சாலட் "மீன்" - பெரியவர்கள் மற்றும் குழந்தைகளுக்கு ஒரு மகிழ்ச்சி

அயல்நாட்டு, சுவையான சுவை மற்றும் அசாதாரண வடிவமைப்பு - என அனைத்தும் நிரம்பிய ஒரு கலவையில் இணைந்து "குளத்தில் மீன்." அந்த மேஜையின் ஒரு அற்புதமான அலங்காரம் இருக்கும் அதன் அசல் விருந்தினர்களுக்கு ஆச்சரியமாக இருக்கும். அது எந்த நிகழ்வுக்கு தயாராக முடியும். கலவை சுவை ஒளி மற்றும் மென்மையானது, அதனால் அதை gourmets ஒரு உபசரிப்பு இருக்கும். அது பொருத்தமற்ற பொருட்கள் ஒருங்கிணைக்கிறது - அன்னாசிப்பழம் மற்றும் கருவாடு, ஆனால் தைரியமான சமையல்காரர்கள் அவர்களை ஒன்று டிஷ் உள்ள சந்தித்து ஒரு உண்மையிலேயே நிகரற்ற சுவை உருவாக்க அனுமதித்தது.

சாலட் "மீன் குளத்தில்"

இந்த மட்டுமே அதன் இடுபொருட்கள் இல்லை ஆச்சரியமாக என்று ஒரு பெரிய டிஷ், ஆனால் சுவாரஸ்யமான அலங்காரத்தின் உள்ளது. நீங்கள் கூட ராஜா பண்டிகை அட்டவணை கலவை இருக்கும் என்று சந்தேகிக்க முடியாது "குளத்தில் மீன்." கீழே புகைப்படத்துடன் ரெசிபி.

எனவே, நாம் வேண்டும்:

• முட்டை - 4 பிசிக்கள்.
• கேரட் - 1 பிசி.
• பாலாடைக்கட்டி - 150 கிராம்;
• சரிந்தது - வங்கி 1 (240 கிராம்);
• அன்னாசிப்பழம் (துண்டுகள்) - 1 வங்கி;
• இனப்பூண்டு - 1 பீம்;
• மயோனைசே.

தயாரிப்பு

டெண்டர் வரை வேகவைக்கப்பட்ட முட்டைகள், கேரட் கொதிக்க. நாம் கலவை அடுக்குகள் 8 சேகரிக்க தொடங்கும். முதல் அடுக்கு - அன்னாசிப்பழம், கீழே தீட்டப்பட்டது அவை. கேரட் அன்னாசிபழம் நேரடியாக தட்டி உண்ணவும். மயோனைசே பூசப்பட்டிருக்கும். அடுத்து, அரை பாலாடைக்கட்டி உடன் தேய்க்க. அடுத்த அடுக்கு - சரிந்தது. அதனை வெளியீடு செய்ய நீங்கள் மீன் தயார் செய்ய வேண்டும். 3-4 விஷயங்களை அலங்காரம் முழு விட்டு, மற்றும் அனைத்து எண்ணெய் சேர்ந்து ஓய்வு ஒரு கிளையாகும் கொண்டு ஓரங்கட்டி வைப்பதற்கும் அடுத்த அடுக்கு இடுகின்றன. அடுத்து மீண்டும் சீஸ் ஒரு படலம் ஆகும். கருவாடு மற்றும் பாலாடைக்கட்டி மயோனைசே கலவை வைக்க அல்ல இடையே மிகவும் தைரியமான மாறியது. கருவாடு அதனால் போதுமான கலோரி. முட்டைகள், சுத்திகரிக்க மஞ்சள் கரு இருந்து வெள்ளை பிரிக்க. பாலாடைக்கட்டி மீது ஒரு grater மற்றும் பரவல் குறித்து புரத துடைப்பான். இறுதி கட்டம் - முட்டையின் மஞ்சள் கரு grated. கவனமாக ஒரு நல்ல பெற அவர்களுக்கு ஒரு கலவை தூவி "போர்வை." நாம் ஒரு "போர்வை" சிறிய துளைகள் செய்ய மற்றும் முழு கருவாடு அவற்றை நுழைக்க. அவர்கள் வால்கள் வரை ஒட்டக்கூடிய என்று அவர்களை ஏற்பாடு செய்ய வேண்டும். மீன் தெறித்தல் எங்கே "குளம்" மீது ஒரு பச்சை புல்வெளியில் உருவாக்கும் தட்டின் விளிம்பில் தூவி,: இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட பச்சை வெங்காயம் கொண்டு அலங்கரிக்கலாம். சாலட் நீங்கள் உங்கள் விருந்தினர்கள் ஆச்சரியப்படுத்த முடியும், தயாராக உள்ளது!

சாலட் "மீன்"

பின்வரும் செய்முறையை அற்புதமான உணவுகள் செய்யும் இரகசிய வெளிப்படுத்தும். சாலட் "மீன்" - "சிறிய விலங்குகள்" ஒரு தொடர். பொருட்கள், நீங்கள் எந்த வடிவம் உருவாக்க முடியும் - நாம் மீன் தேர்வு.

இவ்வாறு, பின்வரும் தயாரிப்புகளுக்கான தயாரிக்கப்பட வேண்டிய தேவை:

• மீன் பூண்களும் - 500 கிராம்;
• இனப்பூண்டு;
• முட்டைகள் -3 பிசிக்கள்.
• மொஸெரெல்லா - 150 கிராம்;
• படம் - 150 கிராம்;
• வெள்ளரிகள் - 3 பிசிக்கள்.
• ஆலிவ், கீரை - அலங்காரம் உள்ளது.

