ஆப்பிள்கள் கொண்டு பஃப் பேஸ்ட்ரி ரோஸஸ்: படி செய்முறையை புகைப்படங்கள் மூலம் ஒரு படி

பஃப் பேஸ்ட்ரி இனிப்பு மிகவும் பிரபலமான மற்றும் இல்லத்தரசிகள் நேசித்தேன் உள்ளது. குறிப்பாக நன்கு மணம் ஆப்பிள்கள் கொண்டு செழிப்பான பஃப் பேஸ்ட்ரி கொண்டு. இன்று நாம் ஆப்பிள்கள் உயர்ந்தது கொண்டு பஃப் பேஸ்ட்ரி சமைக்க உங்களை அழைக்க விரும்புகிறேன். இந்த இனிப்பு விவரிக்க முடியாத மகிழ்ச்சிக்காக உங்கள் விருந்தினர்கள் வழிவகுக்கும், நீங்கள் பாராட்டு மற்றும் அவரது சமையல் திறமை சாதகமான விமர்சனங்களை நிறைய கிடைக்கும்.

விற்கும் ஆப்பிள்களில் இருந்து ரோஸஸ் பஃப் பேஸ்ட்ரி செய்முறையை நாம் இன்று நீங்கள் வழங்க முடிவு செய்துள்ளோம் இது, அது அழகிய மற்றும் அசாதாரண தோற்றம் இருந்தாலும், டிஷ் தயாரிக்க வியக்கத்தக்க எளிதானது. நீங்கள் எந்த குளிர்சாதன பெட்டியில் கண்டுபிடிக்க உறுதியாக மற்றும் மலிவான தயாரிப்புகளையும் ஒரு குறைந்தபட்ச தொகுப்பு வேண்டும்.

சோதனை மற்றும் நிரப்புதல் தேர்வு

ஈஸ்ட் - நிச்சயமாக, பஃப் பேஸ்ட்ரி ஒரு சிறிய வழக்கத்தை விட அதிக கடினமான மற்றும் தொந்தரவாக தயாரிப்பது. தேர்வு: ஆயத்த பஃப் பேஸ்ட்ரி வாங்க உங்களை சமைக்க - அதை நீங்களே செய்யுங்கள். ஒரு விதியாக, கடைகளுக்குச் சென்று ஒரு நல்ல மாவை, உறைந்திருக்கும், சமையல் பயன்பாட்டிற்குப் இப்போது முழுமையாக பொருத்தமான விற்றது. நீங்கள் ஆப்பிள்கள் ஒரு ரோஜா பஃப் பேஸ்ட்ரி சமைக்க (படி செய்முறையை புகைப்படங்கள் மூலம் ஒரு படி ஒரு பிட் பின்னர் இருக்கும்) மற்றும் சமையல் நேரத்தை மிச்சப்படுத்தவும் வேண்டும் முடிவு செய்தால், அது ஆயத்த மாவை வாங்க நிச்சயம் நல்லது. ஆசை அகற்றுவதில் என்றால் மற்றும் நேரம், பின்னர் நாங்கள் உங்கள் சொந்த கைகளால் செய்ய முடியும்.

நிரப்புதல் குறித்து. ஆப்பிள்கள் ஒரு அடிப்படையில் கொள்ளப்படுகின்றன. என்ன வகையான, நிறம் மற்றும் அளவு - என்ன. வீட்டில் இல்லை என்று உண்மையில் இருந்து சமையல். ஆப்பிள்கள் தவிர, சர்க்கரை வேண்டும். ஆப்பிள்கள் உயர்ந்தது கொண்டு பஃப் பேஸ்ட்ரி செய்யும் போது சில குடும்பப் பெண்கள், இன்னும் வெண்ணிலா அல்லது இலவங்கப்பட்டை சேர்க்க விரும்புகின்றனர். பணக்கார நறுமணம் கூட எலுமிச்சை சாறு அல்லது சாரம் பயன்படுத்த முடியும்.

