தெர்மோஸ்டாட் தயிர் - அது என்ன? எப்படி தயிர் தெர்மோஸ்டாட் செய்ய? தெர்மோஸ்டாட் தயிர்: நன்மை, மதிப்புரைகள்

பால் பொருட்கள் மனித உடலில் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். இந்தக் கட்டுரையில், வீட்டில் தெர்மோஸ்டாட் தயிர் எவ்வளவு சமைக்க கவனம் அது என்ன. மேலும் நாங்கள் காலை மற்றும் இனிப்பு ஒரு சில எளிய சமையல் தெரிவிக்கின்றன.

தெர்மோஸ்டாட் தயிர் - அது என்ன?

இந்த புளிக்க பால் தயாரிப்பு சரியாக இயற்கை காரணமாக முடியும். எனவே என்று தெர்மோஸ்டாட் தயிர் பொருள்? பின்னர் பணியாற்ற அல்லது (தொழில்துறை உற்பத்தி வழக்கில்) விற்க இது பேக்கேஜிங், நேரடியாக அதன் புளிக்க வைக்கலாம். சமையல் வெப்பநிலை டிகிரி விட எந்த நாற்பத்தைந்து இருக்க வேண்டும்.

நன்றி இந்த முறை, தெர்மோஸ்டாட் தயிர் அதன் நிலைத்தன்மையும் மற்றும் நுண்ணுயிரிகளை குறிப்பிடத்தக்க பங்கினை பராமரிக்கிறது. நாம் வாழும் உயிரினங்களில் பற்றி பேசுகிறீர்கள். இந்த பால் தயாரிப்பு சிறிதளவு மட்டுமே செயல்பாடு மற்றும் பாக்டீரியா ஹோம் எடிஷன் எண்ணிக்கை மட்டமாக உள்ளது அதனால் தான். அடுக்கு வாழ்க்கை அது முப்பதுக்கும் மேற்பட்ட நாட்கள் அல்ல.

எந்த பெரிய கடையில் தற்போது நீங்கள் எளிதாக தெர்மோஸ்டாட் தயிர் வாங்க முடியும். வாடிக்கையாளர் விமர்சனங்கள் தயாரிப்புகளை விற்பதன் நல்ல தரமான மற்றும் ஒப்பீட்டளவில் உயர் விலை கவனத்தில் அனுமதிக்கும். எங்களுக்கு இன்னும் விரிவாக கருத்தில் இந்த புளிக்க பால் தயாரிப்பு மலிவான இருக்க முடியாது ஏன் பார்ப்போம்.

எப்படி ஒரு தெர்மோஸ்டாட் செய்ய வீட்டில் தயிர்?

அது இயற்கை பால் கொழுப்பு மட்டுமே தயாரிக்க தேவையான தெளிவாகத் தெரிகிறது. எங்களுக்கு இரண்டு அடிப்படை சமையல் சிந்திக்கலாம்.

தயாரிப்பு முதல் முறை வீட்டில் சிறந்த ஒன்றாகும் மற்றும் நீங்கள் உயர்தர தெர்மோஸ்டாட் தயிர் தயார் அனுமதிக்கிறது. அது என்ன? இறுதி தயாரிப்பு தயிர் உதவியுடன் செய்யப்படுகிறது.

பால் கொழுப்பு லிட்டர் முப்பத்தைந்து டிகிரி வெப்பம் இருந்தது. unpasteurized semifinished தயாரிப்பை நீங்கள் பயன்படுத்தியிருந்தால், அது முதல் இரண்டு நிமிடங்கள் வேகவைத்த வேண்டும், பின்னர் இந்த வெப்பநிலை குறையும். பாலில் ஒரு சிறிய சர்க்கரை மற்றும் நேரடி நுண்ணுயிரிகள் நிரம்பிய அறை வெப்பநிலையில் தயிர் ஒரு ஜாடி சேர்க்க. விஷயங்கள் வரை கலக்க ஒரு கலவை குலுக்கல் வேண்டும். யோகர்ட் ஜாடிகளை தூய்மையாக்க மற்றும் விளைவாக வெகுஜன நிரப்ப. விரும்பிய முறையில் அமைக்கவும் மற்றும் ஆறு முதல் எட்டு மணி நேரம் சமைக்க. தயாரிப்பு மிகவும் அடர்த்தியான இருக்க வேண்டும். அடுத்து, ஒரு சில மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் போடுங்கள். நீங்கள் சாப்பிட முடியும் தெர்மோஸ்டாட் தயிர்.

