உணவு மற்றும் பானங்கள், ஒயின்கள் மற்றும் ஆவிகள்
டொமினிக்கன் ரம்: சிறந்த பிராண்டுகள், விளக்கங்கள், வகையான மற்றும் மதிப்புரைகள்
டொமினிக்கன் ரம் - உலகின் மிக பிரபலமான ஆவிகள் ஒன்று. நாட்டில் ரம் உற்பத்தி ஆகிறது மட்டத்தில் உருவாக்கப்பட்டது. ஒவ்வொரு பயணி இங்கே மிகவும் சுவையாக பானம் ஒரு பாட்டில் கொண்டு முயற்சிக்கிறார். ரம் டொமினிகன் குடியரசு அம்சமாகும். அது பெரிய அளவில் குடிக்கப்பட்டு. அதன் தூய வடிவில் திரவ பயன்படுத்தவும், அல்லது காக்டெய்ல் பல்வேறு பகுதியாக. குடியரசு சென்று, இந்த அற்புதமான மது சாப்பிட இல்லை - ஒரு பயணம் செய்ய ஒன்றுமேயில்லை கரீபியன்.
டொமினிக்கன் குடியரசு இருந்து புட்டிகள் வரலாற்றில்
ரம் எப்போதும் கடற் மற்றும் மாலுமிகள் பிடித்த பானம் வருகிறது: அவர்கள் அவரை நீர் அதிகம் விரும்பினார்கள். கூடுதலாக, நீண்ட பிரயாணம் புதிய நீரில் மாறாக விரைவில் மோசமடைகிறது. ரம் மட்டும் செய்தபின் அல்ல தாகம் குளிர்ந்து, ஆனால் தொற்று ஒரு சிறந்த வழிவகையாக இருந்தது.
ரம் எப்போதும் மலிவான செலவு மற்றும் ஒரு உயர் கலோரி உணவுகள், அதனால் கடற் பெரிய அளவுகளில் அதைப் பயன்படுத்திக் கொண்டார். பானம் பண்புகள் சூடாகும் வருகிறது. இது இவ்வாறு ஸ்கர்வி போன்ற, இது போன்ற ஒரு நோய் தடுக்கும், வைட்டமின் சி வளம் பெற்றிருக்கிறது. அந்த ஏனெனில் மாலுமிகள் மற்றும் அனுபவித்து ரம் வாய்ந்ததாக மாறிவிடும்.
ரம் தயாரிக்கப்படுகிறது கரும்பு. அடிமைகள் கரீபியன் வெல்லப்பாகு மது வடிவங்களில் நொதித்தல் போது என்று அறிகிறோம் ஒருமுறை. இப்போது உலகின் முதல் 30 க்கும் மேற்பட்ட நாடுகளில் கிடைக்க இது ஒரு டொமினிக்கன் ரம், இருந்தது. டொமினிக்கன் மேன் டான் Erasmo Bermudez, Hulian Barselo மற்றும் டான் ஆண்ட்ரெஷ் Brugal மூன்று முறை சுத்திகரிப்பு மற்றும் வடிகட்டும் ஒரு செயல்முறை உருவாக்கப்பட்டது. அவர்கள் பானத்தின் பெருந்திரளான தயாரிப்புத் செய்தார். அது XIX- இல் நூற்றாண்டின் இறுதியில் நடந்தது.
டொமினிக்கன் குடியரசில் ரம் வகைப்பாடு
நாட்டின் விதிகளின் கீழ் டொமினிக்கன் ரம் அனைத்து வகைகள், ஆறு பிரிவுகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது. அவர்களில் சிலர் நாடுகளில் இருந்து மட்டுமே உற்பத்தி பிரம்பு ஒரு பானம், ரம் அனைத்து பிற உற்பத்தியாளர்கள் அங்கீகரிக்கப்பட்ட பொருத்தமான அவை.
