வேர்க்கடலை இறைச்சிக்கு சுவையூட்டிகள்: சமையல் பல வழிகளில்

ஒரு சிறப்பு சுவையை டிஷ் சுவையூட்டிகள் தருகிறது. பெர்ரி ஆகியவை உள்ளடங்கலாக தேவையான பல்வேறு இருந்தும் அவற்றை தயார். நாம் குருதிநெல்லி சாஸ் செய்ய பரிந்துரைக்கும். செய்முறையை இந்த கட்டுரையில் காணலாம். உங்கள் டிஷ் ஒரு சிறப்பு சுவை கிடைக்கும் பார்ப்போம்.

இறைச்சிக்கு சுவையூட்டிகள் வேர்க்கடலை இருந்து: முதல் முறை

இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சாஸ் drizzled டெண்டர் பன்றி இறைச்சி, விருந்தளித்து விடுமுறை மேஜையில் முக்கிய டிஷ் செய்ய. இறைச்சிக்கு லிங்கோபெர்ரி சாஸ் விரைவாகவும் எளிதாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது. பொருட்கள்:

• லிங்கோபெர்ரி பெர்ரி - ¾ கப் (சுமார் 180 கிராம்);
• இறைச்சி குழம்பு (அல்லது வெற்று தண்ணீர்) - ஒரு அரை கப் (100 மிலி);
• சிவப்பு ஒயின் இனிப்பு - அட்டவணை தேக்கரண்டி ஒரு ஜோடி;
• சர்க்கரை ஒரு தேக்கரண்டி.

தயாரிப்பு தொழில்நுட்பம்

சர்க்கரை ஒரு பிளெண்டர் வேர்க்கடலை மொத்த கலவை பாதி (நீங்கள் ஒரு சல்லடை பயன்படுத்த முடியும், அதன் பிறகு சர்க்கரை கலந்த). குழம்பு இல், மது, நடுத்தர வெப்ப மீது வெப்பம் ஊற்ற. கொதி நிலைக்கு கொண்டுவர வேண்டாம். குருதிநெல்லி சாஸ் ஒரு டிரிக்கிள் ஊற்ற. Pour தி ஓய்வு தி பெர்ரி மற்றும் பரபரப்பை. பன்றி இறைச்சி, மாட்டிறைச்சி, எந்த இறைச்சி அல்லது மீன் உணவுகளில் சாஸ் பரிமாறவும்.

சுவைச்சாறுகளுக்கு இறைச்சி இருந்து வேர்க்கடலை: தி இரண்டாவது முறை

பல்வேறு கூடுதல்பொருள்களோடு சாஸ் தயார் இருக்க முடியும்: இலவங்கப்பட்டை, மது, வினிகர் அல்லது ஸ்டார்ச். இந்த செய்முறையை எளிமையான ஒன்றாகும். (- சுவை அல்லது தேநீர் அறை) சர்க்கரை cranberries ஒரு கண்ணாடி, தண்ணீர் அரை கண்ணாடி மற்றும் ஒரு கரண்டியால் வேண்டும்.

தயாரிப்பு தொழில்நுட்பம்

பெர்ரி, துவைக்க ஒரு கடாயில் அல்லது சுத்த மடிய, தண்ணீர் நிரப்ப. குறைந்த வெப்பத்தை வைத்து. ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வரவும் சர்க்கரை ஊற்ற மற்றும், 5 நிமிடங்கள் சமைக்க தொடர்ந்து கிளறி. பின்னர் பிளெண்டர் மற்றும் குளிர் வெட்டுவது. இந்த சாஸ் இறைச்சிக்காக, ஆனால் இனிப்பு உட்பட பல உணவுகள், மட்டுமல்ல ஏற்றது.

இறைச்சி குருதிநெல்லி க்கான சுவையூட்டிகள்: இது மூன்றாவது முறை

மற்றொரு வடிவமாகும் சாஸ் தயாரிப்பு பின்வரும் தயாரிப்புகள் உள்ளடக்கியிருக்கிறது:

• புதிய அல்லது உறைந்திருக்கும் வேர்க்கடலை ஒரு பவுண்டுக்கும்;
• சர்க்கரை சுவை (100 கிராம் இருந்து 400);
• பட்டாணி (15 துண்டுகள்) கருப்பு allspice, ;
• கரண்டியால் (சாப்பாட்டு அறை), தேன்;
• பூண்டு கிராம்பு;
• நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் உலர்ந்த: ஆர்கனோ, வோக்கோசு, துளசி;
• கரண்டியால் grated இஞ்சி இன் (டீ);
• கடல் உப்பு, ஜாதிக்காய் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை ஒரு சிட்டிகை.

தயாரிப்பு தொழில்நுட்பம்

சர்க்கரை அளவில் பரவலான மாறுபாடு சுவை விருப்பங்களை மட்டுமே விளக்கப்படுகிறது. நீங்கள், இனிப்பு சாஸ் அல்லது சற்று இனிப்பு சமைக்க முடியும் அது உங்கள் விருப்பத்தை பொறுத்தது. வெவ்வேறு விருப்பங்கள் முயற்சி மற்றும் மிகவும் பொருத்தமான தேர்வு. சர்க்கரை மற்றும் பெர்ரி - இந்த சாஸ் அடிப்படையில். எல்லாவற்றையும் - நீங்கள் அவர்களின் எண்ணிக்கையை அதிகரிக்க, மாறாக, நீக்கவோ அல்லது முடியும் என்று கூடுதல். ஒரு பிளெண்டர் Peremel வேர்க்கடலை. அலங்காரம் சில முழு பெர்ரி விடவும். சர்க்கரை, வெப்பம் ஆகியவற்றுடன் கலந்து, ஆனால் கொதிக்க வேண்டாம். சர்க்கரை கரைந்து வேண்டும். நீங்கள் ஒரு மெல்லிய சாஸ் செய்ய விரும்பினால், பின்னர் ஒரு சிறிய கொதிக்கும் தண்ணீர் ஊற்ற. சேர்த்து மிளகு, பூண்டு, துண்டாக்கப்பட்ட புல், இஞ்சி, hazelnut,, மற்றும் கடல் உப்பு பிறகு. மீதமுள்ள முழு ஊற்ற பெர்ரி வேர்க்கடலை மற்றும் கலந்து. ஒரு சிறிய கஷாயம் கொடுங்கள். வேர்க்கடலை இறைச்சி சுவையூட்டிகள் வரை 14 நாட்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்க முடியும். அதனால் அவர்கள் நீண்ட துறைமுக என்று நீங்கள் நினைத்தால், இனி முறையாக அவர்களை கொதிக்க வேண்டும். ஆனால் பின்னர் வேர்க்கடலை இருந்து அனைத்து சத்துக்கள் இழந்தது. அது விநியோக முன் தினம் சாஸ் சமைக்க சிறந்தது. அவர் ஒரு ஆழமான சுவை பெற வலியுறுத்தும். ஆனால் புதிதாக தயாரிக்கப்பட்ட குருதிநெல்லி சாஸ் செய்ய அழகிய நிறைவுடன் ஆகிறது மாமிச உணவுகள்.