ஆப்பிள்கள் மற்றும் currants இன் ஒரு compote: குளிர்காலத்தில் க்கான சமையல்

ஒரு பெரிய அறுவடை ஆப்பிள்கள் இருந்ததா, இல்லையா? பல்வேறு compotes கலவைகளை - என்று ஆண்டும் மீண்டும் இருந்து வெளியேறும்போது, அது மட்டுமே ஒரு பெரிய ஆப்பிள் சாறு மற்றும் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட மது, ஆனால் பதப்படுத்தப்பட்ட மற்றும் சுவையான நெரிசல்கள் அடிப்படையில் ஆண்டு குளிர் நேரத்தில் கணிசமான பங்குகள், மேலும் இருக்க முடியும். ஆப்பிள்களின் compote மற்றும் currants - இந்த ஒன்றாகும், இது மிகவும் சுவையாக மற்றும் சுகாதார வைட்டமின்-கனிம விருப்பங்கள். எனவே இன்றும் இந்த பானம் செய்ய முடிவு. மேலும், செய்முறையை வேறுபட்ட பயன்படுத்தி. என்ன நடந்தது பாருங்கள்.

ஏன் ஒரு பொருளாக திராட்சை வத்தல்?

வெறும் தாகமாக பழம் மற்றும் சர்க்கரை ரெசிபி (தயாரிப்புப் அசல் புத்துணர்ச்சி அனுமானித்து) அதன் சுவையை இழந்து, அதே சமயம் palely நிறம் இருக்கும். ஆனால் ஆப்பிள்கள் மற்றும் currants இன் compote, - ஒரு கலவையாக வகையான - அது. எனவே, எங்கள் செய்முறையை, நாம் எந்த சிறந்த பணக்கார வண்ணங்கள், ஆனால் பெறுவீர்கள் சுவை மற்றும் சுவை மட்டும் கருப்பு திராட்சை வத்தல், சேர்க்கப்பட்டது. மற்றும் குளிர்காலத்தில் க்கான ஆப்பிள்கள் மற்றும் currants இன் ஒரு compote ரோல் பொருட்டு, நீங்கள் நேரம் அவர்களின் வலிமை மற்றும் ஆற்றல் அதிகமாக செலவிட, ஆனால் குறைந்தபட்ச வெப்ப சிகிச்சை பானம் மேலும் மேலும் பிந்தைய குளிர்காலத்தில் மனித உடல் மிகவும் அடிப்படையானது (அல்லது அனைத்து "இன்னபிற" வைக்க உதவுகிறது, வசந்த பெரிபெரி போது).

ஆப்பிள் மற்றும் கருப்பு திராட்சை வத்தல் compote. பொருட்கள்

எல்லாம் அதே இங்கே எளிது. குறிப்பாக கையில் தோட்டத்தில் சொந்தமான அந்த இல்லத்தரசிகள். சரி, யாரும் இருந்தால், சந்தையில் பின்னர் வாங்க. மேலும், அனைத்து பழங்கள் இலையுதிர்காலம் இந்த காலத்தில் செலவுமிகுந்தவை. குறிப்பு: உள்ளூர் மெழுகு மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட ஆப்பிள் இல்லை, எந்த வழக்கில், எடுக்க முயற்சி - வைட்டமின்கள் குறைந்தது.

தேவை சர்க்கரை கப் திராட்சை வத்தல் புதிய கப் (பழம் பல்வேறு கூட இனிப்பு என்றால், அரை எடுக்க), சுத்திகரிக்கப்பட்ட நீர் ஆப்பிள்கள் ஒவ்வொரு கிலோ உள்ளது. ஓ, இமைகளுக்கு கொண்டு பாதுகாப்பிலுள்ளதால் பாத்திரங்கள்.

குளிர்காலத்தில் க்கான ஆப்பிள்கள் மற்றும் currants இன் compote. படி உணவு தயாரிக்கும் படி