- வெள்ளை அல்லது வெள்ளி ரம் எல்லாம் தெரியும். குறைந்தது உச்சரிக்கப்பட்டது சுவை அந்தக் குழுவில் இந்த மது தயாரிப்பு. அது ஏற்றது உரிச்சொல் - மந்தமான. இதன் காரணமாக, இந்த பல்வேறு தரத்தை முக்கியமாக காக்டெய்ல் மற்றும் மதுபானங்களோடு பல்வேறு பயன்படுத்தப்படுகிறது. அது ஒரு குணப்படுத்தும் பொருள் செயலூக்கத்துடன் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
- தங்கம் ரம் ஒரு பணக்கார சுவை வகைப்படுத்தப்படும். அது உன்னதமான செய்முறையை பயன்படுத்த செய்ய. காரமான மசாலா மற்றும் கேரமல் ஆல்கஹால் அதன் நிறம் வழங்கும்.
- டார்க் ரம் இரண்டுக்கு மேற்பட்ட நூற்றாண்டுகளுக்கு முன் ரம் வரவழைக்கப்பட்டனர் அந்த மதுபானங்களை இன்னும் நினைவூட்டும். இன்று சுவை செழுமையும் மற்றும் வர்க்கத்தின் அடர்த்தி காரணமாக ஏழை சுத்தம் திரவத்தை, மற்றும் சிறப்பு தொழில்நுட்பம் பயன்படுத்தி சாதிக்கப்படுவதில்லை.
- "பிரீமியம்" என்ற ரம் வகை ஓக் பேரல்களில் பதப்படுத்தபடுகின்றன க்கும் மேற்பட்ட ஐந்து ஆண்டுகளுக்கு இருக்க வேண்டும். அதன் நிறைவுற்ற நிறம் ஆல்கஹால் ஒரு பெரும்பகுதி உள்ளே சுட்ட, டிரம்ஸ் கவனித்து கொள்கிறார். இந்த கன்டெய்னர்கள் மற்றும் பிரீமியம் வயது ரம் உள்ளது.
- 75 டிகிரி அடையலாம் வலிமை இதில் பிரம்பு தயாரிப்பு. இந்த பல்வேறு பிரத்தியேகமாக டொமினிக்கன் குடியரசு வருகிறது, மற்றும் அது மிகவும் அரிதாக அதன் தூய வடிவில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
- நறுமண ரம், சுவையையும், வெப்பமண்டல சாறு கூடுதலாக பானம் வழக்கமாக விட பலவீனமாகவே உள்ளது. இந்த பிரம்பு தயாரிப்பு இளைஞர்கள் மேல்முறையீடு செய்ய வாய்ப்பு உள்ளது.
இந்த சொல்பதத்திற்கான நாவல், டொமினிக்கன் குடியரசில் உற்பத்தி தன்மையாகும்.
ரம் மிகவும் பிரபலமான பிராண்டுகள்
டொமினிக்கன் குடியரசில் ரம் மிகவும் நன்கு அறியப்பட்ட பிராண்டுகள் டொமினிக்கன் ரம் Barcelo, Brugal, பெர்முட்ஸ் மற்றும் Matusalem உள்ளது. மது தயாரிப்பு ஒவ்வொரு உற்பத்தியாளர் அவரது சொந்த விருப்பங்களை, திறமை, அதிர்ஷ்டம் மற்றும் வணிக மதிப்பீடுகள் பொறுத்தது அவரது சொந்த கையெழுத்து உள்ளது. சர்க்கரை பாகில் எந்த romokurne இல், ஈஸ்ட் மற்றும் sourdough சேர்க்க. பின்னர் சுத்திகரிக்கப்பட்ட ஆல்கஹால் வந்தது. செயல்முறையின் ஒவ்வொரு கட்டத்தில் அதன் எல்லையற்ற வேறுபாடுகள் ஒரு வாய்ப்பு உள்ளது.
