தனிச்சுவை வாழ்க்கையில் ரெசிபி சீன முட்டைக்கோஸ்.

கிழக்கத்திய சமையல் ரசிகர்கள் நீண்ட சீன முட்டைக்கோஸ் செய்யப்பட்ட சிறந்த சுவை மற்றும் காய்கறி உணவுகள் பயனை, பாராட்டியுள்ளனர். காரணமாக அதன் சிறந்த சுவை டெண்டர் மற்றும் தாகமாக, பச்சை காலே "petsay" தனது சமையல் உலகில் பாரிய புகழ் பெற்றது. மற்றும் கீரை அல்லது வழக்கமான ஒன்றாகவே மற்ற வகைகளில் விட அதிக அளவில் உள்ள முட்டைக்கோசு உள்ளன என்று தாதுக்கள், உப்புக்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் ஒரு மிகுதியாக, சீன முட்டைக்கோஸ் இருந்து உணவுகள் செய்ய அனுமதி மட்டும் மிகவும் சுவையாக ஆனால் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். ஆலை தன்னை ஐந்தாம் நூற்றாண்டு முதல் சீனாவிலும் விளைவிக்கப்படுகிறது மற்றும் உள்ளது ஒரு வற்றாத முட்டைக்கோஸ் வகை, அது ஆலை ஒரு தளர்வான கடையின் அல்லது தலை உருவாக்கும் இலைகள் மென்மை மற்றும் juiciness பராமரிக்க உதவுகிறது என்பதால், வருடாந்திர போன்ற பயன்படுத்தப்படுகிறது. இந்த தாவரத்தின் மேலே நன்மைகள் கூடுதலாக கவனிக்கப்பட வேண்டியதாகும், மற்றும் நீங்கள் அவற்றின் வளர்சிதை, ஆயுளையும், தடுப்பு பெரிபெரி ஆண்டு முழுவதும் இயல்புநிலைக்கு கண்காணிக்க வழிவகை செய்யும் எந்த குறிப்பிட்ட சேமிப்பு நிலைகள் இல்லாமல் சத்துக்கள் முழு சிக்கலான குளிர்காலத்தில் முழுவதும் வைத்து அதன் திறனை. ரசங்கள், முக்கிய உணவுகள் மற்றும் குளிர் தின்பண்டங்கள் - சீன முட்டைக்கோஸ் செய்முறையை முற்றிலும் அனைத்து உணவுகளில் பொருந்தும். கீழே சீன முட்டைக்கோஸ் இருந்து உணவுகள் மிகவும் பிரபலமான சமையல் உள்ளன.

ரெசிபி சீன முட்டைக்கோஸ் சீன. இந்த கலவை சுவை கொடு மிகவும் சாதகமாகும் சீன சமையல். அது செய்ய, நீங்கள் முட்டைக்கோஸ் 1 தலை, பூண்டு 4 உரிக்கப்பட்டு கிராம்பு, வெங்காயத்தின் ஒரு தலை, புதிய சிவப்பு மிளகு இரண்டு காய்களுடன் மற்றும் உலர்ந்த காளான்கள் ஒரு சில வேகவைத்த, 1st.l. எடுக்க வேண்டும் சோயா சாஸ், இஞ்சி, உப்பு, சர்க்கரை ருசிக்க, glyutazol, 2st.l. ஆப்பிள் சாறு வினிகர் மற்றும் ஒரு சிறிய தாவர எண்ணெய் எரிபொருளாக. இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட காய்கறிகள் மற்றும் நொறுக்கப்பட்ட பூண்டு, சாஸ், வினிகர், எண்ணெய், உப்பு, சர்க்கரை மற்றும் glyutazolom ஆடை அணிந்திருந்தது.

