எப்படி வீட்டில் எள் kozinaki செய்ய?

எள் இன் Kozinaki - இந்த, அசல் ஆரோக்கியமான மற்றும் சுவையான சிற்றுண்டி உள்ளது. அவர்கள் மட்டுமே இனிப்பு ஆனால் சத்தான. இத்தகைய சுவையாகவும் குழந்தைகள், பெரியவர்கள் அனுபவிக்க. முக்கிய விஷயம் - ஒழுங்காக சமைக்க. அனைத்து kozinaki எள் நன்மை.

முதல் குறிப்பும்

இந்த சுவையாகவும் வரலாற்றில் நூற்றாண்டுகளில் எங்காவது இழந்தார். எனினும், 550-486 ஆண்டுகளுக்கு கி.மு. வாழ்ந்த பாரசீக ராஜா டேரியஸ், பற்றி சொல்கிறது இது, வரலாற்று உள்ளன. அது முதல் kozinaki எள் சந்தித்தது அவர்தான். டேரியஸ் 28 ஆண்டுகள் அரியணை நடந்தது. எனினும், பாபிலோன் மக்களில் என்று வேதனை அடைந்தனர். அவர்கள் தங்கள் ஆட்சியாளர் எதிராக நின்றார். Butovschiki முற்றிலும் தோல்வி டைபர் நதியில். மற்றும் டேரியஸ் ராஜா இனிப்புகள் மற்றும் மரியாதைகள் தனது துருப்புக்களுக்காக ஒரு விருந்து பண்ணினான். இது சிவபெருமானின் இந்த விருந்து இருந்தது kozinaki எள் விதைகள் இருந்து தயாரிக்கப்படும் சந்தித்தது.

அம்சங்கள் சமையல்

இன்று வெவ்வேறு பொருட்கள் தயாரிக்கப்படுகிறது kozinaki. எனினும், முதல் உபசரிப்பு அக்ரூட் பருப்புகள் செய்யப்பட்டது. இன்று இனிப்புகள் செய்முறையை சில மாற்றங்களை பெற்றுவிட்டன. Kozinaki பாப்பி, எள், வேர்கடலை, முந்திரி, hazelnuts மற்றும் பாதாம் இருந்து தயாரிக்கப்படும். இதன் காரணமாக, பல்வேறு சுவைகள் இன்னபிற புரவன் ஆகியவற்றை வழங்கியது. ஒரு உன்னதமான செய்முறையை நீங்கள் உங்கள் கற்பனை காட்ட அனுமதிக்கிறது. உண்மையில், kozinaki நீங்கள் ஒரு உலர்ந்த செர்ரிகளில், திராட்சை, உலர்ந்த பழம் சேர்க்க முடியும். இந்த சுவை நடத்துகிறது இருந்து மட்டுமே வெற்றி.

எள் விதைகள் Kozinaki: நன்மைகள்

தற்போது, பருப்புகள் மற்றும் விதைகள் பல்வேறு வகைகள் செய்யப்பட்ட வெவ்வேறு kozinaki நிறைய உள்ளன. எனினும், பெரும்பாலான பயனுள்ள எள் கொண்டிருக்கும் ஆவர். இந்த விதைகள் தனிப்பட்ட கலவை காரணமாக முடியும். எள் மெக்னீசியம், கால்சியம், துத்தநாகம், பாஸ்பரஸ், இரும்பு, செம்பு, வைட்டமின்கள், இயற்கை லெசித்தின் அதிக அளவில் கொண்டிருக்கிறது. sesamin - கூடுதலாக இந்த விதைகள் இயற்கை ஆக்ஸிஜனேற்ற ஒரு முக்கிய ஆதாரமாக கருதப்படுகிறது.