உலகப் புகழ் பெற்ற ரம்
டொமினிக்கன் ரம் Barcelo ( «Barcelo") உலகம் முழுவதும் அறியப்படுகிறது. Dominicans பெரும் பகுதிகள் இந்த பிராண்ட் தயாரிப்பு குடிக்க. ஆனால் குடியரசின் பயன்படுத்தப்படுவதால் என்று Barcelo பானம் இடையே சில வித்தியாசம் உள்ளது, மற்றும் வெளியே அருந்துபவருடன்.
எனவே, அது வைத்திருக்கும் காலத்தில் போது முக்கியமாக உள்ளது. முதியோர்களை மதுபான ஏற்றுமதி அனுப்பப்படும், டொமினிக்கன் குடியரசில் மலிவான வகையான விற்பனை செய்துவருகின்றனர். அந்த வெளிப்பாடு உலகில் லேபிள் ஒரு நல்ல படத்தை உருவாக்குவதில் பங்களிக்கிறது. அனைத்து ROM கள் "Barcelo" 1930 இல் டோமிங்கோ தயாரிக்கப்படுகிறது.
உயர்தர ரம்
பாரம்பரியம் மற்றும் உயர் தரத்திற்கு அதன் அஞ்சலிக்காக டொமினிக்கன் ரம் "Brugal" gourmets மதிப்பீடு செய்தது. அது இரட்டை வடிகட்டும் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது. இந்த இறுதி தயாரிப்பு ஒரு மிகவும் சுத்தமான கொடுக்கிறது மற்றும் ஒரு பணக்கார மற்றும் சக்திவாய்ந்த சுவை உள்ளது. இந்த பிராண்ட் அதன் தூய வடிவில் சரியான மற்றும் காக்டெய்ல் நல்லது குடிக்க.
டொமினிக்கன் ரம் Brugal மூன்று தொழிற்சாலைகள் தயாரிக்கின்றன. சான் பெட்ரோ டி மாக்கோரிஸில் உள்ள - அவற்றில் ஒன்று ப்வெர்டோ ப்லாட நகரத்திற்கும், ஓய்வு அமைந்துள்ளது. பிராண்ட் "Brugal" வரம்பில் பின்வரும் கொண்டுள்ளது: ரான் பிளான்கோ 151, டைட்டானியம், கார்டா Dorada, கூடுதல் Viejo, Siglo டி ஓரோ மற்றும் பலர்.
XIX- இல் நூற்றாண்டின் இரண்டாவது பாதியில், உள்ள ப்வெர்டோ ப்லாட டொமினிகன் நகரம் ஸ்பெயின் இடங்களிலிருந்தும் இடம்பெயர்ந்து லேபிள் நிறுவனர் டான் ஆண்ட்ரெஷ் Brugal Montaner. அதற்கு முன், அவர் ரம் தயாரிப்பில் அறிவு மற்றும் அனுபவம் பெற்றது எங்கே கியூபா, வசித்து வந்தார். பெற்றது அறிவாற்றலை வைத்துக்கொண்டு, அவர் இன்று நிகரற்ற ரம் தயாரிக்கும் Brugal & கோ நிறுவனம் திறக்கப்பட்டது.
பழமையான டொமினிக்கன் நிறுவனம்
சிறந்த டொமினிக்கன் ரம் Bermudez பழமையான மற்றும் அதே நிறுவனத்தின் நாட்டில் மிகவும் பிரபலமான உள்ளது. அது 1852 ஆம் ஆண்டு நிறுவப்பட்டது. முதல் மது பானம் டான் Erasmo Bermudez செய்தான், ஆதலால் அது Amargo சஞ்சீவி அழைக்கப்பட்டது. அது கரும்பு மற்றும் மருத்துவ மூலிகைகள் இருந்து ஆல்கஹால் உட்கொள்ளுதல் அடிப்படையாக கொண்டது. Amargo சஞ்சீவி ஒரு வேட்கையூட்டலாகும் எடுத்துக். இந்த ரம் மிகவும் விரைவில் மிகவும் பிரபலமான அது குடித்து மற்றும் நோய் தீர்க்கும் நோக்கத்திற்காக குறிப்பாக, நாட்டில் அதிகமாக.
