எப்படி நீண்ட குளிர்சாதன பெட்டியில் புதிய வெள்ளரிகள் தக்கவைத்து கொள்ள?

ஊறுகாய்: டயல் வீட்டில் கோடை காலத்தில் விரைவில் அவர்களுக்கு அனைத்து வழக்கமான கலவையில் சாப்பிட என்று வெள்ளரிகள் எண்ணிக்கை இனி சாத்தியம், மற்றும் இயற்கையாகவே வெளியேற்றப்படுகிறது இருக்கும் போது, நான் மனதில் வரும் என்று முதல் தீர்வு, வருந்துகிறேன். ஆனால், ஒருவேளை, அங்கு விருப்பங்கள் புதிய வெள்ளரிகள் பாதுகாக்க எப்படி சிறிது நேரம் குளிர்சாதனப்பெட்டியில்? உப்பிலிடுதல் பிறகு - ஒரு முற்றிலும் வேறுபட்ட சுவை இருக்கிறது!

வெள்ளரிகள் போன்ற நிபந்தனைகள் யாவை

காய்கறி வியக்கத்தக்க மந்தமான. அது மிகவும் குளிராக இருக்கிறது என்றால், அது மென்மையாக மாறும் மற்றும் osliznevaet. அது சூடாக இருந்தால், பின்னர் மஞ்சள் திரும்ப மற்றும் படுவா.

எனவே, எப்படி வெள்ளரிகள் புதிதாக வைத்து நீண்ட, அது ஏற்ற நிலைமைகளை அறிய அவசியம் புரிந்து கொள்ள. இந்த ஈரப்பதம் 90-95% மற்றும் வெப்பநிலை பிளஸ் 5-6 டிகிரி. அத்தகைய சூழ்நிலையில், வெள்ளரி, எந்த மேற்கொண்டு செயல்படுவதற்காக இல்லாமல் இரண்டு மூன்று வாரங்கள் "பிழைத்தனர்".

மேலும் சேமிப்பு போது இல்லையெனில் வேகமாக மோசமடைந்து, தக்காளி, ஆப்பிள், முலாம்பழம் கொண்டு வைக்கப்படும் வெள்ளரிகள் கூடாது.

அது தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட கண்ணாடி, மரம், அல்லது களிமண் கொள்கலன் சேமிக்க விரும்பத்தக்கதாகும். அது அழுகும் இருந்து வெள்ளரிகள் வைத்து பூண்டு ஒரு கிராம்பு வைக்க முடியும்.

எப்படி நீண்ட நீங்கள் வெள்ளரிகள் வைக்க முடியும்

எப்படி புதிய வெள்ளரிகள் பாதுகாக்க நீண்ட சொல் என்பது எதைக் குறிக்கிறது காலம் குறிப்பிட நன்றாக இருக்கும் கண்டறிவதன் "நீண்ட." இங்கே இந்த பழங்கள், வெவ்வேறு வெப்பநிலையில் நடத்த முடியும் என்று நீங்கள் எந்த சிறப்பு நிலைமைகள் அவர்களுக்கு வழங்கவில்லை என்றால் அவை பின்வருமாறு:

• 8 டிகிரி - 7 நாட்கள் வரை;
• 0 முதல் 4 டிகிரி இருந்து - இரு வாரங்கள் முதல் ஒரு மாதம் வரை;
• -2 -6 - 1-2 மாதங்கள்;
• -8 -12 க்கு - 5 மாதங்கள் வரை;
• -18 -14 க்கு - 5-9 மாதங்கள்;
• -24 -18 க்கு - சுமார் ஒரு வருடம்.

குளிர் சேமிப்பு

நாங்கள் தயாரிப்பின் "வாழ்க்கை" நீடிக்க விரும்பவில்லை போது நாம் வழக்கமாக செய்ய? குளிர் அனுப்பவும். பற்றி 0 டிகிரி வெப்பநிலையில் வெள்ளரிகள் சேமிக்க முடியும் குளிர்சாதன பெட்டியில் இருபது நாட்கள். ஆனால் இரண்டு கண்ணிகள் உள்ளன.

முதலாவதாக, குறைந்த வெப்பநிலை பொறுத்துக்கொள்ள வேண்டாம் பசுமை உட்பட வெள்ளரிகள், வகைகள் உள்ளன. இரண்டாவதாக, பாதுகாப்பு அவர்கள் 90% ஒரு ஈரப்பதம் வேண்டும். மற்றும் குளிர் வெள்ளரி மென்மையாக மாறும். எப்படி நீண்ட இந்த பண்புகளில் பார்வையில் குளிர்சாதன பெட்டியில் புதிய வெள்ளரிகள் தக்கவைத்து கொள்ள?

தங்கள் சொந்த படுக்கைகள் இருந்து எந்த பயிற்சி வெள்ளரிகள் 3-5 நாட்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் அலமாரியில் காய்கறி பத்திரமாக prolezhat இல்லாமல். கடைகள் காய்கறிகள் 7-8 நாட்கள் கையில் பிடித்துக்கொண்டு நிற்கிறோம். நீங்கள் இந்த நீட்டிக்க விரும்பினால், இந்தப் படிகளைப் பின்பற்றவும்.

