பழங்கள் மற்றும் பெர்ரி compote மிகவும் சுவையாக இருக்கும். அவர்கள் உற்பத்தியில் ஒரு வகையான, மற்றும் வெட்டுக்கள் போன்ற தயாராக முடியும். நன்கு தேர்வு மற்றும் இணைக்க, அவர்கள் நறுமணம், இனிப்புக்கு அல்லது sourness செய்தபின் ஒன்றுக்கொன்று மற்றும் திரவ நிறம் சுவாரஸ்யமாக பிரகாசமான, பணக்கார, ஆகிறது.
ஆப்பிள் மற்றும் பேரிக்காய் வெட்டுக்கள்
பேரிக்காய் மற்றும் ஆப்பிள் compote நன்மை பண்புகள் மற்றும் சிறந்த சுவை உள்ளது. சம மகிழ்ச்சியோடு அது குளிர்காலத்தில் மூடப்பட்டது மற்றும் ஒவ்வொரு நாளும் சமைக்க உள்ளது. ஒவ்வொரு குடும்பத்தினரும் தங்கள் பிடித்த பானம் சமையல் உள்ளது. அவர்களுக்கும் எங்களுக்கு பகிர்ந்துகொள்ளுங்கள். உதாரணமாக, இங்கே பேரிக்காய் மற்றும் ஆப்பிள் மற்றும் எலுமிச்சை தேனை ஒரு compote: இதனுடைய தயாரிப்பு சம அளவில் எடுத்து, இருவரும் பழம். அவர்கள் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி வேண்டும், விதைகள் மற்றும் துண்டுகளை நீக்க. ஒரு சுத்த போடு. அது மேலும் பழம் அது போடப்படுகிறது விட ஆப்பிள்கள் மற்றும் pears ஒரு compote மேலும் சுவையான இருக்கும் என்பது குறிப்பிடத்தக்கது. தயாராக மீது துண்டுகள் ஊட்டச்சத்து குணங்கள் மேம்படுத்த ஒரு எலுமிச்சை சாற்றை கசக்கி. தண்ணீர் டாப் அப், உயர் வெப்ப மேலாக, கொதிக்க பின்னர் ஒரு அரை மணி நேரத்திற்கு மேலாக ஒரு சிறிய க்கான கொதிக்க. வழியில் பெற மறக்க வேண்டாம். தயாராக மற்றும் பேரிக்காய் மற்றும் ஆப்பிள், தேன் சுவை மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து இடத்தில் ஒரு சிறிய ostuzhennoy compote, இல். , குளிர்ந்த பரிமாறவும் கோப்பைகளில் பழங்களின் துண்டுகளுக்கு சேர்க்க. அல்லது பானம் வடிகட்டி, புதிய ஆப்பிள், பேரிக்காய் மற்றும் எலுமிச்சை துண்டுகள் மீது கண்ணாடிகள் விளிம்பில். இந்த compote, நிரப்பு பொருளாகும், அது மதிய அல்லது பிற்பகல் தேநீர் பரிமாறப்படுகிறது சிறந்த தாகம் உள்ளது.
வங்கியில் சூரிய பழம்
நீங்கள் குளிர்காலத்தில் க்கான பேரிக்காய் இன் compote, தயார் எப்படி நினைத்தால், நீங்கள் இங்கே இந்த செய்முறையை முயற்சி செய்யலாம். அதன் அம்சம் பழங்கள் இது ஒரு நல்ல பாதுகாக்கும் இயல்புடையது சிட்ரிக் அமிலம், தோய்த்து என்பதாகும். அவளுக்கு நன்றி வங்கிகளில் சேமிக்கப்படும் நீண்ட காலமாக பானம், பூஞ்சணம் இல்லை, அதற்கு பதிலாக தெவிட்டுகிற இனிப்புக்கு அமிலத்தன்மை ஒரு வகையான ஆகிறது. பின்வரும் தயாரிப்புகள் கணக்கீடு: ஒவ்வொரு கிலோகிராம் பேரிக்காய் மிகவும் சர்க்கரை எடுத்துக் மற்றும் அமில லிட்டருக்கு 1 கிராம் வீதம் வைத்து உள்ளது. அமிலம் கலைத்து. பெயார்ஸ், பகுதிகளாக அல்லது காலாண்டுகளில் வெட்டப்பட்ட விதைகள் மற்றும் புள்ளிகள், கெட்டுப்போன இடங்களில் நீக்க. தீர்வு ஊற்ற மற்றும் 20 நிமிடங்கள் விட்டு. பின்னர் திரிபு, எலுமிச்சை தண்ணீர் எச்சங்கள் வாய்க்கால் மற்றும் வங்கியில் மடிய (அல்லது சற்று குறைவான தங்கள் பேரிக்காய் பாதியில் நிரப்ப) விடுங்கள். , மருந்து (சர்க்கரை 1 கிலோ ஒன்றுக்கு தண்ணீர் 2 லிட்டர்) ஊற்ற 25 நிமிடங்கள் கொதிக்க மற்றும் சுழற்றுவது. வங்கிகள், மூடி மீது போர்த்தி மற்றும் ஒரு நாளும் குளிர்விக்க விட்டு. பின்னர் ஒரு அலமாரியில் அல்லது ஒரு மறைவை உள்ள அடித்தள செல்ல.
பேரி compote, மற்றும் ஆப்பிள் "சொர்க்கம்"
இது பல இல்லத்தரசிகள், ஒரு போன்ற ஒரு அற்புதமான உபசரிப்பு போன்ற தெரிகிறது ஆப்பிள்களின் compote, பெயரில் மற்றும் pears "பாரடைஸ்." எனவே அசாதாரண அது ஏனெனில் சொர்க்கத்தில் மிகவும் சுவையாக சமைத்த ஆப்பிள்கள் உள்ளது என்று அழைக்கப்படுகிறது. பழம் எண்ணிக்கை எடுத்து வகைக்கெழுவினால் ஆனால் வழக்கமான சர்க்கரை 600 கிராம் மற்றும் ஒரு கிலோகிராமுக்கு 10 செல்கிறது - வெண்ணிலா. பழங்கள் மறுகூட்டமைப்பு, கழுவும். ஆப்பிள்கள் மர குச்சிகளை கூரான கிழித்துவிடும். பேரி பகுதிகளாக வெட்டி மைய நீக்க. வங்கிகள் ஏற்பாடு செய்து கொள்ளுங்கள். , மருந்து கொதிக்க அவற்றை பழம் ஊற்ற மற்றும் கொதிக்க வைக்க - 15 நிமிடங்கள், மூன்று லிட்டர் லிட்டர் - அரை மணி நேரத்துக்குள். , சுழற்றுவது தலைகீழாக, கவர் திரும்ப, இதுபோல இன்னும் ஒரு நாளில் நிற்க விடுங்கள். பிறகு - குளிர்காலத்தில் விநியோகம் மீதமுள்ள அனுப்ப.
மகிழ்ச்சியோடு குடிக்க மற்றும் இனிப்பு பழ கோடை நினைவில்!