எப்படி குளிர்காலத்தில் மீது எலுமிச்சம்பழத்தின் பிர்ச் சாறு மூட

எப்படி எலுமிச்சம்பழத்தின் பிர்ச் சாறு மூடிவிட்டு குளிர்காலத்தில் வரை அதை காப்பாற்ற? இந்த கேள்வி வாழ்க்கையை கொடுக்கும் தண்ணீர் சேகரித்து கோடை, இலையுதிர் மற்றும் குளிர் அதை அனுபவிக்க வசந்த அன்பு பல இல்லத்தரசிகள் செலுத்துவதாயுள்ளது. இருப்பினும், பிர்ச் சாறு அனைத்து ரசிகர்கள் எதிர்காலப் பயன்பாட்டிற்காக அதை தயார் செய்ய எப்படி தெரியும். இது தொடர்பாக, இன்னும் சற்று கூடுதலான காலம் குளிர் காலம் தொடங்கிய முன் ஒரு பானம் வைத்திருக்க உதவும் என்று மற்றும் பாதுகாப்பு வழிகள் பல அறிமுகப்படுத்த முடிவு செய்துள்ளோம்.

எப்படி பிர்ச் சாறு பாதுகாக்க?

எலுமிச்சை மற்றும் ஆரஞ்சு கொண்டு சமையல் நடைமுறையில் ஒவ்வொரு பெண் தெரியும். எனினும், குளிர்காலத்தில் வருகிறது ஒரு பானம் தயார் முதல் முறையாக முடிவு அந்த, நாம் செயல்முறைகள் இன்னும் விரிவாக மீண்டும்.

விருப்பம் 1: ஆரஞ்ச்

பிர்ச் சாறு மணம் ஆரஞ்சு பழம் பயன்படுத்தி பாதுகாத்தல் பானத்தின் ரசிகர்கள் மிக பிரபலமான முறையாகும். அது உருவாக்க, நீங்கள் வேண்டும்:

• பிர்ச் புதிய சாறு - 3 எல்;
• மணல் சர்க்கரை - ஸ்லைடு 3 கரண்டி;
• இனிப்பு ஆரஞ்சு - 1 நடுத்தர அளவிலான பழம்;
• சிட்ரிக் அமிலம் - ½ கொண்டிருக்கும் இனிப்பு கரண்டி;
• புதினா வறண்ட இலைகள் - இனிப்பு கரண்டியால்.

செயல்முறை preform

செய்ய சாறு பிர்ச் அறுவடை செயல்பாட்டில் ஆரஞ்ச் கண்டிப்பாக அனைத்திற்கும் மேலாக கட்டுப்பாடுகள் கண்காணிக்க வேண்டும், பெரும்பாலான மணம் மற்றும் சுவையான கிடைக்கும். தொடங்குவதற்கு நீங்கள் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு ஒரு சுத்தமான எனாமல் தொட்டியில் ஒரு புதிய பானம் ஊற்ற மெதுவாக வேண்டும். அதன் பின்னர் சர்க்கரை, வைக்க, கருத்தடை மூன்று லிட்டர் கண்ணாடி ஜாடி வேண்டும் சிட்ரிக் அமிலம், 4-5 ஆரஞ்சு வட்டங்கள் (நேரடியாக தோல்) மற்றும் மிளகுக்கீரை வறண்ட இலைகள். வங்கிகளின் கழுத்து அடுத்த அடுக்கு துணி வைக்கப்படும் வேண்டும் அல்லது ஒரு வடிகட்டி நிறுவ, பின்னர் மெதுவாக அவள் பிர்ச் ஒரு சூடான சாறு ஊற்ற. இத்தகைய சிகிச்சை அனைத்து தேவையற்ற துகள்கள் உங்கள் பானம் இல்லாது செய்து கொள்ளும் மற்றும் ஒரு நீண்ட நேரம் அதை வைக்கும்.

அனைத்திற்கும் மேலாக படிகள் பிறகு, நீங்கள், ஒரு கருத்தடை ஜாடி மூடி ரோல் வேண்டும் தலைகீழாக அதை திரும்ப அடுத்த நாள் அல்லது முழு குளுமை வரை இந்த நிலையில் போர்வை மூட கடந்து சென்றுவிட்டேன். குளிர் நிலைமைகளில் முன்னுரிமை தயாராக பானம் சேமிக்கவும்: பாதாள அல்லது குளிர்பதனப்படுத்தும் அறை.