வெள்ளரி மூலம் லூப். ஒரு மஞ்சள் பூக்களுடன் இருந்தால், அவற்றை நீக்குகின்றன. வாஷ் அவசியமில்லை. ஒரு காகித துண்டு ஒவ்வொரு பழம் மடக்கு பின்னர் மூடிய ஆனால் சீல் தொகுப்புகள் மடிகின்றன. அதே போல, அவர்கள் 10-14 நாட்கள் prolezhat.

வெறும் பிளாஸ்டிக் பைகளில் ஒரு மடக்குதலை காகித இல்லாமல் சேமிக்கப்படும் கூடாது. நீங்கள் அவர்களை பயன்படுத்துகின்றன என்பதால், அவர்களை துளைகள் இருந்தன என்று உறுதி.

முடக்கம்

வரை வெள்ளரிகள் திட்டமிட்டு அடுத்த சில மாதங்களில் உணவு அவற்றை பயன்படுத்த, புதிய வடிவம் வைத்து? ஒரே உறையச்செய்து.

வாஷ் மற்றும் உலர் காய்கறிகளை. ஸ்லைஸ் அல்லது பகடை - நீங்கள் அவர்களை பயன்படுத்த போகிறோம் என்பதைப் பொறுத்து.

ஒரு தட்டில் துண்டாக்கப்பட்ட வெள்ளரி விரிந்துள்ள ஒட்டி படம் பாலியெத்திலின் செய்யப்பட்ட மற்றும் ஒரு சில மணி நேரம் உறைவிப்பான் அனுப்ப உறை. , தொகுப்பு சேமிக்கப்படும் வெள்ளரிகள் pour கட்டு மற்றும் உறைவிப்பான் திரும்ப தயார். அதே நேரத்தில் பொட்டலம் குறைந்தபட்ச விமான மணிக்கு வேண்டும் முயற்சி. அதை ஊதி சாறு நீங்கள் ஒரு வைக்கோல் பயன்படுத்த முடியும்.

ஏற்கக்கூடிய உறைந்த மற்றும் முழு பழம், முன் பாலிஎதிலின் உள்ள அவர்களை போர்த்தி. ஆனால் பின்னர் நீங்கள் இன்னும் பயன்பாட்டிற்கு முன்னர் அவற்றை அரை வேண்டும், மற்றும், இது மிகவும் வசதியான புதிய காய்கறிகள் போது செய்ய.

குளிர்பதன இல்லாமல் பாலியெத்திலின்

இந்த பழங்கள் விரைவில் தோல் மூலம் கரைந்து தண்ணீர் ஒரு பெரிய தொகை கொண்டுள்ளன. இந்த அம்சம் அடிப்படையில், நீங்கள் வெள்ளரிகள் நீண்ட காலமாக புதிதாக வைத்து எப்படி கண்டுபிடிக்க முடியும்.

மிகவும் வெளிப்படையான விருப்பத்தை - ஒரு பிளாஸ்டிக் பை அல்லது மடக்கு கொண்டு பழம் உள்ளடக்கிய மூலம் ஈரம் ஆவியாக்கி தடுக்க. ஆனால், இருக்க வேண்டும் மிகவும் "மூச்சு" என்று வெள்ளரிகள், இல்லை மிகவும் இறுக்கமாக தாளில் ஒவ்வொரு ஒரு போர்த்தி.

பைகளில் அவர்களை வைத்து அல்லது பல துண்டுகளாக (அதிகபட்சம் 2 கிலோகிராம்) திரைப்ப்படத்தில் தயார். 15-20 டிகிரி விட அதிகமாக இல்லை ஒரு வெப்பநிலையில், அவை சில சந்தர்ப்பங்களில் 15 முதல் 30 நாட்கள் வரை "பிழைத்தனர்" - நீண்ட.

நீரில், "பூச்செண்டு"

திரவத்தின் ஈரம் விரும்பும் காய்கறிகள் நிலையான உட்புகுதல் வழங்க முயற்சி. செங்குத்தாக வால்கள் கீழே ஒரு கடாயில் இடம்பெறச் செய்யலாம். அது மூன்றாம் அளவிற்குக் வெள்ளரிகள் உள்ளடக்கியது என்று கொள்கலன் தண்ணீர் நிரப்பவும்.

பொதுவாக, பச்சை பழங்கள் இந்த நிலைமைகளில் நீண்ட காலமாக சேமிக்கப்படும். எனினும், தண்ணீர், ஒவ்வொரு நாளும் மாற்ற வேண்டும் இல்லையெனில் காய்கறிகள் zagniyut.

முட்டை வெள்ளை "போர்வையை"

நிலவறைகள் நீண்ட காலமாக புதிய வெள்ளரிகள் வைத்து எப்படி குறைவாக ஒரு கேள்வி உரிமையாளர்கள், எந்த அதை நிலைகள் மேலும்: அதிகபட்ச ஈரப்பதம் ஒரு குளிர் இடத்தில் உள்ளது.

