சீஸ் பிஸ்கட்: புகைப்படங்கள் ஒரு செய்முறையை. ரெசிபி தயிர் கிரீம் பிஸ்கட்

நவீன அக்கறை தாய், பிள்ளைகள் சுகாதார பற்றி கவலை, ஆனால் தயாராக என்றும், சுவையான, மற்றும் கூட கலோரி இல்லை, ஆனால் இன்னும் பயனுள்ள, இனிப்பு, சிந்தனை தொலைந்து இல்லாமல் அவர்களை விட்டு விரும்பவில்லை. நாம் பாலாடைக்கட்டி கவனம் செலுத்த அவர்களுக்கு ஆலோசனை முடியும் பிஸ்கட். இல்லாமல் மாவு அவர்களை செய்ய முடியாது அவை குறைவான கலோரி கூட இருக்க சாத்தியமில்லை, ஆனால் அது பேக்கிங் பல வகையான சிகிச்சை மிகவும் எளிதானது மற்றும் இளைய உயிரினங்கள், பாலாடைக்கட்டி பெரும்பாலும் தள்ள படை அல்ல அவற்றில் பெரும்பாலானவை க்கான பயனை நிச்சயமான வருகிறது. எனவே சுவையான-எப்படி சாப்பிடுவேன்

விமான இனிப்பு

இது, எனினும், எளிமை பெருமை முடியாது, ஆனால் எப்போதும் அனைத்து குடும்ப உறுப்பினர்கள் இதயங்களை மற்றும் வயிற்றில் வெற்றி ஒரு சுவையான மற்றும் தனிப்பட்ட மென்மையான கேக் சீஸ்கேக் செய்முறையை சுட்டுக்கொள்ள முயற்சி. முதலில் நீங்கள் அடிப்படைகளை செய்ய வேண்டும்: குடிசை சீஸ் பவுண்டு ஒரு பவுண்டு மற்றும் தூள் சர்க்கரை கால் கிலோ தணிந்துள்ளது வெண்ணெயை ஒரு பேக் மற்றும் சராசரி அளவு ஆறு முட்டைகள் நறுக்கப்பட்ட முட்டை மஞ்சள் கருவை. அது சீரான வெளிப்பட தொடங்கியதும், மாவு கப் சேர்க்க. எந்த கட்டிகள் சிறிதளவு உள்ளன வரை அடிக்கு தொடர்கிறது. இறுதி நிலைத்தன்மையும் - oladevoe மாவை விட சற்று தடிமனாக. மற்றொரு கிண்ணத்தில் புரதங்கள் தட்டிவிட்டு உப்பு பல தானியங்கள் கொண்டு. அடர்ந்த நுரை உருவாக்கமும் மெதுவாக தூள் கால் கிலோ ஊற்றப்படும். சிகரங்களையும் செங்குத்தான மற்றும் நிலையான ஆக, இவர் இருவருமே மக்களின் கவனமாக முன்னுரிமை ஒரு மர தட்டைக்கரண்டி ஆகியவற்றின் கட்டமைப்பு கெடுக்கக் கூடாது புரதம் கிரீம் கலவை. வெண்ணெயை, மாவு pritrushivaetsya தடவப்பட்ட வடிவம், அது மாவை பிளக்கும், மற்றும் எதிர்கால பாலாடைக்கட்டி கேக் (படம் இணைக்கப்படவில்லை) 170 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பம் ஒரு அடுப்பில் அரை மணி நேரம் வைக்கப்படுகின்றது. சாத்தியமான வெப்பநிலை முடிவில் அழகான ஒளி தோன்ற, 220 வரை உயர்த்த ஒரு சில நிமிடங்கள்.

