எப்படி வேலை ஒரு கொண்டாட்ட விருந்து ஏற்பாடு?

விடுமுறை வருகிறது வடிவம் சிறிது காலத்துக்கு புகழ் மற்றும் பரவல் பெற்றது. வேலை ஒரு வரவேற்பு சகாக்களுடன் நிகழ்வு சிறந்த வாய்ப்பாக இருக்கும். இந்த கட்டுரையில் நாம் சாப்பாட்டின் வெற்றிகரமான பதிப்புகள் மற்றும் நீங்கள் சிறந்த விடுமுறை ஏற்பாடு உதவும் என்று சில தந்திரங்களை சோதிப்பார்கள்.

போது அதற்கான வரவேற்பு

எப்போதும் அல்ல எல்லா இடங்களிலும் அது ஒரு விருந்து நடத்த முடியும். பொதுவாக, பஃபே ஆதரவாக முக்கிய வாதம் இல்லாததால் உதவுகிறது "இருக்கை." எந்த அறையில் நீங்கள் ஒரு மேஜை துணி மற்றும் நாற்காலிகள் ஒரு முழு அட்டவணை வைக்க முடியாது. நீங்கள் உங்கள் அலுவலகம் வசதியாக அது சக இடமளிக்க முடியும் போதுமான விசாலமான என்றால், பிறந்த நாளில் ஒரு வரவேற்பு ஏற்பாடு செய்யலாம்.

மற்றும் நடனமாட கேளிக்கைக்காக அன்பு அந்த ஒரு விடுமுறை போன்ற ஒரு அமைப்பு. விருந்தினர்கள் சுதந்திரமாக ஒருவருக்கொருவர் தொடர்பு கொள்ளலாம் மற்றும் கண்ணாடிகள் மற்றும் தகடுகள் வைத்திருக்கும், அறை சுற்றி நடக்க.

என்ன உணவாக அளிக்கக் கூடாது என்று

நீங்கள் மதிய உணவு இடைவேளையின், வெறுமனே ஏற்றுக்கொள்ள முடியாத மது வேலை ஒரு பஃபே அட்டவணை ஏற்பாடு என்றால். கூட ஒரு ஒளி மது தாக்கல், நீங்கள் ஒரு சங்கடமான நிலையில் விருந்தினர்கள் வைக்கும்.

பொதுவாக ஒரு பஃபே அட்டவணை பணியாற்றினார் என்பதை சாப்பாட்டின் பல உள்ளன. இந்த பின்வரும் பின்வருமாறு:

• ஐஸ்கிரீம்;
• மீன், ஒரு எலும்பு கொண்ட;
• பொது சாலட் கிண்ணத்தில் சாலடுகள்;
• ரசங்கள், துண்டம், குண்டு.

தட்டு பொருந்தும் நின்று சாப்பிட சிரமமாக என்று வேறு எந்த மெனு உணவுகள் பொருத்தமானது அல்ல. எந்த டிஷ் ஒரு கிளையாகும் மற்றும் கத்தி கொண்டு சாப்பிட செய்தீர்கள் எனில் - அது மற்றொரு சந்தர்ப்பத்தில் கிளம்ப வேண்டிய மேலும் நல்லது.

பஃபே என்ன சமைக்க? பிரபலமான விருந்தளித்து ஒரு குளோசப்பில் பார்ப்போம்.

ரொட்டி, canapés

அது இந்த உணவுப்பொருள்களை சிறந்த மற்றும் எளிதான சமையற் என்று நம்பப்படுகிறது. முக்கிய நிபந்தனை - ரொட்டிகள் சிறிய இருக்க வேண்டும். நீங்கள் பிரஞ்சு செங்கோண பாங்காக செதுக்கப்பட்ட தயாரித்தல் அவர்களை வாங்க முடியும்.

Canapés - அட்டவணை ஒரு உண்மையான அலங்காரம் இருக்க முடியும் கண்கவர் மற்றும் சுவையான சிற்றுண்டி. ரொட்டி பல்வேறு வகையான, அத்துடன் முக்கிய பொருட்களில் பொருத்தமான ஹாம் மற்றும் கொத்தமல்லி, பல்வேறு பாலாடைக்கட்டிகள், சிறிய வெள்ளரிகள் மற்றும் செர்ரி தக்காளி, ஆலிவ் மற்றும் marinated காளான்கள் பயன்படுத்தவும். முள் கரண்டி மீது வைத்திருக்கும், canapés சாப்பிட.