1863 ஆம் ஆண்டில், ஒரு ஆட்சிக்கவிழ்ப்பு முற்றிலும் தயாரிப்பு உற்பத்தி எடுக்கப்பட்டது சான்டியாகோவின் நகரம் எரித்துத் தகர்க்கப்பட்டது. நாட்டின் அரசாங்கத்தில் நிறுவனத்தின் உரிமையாளர் உருவாகக் காரணமாக அமைந்தது சேதம் இழப்பீடு கோரியுள்ளது. பிரச்சினை நேர்மறையான தீர்க்கப்பட்டது. 1927 ஒன்றில் உற்பத்திப் மீட்டெடுக்க மற்றும் ஒரு தேசிய நிறுவன அந்தஸ்தைப் கையகப்படுத்தப்பட்டது.
பல்வேறு விருதுகளை வெற்றியாளர்
பல்வேறு விருதுகளை பல திருவிழாக்கள் உரிமையாளர் Matusalem ரம் உள்ளது. இந்த எந்த பொருளின் தரத்தை சிறந்த அடையாளமாகும். பிராண்ட் பெயர் பிரிக்கமுடியாத அளவிற்கு பைபிள் மெத்தூசலாவுடைய பாத்திரம் இணைக்கப்படுகிறது. புராணத்தின் படி, இந்த நபர் கிட்டத்தட்ட 970 ஆண்டுகள் வசித்து வருகிறார். இத்தகைய ஒரு பெயர் தயாரிப்பு வெளிப்பாடு வாழ்க்கை குறித்து கவனம் செலுத்தவும் கேட்டுக்கொள்ளப்பட்டார்.
ரோமா கோடு "Matusalem" மாறாக அகன்றது. அது மட்டும் ஒரு முழுமையான பானமாக குடிக்க முடியும் ரோமா விருப்பங்களை, அளிக்கிறது, மற்றும் மட்டும் காக்டெயில் தயாரிப்பு ஏற்றது என்று ஆலோசனைகள் எதுவுமில்லை.
விலைகள் மற்றும் விமர்சனங்களை
டொமினிக்கன் ரம், டொமினிக்கன் குடியரசில் இது வாங்கப்பட்ட இடத்தையும் பொறுத்தது விலை, உள்ளூர் gourmets மத்தியில் மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது. எனினும், அனைவருக்கும் தகுதி அடிப்படையில் ஒரு பானம் பாராட்ட முடியும், ஆனால் இதுவரை அதை முயற்சி அந்த, இனி மீண்டும் மீண்டும் அது வாங்க சலனமும் எதிர்க்க முடியும்.
அது மலிவான எங்கே டொமினிக்கன் குடியரசு பேரங்காடியில் சிறந்த, உள்ள ரம் வாங்க. ரஷியன் சுற்றுலா பயணிகள் அடிக்கடி வருகிறது நிறுவனங்கள் பொருட்கள் Matusalem, பெர்முட்ஸ் மற்றும் மற்றவர்கள் பிராண்ட்கள் வாங்க. வீட்டில் அவர்கள் பானத்தின் நம்பமுடியாத சுவை அனுபவிக்க உங்கள் நண்பர்கள் சிகிச்சை மற்றும் சிறந்த காக்டெய்ல் தயார். ரம் ரஷ்யாவில் விலை ஆயிரம் ரூபிள் தொடங்குகிறது மேலும் டொமினிக்கன் குடியரசில் எந்த சான்றுகளும் உள்ளன 40 அமெரிக்க டாலர்கள் செலுத்த வேண்டும்.
ஆனால் அது இந்த நேர்த்தியான பிரம்பு மது நிறுத்த முடியாது. அவரது ரசிகர்கள் இந்த பானம் வாழ்க்கையில் ஒருமுறையாவது யார் முயற்சி செய்ய வேண்டும் அந்த சொந்தமானது என்று சொல்ல.
Similar articles
Trending Now