லாண்ட்ராஸ் - பன்றிகளின் இனப்பெருக்கம், பேகன் பன்றி இனப்பெருக்கத்திற்கு சிறந்தது

பன்றி வளர்ப்பு விவசாயம் மிகவும் இலாபகரமான கிளைகளில் ஒன்றாகும். நவீன உலகில் எவ்வளவு பன்றி இறைச்சி உட்கொள்ளப்படுகிறதோ, அது யாரையும் ஆச்சரியப்படுத்துவதில்லை. ஒரு தொடக்கப் பன்றிக்கு, அது என்ன வகையான விலங்குகளை (இறைச்சி, இறைச்சி-செபசை அல்லது பன்றி இறைச்சிக்கு மட்டுமே) தீர்மானிப்பது மிகவும் முக்கியம், மற்றும் ஒரு தரமான குட்டியை வரிசைப்படுத்துதல். பன்றி இறைச்சி கோடுகள், மிகவும் வெற்றிகரமான நிலப்பரப்பு, பன்றிகளை ஒரு இனப்பெருக்கம், மிகவும் பொதுவான மற்றும் உலகின் நன்கு நிறுவப்பட்டது. இரண்டு நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள் முன்னிலையில், முன்னாள் தெளிவாக உள்ளது.

தோற்றம் மற்றும் பண்புகள்

கடந்த நூற்றாண்டின் முதல் பாதியில் ஒப்பீட்டளவில் சமீபத்தில் டென்மார்க்கில் வளர்க்கப்பட்ட பன்றிகளின் ஒரு இனமாக இந்த நிலப்பரப்பைக் கருதுவதால், அதன் புகழ் விரைவிலேயே வேகமாக பரவப்படுகிறது. விலங்குகள் பன்றி இறைச்சி வகையைச் சேர்ந்தவையாகும், அதாவது, அவர்களின் சர்க்கரைச் சத்துள்ள கொழுப்பில் மிகவும் மெல்லிய அடுக்கில் குறிப்பிடப்படுகின்றன, ஆனால் மெலிந்த இறைச்சி மிகப்பெரியது. நவீன உலகில் உள்ள பலர் குறைந்த கொழுப்பு இறைச்சியை விரும்புகிறார்கள், உடலின் ஒரு கலவை ஒரு கூடுதல் பிளஸ் ஆகும். தகுதி வாய்ந்த நீண்ட கால தேர்வு இப்போது நிலப்பகுதி பன்றிகளின் ஒரு இனமாகும், அதன் பிரதிநிதிகள், பராமரிப்பு மற்றும் அதே வகை இலக்குகளின் கீழ், மற்ற இனங்களின் பிரதிநிதிகளை விட அதிக எடையை பெறும் நிலைக்கு வழிவகுத்தது. இந்த பன்றிகளின் உட்புற உறுப்புக்கள் மீண்டும் சிறப்பாக இருக்கும் என்பது குறிப்பிடத்தக்கது.

நிலப்பரப்பின் தோற்றம்

பன்றிகள் ஒரு நீளமான தண்டு, ஒரு நேராக மீண்டும், ஒரு பிளாட், பரந்த மற்றும் அடர்த்தியான ஹாம் உள்ளது. காதுகள் நீண்ட, நீண்ட, சற்றே தெளிவற்றவை. முட்கள் வெள்ளை, அரிதானவை; தோல் மிகவும் மெல்லியதாக இருக்கிறது. கருப்பை ஒரு டன் கால்வாயின் சராசரியான எடையைக் கொண்டிருக்கும், பன்றிகள் சில நேரங்களில் 300 கி.கி.

கண்ணியம்

லாண்ட்ராஸ் என்பது பன்றிகளின் ஒரு இனமாகும், அதன் விமர்சனங்கள் பெரும்பாலும் நேர்மறையானவைகளிலிருந்து ஆர்வமுள்ளவை. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக கருப்பை மிகுந்ததாக இருக்கிறது: ஒரு டஜன் பன்றிக்குழிகள் குறைவாக குறைவாகவே பிறக்கின்றன, சில நேரங்களில் அவற்றின் எண்ணிக்கை 15-20 ஆகக் காணப்படுகிறது. சரியான உள்ளடக்கத்தில் சர்வைவல் மிக அதிகமாக உள்ளது: இழப்புகள் அரிதாகவே 10% ஐ அடையலாம்; பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில், கருப்பை இருந்து தாயிடமிருந்து குட்டிகள் முன், அனைவருக்கும் வாழ்கிறது.

லண்டனைக் கொண்டிருக்கும் அடுத்த நேர்மறையான காட்டி - பன்றிகளின் இனப்பெருக்கம் (படம்) மிகவும் ஆரம்பமாகும். ஒரு மாதாந்திர வயதில் பன்றிக்குட்டிகள் ஏற்கனவே 1.7 ஆரம்பத்தில் 8-10 கிலோ வரை எடை கொண்டிருக்கும், மற்றும் தாயிடமிருந்து தாய்ப்பால் குடிக்கும்போது 20 கி.கி.

இந்த இனங்கள் பன்றிகள் மிகவும் கடினமாகவும் தீவிரமாகவும் இருக்கின்றன; அவை எடை குறைவாகக் குறைக்கப்படாமல், பாதிக்கும் குறைவான நேரங்களில், அதன் வளர்ச்சி தொடர்ச்சியான விகிதத்தில் தொடர்கிறது.

இது பன்றி இறைச்சியின் தரத்தைக் குறிப்பிடுவது மதிப்பு, இது லாண்ட்ரெஸ் (பன்றிகளின் ஒரு இனத்தை) அளிக்கிறது. அதன் சிறப்பியல்பு மிகவும் சாதகமானது: உயிரினங்களில் உயர்தர உயர்தர இறைச்சி (இது பெரும்பாலும் 5 சதவிகிதம் அடையும்) மற்றும் பிற இனங்கள் விட சருமம் கொழுப்பு ஒரு குறிப்பிடத்தக்க மெல்லிய அடுக்கின் அதிக உள்ளடக்கம் உள்ளது.