ஒரு உன்னதமான செய்முறையை

எனவே, எப்படி எள் kozinaki செய்ய? முதலில் அது தேவையான அனைத்து பொருட்கள் தயார் அவசியம். இன்னபிற தயாரித்தல் தேவையான:

• 1 டீஸ்பூன். தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு.
• கட்டுரை 0.5. நீர்.
• கட்டுரை 1.5. எள் விதைகள்.
• 1 மணி நேரம். உப்பு கரண்டி.
• 2 டீஸ்பூன். எண்ணெய் கரண்டி, முன்னுரிமை கிரீம்.
• 1.5 மணி. வெண்ணிலா சாறை தேக்கரண்டி.
• 1.5 மணி. சோடா கரண்டி.
• 3 டீஸ்பூன். சர்க்கரை, முன்னுரிமை வெள்ளை.

சமையல் சிரப்

எப்படி kozinaki எள் தயார் முடியும்? செய்முறையை எளிய போதுமான இன்னபிற உள்ளது. முதலில், ஒரு ஆழமான பயனற்ற கொள்கலன், சர்க்கரை ஊற்ற வேண்டும் எலுமிச்சை சாறு மற்றும் தண்ணீர் ஊற்ற. உணவு ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வரப்பட வேண்டும். முன்னுரிமை நடுத்தர வெப்பம் மணிக்கு, பொருட்கள் சமையல் 4 நிமிடங்கள் தேவையான. இல்லையெனில் எடை எரிக்க தொடங்குகிறது. கொதிக்க சிரப் முக்காடிட்டு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. ஆவி எந்த சேகரிக்கப்படும், பின்னர், கவர் ஓடுகின்றனர் வடிவம் சர்க்கரை படிகங்கள் அனுமதிக்க மாட்டேன். திறந்து எடை மேற்பரப்பில் நீண்ட குமிழ்கள் போன்ற மருந்து தயாரிக்க தேவையான திறன் முடிவில் மிகவும் மெதுவாக தொடங்க இல்லை வெடித்தது.

கூட்டு

மருந்து தயாராக இருக்கும் போது, அது எள் விதைகள் சேர்க்க பின்னர் நன்கு கலந்து அவசியம். இந்த வழக்கில், தீ இருந்து நீக்கப்பட்ட வெகுஜன பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. மருந்து பழுப்பு பெற தொடங்குகிறது வரை அது அதுவரை தொடர்ந்து கிளறி kozinaki தயார் தொடர வேண்டும். இந்த வழக்கில், அது ஒரு பண்பு நாற்றம் தோன்றும். சமையல் செயல்முறை சுமார் 20 நிமிடங்கள் ஆகலாம். இது அனைத்து வெப்பநிலை சார்ந்து இருக்கிறது.

மக்களின் வெப்பத்தில் இருந்து அகற்றப்பட வேண்டும், பின்னர் பேக்கிங் சோடா, உப்பு, வெண்ணிலா, வெண்ணெய் மற்றும் கிரீம் கலந்து தயார். கூறுகள் நன்கு கலந்து வேண்டும். இந்த வழக்கில், கேரமல் குமிழி தொடங்குகிறது. இந்த செயல்முறை நிறுத்தப்படாது போது, கலவை பேக்கிங் தாள் மேல் ஊற்றப்படுகிறது வேண்டும் தடவப்பட்ட. இப்போது kozinaki குளிர் வரை விட்டு முடியும். உபசரிப்பு முடிவில் துண்டுகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது வேண்டும்.

செய்முறையை இரண்டாவது

ஒரு மிகவும் பயனுள்ள தயாரிப்பு பெற, அது இயற்கை தேன் பயன்படுத்த முடியும். இந்த சுவையாகவும் தயார், நீங்கள் வேண்டும்:

• தேன் 250 கிராம்.
• எள் விதைகள் 250 கிராம்.
• 1 டீஸ்பூன். தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு.

தயாரிப்பு செயல்முறை

kozinaki எள் வீட்டில் நடைமுறையில் அனைவருக்கும் முடியும் தயார். தொடங்குவதற்கு கூறுகள் தயார் ஆகிறது. எள் சாதாரணமாக ஒரு கடாயில் வறுக்கவும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. தயாரிப்பு சற்று தங்கநிறத்தாலும் வாங்க வேண்டும். எள் வறுத்த செயல்முறை அவர் எரிக்க தொடங்கினார்கள் அதனால் அடிக்கடி அசை.