தேவை பொருட்களில் அமைக்க

• பஃப் பேஸ்ட்ரி - 400 கிராம்.
• மூன்று பெரிய ஆப்பிள்.
• சர்க்கரை மூன்று தேக்கரண்டி.
• தண்ணீர் 300 மில்லி.
• மூன்று அல்லது நான்கு தேக்கரண்டி ஜாம் (ஆப்பிள், ஆரஞ்ச், பிளம் - உங்கள் விருப்பப்படி).
• அரைக்கப்பட்ட இலவங்கப்பட்டை இரண்டு தேக்கரண்டி.
• ஆப்பிள்கள் உயர்ந்தது கொண்டு தூள் சர்க்கரை, பின்னர் பஃப் பேஸ்ட்ரி அலங்கரிக்க வேண்டும்.

மாவை தயாராகிறது

அதை நீங்கள் கேக்குகள் சமைக்க இது இருந்து மாவை, ஒழுங்காக வேலை தயாரிக்கப்பட்டது செய்ய மிகவும் முக்கியமானது. நீங்கள் ஆயத்த உறைந்த வாங்க என்றால், அது உறைவிப்பான் அதை பெற முன்கூட்டியே பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. மாவை சுதந்திரமாக அறை வெப்பநிலையில் thawed வேண்டும். அத்தகைய ஒரு சமையலறை உதவியாளர் இதனைப் பயன்படுத்துவது ஒரு நுண்ணலை அடுப்பில் போன்ற கண்டிப்புடன் தடை செய்யப்பட்டுள்ளது.

திணிப்பு தயார்

அந்த நேரத்தில், மாவை thawed வரை, நீங்கள் நிரப்புதல் தயார் தொடங்க முடியும், ஆப்பிள்கள் அதாவது. அவர்கள் கழுவி உலர்ந்த வேண்டும். அடுத்து, பகுதிகளாக ஆப்பிள்கள் வெட்டி, மத்திய பகுதியாக நீக்க பல மெல்லிய துண்டுகளாக பிரித்து. அவர்கள் கிட்டத்தட்ட கசியும் உள்ளன என்று முடிந்தவரை துண்டுகள் போன்ற மெல்லிய கொள்ளுங்கள். எனவே அவர்கள் அதை மீற முடியாது, விரைவில் சமைக்க.

அடிக்கடி பேக்கிங் மிகவும் அனுபவம் இல்லாத இல்லத்தரசிகள், ஒரு நியாயமான கேள்வி, உள்ளது "சமையல் இனிப்பு முன் ஆப்பிள்களில் இருந்து தோல்கள் நீக்க வேண்டாம்?" இங்கே தொழில் தெளிவாக சந்திக்க - இல்லை. காரணமாக அவர்கள் நீடித்து உழைக்கக் கூடியவை ஆப்பிள் ஒரு துண்டில் பீல் சமைக்கவோ போது தவிர வராத. "இதழ்கள்" ஒரு சிவப்பு எல்லை மூலம் கட்டமைத்தார் வர்களாக இருந்தால் ரோஜாக்கள் மிகவும் இனிமையானதுமாகும் இருக்கும்.

ஆப்பிள்கள் தேர்வு குறித்து. விருப்பமிருந்தால் மட்டும் சிவப்பு பயன்படுத்த. நீங்கள் சிவப்பு, பச்சை மற்றும் மஞ்சள் ஆப்பிள்கள் கொண்டுசெல்லும் அசல் பிரகாசமான "பூச்செண்டு" செய்ய முடியும். ஏற்கிறேன், இந்த ரோஜாக்கள் பல்வேறு வண்ணங்களை ஆப்பிள்கள் கொண்டு பேஸ்ட்ரி மிகைப்படுத்திக்கொண்டு மிகவும் கண்கவர் இருக்கும். ஆப்பிள்கள் தாகமாக சதை கொண்டு இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு வகைகள் தேர்வு கூட முயற்சி. சாறு நிரம்பியதாக அவர்கள் விட, சுவையானது கிடைக்கும் இனிப்பு.

ஆப்பிள்கள் துண்டுகள் மங்கலாகும் மற்றும் இருட்டில் இருக்க, எலுமிச்சை சாறு அவர்களை தெளி ஆலோசனை. தற்செயலாக, இந்த நுட்பத்தை நீங்கள் அசல் புளிப்பு-இனிப்பு சுவை கொண்ட இனிப்பு பெற விரும்பினால் ஒரு பிளஸ் போகும். எலுமிச்சை சாறு பல மேல்தாடை முறையீடுகள் அசாதாரண புளிப்பு டிஷ் கொடுக்கிறது.