மென்மையான சுவையாகவும்

சீஸ் பிஸ்கட் வித்தியாசமாக கற்பனை ஸ்பைசஸ். புளிக்க பால் தயாரிப்பு நிரப்புதலாகவும் பயன்படுத்தப்படுகின்றது என்றால் மிகவும் சுவையாக அது பெற்றார். முதலாவதாக, பாரம்பரியமாக தயாராக உணவு கேக்:

1. மஞ்சள் கருவை மற்றும் ஐந்து முட்டைகள் வெள்ளையர் பிரிக்கப்பட்டுள்ளன.
2. சர்க்கரை இரு தேக்கரண்டி கொண்டு இருதரப்பிலும் பலத்த உயிர் சேதம் மஞ்சள் கருக்கள், பின்னர் மாவு கண்ணாடி கலந்திருந்தது.
3. முட்டைகளில் இருந்து புரதங்கள் சர்க்கரை ஒரு கண்ணாடி கொண்டு எதிர்ப்பு கிளறிவிட்டது.
4. இருவரும் மக்களின், இணைக்கப்படுகின்றன மெதுவாக கலக்கப்பட்ட உள்ளன; மாவை வடிவத்தில் வினியோகிக்கப்படுகிறது மற்றும் வெப்பமானி 170 ° மணிக்கு அரை மணி நேரம் அடுப்பில் வைத்து உள்ளது.

வருமான அடிப்படையில் போது, பூர்த்தி உள்ளது. 220 கிராம் - - ஜெலட்டின் தனது பையில் தண்ணீர் அரை கண்ணாடி மற்றும் சீஸ் ஒரு கிலோகிராம் மூன்றில் ஒரு பங்கு நீர்த்த ஒரு பேஸ்ட் பிளெண்டர் ஒரு இடமாகும். 300 மில்லி கசையடிகள் கிரீம் சர்க்கரை மூன்றில் இரண்டு பங்கு கோப்பையில் ஓடுவர். அனைத்து பொருள்களை, அவை பின்னர் குளிர் ஒரு மணி கால் மறைத்து வைக்கப்பட்டிருப்பதை நிரப்புவதற்கு, பதிவு செய்யப்பட்ட பீச் அல்லது அன்னாசிப்பழம் துண்டுகள் ஊற்ற, கலக்கப்படுகின்றன. பிஸ்கட் அடிப்படை குளிர்ந்து பின் அதைத் அட்டவணை கேக்குகள் இணை வெட்டப்பட்ட, அது ஒரு பதிக்கப்பட்ட தயிர், மற்றும் சுவையாகவும் உட்புகுத்துகை மற்றும் கெட்டியாக்குதலுக்கானவையாகும் குளிர்சாதன பெட்டியில் செல்கிறது. முன்பே விண்ணப்பிக்கும் கடற்பாசி கேக் வெட்டி தூள் சர்க்கரை சூழப்படும் பொழுது.

எலுமிச்சை பாலாடைக்கட்டி பிஸ்கட்

அது சிறிய டின்கள் உள்ள ஒரு கண்ட விருப்பத்தை வழங்குகிறது. ஆனால், ஒரு சந்தேகம் இல்லாமல், யாரும் நீங்கள் இந்த செய்முறையை, மற்றும் பெரிய அளவுகளில் க்கான சீஸ் பிஸ்கெட்டுகள் செய்வதற்காக தடைசெய்கிறது. ஒரு எலுமிச்சை அனுபவம் உடன் இறுதியாக அகற்றப்பட்டு அது வெளியே சாறு பிழிந்து. அவர்கள் சர்க்கரை ஒரு கப் மற்றும் வெண்ணெய் பாதி ஒரு பேக் கொண்டு ஓடுவர். ஒரு கிலோ மாவின் விலை ஒரு காலாண்டில், பேக்கிங் பவுடர் ஒரு தேக்கரண்டி மற்றும் உப்பு ஒரு சிட்டிகை கலந்து - சிறப்புகளை அறிமுகப்படுத்தப்பட்டது தயிர் பேக், புளிப்பு கிரீம் இரண்டு தேக்கரண்டி, இறுதியில் அடையும் பிறகு. அச்சுகளும் மூலம் அழிந்து போகும் எந்த ஒரு மாறாக அடர்ந்த மாவை, பாதாம் மற்றும் சர்க்கரை கொண்டு தெறித்தது, அரை மணி நேரம் அடுப்பில் அனுப்பப்படுகிறது. இத்தகைய ருசியான சீஸ் பிஸ்கட் சூடாக இருக்கும்.

