இறால் லைட் கலவை: எளிய எளிதாக மற்றும் சுவையான!

இறால் விதிவிலக்காக சுவையான மற்றும் சத்தான தயாரிப்பு, பல அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்கள் ஒரு ஆதாரமாக இருக்கிறது. அதே நேரத்தில் அவர்கள் சமைக்க மிகவும் எளிதாக இருப்பதால், ஒளி சாலடுகள் இறால் எப்போதும் மிகவும் சுவையாக மற்றும் ஆரோக்கியமான. உணவுமுறை, கடல் உணவுகள் உட்பட, மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். நான் நீங்கள் இறால் அசல் மற்றும் ஒளி சாலடுகள் வழங்க ஏனெனில் நான் அவர்களை நேசிக்கிறேன்.

சாலட்-காக்டெய்ல் (ஒரு கலவை இறால் கொண்டு, செய்முறையை எளிய பயனுள்ளதாகவும் இருக்கிறது).

மட்டும் அவர் வியக்கத்தக்க எளிது ஆனால் உயர் மது கண்ணாடிகளில் கண்கவர் தெரிகிறது. நீங்கள் உறைந்த மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட இருவரும் இறால் பயன்படுத்த முடியும், ஆனால் அந்த பதிவு செய்யப்பட்ட இறால் செயலாக்கம் செய்ய தேவையில்லை நினைவில், மற்றும் நீங்கள், உறைந்த பனி நீக்கு துவைக்க மற்றும் 3-4 நிமிடங்கள் கொதிக்கும் நீரில் சமைக்க வேண்டும். நான் வழக்கமாக உறைந்த பயன்படுத்த - அவர்கள் எங்கள் கடைகளில் கண்டுபிடிக்க எளிதாக இருக்கும்.

நான் இறுதியாக நான் ஓய்வு வெட்டி, ஒயின் கிளாஸ்கள் (அலங்காரம் க்கான) ஏற்படும் எண்ணிக்கை முழு இறால் விட்டு. மேலும், இறுதியாக துண்டுகளாக்கப்பட்ட ஆப்பிள்கள், வெள்ளரிகள் (க்யூப்ஸ்) மற்றும் சமைத்த கேரட் (இல்லை இருள் எலுமிச்சை சாறு, உடன் தெளிக்கப்படுகின்றன) (நீங்கள் மற்றும் புதிய, ஆனால் பின்னர் அபராதம் grater இன் படி).

அதனால் பூச்சட்டி நிறம், இயற்கை தயிர் மற்றும் கறி ஒரு பிட், ஒரு துளி கலந்து மயோனைசே, நிற்க முடியாது.

கேரட், ஆப்பிள், வெள்ளரிகள், இறால்: stemware அடுக்குகள், ஒவ்வொரு அடுக்கு சுவை நிரப்புதல் விரிவுபடுத்தியது. சிறந்த மற்றும் க்ரீஸ் நிரப்புதல், முழு இறால், வெந்தயம், வோக்கோசு அல்லது துளசி ஒரு குச்சி வைத்து, ஒரு கண்ணாடி விளிம்பில் ஒரு அரை வட்டம் வெட்டு எலுமிச்சை அல்லது ஆரஞ்சு சிறிய தொங்குகிறது.

ஜெல்லி இறால் (இறால், செய்முறையை எளிய மற்றும் அசாதாரண ஒரு கலவை).

ஓடையில் - இந்த கலவை மேலும் முழு புள்ளி ஆகும். உங்கள் விருந்தினர்கள் முற்றிலும் அதை காதல்! அது எளிதாக எங்கும் செய்யப்பட்ட, ஆனால் பொருள்களை ஸ்டாண்டர்டு வேண்டும் - இறால் கூடுதலாக, தேவை வெள்ளை ஒயின், ஜெலட்டின், உப்பு, பெருஞ்சீரகம், மிளகுத்தூள், பீல் மற்றும் திராட்சைப்பழம் இன் கூழ் (கூழ் - ஒரு அமெச்சூர், கூழ் பயன்படுத்த முடியாது, நீங்கள் திராட்சைப்பழம் மகிழ்ச்சியாக இல்லை என்றால்) .

சமையல் செயல்முறை எளிது, நான் உங்களுக்கு உறுதியளிக்கிறேன். ஒரு சில நிமிடங்கள் கொதிக்கும் நீரில் மூழ்கியிருந்த thawed இறால், பின்னர் குளிர்விக்க மற்றும் குண்டுகள் ஆஃப் தலாம் அனுமதித்தது.