உணவு தயாரித்தல் பெறுவது

இப்போது நீங்கள் சமைக்க தயாராக இருக்கிறோம். நிகழ்ச்சி நிரல் - ஆப்பிள்கள் கொண்டு பஃப் பேஸ்ட்ரி உயர்ந்தது. புகைப்படங்கள் படி உணவு தயாரிக்கும் படி நீங்கள் ஆப்பிள்கள் இருக்க எப்படி மாவை தயார் வேண்டும் துண்டு எப்படி மெல்லிய புரிந்து உதவும். அது thawed வழங்கப்பட்ட பிறகு, மிகவும் மெல்லிய அடுக்கு (2-3 மிமீ) வெளியே ரோல் வேண்டும். நீண்ட நாடாக்களாக ஒரு PLAST வெட்டு, ஒவ்வொரு ரிப்பன் நீளம் சுமார் 25 சென்டிமீட்டர் இருக்க வேண்டும். டேப் அகலம் - சுமார் ஐந்து சென்டிமீட்டர்.

நிச்சயமாக, இந்த பரிமாணங்களை அண்ணளவானவை. இங்கே எல்லாம் நீங்கள் சமையல் பயன்படுத்தும் ஆப்பிள் துண்டுகள் அளவு பொறுத்து அமையும். ஆப்பிள்கள் சிறிய இருந்தால், அது மிகவும் பரந்த சோதனை கீற்றுகள் செய்து மதிப்புள்ள அல்ல. துண்டுகள் வெறுமனே அதை "மூழ்க", இனி ஒரு ரோஜா, ஒரு "Mimosa" இருக்கும்.

வேண்டும் மாவை புழுதி ஜாம் தயாரிக்கப்பட்ட கீற்றுகள். இதை ஒரு சிறப்பு பேஸ்ட்ரி தூரிகை சிலிகான் இன்னும் வசதியாக உள்ளது. கூட எக்கச்சக்கமாக மசகு வேண்டாம். ஜாம் சமையல் போது ரோஜாக்கள் வெளியே ஓட்டம் இல்லை.

ரோஜாக்கள் உருவாக்கம்

தயாராக மற்றும் மசாலாக் ஜாம் சோதனைக்கு கீற்றுகள் ஒரு கூட ஆப்பிள்கள் சுத்தமாகவும் துண்டுகள் அடுக்கு பரவ தொடங்கியது. அது முக்கியம் ஒரு பிரகாசமான தோல் துண்டுகள் முனைகளின் சோதனை துண்டு வெளியில் இருந்து ஒரு சிறிய எட்டிப்பார்ப்பதா என்று. துண்டு கீழ் விளிம்பு நிரப்பு கிட்டத்தட்ட இலவச இருக்கும். நீங்கள் இலவங்கப்பட்டை ஆப்பிள்கள் மற்றும் தூள் சர்க்கரை தூவி முடியும், மற்றும் கூட ரொசெட்டாக்களால் உருவான பின்னர் அதைச் செய்யலாம்.

இப்போது நாம் சுருட்டு துவங்கும். ராப்டு ரோஜாக்கள் ஆப்பிள் துண்டுகள் அடுக்குகள் கெடுக்கக் கூடாது மிகவும் கவனமாக இருக்க வேண்டும். இதன் விளைவாக, நீங்கள் ஆப்பிள் ரோல் ஒரு வகையான வேண்டும்.

பேக்கிங் வடிவத்தைக் தேர்வு

எந்த இல்லத்தரசி அது பேக்கிங் உயர் தரமான மற்றும் வசதியான வடிவம் தேர்வு சில நேரங்களில் எவ்வளவு கடினம் தெரியும். அவர்கள் மிகவும் வசதியாக பெற்று, ஒரு குறைந்த சிக்கலுண்டாக்குபவை சமையல் பிறகு டிஷ் சுட்டுக்கொள்ள இந்த செய்முறையை, ஒரு சிலிகான் அச்சு தேர்வு அறிவுறுத்தப்படுகிறார்கள். ஆனால் நீங்கள் கையில் இருந்தால் நீங்கள் (மட்டும் காய்கறி எண்ணெய் காகிதத்தோலில் அல்லது கிரீஸ் அதை முன் புறணி) ஒரு உலோக பயன்படுத்த முடியும், ஒரு வடிவமாகும்.

