பிஸ்கட் எண்ணிக்கை எப்படி சமைக்க

படம் குக்கீகளை பெரும்பாலும் குழந்தைகள் அல்லது ஒரு பண்டிகை அட்டவணை சுட்டுக்கொள்ள. அது, அழகான நேர்த்தியான மற்றும் அசல் மாறிவிடும். ஒவ்வொரு குழந்தை இந்த சுவையான மற்றும் நேர்த்தியான இனிப்பு முயற்சி விரும்புகிறது. இந்த கட்டுரையில் நீங்கள் பல சமையல் தின்பண்ட விற்பகம் இருந்து பேஸ்ட்ரி எண்ணிக்கை மற்றும் குறிப்புகள் காண்பீர்கள்.

ஷார்ட்பிரெட்: எண்ணிக்கை

குழந்தைகள் வழக்கத்திற்கு மாறான ஒன்றை நேசிக்கிறேன். எனவே, இது புள்ளிவிவரங்கள் குக்கீகளை தயார் முடியும் மாவை. அது, மென்மையான சற்று நொறுங்கும், இனிப்பு மற்றும் மிகவும் சுவையாக இருக்கும். வெறும் அவர் குழந்தைகள் நேசிக்கிறார் என்ன.

தயார் ஷார்ட்பிரெட் பொறுத்தவரை மென்மையான வெண்ணெய் 220 கிராம் எடுத்து அதை சர்க்கரை (100 கிராம்) மற்றும் உப்பு ஒரு சிட்டிகை கொண்டு பிளெண்டர் தோற்கடித்தார். மென்மையான வரை நன்கு கலந்து. 2 பின்னர் முட்டை மற்றும் இரண்டு தேக்கரண்டி வெண்ணிலா அல்லது வெண்ணிலா சர்க்கரை சிறுபை, 0.5 மணி சேர்க்க முடியும். எல் சோடா, வினிகர் slaked.

மேலே பொருட்கள் அனைத்து சீருடையில் வரை கலக்கப்பட்ட போது, சலித்துப் மாவு 450 கிராம் சேர்க்க. மாவை ஒரு மென்மையான குறைவானதும் ஆகும் எனவே - ஒரு கிளையாகும், ஒரு பிளெண்டர் கொண்டு மெதுவாக கலந்து. பிளாஸ்டிக் உறை அதை மடக்கு மற்றும் சுமார் 60 நிமிடங்கள் ஓய்வு விடுங்கள்.

மாவை சூடான வரை, தேவையான அச்சுகளும் தேர்வு செய்யவும். நீங்கள் குழந்தை குக்கீகளை செய்தால், பின்னர் விலங்குகள், கிறிஸ்துமஸ் மரங்கள், பட்டாம்பூச்சிகள் மற்றும் பழைய குழந்தைகள் (4-6 ஆண்டுகள்) பொறுத்தவரை பல. டி பொருந்தும் வடிவியல் வடிவத்தில் குக்கீகளை செய்ய முடியும். விளைவாக ஒரு சுவையான இனிப்பு மட்டுமே, ஆனால் பயிற்சி உள்ளது.

மாவை போதுமான தங்கியிருக்கின்ற போது, அது உருட்ட வேண்டும். அது அடுப்பில் உயரும் என்று மறக்க வேண்டாம். எனவே தடிமன் 6 மிமீ பற்றி என்பது ஒரு காரணம். பின்னர், ஒரு வடிவம் உருவாக்க மற்றும் அடுப்பில் செய்வதற்குச் சமர்ப்பிக்கவும். சுமார் 20 நிமிடங்கள் 180 டிகிரி சுட்டுக்கொள்ள.

இங்கே நாம் குக்கீகளை கண்டுபிடிக்க நடந்தது. கீழே உள்ள படத்தைக் உங்கள் குழந்தைகள் ஈர்க்க இது வடிவங்களின் பல்வேறு காட்டுகிறது.

