பழம் கடற்பாசி கேக்

எந்த அக்கறை தாய், தங்கள் குழந்தைகளை இனிப்பு கேக் கெடுக்க அது பிறந்த நாள் குழந்தையாக இருந்தபோது இந்தத் திருவிழாவிற்கு வரும் குறிப்பாக போது. பொதுவாக, கேக் எந்த விடுமுறை அட்டவணை ஒரு அலங்காரம் மற்றும் ஒரு இனிப்பு பணியாற்றினார் உள்ளது. ஒரு சுட்டுக்கொள்ள கடற்பாசி கேக் பழம், கடினம் அல்ல அது மிகவும் ஆரோக்கியமான மற்றும் கடையில் வாங்கியது விட சுவையானது வெளியே மாறும்.

பொதுவாக, கேக் - அது ஒரு விஷமக்காரச் மாவை, எனவே நீங்கள் அவரது தீவிரமாக சமையல் எடுக்க வேண்டும் தான்.

கடற்பாசி கேக் நீங்கள் வேண்டும்:

• முட்டைகள் 6-7 துண்டுகள்;
• 2 கப் மணியுருவமாக்கிய சர்க்கரை;
• கோதுமை மாவு 3 கப்;
• பேக்கிங் சோடா அல்லது பேக்கிங் பவுடர் 1 தேக்கரண்டி.

மாவை தயார் செய்யும் பொருட்டு அது உணவுகள் உலர பயன்படுத்த முக்கியம்: மாவை தண்ணீர் கூட ஒரு துளி பெறுகிறார் என்றால் - மாவை பதிலாக நாம் தடித்த ஒரு அற்புதமான கடற்பாசி கேக் பெற உயரும் இல்லை மற்றும், வாழத் தொடங்குகின்றனர். முதலாவதாக, உங்களுக்கு தேவையான வெள்ளையினத்தவர்களிடமிருந்து மஞ்சள் கருவை பிரிக்க. மஞ்சள் கருவை சர்க்கரை கொண்டு சாட்டை, புரதங்கள் ஒரு தனி கொள்கலனில் ஒரு திட போமிற்கு அரைக்கவும். பின்னர் மஞ்சள் கருக்கள், புரதங்கள் இணைந்து சலித்துப் மாவு, பேக்கிங் பவுடர் சேர்த்து பிசைந்து கொள்ள பிஸ்கட் மாவை. வெண்ணெய் கொண்டு பேக்கிங் க்ரீஸ் படிவம்; ஒரே வடிவம் கீழே உயவு ஏற்படுத்துகின்ற வேண்டும், அல்லது மாவை உயரும் மாட்டோம் என்பதை கவனத்தில் கொள்ளவும். பின்னர் 200 ° சி பிஸ்கட் மற்றும் ரொட்டி சுடுவது வைத்து எந்த வழக்கு அடுப்பில் கதவை திறக்க வேண்டாம், எந்த குலுக்கல் பிஸ்கட் மாவை "மனவேதனை" முடியும். என் பாட்டி பழம் கடற்பாசி கேக் தயாரித்து போது, அவர் சமையலறை கதவை பூட்டி, யாரும் அனுமதிக்க. அவளை கேக் மிகவும் செழிப்பான பெறுகிறார் ஏன் ஒருவேளை அதனால் தான்.

கேக் சுட்டுக்கொள்ள மற்றும் குளிர் அதற்குப் பின், கவனமாக இரண்டு சம பகுதிகளாக, lengthwise அதை வெட்டி. Shortcakes இப்போது நீங்கள் கிரீம் முடிவு செய்ய வேண்டும், தயாராக உள்ளன.

நான் இரண்டு வழிமுறைகள் முன்மொழிய.

