ஒரு அசல் இனிப்பு பை போன்ற எலுமிச்சைபுல்சாறு

எலுமிச்சை - நீங்கள் எலுமிச்சைபுல்சாறு சுட்டுக்கொள்ள முன், இந்த மணம் மற்றும் பயனுள்ள கேக் முக்கிய மூலப்பொருள் பற்றி கொஞ்சம் தெரிந்து கொள்ள காயம் இல்லை. குறைவான கலோரியும் பழம் போல, மின்சக்தி, கொண்ட புனைவுகள், புராணங்கள் மற்றும் தொன்மங்கள் பற்றி. அந்த - இவ்வாறு, ஆராய்ச்சியாளர்கள் படி, அது எலுமிச்சை உள்ளது தங்க ஆப்பிள்கள் இது ஹெர்குலஸ் வழங்கிக் கொண்டிருப்பதாகவும் Hesperides, தங்கள் எண்ணற்ற சுரண்டப்படுகிறார்கள் முன்னெடுக்க அவர்களுக்கு இருந்து வலிமையும் சக்தியும் எடுக்க.

எலுமிச்சை பற்றி மக்கள் நோய் தீர்க்கும் நோக்கத்திற்காக அவர்களை பயன்படுத்த, மூவாயிரத்திற்கும் மேற்பட்ட ஆண்டுகளுக்கு முன்பு தெரியும். ஏனெனில் முதல் இடத்தில் அதிரோஸ்கிளிரோஸ், இதன் விளைவாக ஏற்படுவது ஹைபோ மற்றும் பெரிபெரி அதன் தடுக்கும் திறன் மற்றும் குணப்படுத்தும் பண்புகள் அனைத்து சிட்ரஸ் ஒரு எலுமிச்சை உள்ளது. அதன் உதவி உபசரிப்பு காயங்கள் மற்றும் பல்வேறு நச்சு நுரையீரலிற்குரிய நோய், அத்துடன் பயன்படுத்தி. எலுமிச்சை ஒரு கூடுதல் சிகிச்சை ஈரல் வியாதிகள் மற்றும் மஞ்சள் காமாலை பயன்படுத்தப்படும், மேலும் வாத நோய், எடிமாவுடனான கீல்வாதம், urolithiasis இரைப்பை மற்றும் குறைந்த அமிலத்தன்மை உள்ளது. இன் எலுமிச்சை சாறு மற்றும் குளோரின் அழுகல் கொண்டு லோஷன் செய்ய.

சிட்ரஸ் மத்தியில் கிட்டத்தட்ட அனைத்து தேசிய சமையல்வகையாக சமையல் மிகவும் பிரபலமான மற்றும் வேண்டப்படும் ஒரு எலுமிச்சை உள்ளது. "கிங் சிட்ரஸ்" எந்த உணவு புத்துணர்ச்சி குறிப்புகள் கொண்டு முடியும். அதன் தாகமாக மணம் மற்றும் வைட்டமின்கள் கூழ் நிறைந்த ஜாம் செய்ய பயன்படுத்தப்படுகிறது. வெறும், பூர்த்தி பயன்படுத்த ஒரு கேக் எலுமிச்சைபுல்சாறு சுட்டுக்கொள்ள. சிட்ரஸ் துண்டுகள் தேநீர் ஒரு மறக்க முடியாத நறுமணம் மற்றும் சுவை கொடுக்கிறது போது சேர்க்கப்பட்டது.

அதன் சாறு பல முதல் உணவுகள், தின்பண்டங்கள் மற்றும் சாலாட்களில் சேர்க்கப்படும். சாறு, கடல் உணவு, மீன் மற்றும் இறைச்சி கொண்டு தெளிக்கப்படும். எலுமிச்சை இல்லாமல் பானங்கள் (குளிர் சூடான, மற்றும் கூட ஆல்கஹாலற்றவை), மற்றும் இனிப்பு பல்வேறு செய்ய முடியாது. அவருடைய அனுபவம் மட்டுமே சேர்க்கவில்லை இதில் பேஸ்ட்ரி, ஆனால் சதை என்ன.