இரண்டாவது "பாட்டி" சமையல் வழி. அரை முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு முதல் செய்முறையை உள்ள செய்யப்படுகிறது அதே வழியில் வேண்டும். மேலும், புட்டி தண்ணீர் பல முறை கொதிக்கும் கொண்டு scalded. அது ஒரு நெருங்கிய இறுக்கமாக, அவை பால் தயிர் கலவையை ஊற்ற மற்றும் ஆறு முதல் ஏழு மணி நேரம் விட்டு. இந்த நேரம் பிறகு, அது உற்பத்தியில் தயார் சரிபார்க்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. தயார் பணியாற்றினார் வேண்டும்.

முதல் பார்வையில் அது தயாரிப்பு செயல்முறை மிகவும் எளிது என்று தெரிகிறது. தயாரிப்பு அதிகப்படியாக முடியாது. எனவே, நாம் அதை தயிர் புளிக்க தெர்மோஸ்டாட் அர்த்தம் என்ன கவனம். இந்த தயாரிப்பு பிரிக்கப்பட்ட சீரம், மற்றும் சுவை தெளிவாக ஒரு புளிப்பு சுவை அணிய தொடங்கி உள்ளது. அத்தகைய தொல்லை இருந்தது என்றால், அது வருத்தம் இருக்க முடியாது அவசியம். இதுபோன்ற சிறந்த அப்பத்தை இருந்து தயிர் செய்ய முடியும்.

செய்முறையை மிகவும் எளிது. அரை சிறிய பேக்கிங் சோடா சேர்க்க, தயிர் இரண்டு கப் எடுத்து அசை. இருபது நிமிடங்கள் விடவும். குமிழிகள் கலவையை தோன்ற வேண்டும். ஒரு முட்டை மற்றும் ஒரு சிறிய சர்க்கரை சேர்க்கவும். ஒரு கலவை நன்றாக கலந்து. நாம் படிப்படியாக மாவு ஏழு பெரிய spoonfuls உள்ள அசை தொடங்கும். மாவை கூட திரவ அல்லது மிகவும் தடித்த கூடாது. அது ஒரு கரண்டியால் துண்டுகளாக்கி விழுந்து வேண்டும். ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் 15-20 நிமிடங்களுக்கு வெப்ப வறுக்கப்படுகிறது பான் மீது அப்பத்தை சமையல். அவர்கள் தங்க இருக்க வேண்டும். பரிமாறவும் உடனடியாக பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

தயிர் தெர்மோஸ்டாட் காலை

இந்த டிஷ் விரைவான மற்றும் எளிதானது தயார். ஆவியாகி பால் திரவ ஒரு சிறிய அளவு கலக்க தெர்மோஸ்டாட் தயிர் தேவை. ஒரு ஆழமான டிஷ் மீது ஊற்ற. பெர்ரி மேல் வெளியே பரவ. சிறந்த விருப்பத்தை ஸ்ட்ராபெர்ரி, ராஸ்பெர்ரி மற்றும் அவுரிநெல்லிகள் பெரிய இருக்கும். நீங்கள் புதிய பச்சை துளசி ஒரு குச்சி கொண்டு அலங்கரிக்கலாம்.

விரைவு இனிப்பு தயிர் தெர்மோஸ்டாட் இன்

இந்த டிஷ் தயாரிப்பு ஐந்து நிமிடங்கள் குறைவாக எடுக்கும். மிருதுவான பாலாடைக் கட்டி ஒரு சில தேக்கரண்டி கொண்டு தயிர் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் தெர்மோஸ்டாட் நூறு கிராம் பரபரப்பை. தூள் சர்க்கரை சேர்க்கவும். கலவையை ஒரு சீரான உற்பத்தி மற்றும் மென்மையான வேண்டும். ஒரு கிண்ணத்தில் போடுங்கள். கிவி, ஸ்ட்ராபெர்ரி, ராஸ்பெர்ரி மற்றும் அவுரிநெல்லிகள் துண்டுகள் உறை. டிஷ் தயாராக உள்ளது.

