளில் பான் ஒரு இடி பரவியது நல்லது.
8. இந்த டிஷ் நீண்ட அது சூடான மற்றும் புளிப்பு கிரீம் உள்ளது, நல்லது பரிமாறவும்.
இந்த செய்முறையை அதே நேரத்தில் அதன் அசல் மற்றும் எளிமை குறிப்பிடத்தக்கது. மேல்புறத்தில் நீங்கள் அவர்களின் சொந்த சுவையை அடிப்படையாக கொண்டு தேர்வு செய்யலாம். இந்த டிஷ் அனைத்து மிகவும் அழகான மற்றும் நம்பமுடியாத சுவையான மாறிவிடும். கூட அது என்ன சந்தேகித்தால்? நாம் நீ கூடியது. இந்த ...
உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை பாலாடைக்கட்டி நிரப்பப்பட்ட
நீங்கள் வேண்டும் இந்த அப்பத்தை தயாராவதற்காக:
• உருளைக்கிழங்கு;
• பூண்டு;
• முட்டை;
• மேல்புறத்தில் (காய்கறிகள், காளான்கள், இறைச்சி மற்றும் இதர);
• மயோனைசே;
• பாலாடைக்கட்டி;
• உப்பு;
• மிளகு.
பாலாடைக்கட்டி நிரப்பப்பட்ட அப்பத்தை எப்படி சமைக்க:
1. நாம் அதிகப்படியான திரவத்தை ஓடுகின்றனர் ஒரு வடிகட்டி உள்ள உருளைக்கிழங்கு, துடைப்பான் மற்றும் இடத்தில் சுத்தம்.
2. அடுத்து, பூண்டு, உப்பு மற்றும் மிளகு கிராம்பு தொய்வுறலில் உருளைக்கிழங்கு சேர்க்க. நாம் அது ஒரு கணம் காய்ச்ச மற்றும் அனைத்து சாறு முக்தி கசக்கி கொடுக்க. முட்டை சேர்த்து நன்கு கலந்து.
3. எரிவாயு பான் போடு, சூரியகாந்தி எண்ணெய் சேர்த்து சராசரி விட சற்று குறைவான தீ செய்ய.
ஒரு முட்டை வடிவம் பெற எனவே 4. தேக்கரண்டி உருளைக்கிழங்கு கலவையை பான் மீது பரவியது.
தங்க பழுப்பு வரை இருபுறமும் 5. ஃப்ரை அப்பத்தை.
6. ஆயத்த அப்பத்தை ஒரு பேக்கிங் தாள் மீது கடக்கிறது. மற்றும் ஒரு சிறிய எண்ணெய் மயோனைசே மேல் நிரப்புதல் பரவியது. அது இன்னும் சிறிது உப்பு அல்லது மிளகு இருக்க முடியும். சிறந்த திணிப்பு பாலாடைக்கட்டி ஒரு மெல்லிய துண்டு வைத்து அல்லது வெறுமனே, சீஸ் கொண்டு தெளிக்க grated.
7. போடு அடுப்பில் அப்பத்தை பற்றி 160-180 டிகிரி வெப்பநிலையில் ஏழு முதல் பத்து மணிக்கு நிமிடங்கள்.
8. Draniki சீஸ் மற்றும் திணிப்பு சிறந்த சூடான பணியாற்றினார்.
இன்று, அது உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை யாரையும் எளிய செய்முறையை ஆச்சரியமாக கடினமாக உள்ளது. பின்னர் அனைவருக்கும் ஆச்சரியமாக, மற்றும் பாலாடைக்கட்டி உடன் அப்பத்தை தயார்.
பாலாடைக்கட்டி அப்பத்தை
தேவையான பொருட்கள்:
• குடிசை சீஸ் ஒன்று பேக்;
ஒரு முட்டை •;
• மூன்று பெரிய உருளைக்கிழங்கு;
• (ஒரு கரண்டியால் விளிம்பில்) சோடாவும்;
• 5-6 தேக்கரண்டி தேக்கரண்டி மாவு (மாவை போன்ற தடித்த அப்பத்தை இருக்க வேண்டும்);
• உப்பு.
சமையல் பாலாடைக்கட்டி அப்பத்தை:
(முன்பு நன்கு frayed) 1. ஒரு கரடுமுரடான grater, எங்கள் உருளைக்கிழங்கு தேய்த்தார்கள் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி சேர்க்க.
2. அடுத்து, முட்டை, பேக்கிங் சோடா, உப்பு, மற்றும் மாவு சேர்க்க. அனைத்து நல்ல கலவையாக.
3. ஃப்ரை வழக்கம் போல் கைப்பிடி கொண்ட அப்பம் சுடும் பாத்திரம்.
4. பாலூட்ட போன்ற ஒரு சூடான அல்லது குளிர்ந்த, மற்றும் முன்னுரிமை கிரீம் போல அப்பத்தை இருக்க முடியும்.
என்று நீங்கள் எந்த நிரப்புதல் அல்லது தயிர் கொண்டு, பாலாடைக்கட்டி ஒரு கேக்கை மாற்ற முடியும், வழக்கமான அப்பத்தை தான். இந்த சமையல் மகிழ்வு, நிச்சயமாக, பாராட்டப்பட்டது.
Similar articles
Trending Now