உதாரணமாக, அற்புதமான தேநீர் கேக்குகள் புளிப்பு எலுமிச்சைபுல்சாறு உள்ளது. இது இரண்டு பயன்படுத்தி, போதுமான அசல் தயார் முடியும் : வகையான சோதனை ஷார்ட்பிரெட் மற்றும் "கரைக்கும்". மணல், நீங்கள் முட்டை வெண்ணெய் மென்மையான வெண்ணெய் 25 கிராம், சர்க்கரை 50 கிராம், ஒரு காபி அரவை பாதாம் 50 கிராம் உள்ள உப்பு மற்றும் அரைத்தல் ஒரு சிட்டிகை கலக்க வேண்டும்.

மாவை கலந்து உப்பு ஒரு சிட்டிகை கொண்டு வெண்ணெய் 120 கிராம், சர்க்கரை 75 கிராம், மாவு 150 கிராம், வாதுமை தூள் 100 கிராம் இரண்டாவது வடிவமாகும். அனைத்து ஒரு மணல் துணிக்கைகளை வரை கைகளை அரைக்கவும்.

கொதிக்கும் நீர் மூன்று எலுமிச்சை மற்றும் எலும்புகள் இருந்து அவர்களை நீக்க கொண்டு scalded திணிப்பு நறுக்கு துண்டுகள் உள்ளது. சர்க்கரை 200 கிராம், ஒரு பிளெண்டர் ஸ்டார்ச் மற்றும் அரைத்தல் 2 தேக்கரண்டி சேர்க்கவும்.

RaskataNapisanie உறுப்பு shortcrust பேஸ்ட்ரி படிவத்தில் இடத்தில், முன் தடவப்பட்ட. அது - எலுமிச்சை. ஒரு மேல் கவர் சோதனை "கரைக்கும்". ரொட்டி சுடுவது அடுப்பில் 180 டிகிரி வெப்பநிலையில். எலுமிச்சை தூள் சர்க்கரை துண்டுகளுடன் தயார் எலுமிச்சைபுல்சாறு கேக் அழகுபடுத்த.

இந்த கேக் உதாரணமாக தயாராக முடியும், மற்றும் ஈஸ்ட் மாவை. ஈஸ்ட் 40 கிராம் உள்ள சூடான பால் பரபரப்பை பாதி ஒரு கண்ணாடி இதை செய்ய (கலைக்கவும்) மற்றும் இரண்டு கரண்டி (தேக்கரண்டி) சர்க்கரை. மாவு மற்றும் கடின கலவை முதல் இரண்டு அல்லது மூன்று தேக்கரண்டி பரபரப்பை. Opara ஒரு சூடான இடத்தில் 15 நிமிடங்கள் வைத்து. பின்னர் வெண்ணெய் (வெண்ணெய்), 200 கிராம், சிறு துண்டுகளாக வெட்டி சேர்க்க. மேலும், முட்டை, ரோலர் கோஸ்டர் மற்றும் ஒரு சிறிய உப்பு இல்லாமல் மாவு 3.5 கப். மாவை மென்மையாகவும் சுட மற்றும் அது 35 நிமிடங்கள் உட்காரலாம்.

நீங்கள் எலுமிச்சைபுல்சாறு தயார் முன், அவருக்கு திணிப்பு செய்ய. முதல் படி கொதிக்கும் நீர், இரண்டு நிமிடங்கள் இரண்டு எலுமிச்சை குறைவாகவே உள்ளது. அல்லது அல்லது ஒரு கத்தி கொண்டு அவர்களை வெட்டுவது ஒரு சிறிய grater மீது தேய்க்க மிகவும் இறுதியாக. சர்க்கரை 1.5 கப் கலக்க.

இரண்டு சம பகுதிகளாக சமைத்த மாவை பிரித்து உங்கள் பான் அளவு வெளியே செல்லலாம். சமையல் உறுதி காகித அட்டை (நிச்சயமாக, பேக்கிங்) மற்றும் மாவை ஒரு அடுக்கு வைத்து. நிரப்புதல் கவர் ஒரு அடுக்கு மற்றும் இரண்டாவது உருவாக்கம் விண்ணப்பிக்கவும். கவனமாக மாவை குழுவின் விளிம்புகள், மற்றும் சேர்ந்து முட்டை துடைப்பம் மேற்பரப்பில் உயவூட்டு.

170 டிகிரி சுமார் 35 நிமிடங்கள் எலுமிச்சைபுல்சாறு-பை ரொட்டி சுடுவது. ஆப்பீட் பான்!