பிரபல ஜெர்மன் பீர் Holsten

ஒவ்வொரு சமுதாயமும் அதனதன் சொந்த பாத்திரம், அதனோடு அனைத்து சுற்றி தொடர்புபடுத்த ஒன்று உள்ளது. உருளைக்கிழங்கு, ஜெர்மானியர்கள் - - Holsten பீர் உக்ரைனியர்கள், அது பெலாரஷ்யர்கள் க்கான, கொழுப்பு உள்ளது.

தேசிய மரபுகள்

ஜேர்மனியில், பழைய நாட்கள் பீர் மிகவும் நேசித்தேன் மற்றும் மரியாதைக்குரிய பானமாக ஆனது. அது கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு வீட்டிலும் சமைத்தார்கள். திறமை இரகசியங்களை தலைமுறை தலைமுறை வழிவழியாக, அவர்களில் சில இயங்கி வருகின்றன. ஒவ்வொரு தனிப்பட்ட பகுதியில் இறுதியில் ஒரு குறிப்பிட்ட கூட்டமைப்பாக டொமைன் அட்டை அழைப்பு ஒரு வகையான ஆனது தங்களுக்குப் பிடித்த வகைகள், இருந்தன. ஹாம்பர்க் இன்று, மிகவும் பிரபலமான பீர் Holsten வசிப்பவர்கள் மத்தியில். அது முதல் அதே பெயரில் மது வடித்தல் உள்ள 1879-ல் தயாரிக்கப்பட்டது. அதிலிருந்து, இது பல ஆண்டுகள் ஆனது, ஆனால் Holsten-Brauerei AG இல் இந்த நாள் மிகவும் பீர் சமைக்க. ஆனால் இப்போது அது வெறும் உற்பத்திப் பொருள்கள் மற்றும் வெளிநாட்டில் அதிக அளவில் ஏற்றுமதி செய்யப்படும் என்று பிரபல பானம் தான். வருடங்கள் கடந்து. நிறுவனம் தனது அளவில் அதிகரித்தது, படிப்படியாக மற்ற நாடுகளில் கூட பீர் Holsten தயாரித்தது தாவரங்கள், வெளிவர ஆரம்பித்தன. உரிமத்தின் கீழ் அதன் செய்து உள்நாட்டு சந்தையில் விற்கப்படுகின்றன. பல உற்பத்தியாளர்கள் மத்தியில் மேலும் பட்டியலிடப்பட்ட மற்றும் ரஷ்யா உள்ளன.

வசதிகள் தயாரிப்பு

வர்த்தக மணிக்கு எதிர்க்கிறார் பீர் Holsten இதர தயாரிப்பாளர்களிடம் ஒத்த தயாரிப்புகள் சாதகமாக. நீங்கள் அறிந்துகொள்ள வேண்டியது இல்லை, அல்லது குழப்ப சாத்தியமற்றது. இது நல்ல வரவேற்பைப் அறியப்படும் டிரேட்மார்க் தான். அவள் பெயர் விபத்து அல்ல எடுக்கப்பட்டது. பண்டைய காலங்களில், இடைக்காலத்தில் எனவே தங்களை பல சார்ந்த உறுப்பினர்கள் டப் ஜெர்மானிய பழங்குடியினர். பின்னர், பெயர் "ஹால்ஸ்டின்" ஜெர்மன் மாநில வரலாற்று பகுதிகளில் ஒன்றாகும் பெயரிடப்பட்டது. முன்னோர்கள் நினைவாக அதன் முக்கியத்துவம் மற்றும் மரியாதை வலியுறுத்த, நிறுவனம் தங்கள் தயாரிப்புகளை ஒரு சிறப்பு லேபிள் உருவாக்க மற்றும் தனது சொந்த நிலத்தை பாத்திரம் இதயத்தில் அவளை வைக்க முடிவு. அவர்கள் ஒரு இடைக்கால நைட் படத்தை ஆக. அவர் பெருமையுடன் தனது கையில் ஒரு வாள் ஒரு குதிரை மீது அமர்ந்து எளிதாக வீண்பேச்சின் மாறிவிட்டது என்று ஒரு விலங்கு மீண்டும் வைத்திருக்கும். ஆரம்ப கடிதம் காட்டுகிறது ஒரு கவசம், வைத்திருக்கும் ஒரு நைட் இரண்டாவது மறுபுறம் தயாரிப்பு பெயர். ஜெர்மானியர்கள் எப்போதும் ஹெரால்ட்ரி மீது பேரார்வம் இருந்தது. கூடுதலாக, சுய நம்பிக்கை போர்வீரன் வெற்றி மற்றும் தடைகள் உடன்படாதீர்கள் வேண்டாம் ஆசை குறிக்கிறது.

