பூசணி என்ன? ஒரு காய்கறி அல்லது பழங்களின்?

இயற்கையில், காய்கறிகள் நிறைய உள்ளன. ஆனால் தோற்றம் பல்வேறு மட்டுமே பூசணி முடியும் பெருமையுடையது. இது பெரிய மற்றும் சிறிய, தட்டையான மற்றும் கோள, மென்மையான மற்றும் சமதளம் உள்ளது. இந்த காய்கறி அல்லது பழம் - பலமுறை தகராறு, பூசணி உள்ளது? கட்டுரையில் இந்த மற்றும் பல தலைப்புகளில்.

வரலாற்று தகவல்களை

பூசணிக்காய் அமெரிக்கா தாயகமாக அமைந்துள்ளது. இந்த காய்கறி மெக்ஸிக்கோ, பொலிவியா, பெரு மற்றும் சிலி போன்ற நாடுகளில் மக்களின் மிகப் பழமையான கலாச்சாரம் கருதப்படுகிறது. வளர்ச்சி, ஊட்டச்சத்து மற்றும் மருத்துவ குணங்கள், சிறந்த சுவை, பெரிய அளவு பழங்கள் மற்றும் உயர் விளைச்சல் வலிமை பூசணிக்காய் நன்றி அமெரிக்காவின் பண்டைய நாகரிகங்கள் வாழ்க்கை அடித்தளம் மாறிவிட்டது. அதன் பெரிய அளவில் சாப்பிட்டு. பூசணிக்காய் பரவலாக வீட்டு பயன்படுத்தப்படுகிறது. முன்னோர்கள் அது ஒரு வழிபாட்டு ஆலை கருதப்படுகிறது. இன்று, ஹாலோவீன் முக்கிய சடங்கு பண்பு ஒரு பெரிய ஆரஞ்சு பூசணி உள்ளது.

பழம் அல்லது காய்கறிகள்: ஒரு பூசணி என்ன?

நீங்கள் விஞ்ஞானிகள் மற்றும் தாவரவியல் அறிக்கைகள் பின்பற்ற என்றால், பழங்கள் பழம் புதர்கள், தாகமாக சதை கொண்டு மரங்கள், மலர்கள் கருப்பை இருந்து உருவாகின்றன கருதப்படுகின்றன. உண்மையில், இந்த வரையறை மேலும் சீமை சுரைக்காய் தக்காளி கொண்டு வெள்ளரிகள், கத்தரிக்காய் ஏற்றது.

பூசணிக்காய் - ஒரு காய்கறி அல்லது பழங்களின்? மீண்டும் நாம் அறிவியல் திரும்ப. தாவரவியல் காய்கறி பொறுத்தவரை - எந்தச் செடியினத்தையும் சமையல் பகுதியாக உள்ளது. விதிவிலக்குகள் பெர்ரி, பழம், விதைகள் மற்றும் கொட்டைகள் உள்ளன. வேர் பயிர்கள் அதே இன்னும் தீர்மானிக்கப்படவில்லை இருக்கும், அதாவது. அவர்கள் சமையல் என்று அவர்கள் பெரும்பாலும் காய்கறிகள், உண்மையில் வழிநடத்தும் உடையவர்களாக இருந்தனர். இவ்வாறு, கறிகாயை பழம் அல்லது காய்கறி, இதுபோன்ற ஒரு விளக்கம். எனவே இந்த கலாச்சாரம் என்ன, அது தெரியவில்லை. ஒரு காய்கறி - விஞ்ஞானிகள் பூசணி பழம், மற்றும் நுகர்வோர் பெரும்பான்மை நம்புகிறேன்.

ஒரு காய்கறி அல்லது பெர்ரி: ஒரு பூசணி என்ன?

இந்த கேள்விக்கு பதில், நாம் அறிவியல் ஆதாரங்கள் திரும்ப. தாவரவியல் பெர்ரி ஒரு தடித்த ஷெல் மற்றும் தாகமாக கூழ் கொண்ட பல விதைகள், ஒரு பழம் கருதப்படுகின்றன. பூசணிக்காய் - ஒரு பெர்ரி அல்லது ஒரு காய்கறி? புரிந்து கொள்ள முயற்சி. உதாரணமாக, தர்பூசணி. அது விளக்கம் பொருந்துகிறது அவரது விஞ்ஞானிகள் பெர்ரி நம்புகிறேன். ஆனால் நாம், சாதாரண நுகர்வோர்கள், அது என்னவென்று அழைப்பாய்? திராட்சை எடுத்து. அது ஒரு பெர்ரி என்றாலும் பல, அது ஒரு பழம் கருதுகின்றனர். பெர்ரி அல்லது காய்கறி - பூசணி எனவே என்ன? திறந்த கேள்வி. ஒரு புறம், விதைகள், அடர்ந்த மேலோடு, சுவையான தாகமாக கூழ் நிறைய உள்ளது. அது ஒரு பெர்ரி தெரிகிறது. ஆனால் குறைந்தது ஒரு நாளாவது யாரோ பூசணி பெர்ரி என்று?

