எப்படி வாத்து துண்டுகள் சமைக்க? கஸ் துண்டுகள்: படி உணவு தயாரிக்கும் ஒரு படி

அறிய எப்படி வாத்து சமைக்க , துண்டுகளாக தெரியும் இந்த பறவை சாத்தியப்படுத்தி அதை தினசரி தயாரிப்பு அல்ல பெரும்பாலும் அது மட்டும் விடுமுறை சுவையான உணவுகள் உருவாக்க பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஏனெனில், ஒவ்வொரு பெண்மணி.

இன்று நாம், எப்படி அடுப்பில் ஒரு வாத்து துண்டுகள் தயார் செய்ய வேண்டும் என்றும் சொல்லலாம் அடுப்பில் அது வைத்து அதை மாறும் வறுத்த multivarka. அத்தகைய அன்பார்ந்த மற்றும் ருசியானது தட்டில் இருந்து, என்னை நம்பு நினைக்கும் உங்கள் வீட்டு கொடுக்க மாட்டேன்.

படிப்படியாக வாத்து க்கான செய்முறையை அடுப்பில் துண்டுகள்

இந்த டிஷ் மட்டுமே பண்டிகை அட்டவணை செய்ய முடியும், ஆனால் எந்த அழகுபடுத்த ஒரு எளிய இரவு அதை முன்வைக்க. இந்த நாம் வேண்டும்:

• சிறிய பறவை வாத்து - 1 பிசி.
• புதிய எலுமிச்சை - பழ ½ கொண்டிருக்கும்;
• ஹனி - முழுமையற்ற இனிப்பு கரண்டியால்;
• நன்றாக உப்பு, தரையில் allspice,, துளசி - விருப்பத்தின் பேரில் பயன்படுத்தப்படும்;
• பூண்டு கிராம்பு - 2 பிசிக்கள்.
• குறைந்த கொழுப்புள்ள மயோனைசே - 2 இனிப்பு கரண்டி.

கோழி செயலாக்க

நீங்கள் துண்டுகளாக வாத்து சமைக்க முன், அது நன்றாக கருதப்பட வேண்டும். இதை செய்ய, இறைச்சி தயாரிப்பு முற்றிலும் பின்னர் அது, கழுவி வேண்டும் தேவையற்ற பொருட்களை நீக்க மற்றும் நடுத்தர அளவிலான துண்டுகளாக வெட்டி, thawed வேண்டும்.

சாஸ் தயாராகிறது

வறுத்த வாத்து துண்டுகள் நன்கு அடுப்பில் பழுப்பு நிற, அதை டெண்டர் மாறியது மற்றும் மிகவும் சுவையாக, அது சிறப்பாக தயாரிக்கப்பட்ட சாஸ் உயவு ஏற்படுத்துகின்ற கட்டாய இருக்க வேண்டும். அவரைப் பொறுத்தவரை நாங்கள் கலக்க வேண்டும் சுண்ணாம்பு தேன் grated பூண்டு துண்டுகள், குறைந்த கொழுப்புள்ள மயோனைசே மற்றும் புதிய எலுமிச்சை சாறு கொண்டு. மேலும் சாஸ் நீங்கள் உப்பு, உலர்ந்த துளசி மற்றும் allspice சேர்க்க வேண்டும்.

நாம் அமைக்க மற்றும் அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள

எப்படி வாத்து துண்டுகள் சமைக்க? இந்த முடிவுக்கு, அனைத்து இறைச்சி தயாரிப்புகள், அவற்றின் சொந்த சாஸ் தயாரிக்க மற்றும் ஒரு சமையல் ஸ்லீவ்களில் வைக்க கிரீஸ் தேவைப்படுகிறது. அடுத்து, நிரப்பப்பட்ட பையில், டை இருக்க ஒரு பேக்கிங் தாளில் வைத்து ஒரு கூர்மையான கத்தி கொண்டு பல துளை மேல் செய்ய வேண்டும். மேலும் டிஷ் ஒரு மணி நேரம் 210 டிகிரி வெப்பத்தில் சூடுபட்ட வேண்டும். இந்த நேரத்தில், வாத்து முழுமையாக சமைக்கப்பட்ட, டெண்டர், தாகமாக மற்றும் ஒரு கோல்டன் மேலோடு மூடப்பட்டிருக்கும் ஆகிறது.