பாலாடைக்கட்டி ஷார்ட்பிரெட் மாவை சேர்க்கவும்

இந்த இனிப்பு சுவை மற்றும் கட்டமைப்பில் முந்தைய ஒருவரால் இரு வேறுபட்டது. கிரீம் பாலாடைக்கட்டி உடன் ஷார்ட்பிரெட் செய்ய, தணிந்துள்ளது வெண்ணெயை (250 கிராம்) தூள் சர்க்கரை ஒரு கப் கலக்க. பின்னர் சீரான வரை தயிர் பிளெண்டர் perebeyte. அது வெண்ணெயை சேர்க்க வேண்டும். வெண்ணிலா மாவை ரோல். அனைவரும் ஒன்றாக கலந்து.

இப்போது அது மாவு 350 கிராம் மற்றும் 1 மணி நேரம் ஊற்ற முடியும். எல் பேக்கிங் பவுடர். மாவை பிசைந்து. அது மென்மையான மற்றும் மென்மையான வெளியே மாறும். மாவை பின்னர், குறைந்தது 20 நிமிடங்கள் உட்செலுத்த புள்ளிவிவரங்களை வெளியிட ரோல் மற்றும் விரும்பிய வடிவம் கசக்கி அனுமதி. ஒரு குழந்தை 5-6 வயதில் என்றால், மாவை எழுத்துகள், எண்கள், அல்லது வடிவியல் வெட்டி முடியும்.

அடுப்பில் குக்கீகளை அனுப்புகையில், சர்க்கரை கொண்டு தூவிக் கொள்கிறார்கள். 200 டிகிரி ரொட்டி சுடுவது போடு. கோல்டன் பழுப்பு தயார் குறிக்கிறது. நம்பகத்தன்மை துளைத்து ஒரு டூத்பிக் அல்லது ஒரு போட்டியில் ஒரு குக்கீ. மாவை அவர்களுக்கு விட்டால், எனவே, அது தயாராக உள்ளது.

பஃப் பேஸ்ட்ரி வரும் குக்கீகள்

இந்த இனிப்பு குழந்தைகள் ஆனால் பெரியவர்கள் மட்டும் ரொம்ப பிடிக்கும். அது செய்ய, நீங்கள் முதல் சீரற்ற பேஸ்ட்ரி செய்ய வேண்டும். இந்த பொருட்கள் தேவை:

• வெண்ணெயை (கிடைக்கும் எண்ணெய்);
• எலுமிச்சை சாறு;
• மாவு;
• ஒரு சிறிய உப்பு;
• கிரீம் (தயிர்);
• முட்டை (ஒரு முட்டை மஞ்சள் கரு).

பொருட்கள் பொருத்தமான மட்டுமே குளிர், இல்லை அறை வெப்பநிலையில் உள்ளன - இந்த பஃப் பேஸ்ட்ரி தயாரித்தல் முக்கிய நிலைமையாகும்.

350 கிராம் மாவு பரவல் வெண்ணெய் (200 கிராம்). இதிலிருந்து அது நன்றாக துணிக்கைகளை கைகளை செய்ய அவசியம். பின்னர் அதே கொள்கலன் மஞ்சள் கரு, உப்பு மற்றும் நொதிக்கபட்டு பால் (தயிர், புளிப்பு கிரீம் அல்லது தயிர்) வைத்து. இப்போது நாம் மாவை பிசைந்து வேண்டும். அது உங்கள் கைகளில் குச்சிகள் என்றால், ஒரு சிறிய மேலும் மாவு சேர்க்க. பிளாஸ்டிக் உறை உள்ள முடிக்கப்பட்ட மாவை மடக்கு மற்றும் குறைந்தது 20 நிமிடங்கள் ஓய்வெடுக்க குளிர் அனுப்ப.

இப்போது புள்ளிவிவரங்களை வெளியிட வெட்டி ஒரு தடவப்பட்ட பேக்கிங் தாளில் குக்கீகளை வெளியே இடுகின்றன. அடிக்கடி ஒரு முக்கோணம் செய்ய. எனினும், நீங்கள் மணல் மூலம் உங்கள் குழந்தை pasochki அளிக்காவிட்டால், அவை வெளியே குக்கீகளை கசக்கி முடியும். மட்டுமே ருசியான, ஆனால் அசல் வில். 180 டிகிரி 20 நிமிடங்கள் அது சுட்டுக்கொள்ள. கலர் தங்க திரும்ப வேண்டும். குழந்தைகளுக்கென அனைத்து சுருள் குக்கீகளை தயாராக உள்ளன தான்.