விவரித்த வழிமுறையில் அது சிகிச்சைக்கு பிறகு பழங்கள் எப்படியோ தொங்க வேண்டும் என்பதால் நீண்ட தண்டில் வெள்ளரிகள் எடுக்க விரும்பத்தக்கதாகும்.

கழுவ மற்றும் முற்றிலும் காய்கறிகள் உலர. முட்டை வெள்ளை மற்றும் அவர்களை தாராளமாக வெள்ளரிகள் கோட் துடைப்பம். புரதம் உலர்த்தும் பிறகு இது ஒரு புறம், ஈரம் ஆவியாக்கி தடுக்கிறது ஒரு படம் உருவாகிறது, மற்றும் பிற இருக்கும் - பழம் மூச்சு கொடுக்கிறது.

பதப்படுத்தப்பட்ட வெள்ளரிகள் தண்டின் கயிறுகள் இருந்து பணி நீக்கம் மற்றும் குளிர் இடத்தில் வைத்திருக்கலாம். அதே போல, அவர்கள் நன்மைபயக்கும் பண்புகள் மற்றும் சுவை வைக்க மிகவும் நீண்ட காலம் இருக்கும்.

அவர்கள் பயன்படுத்துவதற்கு முன் சுத்தம் வேண்டும்.

மெழுகுவர்த்தி கொண்டு பானை

இந்த முறை சற்றே கவர்ச்சியான, ஆனால் நீங்கள் புதிய வெள்ளரிகள் எவ்வளவு காலம் பராமரிக்க தெரிந்து கொள்ள விரும்பினால், மற்றும் வார்த்தை மூலம் "நீண்ட" புரிந்து ஒரு மாதம் அல்லது இரண்டு விட வாழ்க்கை, பின்னர் வங்கியில் அடைப்பை - ஒரு உண்மையான கண்டறிய.

முறை முழுமையாக சுவை பாதுகாக்க அனுமதிக்கிறது. அது பழங்கள், புதிதாக தோட்டத்தில் இருந்து பறித்து சேமிப்பு பொருத்தமாக இருக்கும், ஆனால் காய்கறிகள் மற்றும் கடைகள் இந்த முறையில் சேமிக்கப்படும்.

வெள்ளரி மூலம் லூப். அவர்கள் சிறிதளவு சேதம் இல்லாமல், சிறந்த தரத்தைக் கொண்டிருக்க வேண்டும். மூன்று லிட்டர் ஜாடி எடுத்து தூய்மையாக்க. புதிதாக தேர்வு அல்லது வாங்கி வெள்ளரிகள், கழுவ வேண்டாம், ஒரு உலர் துணியால் துடைக்க.

ஒரு சாதாரண மெழுகுவர்த்தி உள்ள ஜாடி வைக்கவும் (எந்த, சுவை இல்லை!) அது சுற்றி காய்கறிகள் சேர்க்க. ஆனால் மேல் அடைத்த இல்லை, அது சில இடத்தை விட்டு அவசியம். மெழுகுவர்த்தி லைட் மற்றும் Pohorje பத்து நிமிடங்கள் விடுங்கள்.

பின்னர் உலோக கவர் மற்றும் சீல் ஜாடி எடுத்து. என்று மெழுகுவர்த்தி அணைக்கப்படும் அது செய்யப்பட வேண்டும். ஆக்சிஜன் ஒரு மூடிய ஜாடி இயங்கும் போது அவள் ஆஃப் தன்னை மாறிவிடும்.

ஒரு குளிர் இடத்தில் ஊறுகாய் ஒரு கொள்கலன் கொள்ளுங்கள்.

மற்றொரு வழி

இந்த குறைந்த பட்சம் சில மாதங்களாவது நீடிக்கும் வாக்குறுதிகள் என்று ஒரு பழைய செய்முறையை உள்ளது. வினிகர் மற்றும் உலோகம் அல்லாத கொள்கலன் வேண்டும். நீங்கள் ஒரு எனாமல் பானை எடுத்துக் கொள்ளலாம்.

தொட்டி கீழே, ஒரு சிறிய வினிகர் ஊற்ற. அவர்கள் அதை தொட வேண்டாம் என்று, வெள்ளரி வைக்கவும். உதாரணத்திற்கு எந்த பார்கள் பயன்படுத்த. பின்னர் இறுக்கமாக மூடி மூட. வாயு நடுத்தர உள்ளே பழங்களைத் வசதியாக, உருவாகிறது.

நாம் புதிய வெள்ளரிகள் எவ்வளவு காலம் காப்பாற்றுவதற்கான முயற்சிகளும் விருப்பங்களை நிறைய விவாதிக்கப்பட்டது. பொருத்தமான தேர்வு மற்றும் ஆண்டு எந்த நேரத்திலும் புதிய காய்கறிகள் அனுபவிக்க!