1) வெண்ணெய் கிரீம் அமுக்கப்பட்ட பால். இந்த கிரீம் விரைவில் தயாராக மற்றும் மிகவும் மென்மையான மாறிவிடும் உள்ளது. க்ரீம் வெண்ணெய் தேவைப்படும் - 100 கிராம் (அல்லது அரை பேக்) மற்றும் அமுக்கப்பட்ட பால்; பால் "அமுக்கப்பட்ட முழு" மற்றும் இல்லை என்று உறுதி "சுருங்கிய பால் பொருட்கள்." , வெண்ணெய் உருகி சுவை மற்றும் பஞ்சுபோன்ற நிலைத்தன்மையும் வரை துடைப்பம் ஒரு சிறிய வெண்ணிலா சேர்க்க, அமுக்கப்பட்ட பால் இணைந்திருக்கலாம். விரும்பிய என்றால், நீங்கள் உணவு வண்ண கிரீம், ஒரு குழந்தைகள் விடுமுறையை ஒட்டிய நிறம் முடியும், பின்னர் பழம் கடற்பாசி கேக் பிரகாசமான இருக்க வேண்டும்.

2) கிரீம் பாலாடைக்கட்டி. இந்த கிரீம் குறைந்த கொழுப்பு பாலாடைக்கட்டி 2 கட்டு, புதிய கிரீம் ஒரு கண்ணாடி, சர்க்கரை ஒரு கப், வெண்ணிலா ஒரு சிட்டிகை வேண்டும் செய்ய. ஆரம்பத்தில், சர்க்கரை மற்றும் கிரீம் துடைப்பம் பின்னர் படிப்படியாக குடிசை சீஸ் மற்றும் வெண்ணிலா அறிமுகப்படுத்த. கஞ்சி செய்யவும். பழம் கடற்பாசி கேக் தயிர் கிரீம் கொண்டு செய்தபின் போகலாம்.

நாம் ஒரு கிரீம், இடது புழுதி கேக்குகள் தயாராக மற்றும் பழம் ஒரு கேக் அலங்கரிக்க வேண்டும். இதை செய்ய, தாராளமாக, கிரீம் உயவூட்டு இரண்டாவது Korzh மறைப்பதற்கு, முதல் கேக் எடுத்து மேலும் எக்கச்சக்கமாக கேக் பக்க உட்பட, கிரீம் உராய்வைத். பின்னர், நீங்கள் ஒரு சிறிய கிரீம் உறிஞ்சப்படுகிறது நீங்கள் காத்திருக்க வேண்டும்.

பழம் ஒரு கேக் அலங்கரிக்க - இது மிகவும் சுவாரஸ்யமான உள்ளது. இதை செய்ய நாங்கள் பின்வருவன தேவைப்படும் பழங்கள்: கிவி, மாதுளை, புதிய அல்லது பதிவு செய்யப்பட்ட இலந்தைப் அல்லது பீச். பழங்கள் அங்கொன்றும் இங்கொன்றுமாக அல்லது ஒரு குறிப்பிட்ட வரிசையில், சுவை ஒரு விஷயத்தில் மடிந்த முடியும். நான் மூன்று பழம் கீற்றுகள் வைக்க முன்மொழிய. இதை செய்ய, சிறிய கிவி, மாதுளை சுத்தமான வெட்டப்பட்ட, பீச் அல்லது இலந்தைப் சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட. அடுத்து, பார்வை மூன்று கீற்றுகள் ஒரு கேக் மேற்பரப்பில் பிரித்து மற்றும் மாறி மாறி பழம் சேர்க்க: பீச், கிவி மற்றும் மாதுளை. விளைவாக பழம் வானவில் கடற்பாசி கேக் ஒரு செய்முறையை இருந்தது.

பழம், நிச்சயமாக, நீங்கள் எந்த வாழைப்பழங்கள், அன்னாசி, ஆப்பிள்கள், பேரிக்காய் மற்றும் பிற கவர்ச்சியான பழங்கள் பயன்படுத்த முடியும். கோடை காலத்தில், எடுத்துக்காட்டாக, வெவ்வேறு பெர்ரி நிறைய - ஸ்ட்ராபெர்ரி, ராஸ்பெர்ரி, ஸ்ட்ராபெர்ரி, வேர்க்கடலை, அவுரிநெல்லிகள், எனவே பெர்ரி கடற்பாசி கேக் கூட, எந்த குறைவாக ருசியான.

பழங்கள் கடற்பாசி கேக் குழந்தை ஆனால் ஒரு வயது இனிப்பு பல் மட்டுமே அனுபவித்து வரும்.