கிறிஸ்துமஸ் இனிப்பு

நட்சத்திரங்கள், காணலாம், போன்ற வடிவங்களில் உருவாக்கப்படுகின்றன விடுமுறை குக்கீகளை கிங்கர்பிரெட் ஆண்கள், ... தேவதாருமரம் போன்றவை அது சுவை மற்றும் அழகிய சுவை சேர்க்க வெவ்வேறு பதப்படுத்தப்பட்ட சேர்க்க இல். ஆனால் இந்த முறைக்கு குக்கீகளை அசல் மட்டும், ஆனால் மிகவும் சுவையாக இல்லை மாறிவிடும். முக்கிய விஷயம் மசாலா அதை மிகைப்படுத்தி அல்ல.

முதல் perebeyte வெண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரை (100 கிராம்) ஒருபடித்தான வரை. கட்டுரை 0.5 சேர்க்கவும். கரும்புச்சாறு கழிவுகள், தேன் மற்றும் ஒரு முட்டையின் மஞ்சள் கரு பதிலாக முடியும். ஒரு தனி கொள்கலன் தூவுவதற்குப் மாவு (400 g), இங்கே கூட உப்பு, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் பேக்கிங் சோடா (2 கிராம்) சேர்க்க. இலவங்கப்பட்டை, கிராம்பு, இஞ்சி மற்றும் ஜாதிக்காய் 2.5 கிராம் - இப்போது சுவையூட்டும் ஊற்ற. அனைத்து கலவை முற்றிலும், ஓரினத்தன்மை கொண்டுவர. பின்னர் அதே கொள்கலனில், வெண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரை மற்றும் தேன் ஊற்ற.

மாவை மீள், மென்மையான மற்றும் சீருடை மாறியது. 60 நிமிடங்கள் அது குளிர் வைத்து. நீங்கள் ஒரு மாவை, ரோல் வட்டம் 5 மிமீ தடித்த வெளியே இழுக்கும் போது. திருவிழாவுக்கு தேவையான புள்ளிவிவரங்கள், வெட்டி, மற்றும் ஒரு பேக்கிங் தாளில் வைக்கவும். இனிப்பு சுமார் ஒரு மணி நேரம் 180 டிகிரி சூடுபட்ட வேண்டும். இப்போது குக்கீகளை கண்டுபிடிக்க தயாராக உள்ளது. ரெசிபி விரைவான மற்றும் எளிதானது. எனவே, எந்த உரிமையாளர் சக்தி கீழ் அதை உணர.

உதவி குறிப்புகளைக்

நீங்கள் முடிக்கப்பட்ட குக்கீகளை அலங்கரிக்க வேண்டும் என்றால், அதன் சூடு தணியும் வரை காத்திருக்க. அனைத்து பிறகு, தூள் சர்க்கரை அல்லது ஐசிங் சூடான அன்று நடைபெற்ற முடியாது.

நீங்கள் எந்த சிறப்பு அச்சுகளும் இருந்தால், நீங்கள் மணல் தொகுப்பு pasochek பயன்படுத்தி புள்ளிவிவரங்கள் வெளியே தள்ளு முடியும். எனினும், அவர்கள் பயன்படுத்துவதற்கு முன் மிகவும் நல்ல கழுவி இருக்க வேண்டும். நீங்கள் ஒரு கத்தி எழுத்துக்கள், எண்கள் கொண்டு உங்களை வெட்டி, மேலும் சிரிக்க முடியும்.

குக்கீகளை அலங்கரிக்க, ஒரு பல வண்ண படிந்து உறைந்த தயார். குறிப்பாக நீங்கள் ஒரு குழந்தைகள் கட்சி அல்லது கிறிஸ்துமஸ் இனிப்பு சமைக்க என்றால். மேலும் தெளிக்கப்படும் முடியும் குக்கீகளை சர்க்கரை தூள்.