1. முற்றிலும் நீர் இயங்கும் கீழ் பழம் கழுவ வேண்டும். மூலம், பழம் என்றால், எடுத்துக்காட்டாக, ஒரு சிறிய பிழைப்பு வகை - பெரிய விஷயமல்ல. முக்கிய விஷயம் wormy மற்றும் அழுகிய அல்ல.
2. இருந்தால் ஒரு இடத்தில் கெடுத்துவிட்டது - வெட்டியது. மைய நீக்கிவிட்டு தண்டு. ஆப்பிள்கள் 4 துண்டுகளாக வெட்டி.
3. பானை தயார் ஆப்பிள்கள் ஒரு தூக்கி மற்றும் நீரை நிரப்ப. நாம் தீவைக்கப்பட்டது மற்றும் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு.
4. currants நுழைய தீ குறைத்தல். பெர்ரி ஏற்கனவே சாறு விட்டீர்கள் என்றால், இது ஒரு கொள்கலன் ஊற்றப்படுகிறது.
5. சர்க்கரை (மீண்டும் நாம் உங்களுக்கு பழங்கள் வகைகள் கவனம் செலுத்த வேண்டும் என்று, அதை மிகைப்படுத்தி இல்லை அதனால் ஞாபகப்படுத்த) சேர்க்கவும்.
6. நீண்ட கொதிக்க - வெறும் ஐந்து நிமிடங்கள்.
7. வெப்பத்தில் இருந்து ஒதுக்கி மற்றும் காய்ச்ச (சுமார் ஒரு மணி நேரம்) கொடுக்க உள்ளது.
8. பின்னர் மீண்டும், நாங்கள் ஒரு மூழ்க ஆப்பிள்கள் மற்றும் currants பூர்த்தியான compote, கொண்டு பின்னர் தயாராக கருத்தடை பாத்திரங்கள், உருட்டுதல் கவர்கள் பாட்டிலில். பின்னர், வங்கிகள் துண்டு இயக்க வேண்டும் - நன்கு எல்லாம் நீங்கள் நெருங்கிய பாதுகாப்பு போது இருக்க வேண்டும் என.

நீங்கள் ஒருமுறை ஆப்பிள்கள் மற்றும் currants பழம் compote, குடிக்க போகிறீர்கள் என்றால், பின்னர் மீண்டும் அதைச் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வேண்டிய அவசியம் இல்லை. விரைவில் தற்போதைய, குளிர் போன்ற நுகரப்படவும்கூடிய முடியும்.

சிவப்பு என்றால்?

ஆப்பிள் compote, மற்றும் ஒற்றுமையான முறையில் தயாரிக்கப்பட்ட சிவப்பு currants. இந்த மூலப்பொருள் புளிப்பு, ஒரு இன்னும் கொஞ்சம் சர்க்கரை சேர்க்க வேண்டும் என்று. அவரும் ஒரு நீர்த்ததாகவோ காரணத்திலாலும், அவரது தயாராக முன் பானை நுழைய. பின்னர் பெர்ரி எனினும் பார்க்க மாட்டேன். ஆம், அவர் மற்றும் மற்றும் பிற kompotik பயன்படுத்துவதற்கு முன் சரியும். மற்றும் அலங்கரிக்கும் உணவுகளில் சமையல் அல்லது பழம் பயன்படுத்த முடியும். எந்த வழக்கில் இந்த வைட்டமின்கள் அகற்றுவதில் வேண்டாம்!

ஐஸ்கிரீம் என்றால்?

ஆப்பிள்கள் மற்றும் currants இன் compote, கொள்கையளவில் ஆண்டின் எந்த நேரத்திலும் சமைக்க முடியும். வருடத்தின் எல்லா நாட்களிலும் சுற்று - இன்று அனைத்து பல்பொருள் அங்காடிகள் உறைந்த blackcurrants விற்க. குறிப்பு: ஒரு ஒரு மற்றும் மிகவும் பெரிய இருந்தது, அந்த தேர்வு அடக்கி பெர்ரி வாங்கும் போது. கப்பல் ஒரு பொருட்கள் வெளியாகும் முன்பு வரை, அது (சூடான தண்ணீரில், ஒரு நுண்ணலை அடுப்பில் இல்லை) ஒரு இயற்கை வழியில் thawed வேண்டும். ஒரு கிண்ணத்தில் currants வைத்து சமையலறையில் அதை விட்டு. சிறிது நேரம் கழித்து இடங்களில் பயன்பாட்டுக்கு தயாராகிவிடும். சரி, ஆப்பிள்கள் - எப்போதும் கிடைக்கும், அவை மிகவும் மோசமான உறைபனிகளைத் இருக்க. இந்த மூலப்பொருள் எந்த பிரச்சினையும் கிடைத்தது என்று எனவே. எனவே சுவையான மற்றும் செறிவூட்டிய பானம் வருடத்தின் எல்லா நாட்களிலும் சுற்றுக்கு குடும்பம் அல்லது நண்பர்கள் வழங்கப்படுகிறது. முக்கிய விஷயம் - சோம்பேறி இருக்க வேண்டாம்! ஆமாம், மற்றும் அனைத்து இனிமையான உணவு!