அடுப்பில் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி கொண்டு வேகவைத்த சீமை சுரைக்காய் - ஒரு எளிய மற்றும் சுவையான டிஷ்

வேகவைத்த துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி கொண்டு சீமை சுரைக்காய் அடுப்பில் அவர்கள் கூட வீட்டில் குடும்ப கொண்டாடப்படுகின்றன என்று முக்கிய விடுமுறை தயாராக முடியும் என்று மிகவும் சுவையாக மற்றும் தாகமாக மாறிவிடும். இது போன்ற ஒரு அழகான மற்றும் ருசியானது டிஷ் அது மலிவான மற்றும் எளிய பொருட்கள் இருந்து தயாராகும்போது, மிகவும் செலவு மிகுந்ததாய் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும்.

ஐந்து படி உணவு தயாரிக்கும் படி அடைத்த சீமை சுரைக்காய் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி கொண்டு

தேவையான பொருட்கள்:

• புதிய இறைச்சி கன்று - 400 கிராம்;
• பெரிய இனிப்பு வெங்காயம் - 2 பிசிக்கள்.
• கருப்பு மிளகு மணம் - ஒரு சில கிள்ளியெறியப்பட்டு;
• சீமை சுரைக்காய் இளம் பெரிய - 2-3 பிசி. (மக்களின் எண்ணிக்கை பொறுத்து);
• உப்பு - 1 தேக்கரண்டி ;
• சுத்திகரிக்கப்பட்ட தாவர எண்ணெய் - 35 மில்லி (இறைச்சி வறுத்த விளக்குவதற்கு);
• பழுத்த தக்காளி - சிவப்பு மற்றும் மஞ்சள் - 4 பிசிக்கள்.
• கொழுப்பு மயோனைசே - 200 கிராம்;
• பாலாடைக்கட்டி வகைகள் - 150 கிராம்;
• புதிய மூலிகைகள் - உணவுகள் அலங்கரிக்க.

நிரப்புதல் தயாரித்தல் செயல்முறை

வேகவைத்த சீமை சுரைக்காய் அடுப்பில் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி கொண்டு இறைச்சி எந்த வகையான இருந்து தயாரிக்கப்படும் முடியும் (பன்றி இறைச்சி, ஆட்டுக்குட்டி, கோழி மற்றும் பல.). நாம் புதிய boneless, வியல் மற்றும் கொழுப்பு நிறைய வாங்க முடிவு. அது ஒரு பிளெண்டர் துண்டுகள் மற்றும் அரைத்தல் வெட்டப்பட்ட, கழுவி வேண்டும். திணிப்பு அது துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி 2 வெங்காயம் சேர்க்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, மேலும் ருசியானது மாறியது. அது இறுதியாக நறுக்கு இருக்க முடியும், ஆனால் அது ஒரு இறைச்சி அரவை பயன்படுத்தி ஒரு கூழ் திரும்ப நல்லது. அதன் பிறகு, உங்களால், இணைக்க உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்க வேண்டும் அம்சங்களாகும்.

அரைக்கப்பட்ட வறுக்கப்படுகிறது

நீங்கள் முன் வறுத்த சமைக்க அடுப்பில் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி கொண்டு சீமை சுரைக்காய், வெங்காயம் கொண்டு தரையில் இறைச்சி ஒரு கடாயில் ஒரு சிறிய வறுக்கவும் என்று பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இத்தகைய சிகிச்சை கணிசமாக, duhovochnom அமைச்சரவையில் பேக்கிங் டிஷ் குறையும் அத்துடன் திணிப்பு மேலும் சுவையாக மற்றும் மணம் செய்ய. இவ்வாறு, ஒரு கடாயில் தாவர எண்ணெய் ஊற்ற வேண்டும், இறைச்சி வைத்து 15 நிமிடங்கள், தொடர்ந்து கிளறி ஐந்து வறுத்த.

செயலாக்க காய்கறிகள்

துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி கொண்டு ரெசிபி சீமை சுரைக்காய் ஒரு புதிய மற்றும் இளம் பொருட்கள் பயன்பாடு ஆகும். முக்கிய காய்கறிகள் (அது கூட கடினமான இருந்தால்) உரிக்கப்பட்டு, கவனமாக கழுவி வேண்டும், பின்னர் 4-5 துண்டுகள் (7-8 செ.மீ. தடித்த) ஒரு குறுக்காக வெட்டி. அதன் பிறகு, உங்களால் ஸ்குவாஷ் மைய இருந்து, என்று இறுதியில் நீங்கள் "கப்" ஒரு வகையான வேண்டும் நீக்க வேண்டும். நீங்கள் தக்காளி கழுவ மற்றும் துண்டுகள் அவற்றை வெட்டி வேண்டும்.

உருவாக்கம் படிப்புகள்

சற்றே வாட்டு மாட்டிறைச்சி உப்பு மற்றும் மிளகு desirably முன் தூவுவதற்குப் இவை ஸ்குவாஷ்-கோப்பைகளில் வைக்கப்பட வேண்டும். பின்னர், இறைச்சி மேற்பரப்பில் 2 இனிப்பு கரண்டி மயோனைசே, பழுத்த தக்காளி 1 துண்டு மற்றும் சில grated சீஸ் விநியோகிக்க வேண்டும். அனைத்து அரை முடிக்கப்பட்ட பொருட்கள் அலங்கரிக்கப்பட்ட, அது preheated duhovochny அமைச்சரவையில் ஒரு பேக்கிங் தாள் மற்றும் இடத்தில் வைக்க விரும்பத்தக்கதாகும். அடுப்பில் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி கொண்டு வேகவைத்த சீமை சுரைக்காய் 30-38 நிமிடங்கள் கழித்து முற்றிலும் தயாராக இருக்கும்.

சரியான பரிமாறவும்

சீமை சுரைக்காய் டெண்டர் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி உருகிய மற்றும் "கப்" விதமான பரவியது போது, டிஷ் கவனமாக பெருமளவு பிளாட் டிஷ் மீது வைத்து புதிய மூலிகைகள் கொண்டு தெளிக்க, அடுப்பில் இருந்து அகற்றப்பட வேண்டும். இந்த இரவு கோதுமை ரொட்டி மற்றும் புதிய காய்கறிகள் சேர்த்து, சூடான விருந்தினர்களுக்கு முன்வைக்க விரும்பத்தக்கதாகும்.