அன்பு மற்றும் அன்புக்குரியவர்களுக்கான இனிப்புக்கு கேக் நெப்போலியன் செய்முறை

உணவு உள்ளே நாம் உறிஞ்சும் ஒரு தயாரிப்பு, அதை சமைத்த நபர் இருந்து அனுப்பப்படும் ஒரு ஆற்றல் கட்டணம் கொண்டிருக்கிறது, எனவே எந்த ஒரு டிஷ் அதை பயன்படுத்த முடியும் அந்த பற்றி காதல் மற்றும் இனிமையான எண்ணங்கள் கொண்டு தயாராக தயாராக, அது unpretentious தெரிகிறது கூட, கடையில் வாங்கி விட எப்போதும் சுவையான மற்றும் மிகவும் பயனுள்ளதாக. சொந்த கைகளால் உருவாக்கப்பட்ட கேக், உண்மையில் பார்வையாளர்கள் ஒரு இனிப்பு, மற்றும் ஒரு அட்டவணை ஒரு ஆபரணம் முயற்சி விரும்பும் முதல் டிஷ் இருக்கும்.

பல்வேறு வகையான "வீட்டு" கேக்குகள் உள்ளன, ஆனால் ஒரு ருசியான கேக் நெப்போலியன் சமைக்க , ஒருவேளை, இது மிகவும் சாதகமான விருப்பம்.

இந்த சுவையாக எங்கள் குழந்தை பருவத்தில் இருந்து வருகிறது, அது ஒவ்வொரு பிட் இனிமையான நினைவுகள் ஒரு தொடர் மீண்டும் கொண்டு, இளைய தலைமுறை வெறுமனே அதன் unmatched சுவை அதை பாராட்ட வேண்டும்!

இந்த கேக் பல (6 முதல் 12) crispy கேக்குகள் (கிட்டத்தட்ட எப்போதும் பஃப்), ஒரு custard அல்லது கிரீம் (புளிப்பு கிரீம்) கிரீம் உடன் smeared கொண்டுள்ளது. மேல் மற்றும் பக்கங்களில் இது கேக் களைந்தெறிந்த பிறகு பெறப்பட்ட கற்களால் (அலங்கரிக்கப்பட்ட) மூடப்பட்டிருக்கும்.

நீங்கள் உள்நாட்டு, குறிப்பாக காதலி ஆண்கள் (அவர்கள் பல இனிப்புகளில்) இதயங்களை கைப்பற்ற விரும்பும், பல "வீட்டில்" சமையல் வழங்கப்படுகின்றன (அவர்கள் உங்கள் சமையலறையில் சமைக்க முடியும்), விரைவாகவும் ருசியான ஒரு கேக் நெப்போலியன் சுட்டுக்கொள்ள எப்படி விவரிக்கும்.

வெண்ணெய், புளிப்பு கிரீம் மற்றும் ஓட்கா கொண்ட கேக் நெப்போலியன் செய்முறை சோதனை

கலவை (6 கேக்குகள்)

மார்கரின், மாவு (சுமார் இரண்டு கண்ணாடிகள்), ஒரு புளிப்பு கிரீம் மற்றும் ஓட்காவின் ஸ்பூன்ஃபுல்.

தயாரிப்பு

மார்கரின் மற்றும் மாவு ஒரு சிறப்பு வழியில் கலந்து

• மார்கரைன் உறைந்திருந்தால், அது ஒரு துண்டு துண்டாக வெட்டவும், மாவு ஒரு கிண்ணத்தில் ஊற்றவும், எல்லாம் கலக்கவும்.
• மார்கரைன் குளிர்ச்சியாக இருந்தால், அதை துண்டுகளாக வெட்டி, மாவு சேர்த்து ஒரு தட்டில் சேர்க்கவும். நாம் இரண்டு கத்திகளை எடுத்து வெண்ணெயைக் கரைக்க ஆரம்பித்து விடுகிறோம், ஒரு மாதிரியான வெண்ணெய் மற்றும் மாவு பிளவு கிடைக்கும் வரை.
• மார்கரைன் அறை வெப்பநிலையில் இருந்தால், அதை மாவுக்குள் பரப்பி, மேலே குறிப்பிட்ட சிறு துண்டுகளாக அதை தேய்த்தால், மார்கரின் துண்டுகள் இருக்கக்கூடாது.

புளிப்பு கிரீம் மற்றும் ஓட்காவை சேர்த்து, ஒரு மாதிரியான நிலைத்தன்மையுடன் மாவை சலிக்கவும்.