வகைப்பாடு

பழங்கள் பயன்படுத்த யார் அனைத்து மக்கள், தங்கள் வகைப்பாடு சமையல் அடிப்படையாக இருக்கிறது கடைபிடிக்கின்றன. சமையல் தேவைப்படும் அந்த - இந்த உணர்வில் இது மூல வடிவம் மற்றும் காய்கறிகள் பயன்படுத்தப்படும் இனிப்பு சதை கொண்டு பழங்கள் தாகமாக பழம், கருதப்படுகிறது. ஆனால் குழப்பம் இருக்கக் கூடும். உதாரணமாக, தக்காளி. அது பெரும்பாலும், மூல உண்ணப்படுகிறது அது ஒரு காய்கறி என்றாலும். ஆப்பிள், அடுப்பில் சுடப்படுகின்றது முடியும் என்று நடைமுறைப் படுத்துவதும், உள்ளது, ஆனால் அது இன்னும் பழம் இருக்கும்.

பழங்கள் பல வகைப்படுத்துதல் உள்ளன. அவர்கள் அனைவரும் குழப்பமான மற்றும் முழுமையாக எளிதில் புரிந்து கொள்ளலாம். எனவே, நீங்கள் வெவ்வேறு அடிப்படையில் பழங்கள் இந்தப் பிரிவு கவனம் செலுத்த கூடாது. இந்த காய்கறி அல்லது பழம் - பூசணி: உடல் பலனளிக்கும் விதத்திலான, மற்றும் அதை தீர்த்துக்கொள்ள இல்லை எல்லாம் சாப்பிட. அந்த சம்பந்தப்பட்ட விஞ்ஞானிகள் பார்ப்போம்.

கலாச்சாரத்தின் வகையான

வளர்க்கப்படுகின்றன பூசணிக்காயை காட்டு உயிரினங்கள் வடிவங்கள் மற்றும் வண்ணங்களை பல்வேறு உருவாக்க. பதினாறு - முதல் இயற்கையில் பூமியில் ஐந்து மட்டுமே பயன்படும், நீடித்திருப்பவை. ஆனால் இன்று உலகில் பூசணி அனைத்து வகையான வளர்ந்து, ஆனால் முக்கியமாக மூன்று. இந்த பெரிய-யுனீக், tverdokorymi மற்றும் butternut ஸ்குவாஷ். நாங்கள் தண்டு கவனம் செலுத்த என்றால் அவர்கள் வேறுபடுத்தி எளிது. பிந்தைய வளர்ச்சிகள் அதன் ribbed மேற்பரப்பில், - - முதல் வகை வடிவில் ஒரு ரவுண்ட்-உருளை, இரண்டாவது ஐங்கோண வடிவம், அடிப்பகுதியில் விரிவாக்கப்பட்ட உள்ளது, ஈபிள் டவர் ஓரளவு நினைவூட்டுவதாக உள்ளது.

பெரிய யுனீக் பூசணி

கலாச்சாரம் பிறப்பிடமாக - பொலிவியா மற்றும் பெரு. கூட பண்டைய காலங்களில், பூசணி அது எல்லா இடங்களிலும் வளரத் தொடங்கியது எங்கே சீனா மற்றும் இந்தியா, கொண்டுவரப்பட்டுள்ளது. இது பிரம்மாண்டமான விகிதாச்சாரத்தில் எங்கு சென்றடைய வேண்டும், ஒவ்வொரு பழம் ஒரு நூறு கிலோகிராம் மேலும் எடையுள்ளதாக உள்ளது.

இந்த இனிமையான உள்ளது பல்வேறு பூசணிக்காயை. வெறும் பதினொரு - இது தர்பூசணி அதே சமயம், பதினைந்து சதவீதம் சர்க்கரை கொண்டிருக்கிறது. பழங்கள் நிறம், சுற்று அல்லது பிளாட் வடிவம் வேறுபடுகின்றன, அவை பெரும்பாலும் சிறு கழலைகள் காணப்படுகின்றன. படிவங்கள் பூசணி ஆகியவையும். பெரிய யுனீக் கலாச்சாரத்தில் அவர்களில் மூன்று உள்ளன:

• ஆகப்பெரிய. பெரிய அளவு, பிரகாசமான வண்ணங்கள், நன்றாக கூழ், ஒரு பெரிய விதை அறை மற்றும் சர்க்கரை ஒரு குறைந்த உள்ளடக்கத்தை உருவாகும். தோட்டக்காரர்கள் போன்ற இந்த பூசணி மற்றும் மகிழ்ச்சியுடன் டைட்டன் மற்றும் கோலியாத் போன்ற வகைகள் வளரும்.
• குளிர்கால. இந்த பூசணி பழம் ஒரு சிறிய அளவு பிளாட் திட்டாக உள்ளது. அவர்கள் கரும் பச்சை அல்லது சாம்பல் வரையப்பட்டிருக்கும் உள்ளன. பழத்தின் சுவை மிகவும் நல்லவள். சதை கரோட்டின் ஒரு உயர் உள்ளடக்கத்தை குறிக்கும் வெவ்வேறு அடர்த்தியுள்ள மற்றும் பிரகாசமான ஆரஞ்சு, கேரட் நினைவூட்டுவதாக உள்ளது. இந்த வகையான மிகவும் ருசியான அட்டவணை வகைகள் மார்பிள் மற்றும் Kherson அடங்கும்.
• Seroplodnaya. பூசணி இந்த பல்வேறு சுற்று பிளாட் வடிவம் ஆகும், முப்பது கிலோகிராம் வரை எடையுள்ளதாக. சதை தடித்த மற்றும் இனிப்பு உள்ளது.

butternut ஸ்குவாஷ்

விளக்கம் நீங்கள் இந்த பெருமளவு வெப்பத்தை விரும்பும் வெப்பமண்டல தாவரங்கள் என்று சொல்ல வேண்டாம் என்றால் கலாச்சாரத்தின் பல்வேறு முழு இருக்க முடியாது. அது மெக்ஸிக்கோ, கொலம்பியா, பெரு, மத்திய அமெரிக்கா வளர்கிறது. எங்கள் சூழ்நிலையில் அது திறந்த துறையில் நிலைமைகளில் பழுக்கவைக்க இல்லை. பழங்கள் நீள் வடிவம், மென்மையான அல்லது சிறிது ribbed மேற்பரப்பில் வேறுபடுகின்றன. மஞ்சள் அல்லது பழுப்பு - முதிராத பூசணி பச்சை மற்றும் பழுத்த பழம் உள்ளது.

இந்த இனமானது ஒரு தடித்த கூழ் மேலும் சிறிய விதை அறை உள்ளது. வைட்டமின்கள் மற்றும் கரோட்டின் பணக்கார. பூசணி வெறும் பத்து சதவீதம் சர்க்கரை. இது முக்கியமாக வருகிறது துர்கிஸ்தான், வட அமெரிக்க மற்றும் ஜப்பான் போன்ற வகைகள் வளர்க்கப்படுகிறது.

பூசணி tverdokorymi

பூசணி புரிந்து கொள்ள - இந்த காய்கறி அல்லது பழம், நீங்கள் இந்த கலாச்சாரம் பழக்கப்படுத்திக்கொள்ள வேண்டும். உதாரணமாக, பிறப்பிடமாக tverdokoroy பூசணி மெக்ஸிக்கோ கருதப்படுகிறது. அதன் வகைகள் பின்வரும் ஒதுக்கலாம்:

• புஷ். இந்த ஸ்குவாஷ், சீமை சுரைக்காய், கத்தரி. அவர்கள் நன்கு ஐரோப்பா அறியப்படுகின்றனர், மத்தியதரைக்கடல் நாடுகளில் இருந்து எங்களுக்கு வந்தது. அவர்கள் முதிராத வடிவில் தனிப்பட்ட முறையில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. பழுத்த பழம் கூழ் இல் juiciness இழந்து மேலோடு, இப்பெயரினைப் விறைப்படைந்து உள்ளது. புஷ் தாவரங்கள் சிகிச்சை மிகவும் பயனுள்ளதாக உள்ளன.
• Dlinnopletistaya. இந்த இனங்கள் tverdokoroy பூசணி விசித்திரம் சிறிய அளவிலான பழம் நிறைய கட்ட திறன் உள்ளது. அரிய.

• அலங்கார. இந்த பூசணி அலங்கரிக்கும் தோட்டங்கள் வளர்க்கப்படுகிறது. அது மெக்ஸிக்கோ மற்றும் தென் அமெரிக்காவின் மக்களிடமிருந்து பெற்றிருக்கலாம் ஒரு சடங்கு பொருள் ஆகும். அது ஒரு கோடிட்ட உள்ள பந்துகளில் பேரிக்காய் அல்லது மற்ற பழங்களை சிறுவடிவமைப்பு நகல்களை காணப்பட்டது வளர முடியும்.