வழக்கத்தில் இல்லாத முறையைக்

பணிப்பெண்ணாக, மிகவும் அன்பான இல்லை இடி அல்லது பேக்கிங் போதுமான நேரம் கொண்ட குழப்பாதீர்கள், இன்னும் ஒரு சுவையான சீஸ் கேக் உருவாக்க முடியும். அது ஒரு சாக்லேட் எடுக்க விரும்பத்தக்கதாக என்றாலும், அனைத்து - செய்முறையை குக்கீகளை பங்கு stogrammovymi இரண்டு தொகுப்புகளும் அறிவுறுத்துகிறார். பிளெண்டர் ஒரு கரடுமுரடான grater வெண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரை இரு தேக்கரண்டி (நிலையான பேக் மூன்றில் ஒரு பற்றி) மீது துருவிய கொண்டு பிணைக்க துணிக்கைகளை நசுங்கி உள்ளது. கூறுகள் ஹாஸ் கலக்கப்படுகின்றன சுமார் சீருடை இருந்தது. மூன்றாவது சோதனை, வடிவம் மற்றும் சுட்ட காலாண்டில் மணி நேரத்தில் பொதிந்து எஞ்சிய குளிர்ப்பதனப்பெட்டிக்குள் திரும்பப் பெற்றுக்கொண்டனர் உள்ளது. இந்த நேரத்தில் நீங்கள் வெண்ணிலா மற்றும் சர்க்கரை ஒரு அரை கப் கொழுப்பு குடிசை சீஸ் ஒரு பேக் அப் குலுக்கி நேரம் வேண்டும். பால் - தானியங்கள் நிறை விழ நிறுத்தப்படும் போது, அது ஒரு முட்டை, எலுமிச்சை சாறு, இவை இரண்டும் ஒன்றாக கரண்டியால் சேர்க்கப்பட்டது. மீண்டும், கலவை உள்ளது. நிரப்புதல் ஒரு மென்மையான மாவை பெறப்படுகிறது. அது முடிக்கப்பட்ட Korzh ஒத்திவைக்கப்பட்ட மூடப்பட்டிருக்கும் தரையில் விநியோகிக்கப்பட்டு 25 நிமிடங்கள் அடுப்பில் கொடுக்கப்படுகிறது. போது குளிர் உபசரிப்பு, பிஸ்கட், பாலாடைக்கட்டி துண்டுகள் வெட்டி தேயிலை வசதியான வழங்கப்படும்.

சாக்லேட் தயிர் வேடிக்கை

அது பாலாடைக்கட்டி 400 கிராம் எடுக்கிறது. என்றால் அவர் தானியங்கள், ஒரு சல்லடை மூலம் அது துடைப்பான் சிறந்த. அடிப்படையில் மூன்று முட்டைகள் உந்தப் பெற்ற மற்றும் சர்க்கரை அரை கப் ஊற்ற. அனைத்து இந்த முற்றிலும் தூண்டுதல் பெறுகிறது. தொடர்ந்து தணிந்துள்ளது வெண்ணெய் (100 கிராம் brusochek) தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் வெண்ணிலா சேர்க்கப்படும். கோக்கோ மற்றும் ஒன்று - - கரையக்கூடிய, ஆனால் நல்ல காபி மென்மையான வரை சுட, பின்னர் மாவை தாவர எண்ணெய், நான்கு மூன்று தேக்கரண்டி சேர்க்க. கடைசியாக vseivaetsya மாவு, அரை கப். மாவை தடித்த, ஆனால் மென்மையான இருக்க வேண்டும். அது ஒரு பரவுகிறது ஒரு தடவப்பட்ட வடிவம் மற்றும் சாக்லேட் சீஸ் கேக் நாற்பது நிமிடங்கள் ஒரு அடுப்பில் நீக்கப்பட்டது கொண்டு தெளிக்கப்படும். செய்முறையை 200 டிகிரி வெப்பநிலை குறிப்பிடுகிறது, ஆனால் அது நீங்கள் அதிகமாக, அல்லது மிகவும் வெப்பமூட்டும் எந்த காலத்தால் அழியாத என்று எங்களுக்கு தெரிகிறது. எனவே வழக்கமாக உங்கள் கேக் பார்க்கலாம். ஒரு தட்டில் பகுதிகள் வெட்டப்பட்ட மற்றும் பாலாடைக்கட்டி பிஸ்கட் தூள் சர்க்கரை கொண்டு தெளிக்கப்படும் அதை வடிவில் நேரடியாக இருக்க வேண்டும் கூல், மற்றும் ஏற்கனவே. விரும்பினால் சாத்தியமான மற்றும் பூச்சு ஊற்ற.

