புரத நான்கிணைய அமைப்பினுள்: அமைப்புக் கூறுகளின் மற்றும் அறுவை சிகிச்சை

ஒரு புகழ்பெற்ற தத்துவஞானி ஒரு முறை கூறியிருந்தார் "லைஃப் - புரதம் உடல்கள் இருப்பதை ஒரு வடிவமாகும்." அவன் அது ஏனெனில், முற்றிலும் சரி இருந்தது கரிம விஷயம் பெரும்பாலான உயிரினங்களில் அடிப்படையாகும். புரத நான்கிணைய அமைப்பினுள் மிகவும் சிக்கலான கட்டமைப்பு மற்றும் தனிப்பட்ட தரப்படுத்தப்பட்டுள்ளது. அவர் எங்கள் கட்டுரை அர்ப்பணிக்கப்பட்ட வேண்டும். மேலும், புரதம் மூலக்கூறுகள் கட்டமைப்பை கருதுகின்றனர்.

என்ன கரிமங்களையும்

ஒரு பெரிய குழு கரிம பொருட்கள் ஒரு பொதுவான சொத்து சேர்ந்துள்ளோம். அவர்கள் பல்வேறு இரசாயன கூறுகளைக் கொண்டுள்ளன. அவர்கள் organogenic அழைக்கப்படுகின்றன. ஹைட்ரஜன், ஆக்ஸிஜன், கார்பன் மற்றும் நைட்ரஜன். அதாவது, தங்களது கரிம பொருட்கள் உருவாக்குகின்றன.

தங்கள் பொதுவான பண்பு மற்றொரு அவர்கள் அனைவரும் பயோபாலிமர்களும் ஆகும். இந்த பெரிய பெருமூலக்கூறுகள் உள்ளன. அவர்கள் மீண்டும் மானோமர்களிடம் என்று அலகுகள் பெரிய அளவில் கொண்டுள்ளன. கிளைசரால் மற்றும் கொழுப்பு அமிலங்கள் - கார்போஹைட்ரேட் பொறுத்தவரை லிப்பிட் க்கான மோனோசாக்கரைட் உள்ளது. ஆனால் டி.என்.ஏ மற்றும் ஆர்.என்.ஏ நியூக்ளியோடைட்களின் கொண்டுள்ளன.

புரதங்கள் வேதியியல் அமைப்பு

மானோமர்களிடம் புரதங்கள் - வேதியியல் அமைப்பு உள்ளது இவை ஒவ்வொன்றும் அமினோ அமிலங்கள் உள்ளன. இந்த மோனமர் அடிப்படையை அது நான்கு பத்திரங்கள் உருவாக்குகிறது, ஒரு கார்பன் அணு. இவற்றில் முதல் - ஹைட்ரஜன் அணுவுக்கு. இரண்டாவது மற்றும் மூன்றாவது, முறையே, அமினோ மற்றும் karboksogruppoy கொண்டது. அவர்கள் biopolymer மூலக்கூறுகள் மட்டுமே அமைப்பு, ஆனால் அவற்றின் பண்புகள் தீர்மானிக்க. மூலக்கூறு அமினோ அமிலம் கடந்த குழு தீவிர அழைப்பு விடுத்தார். இந்த அணுக்கள், இது அனைத்து மானோமர்களிடம் புரதங்கள் மற்றும் உயிரினங்களின் ஒரு பெரிய பல்வேறு ஏற்படுத்தும், ஒருவருக்கொருவர் வேறுபட்ட ஒரு குழுவாக இருக்கிறது.

புரத மூலக்கூறுகளை அமைப்பு

இந்த கரிம சேர்மங்களில் ஒன்று பண்பு நிறுவனத்தின் பல்வேறு மட்டங்களில் இருக்க இயலும். அது புரதம் முதன்மையான, இரண்டாம்நிலையான, மூன்றாம் நிலை, நான்காம்நிலை கட்டமைப்பாகும். அவர்கள் ஒவ்வொருவரும் குறிப்பிட்ட பண்புகள் மற்றும் தகுதியையும் கொண்டுள்ளார்.

முதன்மை அமைப்பு

இந்தப் புரதக் கட்டமைப்பு கட்டமைப்பில் மிகவும் எளிது. அது பெப்டைட் பத்திரங்கள் மூலமாக இணைந்துள்ள அமினோ அமிலங்கள், சங்கிலி போன்ற. அவர்கள் அமினோ மற்றும் karboksogruppami அண்டை மூலக்கூறுகளிக்கிடையே உருவாகின்றன.

இரண்டாம் நிலை வடிவமைப்புகள்

அமினோ அமிலம் சங்கிலி ஒரு சுருள் ஒரு உருக்குலைந்த போது அமைக்கப்பட்டது புரதம் ஒரு இரண்டாம் நிலை வடிவமைப்புகள். மூலக்கூறிலான தொடர்பாடல் ஹைட்ரஜன் அழைத்து, மற்றும் செயல்பாட்டு அமினோ குழுக்கள் ஒத்த அணுக்களின் அதன் வடிவம் கூறுகள். பெப்டைட் ஒப்பிடுகையில், அவர்கள் மிகவும் குறைவாக சக்தி வேண்டும், ஆனால் இந்த அமைப்பு தக்கவைத்து கொள்ள முடியும்.