இனம் குறைபாடுகள்

பார்வைக்குரிய ஒரு கண்ணோட்டத்தில், அவர்கள் பின்தங்கிய விழிப்புடனும், பலவீனமான டாங்கிகளும் அடங்குவர். சில உள்நாட்டு பன்றிகள் கூட நிலப்பரப்பு பன்றிகளின் இனமாக இருப்பதாக நம்புகின்றன, இலக்கு பன்றி இறைச்சி தேர்வு தங்கள் அரசியலமைப்பை சற்றே பலவீனப்படுத்தியுள்ளது. இதன் விளைவாக, முதிர்ந்த பன்றிகளுக்கு ஒரு உடல் நீளம் கொண்ட 175 செ.மீ. 157 செ.மீ. சுற்றளவில் உள்ளது, இது மிகவும் ஆழமற்ற மற்றும் குறுகலானது.

இருப்பினும், நிலப்பகுதியின் முக்கிய குறைபாடு உள்ளடக்கத்தை பொறுத்து தங்கள் கேப்ரிசியஸிஸைக் கருதலாம். நர்சிங் அல்லது fattening கூட சிறிய தவறுகள் அனுமதி இருந்தால், பன்றி இறைச்சி கருத்தரித்தல் கூர்மையாக விழுகிறது. கருத்தரித்தல் ஏற்பட்டால், பன்றி இறைச்சியின் அளவு குறைவாக இருக்கும்.

இனப்பெருக்கத்தில் லாண்ட்ராஸ் பங்கு

புதிய இனங்களின் உருவாக்கத்திற்காக வளர்ப்பாளர்களின் பங்களிப்பை கணக்கில் எடுத்துக் கொள்ளாவிட்டாலும் கூட, லாண்ட்ராஸ் வகுப்பினரின் உதவியுடன் அடையப்பெற்றிருக்கும் எளியவர்களின் எளிமையான மேம்பாடு கூட அதிக பாராட்டுக்கு உரியதாகும். பசுக்கள் 10 சதவிகிதம் அதிகரிக்கும் (குறைந்த புள்ளி 5 சதவிகிதம்), அதே எண்ணிக்கையிலான பன்றி தொடைகளின் எண்ணிக்கை அதிகரிக்கிறது - இது ஊட்டச்சத்து செலவினங்களைக் குறைக்கும். அதே நேரத்தில், இறந்த இறைச்சி உள்ளடக்கத்தை அதிகரிக்கிறது, ஆனால் மிகவும் இல்லை - வரை 7%. புதிய சர்வதேச அங்கீகாரம் பெற்ற இனங்களில், பிரெஞ்சு மற்றும் நோர்வே Landrace மற்றும் எஸ்தோனிய பேக்கன் ஆகியவற்றை நாம் பெயரிடுவோம்.

உணவு விதிகள்

லாண்ட்ராஸ் பன்றி இறைச்சி வகை பன்றிகளின் ஒரு இனமாகும், எனவே மாஸ்டர் சமையலறையில் இருந்து வெட்டுதல் பற்றி வழக்கமான யோசனைகளை மறக்க நல்லது. பொருந்தாதீர்கள், ஓட்ஸ் மற்றும் சோளத்தைப் போன்ற வழக்கமான உணவு - அவர்கள் கொழுப்பை குறைப்பதற்கும், நச்சரிக்கும் இறைச்சியை விடவும் பங்களிக்கிறார்கள். கம்பு - இலையுதிர்காலத்தில் சிறந்த தானிய பார்லி, இரண்டாவது இடத்தில் இருக்கும். சோயா, கேக், தவிடு, ஸ்க்ரோட், சோர்கம் படிப்படியாக சேர்க்கப்படுகின்றன. காய்கறிகள், கீரைகள், பின்புறம், இறைச்சி மற்றும் எலும்பு உணவுகள் இருக்க வேண்டும் . மீன் சிறந்தது அல்ல - அது இறைச்சி ஒரு குறிப்பிட்ட மணம் பெறுகிறது. தீவிர நிகழ்வுகளில், அதை சாப்பிடுவதற்கு முன்பு குறைந்தபட்சம் ஒரு மாதத்திற்கு (மற்றும் முன்னுரிமை) உணவில் இருந்து அகற்ற வேண்டும்.

குறைந்த முக்கியம் மற்றும் உணவு ஆட்சி: பன்றி நேரம் நிறுத்த முடியாது, இது அவர்கள் overeat ஏன். இதன் விளைவாக: சிறந்த - உடல் பருமன், மோசமான நேரத்தில் - விஷம். அவற்றை சரியான அளவுக்கு இரண்டு முறை சரியான அளவு, உணவுத் தொட்டிகளில் இருந்து சுத்தப்படுத்த வேண்டும். குளிர்காலத்தில், பன்றிகளின் வலிமை வெப்பம் அதிகமானால், மூன்று உணவுகள் ஒரு நாள் ஏற்றுக்கொள்ளும், ஆனால் இன்னும் இல்லை.

நீங்கள் இந்த விதிகள் கடைபிடிக்கிறீர்கள் என்றால், நீங்கள் பொருளாதார ரீதியாகவும் லாஸ்ட்ரஸுடன் மகிழ்ச்சியுடன் மகிழ்ச்சியாகவும் இருப்பீர்கள் - பன்றிகளின் இனப்பெருக்கம் அதன் இறைச்சிக் குணங்களை நன்றாக காட்டுகிறது.