தயிர் தெர்மோஸ்டாட் பயனுள்ள இனிப்பு

அது மிகவும் வெறுமனே சாத்தியமாக்குகிறது. குடிசை சீஸ் தெர்மோஸ்டாட் இருநூறு கிராம் எந்த கட்டிகள், எலுமிச்சை அனுபவம் மற்றும் சுவை ஐசிங் சர்க்கரை உள்ள கொழுப்பில் இலவச தயிர் ஒரு சில தேக்கரண்டி சேர்க்க. அனைத்து நாம் நன்கு கலந்து நிமிடங்கள் விட்டு. அக்ரூட் பருப்புகள் எண்ணெய் இல்லாமல் பெரிய துண்டுகள் மற்றும் வறுக்கவும் வெட்டப்பட்ட. அவர்கள் பழுப்பு நிற கூடாது. இந்த டிஷ் நீங்கள் கூடுதல் சுவை கொட்டைகள் கொடுக்க வேண்டும். துவைக்க மற்றும் ஒரு பெரிய இருண்ட உலர்ந்த திராட்சைகள் தயார்.

தயிர் ஆழமான கண்ணாடி கிண்ணத்தில் ஊற்ற. சிறந்த கொட்டைகள் மற்றும் உலர்ந்த திராட்சைகள் விநியோகிக்க. அது மிகவும் சுவையாக தயிர் தெர்மோஸ்டாட் மாறிவிடும். மனித உடல் மற்றும் இந்த டிஷ் ஊட்டச்சத்திற்கும் நன்மைகள் சந்தேகம் இல்லை.

தயிர் தெர்மோஸ்டாட் மாய இனிப்பு

அது சமைக்க நீங்கள் சில பொறுமை மற்றும் ஒரு உயர்தர பால் பொருட்கள் வேண்டும். தெர்மோஸ்டாட் தயிர் ஒன்று நூறு கிராம் பாலாடைக்கட்டி அதே அளவு கலக்க. தொகுப்பு அறிவுறுத்தல்கள் படி ஒரு சிறிய ஜெலட்டின் தயார். குடிசை பாலாடைக் கட்டி மற்றும் தயிர் டிரஸ்ஸிங், சர்க்கரை மற்றும் ராஸ்பெர்ரியின் ஜாம் ஒரு சிறிய அளவு அதை கலந்து. , திராட்சை தயார் சில பழங்கள் மற்றும் பெர்ரி வெட்டி கழுவ, பெரிய துண்டுகளாக்கி ஷார்ட்பிரெட் நுழைகிறது. இப்போது நீங்கள் இனிப்பு சேகரிக்க முடியும்.

ராஸ்பெர்ரி ஜாம் ஒரு பிட் ஊற்ற ஒரு உயரமான கண்ணாடி கீழே, தயிர் மேல் பரவியது. பின்வரும் அடுக்குகளைக்: உலர்ந்த திராட்சைகள், பெர்ரி, பிஸ்கட், பழம், மீதமுள்ள உலர்ந்த திராட்சைகள். அடுத்து, மீதமுள்ள தயிர் ஊற்ற. குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒருநாள் இரவில் மட்டும் இனிப்பு விடுப்பு.

காலையில் புதிய ராஸ்பெர்ரி கொண்டு அலங்கரித்து தெர்மோஸ்டாட் தயிர் வழங்கப்படும். இது என்ன, பொருட்கள் என்ன தயாராக உள்ளது இருந்து, உடனடியாக விருந்தினர்கள் யூகிக்க முடியும். இனிப்பு மிகவும் மென்மையான மற்றும் அசல் மாறிவிடும்.

தெர்மோஸ்டாட் தயிர் இருந்து துரித உணவு

டிஷ் ஒரு தடித்த புளிக்க பால் தயாரிப்பு தேவை தயாராவதற்காக. மிகவும் இறுதியாக பூண்டு, இரண்டு ஊறுகாய் மற்றும் வெந்தயம் வெட்டுவது. உப்பு மற்றும் எந்த பதப்படுத்தப்பட்ட சேர்க்க, தெர்மோஸ்டாட் தயிர் சேர்ந்து கலந்து. ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் ஒரு சாஸ் ஊற்ற மற்றும் ஒரு சில மணி நேரம் விட்டு, அதனால் அவர் வலியுறுத்தினார். தடித்த சிறு சிறு துண்டுகள் ஆக்குகிற வெட்டு மணி மிளகு சிவப்பு மற்றும் ஆரஞ்சு நிறங்கள், வட்டங்கள் - வெள்ளரிகள்.

சாஸ் ஒரு தட்டில் மையத்தில், காய்கறிகள் சுற்றி வெளியே பரவியது இட வேண்டினர். ஸ்டார்டர் இறைச்சி சூடான உணவுகள் சென்ற பின் தனியாக ஆனால் அளிக்கலாம். அது மிகவும் சுவையாக மாறிவிடும்.