கேக்குகளிலுள்ள வாழைப்பழங்கள்: பேக்கிங் இல்லாமல் சாக்லேட் வாழை கேக், மற்றும் மட்டும்

நான் நீங்கள் எப்போதும் சுற்றி gasped அனைவருக்கும் ஏதாவது சமைக்க விரும்பவில்லை? எனவே அது ஒரு உண்மையான போல இனிப்பு தின்பண்டம், ஆனால் அது உங்கள் கைகளில் மூலம் செய்யப்பட்டது? நீங்கள் இப்போது தற்போதைய விருந்தினர்கள் அல்லது வீட்டில் அரட்டை பெரும் அதிர்ச்சியாக விரும்புகிறீர்களா? உங்கள் பதில் என்றால் - "ஆம்", நீங்கள் வரவேற்கிறேன் - இப்போது உங்களுக்கு சுவாரஸ்யமான வழங்கப்படும் க்கான கேக்குகள் சமையல். அத்தகைய ஒரு மனம் கவரும் செய்முறையை சாக்லேட் வாழை பேக்கிங் இல்லாமல் கேக். நீங்கள் சமையல் இல்லாமல் என்ன? ஆமாம், இந்த கேக் ஒரு சுவையான ஜெல்லி உருவாக்கப்படுகிறது என்பதை. அவர் அழகான, மற்றும் சுவையாக இருக்கிறது. தொடரவா?

சாக்லேட் வாழை கேக் பேக்கிங் இல்லாமல்

புளிப்பு கிரீம் எடுத்து - 400g, அதை கொழுப்புச்சத்து, மற்றும் பெரிய, அது ஒரு விஷயமே இல்லை; 4 டீஸ்பூன். தேக்கரண்டி (தோராயமாக) சர்க்கரை; பால் - அரை கப்; ஜெலட்டின் - 10 கிராம் (பாராம்பரிய பேக்கிங்); 2-3 வாழைப்பழங்கள்; 5 டீஸ்பூன் கோகோ; வெண்ணெயை மற்றும் வெண்ணெய் 50 கிராம் இருக்க முடியும் - அது இன்னும் சிறப்பாக இருக்கும், மற்றும் வழக்கமான குக்கீகளை 200 கிராம், என்று பெட்டிகளில் விற்கப்படும், நன்றாக உள்ளது. பிளெண்டர் குக்கீகளை வதக்கவும். எவருமில்லை, பிறகு எந்தப் தட்டில் திருப்பி மோதியது. ஒரு தண்ணீர் குளியல் வெண்ணெய் உருகி மற்றும் குக்கீகளை கலக்க. உதாரணமாக, வழக்கமான பேக்கிங், ஒரு பொருத்தமான வடிவம் காணவும். நீங்கள் காகிதத்தோலில் அதை வகுக்கும் முடியும். விளைவாக கலவையை ஊற்றி உறுதியாக துறைத். குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து.

கலவையை குளிர்சாதன பெட்டியில் குளுமையாகுதல் வரை, நாங்கள் எங்கள் செய்ய தொடர்ந்து சாக்லேட் வாழை கேக் பேக்கிங் இல்லாமல். ஜெலட்டின் எடுத்து 15 நிமிடங்கள் நீர் நான்கு தேக்கரண்டி மற்றும் கிரீம் கலவை இரண்டு தேக்கரண்டி அதை நிரப்ப சர்க்கரை. ஜெலட்டின் வீங்கும் போது, ஹாட் சாக்லேட் சமைக்க. இந்த முடிவுக்கு, பால் கலவை, கோகோ மற்றும் மீதமுள்ள 2 தேக்கரண்டி சர்க்கரை. தீவைக்கப்பட்டது, அது சின்னதாக, மற்றும் மட்டும் 3 நிமிடங்கள் சமைக்க தொடர்ந்து கிளறி வேண்டும். சிறிது குளிர்ந்து போது கிரீம் கொண்டு சாக்லேட் கலந்து. நேரத்தில் ஜெலட்டின் வீங்கி, நீங்கள் ஒரு தண்ணீர் குளியல் அதை வைத்து வேண்டும். கொதிக்க கலைக்கப்பட்டது முடிக்க வரை அது ஓட, ஆனால், எனவே கவனமாக தீ பார்க்க. அது கரைக்கும் முறை, அதை கலந்து புளிப்பு கிரீம் மற்றும் சாக்லேட் கிரீம். முற்றிலும் கலந்து.

குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து உறைந்த கேக் நீக்கிவிட்டு அது வெட்டப்பட்டது வாழைப்பழங்கள் எதிர்கொள்ள வைக்கவும். , lengthwise அவர்களை வெட்டி, ஆனால் குறுக்காக நன்றாக உள்ளது. ஜெலட்டின், கிரீம் மற்றும் சாக்லேட் மேலே இருந்து விளைவாக கலவையை ஊற்ற. குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து, உறைவிப்பான் வைக்கலாம் என்றால், மணி பின்னர் ஒரு ஜோடி கேக் தயாராக உள்ளது. குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரு சில மணி நேரம் வைக்கப்படும் - பலவகையில் ஒரே இரவில். இரவுக்கு கேக் வாசனை நனைக்கப்பட்ட வாழைப்பழங்கள். சாக்லேட் வாழை தயாராக பேக்கிங் இல்லாமல் கேக்! அவர் மட்டும் சுவையாக இருக்கிறது ஆனால் அதன் வடிவத்தில் மிக அழகான கேக் பேஸ்ட்ரி துறைகள் ஒத்திருக்கிறது. தற்செயலாக, ஜெலட்டின் கலவையில், வாழைப்பழங்களை சேர்க்க முடியும். எனவே அது சுவையானது மற்றும் மிகவும் அழகாக இருக்கும்.

ரெசிபி: வாழைப்பழங்கள் கொண்டு சாக்லேட் கேக்

மாவு, அரை தேக்கரண்டி உப்பு 200 கிராம் மற்றும் கோகோவுக்குப் சுமார் 15 கிராம் கலந்து. அனைத்து பிரி. ஒரு முட்டை க்கு ஓட்டிச். கருப்பு சாக்லேட் 50 கிராம் எந்த குளிர்விக்க மற்றும் அமைக்க உருக்கி. தனித்தனியாய் கலவை polstakana சர்க்கரை மற்றும் முன் தணிந்துள்ளது வெண்ணெய் 50 கிராம் துடைப்பம். பின்னர் சாக்லேட் குளிர்ந்து சேர்க்க. அனைத்து கலவை. தேவைப்பட்டால் நீங்கள் மாவு சேர்க்க முடியும் - இல்லை திரவ மற்றும் இல்லை அடர்த்தியாக இருக்கும் மாவை பெற வேண்டிய அவசியம், அது மிகவும் மென்மையான இருக்க வேண்டும், ஆனால் கைகள் பொறுத்திருக்க முடியாது. எனவே, நீங்கள் மாவு சேர்க்க வேண்டும் என்றால், அது கவனமாக அதை மிகைப்படுத்தி இல்லை தேக்கரண்டி. மாவை தயாராக இருக்கும் போது, அது ஒரு பந்தை, சற்று primnogo, ரோல் அரை மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரு பிளாஸ்டிக் பையில் மற்றும் இடத்தில் போர்த்தி.

நாம் பல இடங்களில் வடிவம் துளைத்து போர்க் போடப்படுகிறது மற்றும் 15 நிமிடங்கள் ஒரு குளிர் இடத்தில் வைத்து, குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து மாவை அடைய மெல்லிய வெளியே ரோல். பின்னர் அடுப்பில் வைத்து. உயர் வெப்பநிலை (200 ° சி) 10 நிமிடங்கள் ரொட்டி சுடுவது மணிக்கு. ஒரு கிளையாகும் அவர்களை துளைக்க - சோதனையின் போது நீங்கள் குமிழிகள் வடிகிறது பின்பற்ற வேண்டும். 2 வங்கிகள் - என்று பரவல் வேகவைத்த அமுக்கப்பட்ட பால் ஒரு வடிவத்தில் நிலையில் காணப்படும் மாவை, உள்ளது. அரை மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து. 3 அப்போதைய மேல் வெட்டு வாழை வட்டங்களை பரவுகிறது.

கிரீம், ஏதேனும் ஒரு அடுக்கு வெள்ளை சாக்லேட், காப்புசினோ கலவை (400 கிராம்) உருக்கி ஒரு சிறிய வெண்ணிலன் சேர்க்க. கிரீம் முடித்தார் கேக் ஊற்ற மற்றும் இலவங்கப்பட்டை தெளி. இத்தகைய நீங்கள் வெற்றியடைவீர்கள் வாழைப்பழங்கள் கொண்டு சாக்லேட் கேக் உள்ளது!