அட்டவணை உதவியது

இப்போது நீங்கள் வாத்து துண்டுகள் சமைக்க தெரியாது. அடுப்பில் zapechetsya இறைச்சி பிறகு, அது அகற்றப்பட்டு தகடுகளில் பரப்ப வேண்டும். இரவு உணவு மேஜையில் அதை பரிமாறவும் கூடுதலாக சமையல் ஸ்லீவ் நிலையில் விட்டுச் சென்றார் என்று மணம் குழம்பு ஊற்ற இருக்க முடியும் என்று சுருட்டி கசக்கிய உருளைக்கிழங்கு சேர்த்து, பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. உங்கள் உணவை உண்டு!

multivarka உள்ள கூஸ்: ஒரு சுவையான வறுத்த க்கான செய்முறையை

மேலே குறிப்பிட்டபடி, ஒரு பறவை வெவ்வேறு இருக்க முடியும் தயாரிப்பது. கட்டுரையின் இந்த பிரிவில் நாங்கள் ஒரு சுவையான வாத்து வறுத்த செய்ய எப்படி என்பது பற்றி உங்களுடன் சொல்ல முடிவு செய்துள்ளோம். இந்த நாம் வேண்டும்:

• பறவை வாத்து புதிய சிறிய - ½ கொண்டிருக்கும் பகுதியாக;
• சிறிய உருளைக்கிழங்கு - 5 பிசிக்கள்.
• பெரிய கேரட் - 2 பிசிக்கள்.
• நன்றாக உப்பு, allspice, தரையில், பசுமையாக - விருப்பத்தின் பேரில் பயன்படுத்தப்படும்;
• பூண்டு கிராம்பு - 2 பிசிக்கள்.
• பல்பு வெங்காயம் - 2 பிசிக்கள்.
• தாவர எண்ணெய் - 45 மில்லி;
• நீர் - 170 மில்லி.

கூறுகளின் தயாரிப்பு

multivarka உள்ள வாத்து, நாங்கள் கருத்தில் இதில் செய்முறையை, அதை மிகவும் மென்மையான மற்றும் சுவையான மாறிவிடும். டிஷ் மேலும் ஊட்டமளிக்கும் செய்ய, நாங்கள் போன்ற கேரட், உருளைக்கிழங்கு மற்றும் வெங்காயம் ஒரு கூடுதல் பயன்பாட்டிற்கு காய்கறிகள் வழங்குகின்றன. அவர்கள் சுத்தமான மற்றும் க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட வேண்டும். கோழி, அது rinsed வேண்டும் என, அனைத்து தேவையற்ற பொருட்களை நீக்க, மற்றும் பெரிய துண்டுகளாக கட் செய்யப்பட்டது.

ஒரு multivarka தயாரித்தல் செயல்முறை

ஒருமுறை அனைத்து கூறுகளும் தயாராக உள்ளன, பின்னர் ஒரு கொள்கலன் சாதனத்தில் எண்ணெய் வார்த்து, பறவைகள் துண்டுகள் வெளியே போட மற்றும் ஒரு சிறிய முக சிவப்பு வரை ஒரு தொகுதி முறையில் அவர்களை வறுக்கவும். இறைச்சி தயாரிப்பு அடுத்து கேரட், வெங்காயம் சேர்த்து சுமார் 10 நிமிடங்கள் சமையல் தொடர.

அனைத்து பொருட்கள் வறுக்கவும் மற்றும் ஈரப்பதம் இழக்க போது, அவர்கள் உருளைக்கிழங்கு, உப்பு மற்றும் மிளகு ஊற்ற வேண்டும், பின்னர் நன்கு (கீழே இருந்து நேராக) கலந்து ஒரு சிறிய தண்ணீர் ஊற்ற. இந்த கலவை உற்பத்திப் பொருள்கள் 50 நிமிடங்கள் அதே நிகழ்ச்சியில் வெளியே வைத்து இருக்க வேண்டும். இந்த நேரத்தில் கூறுகள் முழுமையாக சமைக்கப்படும் போது, மென்மையான மற்றும் மிகவும் சுவையாக இருக்கும்.

இறுதி கட்டத்தில்

திட்டத்தின் multivarka முழு ஒடுக்கியது பிறகு வாசனையைக் grated பூண்டு கொண்டு டிஷ் தேவையான மற்றும் 5 நிமிடங்கள் வெப்பமூட்டி முறையில் விட்டு உள்ளது. தகடுகளில் பகிர்ந்தளிக்கப்படும் அடுத்த சூடான, பச்சை வெங்காயம் மற்றும் ரொட்டி மற்றும் ஊறுகாய் இணைந்து வீட்டு தற்போதைய மற்றும் முன்னாள் உறுப்பினர்கள் கொண்டு தெளிக்க. மேலும் கூடுதலாக, ஒரு டிஷ் சுவை hrenoderom அல்லது தக்காளி சாஸ் (கெட்ச்அப்) பயன்படுத்த முடியும். ஆப்பீட் பான்!

ஒரு தட்டில் மூழ்கச் வாத்து

ஒரு வாத்து போன்ற கோழி தயார் பல வழிமுறைகள் உள்ளன. அது சுட்டுக்கொள்ள வேண்டும் அல்லது வறுக்கவும் multivarka எப்படி பற்றி, நாம் முன் கூறப்பட்ட. நீங்கள் ஒரு எளிய மற்றும் ஆரோக்கியமான மதிய செய்ய விரும்பினால், நாம் பின்வரும் செய்முறையை வழங்குகின்றன.

