சாலட் 'மூலதனம்' - ஒரு சுவையான பன்முகத்தன்மை

இந்த டிஷ் பல சமையல் விருப்பங்கள் உள்ளன. இந்த மிகவும் பிரபலமான கலவை சமையல் ஒன்றாகும். பல விவாதிக்கப்படும் என்ன தேடுவதை. சாலட் "மூலதனம்", வெவ்வேறு சமையல் விருப்பங்களில், விடுமுறை விருந்து மற்றும் ஒரு குடும்பம் உணவு ஒரு சமயங்களில் கவுரவத். இந்தக் கட்டுரையில் இந்த டிஷ் பல சமையல் வழங்கப்படும்.

ன் எளிதான விருப்பத்தை ஆரம்பிக்கலாம். மீன் ஒரு முக்கிய பொருளாக பயன்படுத்தப்படும். நீங்கள் எண்ணெய் மீன் எடுக்க முடியாது. ஒரு சிறிய உப்பு தண்ணீர் அவரது முன் கொதி. பின்னர் குளிர்ந்து மற்றும் அதிகமில்லாமல் துண்டுகளாக வெட்டி. மேலும், முட்டை முன் கொதிக்க. அவர்களை பெரிய துண்டுகளைக் வெட்டி எனவே இல்லை. தங்கள் தோல்கள் அதைவிடச் சிறப்பானதாக உருளைக்கிழங்கு கொதிக்க, அது மிகவும் தண்ணீரால் இல்லை. அதன் பிறகு, தோலுரிப்புக்களை அது சுத்தம் மற்றும் சிறு துண்டுகளாக வெட்டி. ஊறுகாய் வெட்டி. கீரை குளிர்ந்த நீரில் சுருக்கமாக மாட்டா. இது அவர்களுக்கு ஒரு புதிய தோற்றம் தரும், அது வெளியே கழுவ எளிதாக இருக்கும். பின்னர் நாங்கள் கலவை அலங்கரிக்க சிறந்த இலைகள் விட்டு, மற்றும் ஓய்வு மெல்லிய கீற்றுகள் வெட்டப்படுகின்றன. இப்போது நீங்கள் அனைத்து பொருட்கள் கலந்து சுவை படி உப்பு சேர்க்க வேண்டும். நீங்கள் ஒரு சிறிய கருப்பு மிளகு தெளிக்க முடியாது. மயோனைசே எந்த கலவை ரீஃபில். ஒரு கலவை கிண்ணத்தில் எடுத்து மீதமுள்ள கீரை அதை பரவியது. அவர்கள் சாலட் "தலைநகர" அளித்தார். நன்றாக நறுக்கப்பட்ட வேகவைத்த முட்டை மற்றும் கீரைகள் டிஷ் அலங்கரிக்க.

சாலட் "மூலதனம்" கோழிக்கறியுடன் மாறிவிடும் இல்லை குறைந்த சுவையுடையது. அது சமைக்க நீங்கள் கோழி இறைச்சி சுமார் 200 கிராம் வேண்டும். சமைத்த வரை கோழி கொதிக்க. நீங்கள் ஒரு கோழி அல்லது மார்பக ஆகலாம், அது தயாரிப்பு தொழில்நுட்பம் எளிதாக்கும். நாம் சிறிய துண்டுகளாக எலும்புகள் இருந்து சதை மற்றும் வெட்டி கோழி பிரிக்க. ஒரு கலவை நீளமான மெல்லிய துண்டுகளாக விட்டு அலங்கரிக்க, அதை மார்பக குறைக்க விரும்பத்தக்கதாகும். முன் கொதிக்க தங்கள் தோல்கள் உள்ள உருளைக்கிழங்கு , மற்றும் முட்டைகள். அவர்கள் குளிர்ந்து போது, சிறிய க்யூப்ஸ் அவற்றை வெட்டி. நாம் இரண்டு நடுத்தர உருளைக்கிழங்கு மற்றும் மூன்று முட்டைகள் பற்றி வேண்டும். அலங்காரம் ஒரு முட்டை இருப்பு. ஊறுகாய் (2 துண்டுகள்) மற்றும் கனசதுர வெட்டப்பட்ட. இப்போது அனைத்து வெட்டு பொருட்கள் சேர்த்து அவற்றை சேர்க்க பதிவு செய்யப்பட்ட பச்சை பட்டாணி. நிரப்புதலாகவும் நாங்கள் எந்த கொழுப்பு மயோனைசே பயன்படுத்த. உப்பு, தேவைப்பட்டால், சுவை உருளும். இந்த கலவையில், "மூலதனம்" சேர்க்கப்பட்டது மற்றும் நறுக்கப்பட்ட புதிய மூலிகைகள் முடியும். ஆனால் இந்த, ஒரு கட்டாய மூலப்பொருள் அல்ல நாம் தீர்மானத்தின்படி போடுங்கள். போடு சுமத்தியது கலவை ஒரு தட்டில் மற்றும் மேல் பச்சை வெங்காயம், முட்டை மற்றும் எந்த பசுமை என்ற sprigs இன் வெட்டப்பட்டது நீண்ட துண்டுகளில் கொண்டு அலங்கரிக்க.