நீங்கள் பழம் பிர்ச் சாற்றின், பாதுகாத்தல் பார்க்க முடியும் என - அது தாமதமாக குளிர்காலத்தில் வரை அனுபவித்து முடியும் என்று ஒரு சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான பானம் உருவாக்க அழகான எளிய மற்றும் விரைவான வழி. எனினும், ஆரஞ்சு துண்டுகளுடன் பதிப்பு வாழ்க்கை கொடுக்கும் திரவ ரன் கண்டறிவதற்கான ஒரே முறையாகும் அல்ல. இன்னும் விரிவாக வேறு வழிகளில் கருதுகின்றனர்.

விருப்பம் 2: எலுமிச்சை

எப்படி எலுமிச்சம்பழத்தின் பிர்ச் சாறு மூட? இந்த நாம் வேண்டும்:

• பிர்ச் புதிய சாறு - 3 எல்;
• மணல் சர்க்கரை - ஸ்லைடு 3 கரண்டி;
• எலுமிச்சை - 1 பெரிய பழம்;
• எந்த மணத்தோடு லாலிபாப் (ஆப்பிள், டச்சஸ், புதினா மற்றும் பல.) - 1-2 துண்டுகள்.

தயாரிப்பு செயல்முறை

நீங்கள் எலுமிச்சை ஒரு பிர்ச் சாறு மூட தெரியாது? கவனமாக ஒரு புதிய பானம் வஞ்சனை தொடங்க. இந்த நோக்கத்திற்காக அது தடித்த துணி அல்லது நன்றாக வடிகட்டி மூலம் வடிகட்ட, பின்னர் ஒரு எனாமல் பானை மீது ஊற்ற அவசியம். பின்னர் அதே டிஷ் ஊற்ற வேண்டும் , சர்க்கரை பீல் மற்றும் மிட்டாய் ஒரு ஜோடி சுவை கொண்ட எலுமிச்சை 5-6 துண்டுகள் வைத்து. அதன் பின்னர், பானை ஒரு குறைந்த சுடர் கூண்டில் ஏற்றப்பட வேண்டும். பானம் கொதிக்க பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. அது சற்று அனைத்து சேர்க்கப்படும் சேர்மானங்கள் முற்றிலும் கரையக் கூடியவை என்று சூடாக்குகின்ற ஒரே அவசியம்.

கீழே கொண்டு சூடான உணவுகள் முதல் கொப்புளங்கள் உயரும் தொடங்கும் பிறகு, பிர்ச் சாறு பாதுகாப்பாக கரையில் ஊற்ற முடியாது. இதை செய்ய, நீங்கள் ஒரு மூன்று லிட்டர் கண்ணாடி பாட்டில்கள் எடுத்து சூடான நீராவி மேல் தூய்மையாக்க வேண்டும். மேலும் ஒரு திரை அமைக்க மற்றும் சூடான பானம் ஊற்ற வேண்டும் வங்கிகளின் கழுத்து. நிரப்பப்பட்ட கொள்கலன் முடிவில் கவர் ரோல் வேண்டும். தலைகீழாக புரட்ட தயார் பதிவு செய்யப்பட்ட தயாரிப்பு கவனமாக ஒரு கனமான துணியை பரிசாய் அல்லது போர்வை போர்த்தப்பட்டு பற்றி ஒரு நாளும் குளிர்விக்க விட்டு. இந்த நேரம் பிறகு, பிர்ச் சாறு குளிர்சாதன பெட்டியில் அல்லது வெப்பநிலை 5 டிகிரி தாண்ட இயலாத வேறு எந்த இடத்தில் வைக்க வேண்டும்.