சுண்டவைத்தவை வாத்து துண்டுகள் - அது செய்ய எளிது, ஆனால் அதே நேரத்தில் மிகவும் சுவையாக மற்றும் டிஷ் பூர்த்தி. அவரது நண்பர்கள் மற்றும் உறவினர்கள் மகிழ்விப்பதற்காக, நீங்கள் பின்வரும் கூறுகள் வேண்டும்:

• பறவை வாத்து புதிய சிறிய - ½ கொண்டிருக்கும் பகுதியாக;
• பெரிய கேரட் - 2 பிசிக்கள்.
• நன்றாக உப்பு, allspice, தரையில், பசுமையாக - விருப்பத்தின் பேரில் பயன்படுத்தப்படும்;
• பூண்டு கிராம்பு - 2 பிசிக்கள்.
• பல்பு வெங்காயம் - 2 பிசிக்கள்.
• தக்காளி பேஸ்ட் அல்லது சாஸ் - 3 பெரிய கரண்டி;
• தாவர எண்ணெய் - 45 மில்லி;
• நீர் - 170 மில்லி.

உணவு தயார்

சுண்டவைத்தவை வாத்து துண்டுகள் எளிதாக தயார். இதன் முடிவில், புதிய மற்றும் முழுமையாக thawed கோழி அவளிடமிருந்து தேவையற்ற உறுப்புகள் நீக்க, மற்றும் நடுத்தர அளவிலான சிறு துண்டுகளாக வெட்டி, கழுவி வேண்டும். அடுத்து, நாம் காய்கறிகள் சுத்தம் மற்றும் கனசதுர அவற்றை வெட்டுவது வேண்டும். பூண்டு பொறுத்தவரை, அது தட்டி வேண்டும்.

குண்டு டிஷ்

பறவை தயாராகிறது, அது தாவர எண்ணெய், வெங்காயம் மற்றும் கேரட் சேர்க்க பின்னர் ஒரு பிட் வறுக்கவும், ஒரு கடாயில் போட்டு. முதல் வண்ண தயாரிப்பு மீது உருவாகும் பிறகு, அவர்கள், சுவை மசாலா நீர், கவர் சேர்க்க 46 நிமிடங்கள் குறைந்த வெப்ப மீது இளங்கொதிவா வேண்டும். இந்த முறை முற்றிலும் மென்மையான ஆக என்று இறைச்சி தயாரிப்பு உறுதி போதுமானதாக இருக்கவேண்டும்.

அதை தொடர்ந்து ஒரு டிஷ் ஒரு சுத்த தக்காளி பேஸ்ட் அல்லது சாஸ் வைக்க வேண்டும், பின்னர் ¼ மணி இன்னும் சிகிச்சை வெப்பத்தை தொடர்ந்து. புதிய மூலிகைகள், grated பூண்டு கிராம்பு பரம ஒரு சுவையான ஊட்டமளிக்கும் மற்றும் தடித்த goulash பெற்ற பிறகு, 2 நிமிடங்கள் கொதி, வெப்பத்தில் இருந்து நீக்க மற்றும் சில காலத்துக்கு ஒரு இறுக்கமான மூடி கீழ் விட்டு. இந்த வழிமுறைகளை விளைவாக, நீங்கள் ஒரு மிகவும் மணம் மற்றும் அன்பார்ந்த goulash பெற வேண்டும்.

எப்படி ஒழுங்காக இரவு உணவிற்கு முன்வைக்க?

மணம் சாஸ் Braised வாத்து - எந்த சைட் டிஷ் கொண்டு அட்டவணை உதவியது முடியும் என்று ஒரு பல்துறை உணவாகும். உதாரணமாக, ஒரு சுருட்டி கசக்கிய உருளைக்கிழங்கு நனைந்து goulash மிகவும் சுவையாக மதிய மாறிவிடும். அது வேகவைத்த பாஸ்தா, buckwheat, அரிசி பயன்படுத்த மேலும் அனுமதிக்கப்படும்.

அட்டவணையில் இந்த டிஷ் பரிமாறவும் வீட்டில் marinades, அத்துடன் ஒளி அல்லது இருண்ட ரொட்டி ஒரு துண்டு சேர்த்து, பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. ஆப்பீட் பான்!

சுருக்கி

குக் வாத்து துண்டுகள் - எளிய. அது வறுக்கவும் முடியும், கொதி, குண்டு, மற்றும் கூட ரொட்டி சுடுவது. எந்த வழக்கில், மிக, அன்பார்ந்த ருசியானது மற்றும் சுவையான ஒரு பறவை அவுட் டிஷ். நீங்கள் விடுமுறை அட்டவணை இந்த தயாரிப்பு கொடுக்க விரும்பினால், அது முழு வடிவில் சமைக்க நல்லது. எனவே, அது வறுக்கப்பட்ட வாத்து விலங்குகளின் உடல்களையும் ஆப்பிள்கள் அல்லது பழுத்த பேரிக்காய் முன் நிரம்பியுள்ளது வடிவில் மிகவும் அசல் இரவு மாறிவிடும். தற்செயலாக, ஒருங்கிணைந்த வாத்து சீராக அடுப்பில் பழுப்பு நிற, அது தேன் கலந்து தோல் உயவு ஏற்படுத்துகின்ற, சம விகிதங்களில் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது எலுமிச்சை சாறு கலந்து.