ஹனி மட்டுமே இயற்கை பயன்படுத்த வேண்டும். அது ஒரு தண்ணீர் குளியல் வெப்பமேற்றப்பட வேண்டும். அவர் திரவ ஆக உள்ளது. தேன் எலுமிச்சை சாறு சேர்க்க மற்றும் எள் pour வேண்டும். நன்கு கலக்க மாஸ் தேவையான. கலவையை சிறிது வறுக்கவும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, எனவே அவர் ஒரு பழுப்பு நிழல் வாங்கினார். அது சுமார் 10 நிமிடங்கள் எடுக்கும்.

இறுதி கட்டத்தில்

இறுதி தொகுப்பு, கடாயில் ஊற்றி வேண்டும் ஒரு முன் தயார் செய்து காகிதத்தோலில் அல்லது எண்ணெயிடப்பட்டு. சிறந்த பேக்கிங் காகித kozinaki மறைப்பதற்கு வேண்டும். இந்த சுவையாகவும் நன்றி இருபுறமும் ஒரு வழவழப்பான மேற்பரப்பு வேண்டும். அரை மணி நேரம் கழித்து நீர்த்தேக்கம் ஒரு கத்தி கொண்டு துண்டுகளாக பிரித்து பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இந்த உபசரிப்பு பிறகு கீழே குளிர்விக்க விடப்பட வேண்டும்.

சண்டை அல்லது சிற்றுண்டி எள் விதைகள்?

எள் விதைகள் Kozinaki ஒரு இனிமையான சுவை மற்றும் இந்த இனிப்புகள் பல ரசிகர்கள் விரும்புகிறேன். எனினும், இனிப்பு க்கான சமையல் நிபுணர்கள் வறுத்த எள் விதைகள் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கிறோம் இல்லை. தயாரிப்பு, அனைத்து அதன் பயனுள்ள பண்புகள் வெளிப்படுத்தின நீங்கள் ஒரு சில மணி நேரம் அதை ஊற வேண்டும். ஒரு உலர் வடிவத்தில் விதைகள் மற்றும் கொட்டைகள் மிகவும் மோசமாக உறிஞ்சப்படும் என்பதை மறக்க வேண்டாம். எள் பொருட்கள் தடுப்பான்கள் கொண்டிருக்கிறது. அவர்கள் செரிமான செயல்முறையை மெதுவாக்கும், உணவு விரைவாகவும் திறமையாகவும் செரிக்க அனுமதிக்க வேண்டாம். எனினும், இந்த பொருட்கள் சிதைவு மற்றும் உலர்வித்தல் உட்படுத்தப்பட்டு இல்லாமல் விதைகள் மற்றும் கொட்டைகள், ஒரு நீண்ட நேரம் சேமிக்கப்படும் செயல்படுத்த.

எள் ஊற தடுப்பான்கள் அழிக்க அனுமதிக்கிறது, அத்துடன் கனிமங்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் அளவை அதிகரிக்கும். இந்த கூடுதலாக, நீர் விதைகள் பல்வேறு ரசாயனங்களும் கிருமிநாசினிகளும் அவுட் பறிப்பு உதவுகிறது.

kozinaki செய்ய எப்படி இனிப்பான மற்றும் ஆரோக்கியமான

எள் பயனுள்ளதாக மற்றும் இனிப்பு பெற kozinaki, இந்த இயற்கை இனிப்பு சேர்க்க வேண்டும். இந்த பொருட்கள் க்கு stevia, ஜெருசலேம் கூனைப்பூ சிரப், நீலக்கத்தாழை சிரப், தேன் மற்றும் அடங்கும் தேங்காய் சர்க்கரை. இது போன்ற இயற்கை இனிப்பு தீங்கு உடல், அவர்கள் மட்டுமே இயற்கை மூலப்பொருட்கள் இருந்து பெறப்பட்டவை என்பதாலும், கடினமான சிகிச்சை உள்ளாகி இல்லை ஏற்படுத்த கூடாது என்பதையும் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும்.