முக்கியம்: குண்டுகள் மற்றும் தலைகள் தூக்கி வேண்டாம் - அதே கொதிக்கும் நீரில், ஆனால் ஒரு குறைந்த வெப்பத்தை, நான் அவர்களை சமைக்க சுமார் ஒரு மணி நேரத்திற்கு உப்பு நீர் மட்டும். இந்த குழம்பு சமையல் முடிவுக்கு, வெள்ளைச் மது சேர்க்க (ருசிக்க, 2 கப் குழம்பு மது தோராயமாக 1 கண்ணாடி), வெந்தயம், நறுமணப் பொருட்கள் மற்றும் திராட்சைப்பழம் அனுபவம் (சுமார் 2-3 அட்டவணை கரண்டி). சமையல் குழம்பு இறுதியில் துணி ஒரு துண்டு மற்றும் ஜெலட்டின் கலைக்கப்பட்டு ஒரு வடிகட்டி மூலம் இருமுறை வடிகட்டப்பட்ட மணிக்கு (இது முன் ஈரப்).

குழம்பு படிப்படியாக நான் ஒரு குறைந்த தட்டையான டிஷ், கலவை கிண்ணத்தில் அல்லது உரிக்கப்பட்டு திராட்சைப்பழம் துண்டுகள் பகுதிகள் இறால் மற்றும் கூழ் ஒரு லா கார்டே ஒயின் கண்ணாடிகளில் அமைக்கப்பட்டன போது, கீழே குளிரச் செய்கிறது. நான் இந்த ஆடம்பரம் bouillon சுவை மழை மற்றும் ஒரு குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து - (தோராயமாக 2-3 மணி நேரம்) ஊற்ற.

இத்தகைய அழகிய கலவை பைல்லிங் - மேலும் போதுமான எளிது. பசுமை அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது மற்றும் ஜெல்லி இறால், - ஒரு லா கார்டே உணவுகள் கீரை, கீரை அல்லது சீன முட்டைக்கோஸ், திராட்சைப்பழம் துண்டுகள், செர்ரி தக்காளி இலைகள் பரவியது. (ஜெல்லி பெருமளவு சாலட் கிண்ணத்தில் ஊற்றப்படுகிறது என்றால், நான் அதை க்யூப்ஸ் ஒரு அதே ஒவ்வொரு இறால் வருவதற்காக வெட்டி). இறால் லைட் சாலடுகள், வெவ்வேறு பதிப்புகள் உள்ளன, ஆனால் இந்த என் கருத்து, பெரும்பாலான அசாதாரண.

இறால் கொண்டு சூடான கலவை.

சூழ்ச்சியை - என்பதாகும்! இந்த கலவை செய்முறையை நான் ஜப்பனீஸ் சமையல் காணப்படும். ஜப்பனீஸ் உறுதி கடல் பற்றி நிறைய ஒருமுறை இந்த டிஷ் கண்டுபிடிக்கப்பட்டது தெரியும். நாம் உணவுகளுடனும் காதலர்கள் தனித்துவம் வாய்ந்த தோளில் மற்றும் இதய மீதிருக்கும் இறால் ஒளி சாலடுகள்!

பொருட்கள்:

• வேகவைத்த கேரட்
• மிளகுத்தூள்
• 50g அரிசி நூடுல்ஸ்
• பச்சை வெங்காயம்
• பெரிய இறால் - 8 பிசிக்கள்.
• வசாபியை - 1.5 தேக்கரண்டி
• மாவு, கொத்தமல்லி

நிரப்பப்பட்ட ஒரு:

• இஞ்சி துண்டு - 2 cm
• சிவப்பு மிளகு சிலி - 1/3
• சோயா சாஸ் - 3 தேக்கரண்டி
• எலுமிச்சை சாறு - 1 டீஸ்பூன்
• எலுமிச்சை பீல் - 1 டீஸ்பூன்
• தேன் - 1 டீஸ்பூன்
• ஆலிவ் எண்ணெய் - 2 தேக்கரண்டி

முதல் நான் நிரப்புதல் தயார். மெல்லிய ஒளி ஊடுருவும் மோதிரங்கள் நான் மிளகாய் மிளகு, துடைப்பான் grated இஞ்சி வெட்டி - கலந்து. அவரது அனுபவம், தேன், வெண்ணெய் மற்றும் சோயா சாஸ் அவர்களுக்கு எலுமிச்சை சாறு சேர்க்கவும். மீண்டும் கலக்கப்பட்ட.

குக் அரிசி நூடுல்ஸ் - எப்படி எழுதப்பட்ட எடுத்துவைக்க வழிமுறைகளை. உயர்-இறுதியாக நான் மெல்லிய கீற்றுகள் வெட்டப்பட்ட பச்சை வெங்காயம் மற்றும் பெல் மிளகு மற்றும் கேரட் வெட்டி. நான் நூடுல்ஸ் அதை அனைத்து கலந்து சாஸ் ஊற்ற. அழகுக்காக - நறுக்கப்பட்ட கொத்தமல்லி மேல் உள்ள ரோலிங்.

பீல் இறால், வால்கள் விட்டு. நான் டெம்புரா செய்ய - மாவு மற்றும் நீர் வசாபியை சேர்த்து கலக்கப்பட்ட. இறால் சூடான எண்ணெய் தங்க பழுப்பு வரை டெம்புரா மற்றும் வறுக்கவும் முக்கப்பட்டு, பின்னர் ஒரு கலவை மேல் பரவியது.

டேஸ்டி? ஒரு சொல்!