குளிர்சாதன பெட்டியில் மாவை விட்டு (குறைந்தபட்சம் ஒரு மணி நேரம் நாங்கள் நிற்கிறோம்).

நேரடியாக பேக்கிங் தாள் ரோல் கேக்குகள் மற்றும் ஒரு உறைந்த அடுப்பில் ஒரு சூடான அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள (ஒரு சில நிமிடங்கள்). மாவை கடுமையாக உயர்த்துவதை தடுக்க, முழு பகுதியிலும் ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு துளைக்க வேண்டும். கார்க் முற்றிலும் குளிர்ச்சியடைந்த பிறகு ஒரு கேக் உள்ளது.

வெண்ணெய், தண்ணீர் மற்றும் வினிகர் கொண்டு கேக் நெப்போலியன் மாவை செய்முறையை

கலவை (12 கேக்குகள்)

எண்ணெய் இரண்டு பாக்கெட்டுகள், குளிர்ந்த நீரில் இரண்டு கண்ணாடிகள், உப்பு ஒரு டீஸ்பூன், சிட்ரிக் அமிலம், 20 சொட்டு, மேல் தர மாவு (நான்கு கண்ணாடிகள் பற்றி), ஒரு முட்டை, மூன்று தேக்கரண்டி ஓட்கா.

தயாரிப்பு

சிறிது உப்பு, தண்ணீர், வினிகர், அமிலம் மற்றும் ஓட்கா ஆகியவற்றைக் கொண்டு முட்டை அடிக்க வேண்டும். மாவு சேர்க்கவும். மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை ஒரு கிண்ணத்தின் வடிவத்தில் ரோல் மற்றும் அரை மணி நேரம் ஒதுக்கி வைத்து. மாவு மாவு (நான்கு தேக்கரண்டி) ஒரு மாதிரியான வெகுஜனமாக எண்ணெய். நான்கு இதழ்களில் ஒரு மலர் போன்ற மாவை நீட்டி, நடுத்தர நாம் எண்ணெய் கலவை வைத்து "இதழ்கள்" அதை மூடி. இதன் விளைவாக சதுர அரை மடங்காக மூடப்பட்டு, ஒரு செவ்வகத்தை பெறலாம். பின்னர் பத்து நிமிடங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் மாவை வைத்து. நாம் அதை வெளியே எடுத்து, அதை உருட்டவும், அதை சேர்க்க, முன் போல் அதே வழியில் போர்த்தி, இப்போது முப்பது நிமிடங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் அனுப்ப. குளிர்சாதன பெட்டியில் மாவை வதிவிட நாற்பு-ஐந்து நிமிடங்கள் அதிகரித்துள்ளன என்பதையுடனான முழு நடைமுறையும் மீண்டும் மீண்டும் செய்யப்படுகிறது. நாங்கள் முந்தைய செய்முறையை போலவே சுட்டுக்கொள்ள வேண்டும்.

கேக் நெப்போலியன் செய்முறை சோதனை மிகக் குறைவு

தயாரிப்பு

நாங்கள் கடையில் பஃப் பேஸ்ட்ரி வாங்க, குவியல் ஒரு மெல்லிய அடுக்கு அதை வெளியே துண்டிக்கவும், வெவ்வேறு இடங்களில் ஒரு கிளையாக அதை துளை மற்றும் சுட்டுக்கொள்ள.

கேக் நெப்போலியன் கஸ்டார்ட் ரெசிபி

கலவை (6 lozenges)

அரை லிட்டர் மற்றும் பால் மற்றொரு கண்ணாடி, மூன்று தேக்கரண்டி மாவு மாவு, இரண்டு முட்டை, சர்க்கரை ஒரு கண்ணாடி, ஒரு வெண்ணெய் பேக் ஒரு மாடி, ஒரு vanillin கத்தி முனையில்.

தயாரிப்பு

பால் கொதிக்க வைக்கவும். சர்க்கரை முட்டைகளை அடித்து, பின் குளிர்ந்த பால், மாவு, ஒரு தடவை, துடைக்க வேண்டும். பின்னர் கொதிக்கும் பால் மற்றும் சமைக்க இந்த வெகுஜன ஊற்ற, தடித்த (தடித்த புளிப்பு கிரீம் நிலைத்தன்மையும்) வரை, தொடர்ந்து அசையாமலே. குளிர்ந்த கலவை மீண்டும் துடைக்க, இப்போது வெண்ணெய் கொண்டு. Vanillin சேர்க்கவும்.

தயாராக கேக் இரவு குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து. குளிர் பயன்படுத்த.