ஆப்பிள்கள் கொண்டு டக்: செய்முறையை

மிகவும் பண்டிகை உணவுகள் ஒன்று எப்போதும் ஒரு வருகிறது ஆப்பிள்கள் கொண்டு வாத்து. ரெசிபி கீழே அவரது தாயார் இருந்து மகள், பாட்டி இருந்து பேத்தியோடோ சென்றது. பெரும்பாலும் குடும்பங்கள் மிகவும் வித்தியாசமாக வாத்து தயார். இந்த சுவையான வட்டிலால் சமையல் இரண்டு சமையல் கவனியுங்கள்.

ஆப்பிள்கள் மற்றும் கருப்பு பிளம் கொண்டு டக்.

பொருட்கள் நீங்கள் வேண்டும்:

• வாத்து பறவை - இல்லை 2 கிலோ குறைவாக;
• கொடிமுந்திரி - 250 கிராம்;
• ஆப்பிள்கள் - சுமார் 3 பிசி;
• எலுமிச்சை சாறு;
• சீரகம்;
• தாவர எண்ணெய் அல்லது எந்த கொழுப்பு, அவற்றிலிருந்து நாற்றம் கசிந்து வெளி தள்ளு இல்லை;
• உப்பு.

டக், சுத்தம் வேண்டும் கழுவி, மற்றும் நீ அவளை உள்ளேயும் அகற்றப்படும். இந்த பறவை வால் மற்றும் கழுத்து முத்திரைகள், கம்பி ஒத்த பகுதியில் இருக்கிறது, அவர்கள் அகற்றப்பட வேண்டும். கழுத்து அவர்கள் நன்கு உங்கள் விரல்கள் கொண்டு சுத்தம், மற்றும் ஒரு நல்ல வெட்டு வாலின் உள்ளன. பதப்படுத்தப்பட்ட உடலில் மீண்டும் நன்கு துவைக்க, மற்றும் ஒரு துண்டு காகித தட்டியும். வாத்து முற்றிலும் உலர்ந்த இருக்க வேண்டும். இப்போது உடலில் உப்பு தேய்க்க வெளியே மணம் வறட்சியான தைம், அத்துடன் தூவுவதற்கு தூவி எலுமிச்சை சாறு கொண்டு.

கொடிமுந்திரி, கொதிக்கும் தண்ணீர் ஊற்ற மற்றும் 15 நிமிடங்கள் ஊற விட்டு. ஆப்பிள்கள் கழுவ மற்றும் நடுத்தர துண்டுகளாக வெட்டி. சந்தேகம், பழம் என்ன வகையான ஆப்பிள்கள் ஒரு ருசியானது வாத்து பெற, எடுத்து நல்லது என்றால், செய்முறையை வழக்கமாக Antonovka பரிந்துரைக்கிறது. ஆப்பிள்கள் எண்ணிக்கை நீங்கள் தனித்தனியாக அது வாத்து அளவு கவனம் செலுத்த அவசியம் என்பதால், அதே தேர்வு. ஒரு தனி கொள்கலனில் ஒன்றாக கொடிமுந்திரி மற்றும் ஆப்பிள்கள் போடு. வாத்து தயாராக க்கான திணிப்பு.

தயாராக கோழி உடலில் எடுத்து தொப்பை கொடிமுந்திரி மற்றும் ஆப்பிள்கள் தொடங்கி. நீங்கள் அதை பேக்கிங் செயல்முறை வயிற்று திரிபு ஏற்படுத்தும் இருக்கும் வரையில், வாத்து திணிப்பு நிரப்ப மிகவும் தேவையில்லை. இப்போது கழுத்து மற்றும் வயிறு வாத்து தைக்க உறுதி செய்யவும். முடிந்தது உடலில் முதல் தேவை எண்ணெய் பூசப்படுவதும் என்று, ஒரு பேக்கிங் தாளில் இடுகின்றன. பேக்கிங் உங்கள் சுவை மற்ற கொழுப்பு என்றால், அதைப் நீண்ட அவர் ஒரு நாற்றம் அதிகமாக இல்லை பயன்படுத்த முடியும். 200 டிகிரி Preheat அடுப்பு, பின்னர் propekaniya டக் வைக்கவும். இப்போது நாம் பறவை தயாராகும் வரை காத்திருக்க வேண்டும்.