தொகுதி ஓ வென்ட், டார்ட்ஸை, profiteroles

வார்த்தை "Buffet" பிரஞ்சு வேர்கள் மற்றும் உண்மையில் "போர்க்" என்று பொருள். நீங்கள் வேலை பஃபே அட்டவணை உணவு என்ன சமைக்க முடிவு போது இதை மனதில் கொள்ளுங்கள்.

முடிந்ததும் volovanov அல்லது கூடைகள் இவை குறைந்த விலையில் கிடைப்பதுடன் கையகப்படுத்தல் செலவு. இன்று, இதே போன்ற தயாரிப்புகள் எந்த பேரங்காடியில் கண்டறியப்பட்டது. நீங்கள் அவற்றை விஷயங்களுடன் வேண்டும். நீங்கள் ஒரு அடித்தளத்தை சுதந்திரமாகவும் பஃப் அல்லது Choux பேஸ்ட்ரி செய்ய முடியும். நிரப்புதல் பயன்படுத்தப்படும் பசைகள், முட்டையும் பாலும் கொண்ட உணவு, கடல் உணவுகள், சாஸ் வேகவைத்த இறைச்சி உள்ளது.

மாமிசம் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி தட்டு

நீண்ட கால ரஷியன் குடி மரபுகள் கிட்டத்தட்ட எந்த ஒரு கொண்டாட்டம் வெட்டப்படுகிறது ஒரு தட்டில் தெரிவிக்கின்றன. நீங்கள் ஒரு சிற்றுண்டி பஃபே மற்றும் வேலை விண்ணப்பிக்க முடியும்.

தொத்திறைச்சி, ஹாம் மற்றும் குணப்படுத்த இறைச்சி துண்டுகள் அழகிய பார்த்து நீங்கள் விரும்பினால், அது சாப்பிட கத்தி நம்ப வேண்டாம் வசதியான இருந்தது. முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு லேசர் வெட்டும் வாங்க.

ஆனால் பாலாடைக்கட்டி மெல்லிய வெட்டுவதற்கு அல்ல அவசியம். அவர் உடைந்து விடும், அங்கே எனவே வசதியான அல்ல. அது க்யூப்ஸ் ஒரு சீஸ் வெட்டி நல்லது. மேலும் வேறுபாடுகள், சிறந்த. பாலாடைக்கட்டி பொதுவாக வேர்கடலை, திராட்சை மற்றும் தேன் அளிக்கும்.

இனிப்பு

பிறந்த நாளில் காக்டெய்ல் இனிப்பு இல்லாமல் கற்பனை முடியாது. நீங்கள் பாரம்பரிய கேக் விண்ணப்பிக்க முன்கூட்டியே யோசிக்க முடிவு செய்தால், அது ஒரு தட்டில் போட மற்றும் சாப்பிட, அதை வெட்டி வேண்டும் வசதியாக உள்ளது.

இனிப்பு Fourchette ஒரு பெரிய விருப்பத்தை - ஜெல்லி கோப்பைகளில். பொருத்தமானது மற்றும் கேக்குகள் மிகவும் குறைவாக இருக்கும். மெத்தென்ற துணி வகை அல்லது அற்புதமான கண்ணாடியில் படிந்து உறைந்த பேஷன் இன்று மசித்து இனிப்பு வகைகளில் கவனம் செலுத்த வேண்டும். அவர்கள் நேர்த்தியான மற்றும் நவீன பாருங்கள்.

இல்லை தீம் பஃபெட்டுகள் ஒரு மோசமான யோசனை அதே பாணியில் அலங்கரிக்கப்பட்ட கேக், ஆக முடியும்.

ஒரு பஃபே மேசையில் சாக்லேட் மிட்டாய்கள் போர்வையை இல்லாமல் பரிமாறப்படுகிறது. அனுமதிக்கப்பட்ட ஊட்டம் இனிப்பு பெட்டி திறக்க, ஆனால் அது அடுக்கப்பட்ட சிறப்பு தகடுகளில் அவர்களை கடந்து நல்லது.

பழம்

வரவேற்பு அல்லது ஆரஞ்சு முழு அன்னாசிப்பழம் கூடை சொல்லலாம் பொருத்தமானது? பதில் தெளிவானது. பெரிய பழம் சிறு துண்டுகளாக வெட்டி. தர்பூசணி மற்றும் முலாம்பழம் முக்கோண சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி, பீல் இணைந்து சமர்ப்பிக்க முடியும். ஆனால் அது ஒரு சிறப்பான பந்து வடிவ கரண்டியுடன் பந்துகளில் செய்ய மேலும் வசதியாக உள்ளது. பெர்ரி சிறிய கப் இல் வழங்க முடியும்.