இப்போது நீங்கள் குளிர்காலத்தில் க்கான எலுமிச்சை ஒரு பிர்ச் சாறு மூட எப்படி தெரியும். எனினும், இது போன்ற ஒரு பானம் மட்டுமே புதிய சிட்ரஸ் மற்றும் புதினா பயன்படுத்தி இல்லை பாதுகாக்கப்படுகிறது இருக்கலாம் என்று கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். அனைத்து பிறகு, சாறு காதலர்கள் சில நுரை வடிவம் பயன்படுத்த விரும்புகின்றனர். இந்த நோக்கத்திற்காக, ஒரு புதிய பானம் ஈஸ்ட் சேர்க்க மற்றும் வெப்ப தாம் சிறிது காலத்துக்கு நிற்க அனுமதிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. அதற்கு பதிலாக ஒரு கூடுதல் பொருட்களின் என்றாலும், சில சமையல்காரர்கள் பயன்படுத்த மற்றும் உலர்ந்த. இன்னும் விரிவாக இந்த முறை கவனியுங்கள்.

எப்படி உலர்ந்த திராட்சைகள் கொண்டு குளிர்காலத்தில் பிர்ச் சாறு தயார் எப்படி?

ஒரு கஷாயம் போன்ற மிகவும் சுவை இந்த பானம் இல். இந்த அது திரவ நொதிக்க மற்றும் ஓரு சாறு ஒரு மாற்ற உங்களை அனுமதிக்கிறது இது திராட்சை ஒரு சில சேர்க்க பானம் குறிப்பிடப்பட்டுள்ளது ஏனெனில், தற்செயலானது அல்ல.

எனவே, அத்தகைய குமிழ் உண்டாக்குகிற வெற்று உருவாக்கத்திற்கான நாங்கள் வேண்டும்:

• பிர்ச் புதிய சாறு - 3 எல்;
• மணல் சர்க்கரை - ஸ்லைடு 4 கரண்டி;
• எலுமிச்சை பீல் உலர்ந்த - சிறிய schepotochka;
• கருப்பு அல்லது பழுப்பு (நீங்கள் விதைகளை முடியும், மற்றும் அவர்கள் இல்லாமல் போன்ற) உலர்ந்த திராட்சைகள் - 10-12 பிசிக்கள்.

செயல்முறை preform

முந்தைய சமையல் போலல்லாமல், இந்த வடிவமாகும் பானம் அல்லது எந்த வெப்பமூட்டும் திரவம் உற்சாகமடைந்து இன் கொதிக்கும் க்கான வழங்காது. இந்த நீங்கள் பிர்ச் சாறு சத்துக்கள் அதிகபட்சமாக காப்பாற்ற அனுமதிக்கிறது. மேலும், இந்த வெப்பமான கோடை கால தட்பவெப்பநிலையில் நல்ல புத்துணர்ச்சி குடிக்க.

அத்தகைய preform செய்ய பொருட்டு, அது, புதிய பிர்ச் சாறு வடிகட்ட சர்க்கரை, உலர்ந்த எலுமிச்சை பீல் வற்றலான பழுப்பு அல்லது கருப்பு சில சேர்த்து பின்னர் ஒரு கண்ணாடி கொள்கலன் அதை ஊற்ற மற்றும் அவசியம். அனைத்து பொருட்கள், பெரிய தளர்வாக நெருங்கிய மற்றும் 25-30 மணி நேரம் அறை வெப்பநிலையில் விட்டு ஒரு கரண்டியால் முற்றிலும் கலக்க வேண்டும். இந்த நேரத்தில் சாறு சற்று நொதிக்க உள்ளது. அடுத்து, அது பாட்டில் ஊற்ற மற்றும் சேமிப்பு குளிர்சாதனப்பெட்டியில் வைத்து அவசியம். சாப்பிட தயார், நீங்கள் 2-3 ஒரு வாரத்திலேயே குடிக்க முடியும். இந்த முறை அவர் முழுமையாக வருகிறது போது, அது சற்று புளிப்பு மணம் மற்றும் சுவையான இருக்கும்.

அது பிர்ச் சாற்றின் வெளியே உணவுப்பொருள்களை ஆனால் வினிகர் இதுபோன்ற அட்டவணை தயாரிப்பு மட்டும் செய்ய முடியும் என்பது குறிப்பிடத்தக்கது. 2 லிட்டர் ஒரு அளவு 30 கிராம் தேன் மற்றும் ஓட்கா 100 கிராம் கலந்து வேண்டும் சேகரிக்கப்பட்டுள்ளன திரவ உருவாக்க, பின்னர் 2-3 மாதங்கள் வெப்பம் விட்டு.