ரசிகர்கள் Multivarki

அது அதிசயம் இயந்திரங்கள் எளிதாக எந்த கேக் கையாள முடியும் என்பது ஒன்றும் இரகசியமல்ல. மூலம், சமையல்காரர் கொள்ளையடித்தது வழக்கமான அடுப்பில் விட குறைந்த நேரத்தில். நீங்கள் ஒரு சீஸ் சுட்டுக்கொள்ள விரும்பினால் multivarka உள்ள கேக், நாங்கள் உங்களுக்கு இந்த விருப்பத்தை வழங்குகின்றன. மூன்று முட்டைகள் மற்றும் சர்க்கரை ஒரு கப் தட்டிவிட்டு வெண்மை வரை கலவை. பின்னர் மெதுவாக, பேக்கிங் 9% வலிமை கொழுப்பு பாலாடைக்கட்டி (முன்னுரிமை மென்மையான, இல்லை துணிக்கைகளை), இரண்டு கரண்டி ஒரு சிறிய கீழே குளிர்ந்து மற்றும் உருகிய எண்ணெய்கள், கண்ணாடி பையில் கலந்து மாவு சேர்க்கப்பட்டது whisking நிறுத்தும் இல்லாமல் சிறிய பகுதிகள், உள்ள பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் மூன்றாவது கப் ஸ்டார்ச். முடிக்கப்பட்ட மாவை அதிக கவரும் பொறுத்தவரை திராட்சை மற்றும் கேண்டி பழம் மறியல் முடியாது. Multivarki எண்ணெய் தடவப்பட்ட கிண்ணத்தில் துண்டு, மாவை அமைப்பின் தொகுப்பிலிருந்து முறையில் மாறியது மற்றும் 65 நிமிடங்களில் அமைக்கப்படுகிறது, அது ஊற்றப்படுகிறது. ஒருமுறை தயார் டைமர் சமிக்ஞை சரிபார்க்கப்பட்டது; தேவைப்பட்டால், நேரம் ஒரு நேரத்தில் 10 நிமிடங்கள் சேர்க்கப்படுகிறது.

அனைத்து சந்தர்ப்பங்களில் கிரீம்

நீங்கள் மாவை ஒரு குடிசை சீஸ் நுழைய விரும்பவில்லை கூட, நீங்கள் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்க முடியும் தயிர் கிரீம் செய்முறையை ஏதாவது மாறுபாடு இனிப்பு மற்றும் பொருத்தமான - கடற்பாசி கேக். அது தயாராகிறது மிக எளிது: (ருசிக்க, தோராயமாக - 0.5 கப்) தட்டிவிட்டு கிரீம், சர்க்கரை ஒரு கண்ணாடி கொண்டு பாலாடைக்கட்டி (எளிய, ஒரு பேஸ்ட்) 400 கிராம் மற்றும் வெண்ணிலா. இந்த "ஏற்படுத்தியுள்ளதாகத் பரவல்" அதன் வடிவத்தை நன்கு பெற்றுள்ளார் விரைவில் எந்த கேக்குகள் ஊடுருவி.