வாத்து அடுப்பில் இருக்கும் போது, அது அவ்வப்போது நீக்க மற்ற விலாமடிப்பை அடைகின்றன புரட்ட அவசியம். வாத்து தாகமாக இவ்வளவு உடலில் நீர் வேண்டும், சாறு துரிதப்படுத்திய. தோல் ஒரு வாத்து மிருதுவான மற்றும் பழுப்பு நிற இருக்கும் ஒருமுறை, அதை நீக்க மற்றும் ஒரு கத்தி ஒட்டிக்கொள்கின்றன. தெளிவான திரவம் வெட்டியெடுத்து ஓடியதாக என்றால், வாத்து முற்றிலும் தயாராக உள்ளது.

ஸ்லீவ்களில் ஆப்பிள்கள் கொண்டு டக்

நீங்கள் வேண்டும்:

• வாத்து - சுமார் 2 கிலோ;
• ஆப்பிள்கள் - 2 பிசிக்கள்;
• ஆலிவ் எண்ணெய் - 1 டீஸ்பூன்;
• எலுமிச்சை;
• சோயா சாஸ் - 3.5 டீஸ்பூன்;
• 1 டீஸ்பூன் பற்றி Grated இஞ்சி ரூட்;
• balsamic வினிகர் - 1 தேக்கரண்டி;
• கருப்பு மிளகு;
• ஹனி - 1.5 Nl;
• உப்பு;

இப்போது, ஆப்பிள்கள் ஒரு வாத்து இந்த உருவகமாக தயார் எப்படி பார்போம். செய்முறையை முந்தைய ஒரு முரண்பாடுகள் கிட்டத்தட்ட முழுமையாக முடிந்துவிட்டது. ன் இறைச்சி தயாரித்தல் கொண்டு ஆரம்பிக்கலாம். எலுமிச்சை சாறு ஸ்குயீஸ் சோயா சாஸ், தேன் மற்றும் சேர்க்க balsamic வினிகர். மென்மையான வரை எல்லாம் கலந்து. பின்னர் கலவை இஞ்சி மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் சேர்க்க. மீண்டும், ஒரு நல்ல பரபரப்பை.

உடலில் வாத்து குழிபறிக்கப்படும் கழுவ மற்றும் காகித துண்டு கொண்டு உலர் அமைதிப்படுத்த. உள்ளேயும் வெளியேயும், மிளகு மற்றும் உப்பு அதை தேய்க்க. இரவு வாத்து நீக்க, அது நன்றாக ஊறவைக்கப்ப்டுகிறது. அடுத்த நாள், நடுத்தர துண்டுகள் மீது ஆப்பிள்கள் வெட்டுவது. வாத்து வயிற்றில் வைக்கவும். வயிறு மற்றும் கழுத்து தைக்க முடியும், ஆனால் பொதுவாக ஆப்பிள்கள் பேக்கிங் போது வெளியே வராத. அது (பேக்கிங் வளர்ச்சிக்கென) ஒரு சிறப்பு ஸ்லீவ்களில் உடலில் வரை எடுத்துவைக்க நேரம். 200 டிகிரி Preheat அடுப்பில் மற்றும் ஊடு ரொட்டி சுடுவது சமர்ப்பிக்க. சுமார் 1.5 மணி மாதிரி தயாரிப்பு நேரம். சுமார் 1 மணி நேரம் 15 நிமிடங்கள் தொகுப்பு திறந்து மேலோடு மாநிலத்தில் பார்க்கலாம் பிறகு. வாத்து ஏற்கனவே பழுப்பு நிற என்றால், பின்னர் ஒரு கத்தி அதை துளைக்க. பறவை முழுமையாக தயாராக இருக்கும் போது, அது ஒரு தெளிவான எண்ணெய் குறிக்கிறது. முழுமையாக சமைத்த வாத்து வரை கொண்டு வரவும்.

நாம் ஆப்பிள்கள் கொண்டு வாத்து தயாரிப்பது எப்படி என்பது இரண்டு வழிகளில் நாம் சிந்தித்தோம். செய்முறையை திருத்திக் கொள்ளவும் முடியும், ஆனால் பறவைகள் கொள்கை அதே உள்ளது தயார்.