ரெசிபி சீன முட்டைக்கோஸ் "காளான் சூப்". 200g புதிய பூஞ்சை (பெரும்பாலும் பயன்படுத்தப்படும் காளான்கள்) கழுவி நறுக்கப்பட்ட, பின்னர் தாவர எண்ணெய் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் வறுத்த. 50g கேரட் மெல்லிய கீற்றுகள் வெட்டப்படுகின்றன, வெங்காயம் 700g சிறு துண்டுகளாக வெட்டி. சமைத்த கேரட் மற்றும் வெங்காயம் குறைந்த வெப்ப மீது சமைக்கவும். 200g உருளைக்கிழங்கு நீர் உப்பு பின்னர், ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு சேர்க்க passaged வறுத்த காளான்கள் மற்றும் காய்கறிகள் கலவையை ஊற்றினார். சுமார் ஐந்து நிமிடங்கள் சூப் மூழ்க கொடுங்கள், பின்னர், தான் சமையல் முன், நறுக்கப்பட்ட முட்டைக்கோஸ் இலைகள் 200g சேர்க்க.

சீன முட்டைக்கோஸ் முட்டை. பல என்னுடையது எண்ணெய் வெட்டப்பட்டது முட்டைக்கோஸ் வறுக்கவும் 20 தாள்கள், தவிர பான் முனைகளில் முட்டைக்கோஸ் மன்னன், முன்னுரிமை மஞ்சள் கரு சேதப்படுத்தாமல், இரண்டு முட்டைகள் மத்தியில் ஒரு ஓட்ட.

கோழி மற்றும் முட்டைகள் சீன முட்டைக்கோஸ் செய்முறையை. 500g கோழி இதனால் துண்டம் மீது வெண்ணெய் சிறிய துண்டுகள் வைத்து, ஒரு மர சுத்தி தடுக்க. 200g சீன முட்டைக்கோஸ் முற்றிலும் அதன் விரிகுடா இரண்டு முட்டைகள், கழுவி சிறிய கீற்றுகள் வெட்டப்படுகின்றன. விளைவாக கலவையை அடித்து உப்பு இருந்தது. சமைத்த கோழி கட்லட் கலவையை ஊற்ற மற்றும் ஒரு preheated அடுப்பில் போடப்படுகிறது. பின்னர் அது புதிய மூலிகைகள் அல்லது தண்ணீர் கொண்டு தூவுவதற்குப் விரும்பினால், மேஜை மீது பரிமாறப்படுகிறது 20-25 நிமிடங்கள், ஐந்து வேகவைத்த டிஷ் பூண்டு சாஸ்.

சாலட் "சீன முட்டைக்கோஸ், தக்காளி மற்றும் தொத்திறைச்சி." கீற்றுகள் வெட்டப்படுகின்றன சீன முட்டைக்கோஸ் சிறிய தலை, பின்னர் உப்பு, சிவப்பு மிளகு மற்றும் ருசிக்க மிளகு சேர்க்க. விளைவாக கலவையை சோயா சாஸ் கொண்டு பதப்படுத்தப்படுகிறது மற்றும் ஒரு சிறிய கஷாயம் கொடுக்க உள்ளது. 200g தொத்திறைச்சி மற்றும் ஒரு தக்காளி புகைபிடித்த மற்றும் சிறிய கீற்றுகள் வெட்டப்படுகின்றன. வெட்டு பொருட்கள் முற்றிலும் கலப்பு மற்றும் தாவர எண்ணெய் அல்லது பூண்டு சாஸ் நிரப்பப்பட்டுள்ளன.

சீன முட்டைக்கோஸ் சாலட் மற்றும் ஹாம். சிறிய க்யூப்ஸ் ஒரு சீன முட்டைக்கோஸ் மற்றும் ஹாம் வெட்டுப்படுதலுக்கான 150g சிறிய தலை. அவர்கள் மீது தங்க வறுத்த மேலோடு, மிளகு மற்றும் சுவை உப்பு வரை காய்கறி எண்ணெய் பொறித்த croutons (நீங்கள் ஒரு ஆயத்த croutons) சமமானதாகும். அட்டவணை பணிபுரிந்த முன், எல்லாம், ஒரு புதிய தக்காளி, சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட, மற்றும் மயோனைசே முழு கலவையை சேர்க்க கலக்கப்படுகிறது. நீங்கள் விரும்பினால், நீங்கள் சேர்க்க மற்றும் பூண்டு முடியும்.