ஒரு உண்மையான தலைவர்

உலகம் முழுவதும் பீர் காதலர்கள் ஒரு பெரிய எண் ஜெர்மன் பீர் சிறந்த ஒன்றாகும் அங்கீகரிக்க. ஜெர்மனி, இந்த தயாரிப்பு - உண்மையிலேயே ஒரு தேசிய புதையல். ஜெர்மானியர்கள் பீர் வரும் என்று எதையும் மிகவும் பாதிக்கப்படுகின்றனர். அவர்கள் 15 ஆம் நூற்றாண்டில் ஏற்கப்பட்டது காய்ச்சும் விதிகள், சட்டத்தை பூஜிக்கிறார்கள். இந்த சட்ட படி, தயாரிப்பாக முடிவடையவில்லை நீர், மால்ட் மற்றும் ஹாப்ஸ் ஆனால் தற்போது எதுவும் இருக்க முடியாது. இல்லை புறம்பான சேர்க்கைகள் மேலும் ஆல்கஹால் கூறுகள். இந்த முற்படுதேவையாக குடிபான ஜெர்மனி இந்த நாள் கண்காணிக்க உள்ளது. ஒரு கலைப்படம் மற்றும் பண்டைய மரபுகள் கெளரவிப்பதற்காக ஒரு மாதிரி - தயாரிப்பு ஒவ்வொரு. நீங்கள் ஜெர்மன் பீர் க்கும் மேற்பட்ட ஐயாயிரம் வெவ்வேறு இனங்கள் என்று கருதுகின்றனர் போது, ஒரு மட்டுமே எப்படி கூறுகள் மற்றும் கடுமையான விதிகள் தொழில்நுட்பம் தொடர்பான போதுமான வெறும் செட், இது போன்ற பன்முகத்தன்மை அடைய முடியும் என்று தெரியவில்லை முடியாது.

மூலம் கருத்து

எங்கள் நாட்டில் கணக்கான மிகவும் மரியாதைக்குரிய மற்றும் பீர் Holsten நேசித்தார் நபர்களைக் கொண்ட ஆயிரக்கணக்கான உள்ளன. அவர்களை பல விமர்சனங்கள் குணநலன்கள் மற்றும் பானம் நூறு சதவிகிதம் தரமான வலியுறுத்துகின்றன. குறிப்பாக இந்த "Holsten Pilsner" பொருந்தும். 4.5 இருந்து சதவீதம் 4.8 வரை ஆல்கஹால் கொண்டு இந்த ஒளி பீர் உலக புகழ் பெற்ற நிறுவனங்களின் முழு வீச்சில் சிறந்த கருதப்படுகிறது. ஒரு இனிமையான சிறப்பான சுவை மற்றும் லேசான கசப்பு கொண்டு தங்க நிறம் கலந்த பானம் அது முயற்சி ஒரு வாய்ப்பு அனைவருக்கும் போற்றப்பட்ட. எனினும், சில ரஷியன் சுவைத்துப்பார்த்தவர்களால் அசல் தயாரிப்பு மிகவும் நல்லது மற்றும் எங்கள் மதுபானம் உரிமம் சில தயாரிக்கப்பட்டது என்று இருந்து வேறுபட்டு கூறுகின்றனர். கூடுதலாக, ஷாப்பிங் அலமாரிகளில் சமீபத்தில் என்ற புதிய தயாரிப்பு "Holsten பிரீமியம்". வித்தியாசமான, ஆனால் இந்த பீர் பிரபலமான பிராண்ட் தயாரிப்பு வரிசை இல்லை. ஒருவேளை இந்த ரஷியன் சிறப்பு ஒரு இலவச விளக்கமாக இருக்கிறது. பின்னர் அது ஒரு பீர் ரஷ்யா, ஜெர்மனியில் இருக்கும்.

