கவாஸ் மீது தொத்திறைச்சி ஹாஷ் கொண்டு ரெசிபி

கவாஸ் மீது Okroshka - பழக்கமான ரஷியன் டிஷ். சூடான பருவத்தில் இந்த புத்துணர்ச்சி ஒப்புமைகள் சூப் உலகின் எந்த சமையலறையில் அல்ல. காரணம் முதல் நிச்சயமாக அடிப்படையில் உள்ளது கவாஸ், ரஷ்யா கண்டுபிடிக்கப்பட்டது மற்றும் சொந்த தேசிய பானம் கருதப்படும். மற்ற நாடுகளின் இதே சூப் மற்ற பொருட்கள் இயற்றப்படுகின்றன. தயிர் தயாரிப்பில் மிகவும் அடிக்கடி ஹாஷ் கவாஸ், சீரம் பதிலாக கூட நீர் மற்றும் வேகவைத்த தொத்திறைச்சி கொண்டு எலுமிச்சை சாறு நீர்த்துப்போகச் - புகைபிடித்த, வேகவைத்த இறைச்சி அல்லது இறைச்சி பொதுவாக கூறுகள் மறுக்கின்றனர். விளைவாக குறைவான கலோரியும் உணவில் உணவு சரியான வியக்கத்தக்க எளிதாக சூப், இருக்க முடியும். எனவே, இது போன்ற ஒரு hodgepodge அடிக்கடி காணலாம் சைவ மெனு. வழக்கமான, பழக்கமான டிஷ் இந்த கட்டுரை உடனடியாக புகைப்படங்கள் புதிய சமையல் ஏனெனில் இரண்டு அல்லது மூன்று பொருட்கள் மாற்றத்தின், வெவ்வேறு இருக்க முடியும். அனைவரும் சுவை கொள்வதற்கு மிகவும் பொருத்தமான விருப்பத்தை தேர்வு முடியும். நாம் விரிவாக விவரிக்க செய்முறையை ஹாஷ் கவாஸ் மற்றும் தொத்திறைச்சி கொண்டு குளிர் கிழங்கு சூப் மயோனைசே கொண்டு.

தயாரிப்புகள்:

- கவாஸ் - 1 எல்;

- புளிப்பு கிரீம் - 2 டீஸ்பூன். எல்.

- சமைக்கப்பட்டது தொத்திறைச்சி அல்லது ஹாம் - 200 கிராம்;

- உருளைக்கிழங்கு - 3 பிசிக்கள்.

- வெள்ளரி - 1 பிசி.

- முட்டை - 2 பிசிக்கள்.

- பச்சை வெங்காயம்;

- வெந்தயம்;

- உப்பு.

கவாஸ் மீது ஹாஷ் தயாரித்தல்

முன் கொதி மற்றும் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் முட்டைகள் குளிர்விக்க. பின்னர் க்யூப்ஸ் அவற்றை வெட்டி. வெள்ளரி பீல் மற்றும் இதேபோல் வெட்டுவது. மூலிகைகள் (வெந்தயம் மற்றும் வெங்காயம்) இறுதியாக ஒரு கத்தி கொண்டு வெட்டுவது. உப்பு அனைத்துக் கூறுகளும் சுவை மற்றும் kvas ஊற்ற, புளிப்பு கிரீம் சேர்க்க. பின்னர் ஒரு கடாயில் நறுக்கப்பட்ட தொத்திறைச்சி மற்றும் முற்றிலும் கலப்பு மீது ஊற்ற. ஒரு குளிர் இடத்தில் உட்காரலாம். தொத்திறைச்சி ஹாஷ் இந்த செய்முறையை உணவு பயன்படுத்த உடனடியாக இல்லை ஏனெனில் சீர்குலைய சாத்தியமான அடுத்த நாள் அதை விட்டு, சமையல் பிறகு வழங்குகிறது. எந்த பயன்படுத்தும் போது இந்த சொத்து எப்போதும் நினைவில் கொள்ள வேண்டும் என்றாலும் குளிர் ரசங்கள், அது gazpacho, என்பதை, வெப்ப சிகிச்சை அனுப்ப வேண்டாம் பழம் சூப் அல்லது dovga.

பிங்க் குளிர் சூப்

கவாஸ் மீது தொத்திறைச்சி ஹாஷ் மேற்கொள்ளவிருக்கும் செய்முறையை ஓரளவு டிஷ் அதிசயமாக அழகான நிறத்தை பெறுகையில், மாற்ற முடியும். கோடை புதுப்பித்து சூப் மென்மையானது இளஞ்சிவப்பு நிறத்தில், துருவிய ஆகியவற்றில் நன்றி உள்ளது. பயன்படுத்தப்படும் மயோனைசே தளங்களால் (150 z) என்ற புளிப்பு கிரீம் (2 டீஸ்பூன். எல்) என, கொதிக்கும் நீர் (1 எல்) உடன் நீர்த்துப்போன. தொத்திறைச்சி செய்முறையை மற்றும் ஆகியவற்றில் அதே ஹாஷ் மயோனைசே ஒத்தடம் பயன்படுத்தி போலிஷ் டிஷ் பதிலாக, சார்க்ராட் இருந்து உப்பு இருக்கலாம். எனவே, ஒரு கடின வேகவைத்த முட்டைகள் (2 பிசிக்கள்.) மற்றும் ஆகியவற்றில் (1 பிசி.) எடுத்து ஒரு கரடுமுரடான grater மீது அவற்றை தட்டி உண்ணவும், உப்பு சேர்த்து விட்டு, சமைத்த கிரீம் தீர்வு ஊற்ற. மூலம், இன்னும் புதிய சுவைக்கு, டிஷ் ஒரு பிரகாசமான வண்ண கொடுப்பேன் மூல ஆகியவற்றில், பயன்படுத்தி முயற்சி. கலந்து பிறகு, அரை மணி நேரம் ஒரு குளிர்சாதன பெட்டியில் உட்செலுத்தலாக கடாயில் வைக்கவும். பின்னர் okroshka துண்டுகளாக்கப்பட்ட கோழி தொத்திறைச்சி அல்லது வேகவைத்த இறைச்சி (200 கிராம்) நறுக்கப்பட்ட உள்ளது வெள்ளரிகள் வட்டங்கள் (2 பிசிக்கள்.) மற்றும் முள்ளங்கி மீது ஊற்ற (4-5 பிசிக்கள்.). பச்சை வெங்காயம் மற்றும் வெந்தயம் மற்றும் வோக்கோசு கொண்டு தெளிக்க. பிரைட் மற்றும் ஆரோக்கியமான டிஷ் பணியாற்றினார் வேண்டும்.

ஆப்பீட் பான்!