மற்ற என்ன உட்பொருட்கள் "தலைநகர்" கலவை தயார் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ளன ரெசிபி இறைச்சி பல்வேறு வகையான அடங்கும். அது செய்ய, நாங்கள் மாட்டிறைச்சி, பன்றி இறைச்சி மற்றும் கோழி 100 கிராம் வேண்டும். மேலும், 1 கேரட், 4 முட்டைகள் மற்றும் பல உருளைக்கிழங்கு கொதிக்க. பொருட்கள் இரண்டு ஊறுகாய், ஒரு வெங்காயம், பட்டாணி பாதி ஒரு முடியும் மற்றும் சோளம் ஒரு அரை கேன்கள் தயார் வேண்டும். அனைத்து பொருட்கள் சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன. அவர்களுக்கு சோளம் மற்றும் பட்டாணி சேர்க்கவும். அனைத்து நல்ல கலவையாக. பிறகு அந்த உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு உருள்வதற்கு சுவை மற்றும் வாசனையைக். மயோனைசே சேர்க்கவும். இங்கே அது கலவை கூட திரவ இல்லை அதை மிகைப்படுத்தி இல்லை அவசியம். ஆனால் மயோனைசே பற்றாக்குறை மற்றும் அது உலர்ந்த மற்றும் சுவையான என்பது தயாரிக்க. டிஷ் பரிமாறும் முன் பசுமை கொண்டு நிரப்ப முடியும்.

சரி, நிச்சயமாக, பல கலவை "மூலதனம்", தொத்திறைச்சி அல்லது ஹாம் ஒரு பொருளாக பயன்படுத்தி தயாராகி வருகின்றன. இங்கே இந்த டிஷ் செய்முறையை உள்ளது. ஹாம் சுமார் 300 கிராம், பதிவு செய்யப்பட்ட பட்டாணி, 4 வேகவைத்த முட்டைகள், அரை வெங்காயம் ஒன்று முடியும், ஒரு வேகவைத்த கேரட், 4 நடுத்தர வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு, 3 ஊறுகாய் மற்றும் ஒரு சிறிய ஆப்பிள் எடுத்து. நாம் ஆப்பிள் பீல் அழிக்க மற்றும் முக்கிய நீக்க. அனைத்து அப்போது அந்த பாக சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட மற்றும் அசை. பட்டாணி ஜாடி வெளியே இழுக்க மற்றும் கலவையில் ஊற்ற. சேர்க்கப்படும், தேவைப்பட்டால், உப்பு மற்றும் மிளகு முடியும் பிறகு. மயோனைசே மற்றும் பணியாற்ற ஆடை அணிந்திருந்தது அடுத்து பிடித்த டிஷ்.

சாலட் "மூலதனம்" பல்வேறு சமையல் படி தயாராக முடியும், ஆனால் எந்த வழக்கில் அது சுவையாக மாறிவிடும்.