மூன்றாம்நிலை வடிவமைப்பை

ஆனால் கீழே கொடுக்கப் பட்டுள்ள அமைப்பு - அது ஒரு பந்து, அமினோ அமிலங்கள் முறுக்கப்பட்ட சுழல் உள்ளது. இது சிறு உருண்டை என்று அழைக்கப்படுகிறது. அங்கு அது எச்சங்கள் சில அமினோ அமிலங்கள் இடையே எழும் தொடர்புகளின் மூலமாக - சிஸ்டென். அவர்கள் டைசல்பைட் அழைக்கப்படுகின்றன. இந்த அமைப்பு மேலும் நீர்வெறுப்புத் மற்றும் மின்னியல் பத்திரங்கள் ஆதரிக்கிறது. முதலில் ஒரு அக்வஸ் நடுத்தர உள்ள அமினோ அமிலங்கள் இடையே ஈர்ப்பு ஒரு விளைவாகும். இது போன்ற தருணங்களில், தங்கள் நீர்வெறுப்புத் எச்சங்கள் நடைமுறையில் ஒரு சிறு உருண்டை அமைக்க "ஒன்றாக குச்சி". மேலும், அமினோ அமிலம் தீவிரவாதிகள் எதிர் குற்றச்சாட்டுக்களை ஒருவருக்கொருவர் ஈர்க்கப்படுகின்றன வேண்டும். இதன் விளைவாக, கூடுதல் மின்னியல் இணைப்பு உள்ளன.

புரத நான்கிணைய அமைப்பினுள்

புரதம் நான்கிணைய அமைப்பினுள் மிகவும் கடினமாக உள்ளது. இது பல உருண்டைகளை ஆகியவற்றின் இணைப்பின் விளைவுதான் உள்ளது. அவர்கள் மாறுபடலாம், மற்றும் ரசாயனக் கலப்பு மற்றும் வெளி சார்ந்த அமைப்பின் பண்புகள். புரதம் நான்கிணைய அமைப்பினுள் மட்டுமே அமினோ அமில எச்சங்களின் உருவாகிறது என்றால், அது எளிது. இந்த பயோபாலிமர்களும் புரதங்கள் அழைக்கப்படுபவையே ஆகும். ஆனால் மூலக்கூறுகள் இந்த அல்லாத புரத மூலக்கூறுகள் இணைக்கப்பட்டுள்ளது என்றால் proteid ஏற்படும். பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில் கார்போஹைட்ரேட், நியூக்ளிக் அமிலம் எச்சங்கள் மற்றும் பாஸ்பரஸ், கொழுப்பு அமிலங்கள், இரும்பு மற்றும் செம்பு தனிப்பட்ட அணுக்கள் இந்த அமினோ சேர்மம் ஆகும். நிறமிகள் - இயற்கையில் இது இயற்கை நிறங்களை பொருள்களுடன் புரத அறியப்படுகிறது. புரதம் மூலக்கூறுகள் இந்த அமைப்பு மேலும் சிக்கலாக உள்ளது.

இடம்சார் வடிவம் நான்காம்நிலை புரத வடிவமைப்பு அதன் பண்புகளை தீர்மானிக்கும் உள்ளது. விஞ்ஞானிகள் நாரிழையாலான அல்லது நார் பயோபாலிமர்களும் நீரில் கரையும் வேண்டாம் என்று கண்டுபிடிக்கப்பட்டுள்ளது. அவர்கள் வாழும் உயிரினம் ஒரு முக்கியமான செயல்பாடு பரிமாறவும். இவ்வாறு, தசைப் புரதங்களின் ஆக்டினும் மற்றும் myosin, இயக்கம் வழங்க மனிதர்கள் மற்றும் விலங்குகளின் கெரட்டின் முடி அடிப்படையாகும். கோள அல்லது உருண்ட புரதங்களின் நான்கிணைய அமைப்பினுள் நீர் மிகவும் கரையக்கூடிய. இயற்கையில் அவர்களுடைய பங்கு வேறுபட்டது. அத்தகைய பொருள்கள் பெப்சின் போன்ற ஹீமோகுளோபின், ஒட்டிக்கொண்டாலும் உணவு வாயுக்கள், பயணிப்பதற்காக திறன் கொண்டவையாக உள்ளன, அல்லது ஆன்டிபாடியை, ஒரு பாதுகாப்பு செயல்படுபவை.

புரதம் பண்புகள்

புரத நான்கிணைய அமைப்பினுள், குறிப்பாக கோளவடிவமுள்ள அதன் வடிவமைப்பை மாற்றலாம். இந்த செயல்முறை பல்வேறு காரணிகளை செல்வாக்கின் கீழ் நடைபெறுகிறது. பெரும்பாலும் அவர்கள் அதிக வெப்பநிலை, வலுவான அமிலங்கள் அல்லது கன உலோகங்கள் உள்ளன.

புரத மூலக்கூறின் அமினோ அமிலம் சங்கிலியமைப்புக்கான unwinds எனில், அதுபோன்ற ஒரு சொத்து இயல்புநீக்கம் அழைக்கப்படுகிறது. இந்த செயல்முறை திரும்பச்செய்யத்தக்கதாகும். இந்த அமைப்பு மீண்டும் உருண்டைகளை மூலக்கூறுகள் உருவாக்க முடியும். இந்த எதிர்மறை செயல்முறை renaturation அழைக்கப்படுகிறது. அமினோ அமிலம் விட்டு ஒருவருக்கொருவர் மூலக்கூறுகள் மற்றும் பெப்டைட் பிணைப்பை உடைப்பதற்கான என்றால், அழிவு நடந்து கொண்டிருக்கிறது. இந்த செயல்முறை திரும்பப்பெற முடியாததாகும். இந்த புரோட்டீன் திரும்பப்பெற முடியாது. வறுத்த முட்டைகள் நம் ஒவ்வொருவர் மூலம் அழித்தல்.

ஆகவே புரத நான்கிணைய அமைப்பினுள் - மூலக்கூறு உருவாகிறது இது இணைப்பு வகை. அவர் வலுவாக இருக்கும், ஆனால் சரிவு திறன் குறிப்பிட்ட காரணிகள் செல்வாக்கின் கீழ்.