நான் ரொட்டி தேவையா?

இந்த கேள்வி மிகவும் சந்தேகத்திற்கிடமானது. நேர்த்தியான காக்டெய்ல் விழா கொண்டாட்டத்தில் ரொட்டி துண்டுகள் என்பது ஒரு கரிமச் தோற்றம் கூடை இருக்க சாத்தியமில்லை. ஆனால் அது இல்லாமல் சில வெறுமனே முடியாது.

ஆனால் ஷு ரொட்டி, வறுக்கப்பட்ட ரொட்டி மற்றும் உணவில் மிகவும் பொருத்தமான இருக்க முடியும். நீங்கள் ஒரு பொதுவான தட்டில் ரொட்டி பல்வேறு வகையான வைக்க முடியாது.

பஃபே ஃபேஷன் சமையல்

இன்று, கிளாசிக்கல் பரவி பல அசாதாரண சமையல் இணைந்து. நீங்கள் வேலை ஒரு வரவேற்பு ஏற்பாடு செய்ய போகிறோம் என்றால், இந்த போக்குகள் கவனம் செலுத்துகிறேன்.

ஓட்கா வழக்கமான கண்ணாடி சுவாரசியமாக தோற்றம் தின்பண்டங்கள். எனவே அது சாலடுகள் சேவை செய்ய முடியும். நீங்கள் புதிய காய்கறிகள் அல்லது nachos க்கான சுவையூட்டிகள் விண்ணப்பிக்க முடியும்.

பிரபலமான இன்று மற்றும் சுஷி. நிச்சயமாக, நீங்கள் குச்சிகளை பார்த்துக்கொள்ள வேண்டும். சிறிய கிண்ணங்களில் ரோல்லே கொழுத்த சோயா சாஸ், வசாபியை மற்றும் ஊறுகாய் இஞ்சி மூலம்.

பஃபே ஒரு நல்ல யோசனை ஒரு இருக்க முடியும் ரொட்டி குச்சிகளை எள் விதைகள், பேக்கன் மூடப்பட்டிருக்கும். அவர்கள் ஒரு பிளாட் டிஷ் அல்லது ஒரு உயரமான கண்ணாடி செயல்படுகின்றன.

ஸ்டாண்ட்-அப் உணவு சாப்பாட்டின்

வேலை வரவேற்புகள் அமைப்பு - தொந்தரவாக. ஒருவேளை நாங்கள் களைந்துவிடும் மேசைப் ஆதரவாக ஒரு தேர்வு செய்ய வேண்டும். நிச்சயமாக, அது அதே பாணியில் நல்ல தரமான மற்றும் அனைத்து இருக்க வேண்டும்.

விரும்பத்தகாத சூழ்நிலைகளில் தவிர்க்க, உணவுகள் விருந்தினர்கள் விட 2-3 மடங்கு அதிகமாக இருந்தன என்பதை உறுதி செய்ய. அது அரிதாகத்தான் சாப்பாட்டுக்கு பிறகு உணவுகள் துவைக்க வாய்ப்பை வழங்கியது.

காக்டெய்ல் விழா கொண்டாட்டத்தில் சிறப்பு போர்க் வழக்கமான இனிப்பு வேறுபடுகின்றன இது இனிப்பு, பரிமாறப்படுகிறது. இத்தகைய போர்க் prongs 3, மற்றவற்றை விட தடிமனாக மற்றும் ஒரு கூர்மையான விளிம்பில் உள்ளது அதில் ஒன்று. இந்த சாதனம் துண்டுகள் குறைக்க வசதியாக உள்ளது. அவர்களில் பயன்பாடு, ஒருபுறம் ஒரு தட்டில் வைத்திருக்கும் ஏனெனில், ஒரு பஃபே மேசையில் அட்டவணை கத்திகள் தேவையில்லை மற்றும் பிற - பிளக், அது இன்னமும் உள்ளது.

மேசை ஒரு சிறப்பு தரத்தில் உணவுகள் கண்டுபிடிக்கப்பட்டது இடத்தைச் சேமிக்க. இது மிகவும் நேர்த்தியான மற்றும் பண்டிகை ஊட்டம் தெரிகிறது.

நாம் எங்கள் எளிய குறிப்புகள் நீங்கள் சக பணியாளர்களுடன் ஒரு அற்புதமான விடுமுறை ஏற்பாடு உதவும் என்று நம்புகிறேன்.