தயாரிப்பு

சாலட் "மீன்" ஒரு unsurpassed சுவை உள்ளது, எனவே விரைவில் சமையல் செயல்முறை செல்ல அனுமதிக்க. காட் பூண்களும் உப்பு நீரில் கொதிக்க. சீஸ் மற்றும் மீன் ஒரு பிளெண்டர் பயன்படுத்தி இடப்படுகின்றன. வெகுஜன அது மென்மையாக ஒரு சிறிய குழம்பு ஊற்ற முடியாது. கடின வேகவைத்த, சமைத்த வரை முட்டைகள் கொதிக்கவைத்து. கொதிக்க கவனமாக அரிசி கழுவி. சீஸ் மற்றும் மீன் ஒரு நிறை கொண்ட கிண்ணத்தில் அரிசி பரவியிருப்பதுடன் நொறுக்கப்பட்ட முட்டை. மெதுவாக அனைத்து கலந்து. வெங்காயம் மற்றும் வெள்ளரிகள் சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட மற்றும் கலவை சேர்க்க. விளைவாக நிறை தட்டில் பரவி மீன் நிழல் அமைக்க உள்ளது. கண் ஆலிவ் அலங்காரங்கள், கீரை வால் மற்றும் துடுப்புகள் உருவகப்படுத்த விட்டுவிட்டு பயன்படுத்தவும். சாலட் "மீன்" தயாராக உள்ளது. ஆப்பீட் பான்!

சாலட் "தங்கமீன்"

இந்த கலவை பொருட்கள் ஆகியவற்றின் ஆச்சரியமாக முடியும். காளான்கள் மற்றும் ஹெர்ரிங் அரிதாக அங்கு காணப்படுகின்றன என்பதை ஒப்புக்கொள்கிறேன், ஆனால் இரண்டு பேரும் சேர்ந்தால் பல முறையீடுகள் ஒரு சுவை உருவாக்க.

இந்த கலவை பின்வரும் தயாரிப்புகள் வேண்டும் செய்ய:

• ஹெர்ரிங் (ஆட்டுக்கறி) - 4-6 துண்டுகள்;.
• உருளைக்கிழங்குகள் - 4-5 பிசிக்கள்.
• கேரட் - 3-4 பிசிக்கள்.
• வெங்காயம் - 3 பிசிக்கள்.
• பூஞ்சை (காளான்கள்) - 500 கிராம்.
• மயோனைசே - 200 கிராம்

தயாரிப்பு

என்னை நம்பு, நல்ல ரசனை ஒரு கலவை, "தங்கமீன்" உள்ளது. புகைப்படம் படிப்புகள் அது மேசைக்கு ஒரு உண்மையான அலங்காரம் இல்லை என்பதை எடுத்துக் காட்டுகிறது. எனவே, நாம் தயாரிப்பு செயல்முறை தொடர. உருளைக்கிழங்கு கொதிக்க. கேரட் சுத்தம், சதுரமாக வெங்காயம் கொண்டு சமைத்த வரை ஒரு grater மற்றும் வறுக்கவும் தேய்த்தார்கள். ஒரு வருக்கும் டிஷ் மீது ஸ்ப்ரெட், இதில் கீழே ஒரு காகித துண்டு வரிசையாக இருக்கும் - நீங்கள் அதிகமாக எண்ணெய் பெற வேண்டும். முற்றிலும் குளிர்ந்த நீரில் கழுவி காளான்கள் அனைத்து அழுக்கு கழுவ பற்கடிப்பும் தவிர்க்க. காளான்கள் வாங்குதல், மீள் மற்றும் வெள்ளை தேர்வு. அவர்கள் ஒரு சிறிய கருமையாகவும் மந்தமான பார்த்தால், அது எடுக்க வேண்டாம் நல்லது. கந்தை துணி காளான்கள் மற்றும் வறுக்கவும். முன்னதாக உருளைக்கிழங்கு அண்ண தயாராக. ஆட்டுக்கறி க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட. பொருட்கள் தயாராக உள்ளன. சாலட் மீன் மிகவும் சுவையாக மாறிவிடும், எனவே நாம் செயல்முறை திரும்ப "மிகவும் பெருகிவிட்டது."

தட்டை எடுத்து. கீழே ஹெர்ரிங் பூண்களும் வைத்து மயோனைசே கையால் மூடவும். முதல் அடுக்கு இது மயோனைசே ஒட்டியுள்ளது உள்ளன காளான்கள், அபோது. பின்னர் மயோனைசே கொண்டு grated உருளைக்கிழங்கு கோட் பரவியது. அடுத்து அவர்கள் ஏற்கனவே காய்கறி எண்ணெய் போதுமான அளவு கொண்டிருக்கிலாம், இது மேற்பூச்சு இடப்பட்டிருக்கின்றன வேண்டாம் வெங்காயம் மற்றும் கேரட் உள்ளன.

ஒரு மீன் ஒரு கலவை பெற, நீங்கள் அதை ஒரு வடிவத்தை கொடுக்க வேண்டும். பயன்படுத்த மயோனைசே அலங்கரிக்க - அவை செதில்கள் மற்றும் துடுப்புகள் வரைய. கண் ஏற்றது Maslinka. சமைத்த அல்லது பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் செதில்களாக பயன்படுத்தி உருவாக்க முயற்சிக்கின்றன. சாலட் பெரியவர்கள் மற்றும் குழந்தைகள் இருவரும் தயவு செய்து தயாராக உள்ளது!