சுவை செழுமையும்

ஜேர்மனியில், முக்கியமாக ஒளி பீர் உற்பத்தி செய்கிறது. , பொருட்கள் தோற்றத்தை நிச்சயமாக பிராண்ட் பொருட்கள் உருவாக்கம் தொழில்நுட்பத்தில் மாறுபடலாம், மற்றும். ஒவ்வொரு பிராண்ட் தசாப்தங்களாக உருவாக்கப்பட்ட அவை ஒரு சிறப்பு செய்முறையை, வைத்திருக்கிறது. கூடுதலாக, பீர் எந்த பிராண்ட் வெவ்வேறு இனங்கள் உள்ளன. பிரபலமான "Holste" அறியப்படுகிறார் பின்வரும்.

அனைத்து பானங்கள் மிகவும் வித்தியாசமாக உள்ளன, அவற்றை ஒவ்வொரு அதன் சொந்த வழியில் நல்லது. ஒரு விதியாக, மக்கள் லேபிள், மற்றும் தனிப்பட்ட அனுபவம் கொடுக்கப்பட்ட தன்மைகளில் அடிப்படையில் தேர்வு செய்ய. இது தொடர்பாக, குறிப்புகள் அவசியமில்லை. யாரும் இந்த அல்லது அந்த தயாரிப்பு அன்பு ஒரு நபர் நிர்ப்பந்திக்கலாம். ஆமாம், அது, கொள்கையளவில், தேவையில்லை. பல ஆண்டுகளாக, தேவையான அறிவு, தேர்வு தன்னை வெளிப்படையான ஆகிறது விளைவாக வழங்க. ஹம்பர்க் மக்களும் ஏற்கனவே இந்த விஷயத்தில் தங்கள் முடிவை எடுத்துள்ளேன்.

சுகாதார பாதுகாப்பு மீது

நிறுவனம் Holsten-Brauerei ஏஜி, அத்துடன் பல நன்கு அறியப்பட்ட பெருநிறுவனங்கள், அல்லாத மது வகை மது Alkoholfrei உற்பத்தி செய்கிறது. அது ஏற்கனவே தலைப்பில் சில துல்லியமற்றத்தன்மைக்காகவும் உள்ளன என்பது குறிப்பிடத்தக்கது. இது ஆல்கஹால் முற்றிலும் நீக்கப்படுகிறது இதில் தோற்றுவிக்கப்பட்டது - பீர் என்ற உண்மையை. அது கிடைக்கவில்லை, ஆனாலும் சிறிய அளவு (0.2-1.5%) உள்ளது. கூறுகளின் ஆரம்ப கலவை அதே மட்டுமே மாற்றம் தயாரிப்பு தொழில்நுட்பம் உள்ளது. அத்தகைய ஒரு பொருளின் தயாரிப்பு பல வகைகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. உதாரணமாக, ஒரு நொதித்தல் செயல்முறை மோற்றோசு உருவாக்கத்திற்கு வழிவகுக்கும் இல்லாத ஈஸ்ட் போன்ற விகாரங்கள் பயன்படுத்த முடியும். ஆனால் அது ஒன்று மற்றும் மது மாறிவிடும். மேலும், கூழ்மப்பிரிப்பு வினையின் பயன்பாட்டின் அடிப்படையில் இது ஒரு "சவ்வு" முறையின் உள்ளது. இந்த தொழில்நுட்பம் மூலம் தயாரிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு, சிறந்த பீர் சுவை பண்புகள் பாதுகாக்கின்றது. மற்றும் மது இல்லாத முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு ஒரு நபர் (குறிப்பாக சமீபத்தில்) மிகவும் முக்கியமானது இது குறைவாக உயர் கலோரி உள்ளது உள்ளது.