அதிக வலிமை, பல ரோஜாக்கள் ஒரு டூத்பிக் மூலம் கவ்விக்கொண்டது. ஆனால் படிவம் சரியாக தேர்வு என்றால், இந்த புள்ளி எளிதாக நீக்க முடியும். ஒரு டூத்பிக் இன் வசதியான வடிவம் சரியான அளவு தேவையில்லை.

ரொட்டி சுடுவது

சமையல் கட்டத்தில், மற்றும் சில நேரங்களில் அங்கு மற்றொரு இன்றியமையாத பிரச்சினை. எங்கே எப்படி சமைக்க? நீங்கள் ஏற்கனவே தேவை தயாரிப்புகளின் பட்டியலை இருக்கிறதா, சமையல் முக்கிய யோசனை - ஆப்பிள்கள் கொண்டு பஃப் பேஸ்ட்ரி படிப்படியாக புகைப்படம் படி அதிகரித்தது, செய்முறையை. அடுப்பில் அல்லது கடாயில் சமைக்க? இந்த நாங்கள் இன்று புரிந்து கொள்ள வேண்டும் கடந்த கேள்வி.

அனுபவமிக்க தொகுப்பாளினி, இது ஒரு விதி போன்ற, வீடுகளை அமைத்துள்ளனர் கேக்குகள் ஈடுபடுதல் யார், முடியும் பாதுகாப்பாக ஒரு நல்ல அடுப்பில் பற்றித் தம்பட்டம் அடிக்கிறார்கள். நீங்கள் என்றால் - ஒரு ஆர்வலர் சமையல்காரர், உங்கள் சமையலறையில் ஒரு அடுப்பில் மோசமான நிலையில் இருக்கிறது, நீங்கள் சிறந்த பஃப் பேஸ்ட்ரி ஆப்பிள்கள் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் உயர்ந்தது கொண்டு செய்ய.

உங்கள் அடுப்பில் சிறந்த பேக்ஸ் இனிப்பு என்றால், நாம் அதை 180 டிகிரி, ரோஜாக்களை தயாராக பேக்கிங் வைத்து சுமார் 45 நிமிடங்கள் காத்திருக்க சூடாக்கவும்.
முக்கியமான புள்ளி. நீங்கள் மாவை இன்னும் தயாராக இல்லை இருந்தால் (ஒரு டூத்பிக் அல்லது போட்டியில் அதை சோதனை), மற்றும் ஆப்பிள் இதழ்கள் ஏற்கனவே சிவப்பாக்குதல் தொடங்கியது அல்லது எரிக்க, நாங்கள் உங்களுக்கு தகடு பயன்படுத்த தெரிவிக்கின்றன. மேல் ரோஜாக்களை மூடி கால கட்டத்திலிருந்து ஓய்வு சமைக்க. தகடு வேகமாக propechsya சோதிக்க மற்றும் ஆப்பிள் இதழ்கள் எரிக்க மாட்டேன்.

உணவுகள் உணவளித்தல்

இறுதியாக, உணவு வழங்கல் பற்றி பேசுகிறேன். உங்கள் ரோஜாக்கள் பேஸ்ட்ரி மிகைப்படுத்திக்கொண்டு தயாராக உள்ளன முறை, அவை வடிவத்தில் வெளியே வெளியே ஒரு தட்டின்மீது அல்லது கட்டிங் பலகை மீது பெற வேண்டும். சிறந்த ஒவ்வொரு உயர்ந்தது ஒரு சிறிய தூள் சர்க்கரை தூவி பரிந்துரைக்கிறோம். நீங்கள் ஒரு இனிப்பு இனிப்பு விரும்பினால், பிறகு மேலும் எக்கச்சக்கமாக தூள் கொண்டு தெளிக்க. ஆனால் நினைவில், இந்த வழக்கில், ரோஜா என்று கண்கவர் இருக்க முடியாது. ஒரு சிறிய தூள், சிவப்பு இதழ்கள் அசல் தெரிகிறது என்று ஒரு பனி நோயாளி பெற்று போது.