கெண்டை செய்ய Mastyrka: சமையல், சமையல்

காராஸ் ரஷியன் நன்னீர் குளங்கள் மிகவும் பொதுவான மக்களில் ஒன்றாகும். அது பிடிக்க பொருட்டு, மீனவர்கள் கவர்ந்து செல்கிறார் மற்றும் பெயிட் பல்வேறு பயன்படுத்த. அது இந்த மீன் சோதனை ஒரு பெரிய ரசிகர் என்று அறியப்படுகிறது. இந்த செய்முறையை பெயிட் அண்ட் அதன் தயாரிப்பு எளிய என்றாலும், ஆனால் அது உண்மையிலேயே ஆச்சரியமாக பலன் அளிக்கின்றன.

எனினும், ஒரு வழக்கமான மாவை பெயிட் பணியாற்றிப் பயன்பாட்டு மட்டுமே ஒரு சிறந்த கேட்ச் நிறைந்ததாகவும் இருக்கும். இந்த பெயிட் அதன் நன்மைகளும் குறைபாடுகளும் இரண்டும் உடையதாகும். அதன் முக்கிய குறைபாடு, அனுபவம் மீனவர்கள் படி, மாவை, கொக்கி மீது மோசமான ஹோல்டிங், அடிக்கடி எளிதாக அவரிடமிருந்து அனுப்பும்போது தவறிவிடும் உள்ளது. வெளிப்படையாக, எனவே கெண்டை மீது mastyrka எனவே தொழில் மத்தியில் பரவியுள்ளது. இந்த பெயிட் தயாரித்தல் அதிக நேரம் எடுத்துக் கொள்ளவில்லை, ஆனால் அதன் முடிவுகளை அது அதிர்ச்சியூட்டும் கொடுக்கிறது.

விளக்கம் பெயிட்

செய்முறையை மூலிகை பொருட்கள் பல்வேறு முன்னிலையில் சமையல் ஆகியவை தொடர்புடைய கெண்டை, மீது Mastyrka, தொடு குழந்தைகள் Plasticine மிகவும் ஒத்ததாக இருக்கிறது. அது மற்ற இனங்கள் மற்றும் ஏரி அல்லது ஆற்றில் மீன் மீன்பிடி போது பயன்படுத்த ஏற்றது. Mastyrka பிசுபிசுப்பு மற்றும் அடர்த்தியான இருக்க வேண்டும். இந்த பெயிட் நன்றாக கொக்கி இருக்க ஏற்படுத்துவதோடு, அவை நீண்ட காஸ்ட் கொண்டு, பறக்க முடியவில்லை. இந்த வழக்கமான மாவை அதன் முக்கிய வேறுபாடு என்று.

ரெசிபி உருளைக்கிழங்கு

இந்த பெயிட் முக்கியமாக வெப்பமான மாதங்களில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. கெண்டை உருளைக்கிழங்கு தயாரிப்பு mastyrki நேரம் எடுத்துக்கொள்ள மாட்டேன். செயல்பாட்டில் முக்கியமானது - செய்முறையை ஒட்டிக்கொள்கின்றன. உருளைக்கிழங்குகள் (ஆறு துண்டுகள் தங்கள் தோல்கள் உள்ள சமைத்த), ரொட்டித் துண்டு நல்ல கம்பு, உள்ளது பார்லி, சோளம், சூரியகாந்தி எண்ணெய் அல்லது சோள எண்ணெய் - என்று கெண்டை இந்த mastyrka வரை செய்ய வைக்கிறது. முதல், அடிப்படை பொருட்கள் ஒரு இறைச்சி சாணை உருக்குலைந்த: பின்வருமாறு இந்த செய்முறையை தயாரிக்கும் வேலைகள். பின்னர், தயார் கஞ்சி கப் சோளம் தீட்டப்படாத. பின்னர் அனைத்து கூறுகளும் கலப்பு பின்னர் ஒரு இறைச்சி சாணை மூலம் உருக்குலைந்த உள்ளன. விளைவாக வெகுஜன கவனமாக இருக்க வேண்டும் நீண்ட அது இனி கைகளை ஒட்டிக்கொள்கின்றன காலகட்டத்திலிருந்தே மடிப்பால். தாவர எண்ணெய் ஒரு தேக்கரண்டி சேர்த்து, மீண்டும் நன்கு கலந்து. எனவே கெண்டை மீது உருளைக்கிழங்கு mastyrka தயார். இந்த செய்முறையை தயாரித்தல் எளிமையான ஒன்றாகும்.

"இருந்து Mikhailovich"

இந்த அதிசயமாக எளிய, ஆனால் மிகவும் catchability பெயிட் தயார் பல வழிமுறைகள் உள்ளன. மேலும் அடிக்கடி பகுதியாக அவசியம் பட்டாணி முன்வைக்க அல்லது அது மாவு. "Mikhailovich" என்பதாகும். - மிகவும் பிரபலமான இன்று கெண்டை மீது mastyrka தனிப்பட்ட செய்முறையை மீது பட்டாணி சோதனை தயாரித்தல் வெள்ளை மீன் பல ரசிகர்கள் மேல்முறையீடு செய்ய வேண்டியிருந்தது. bream, கெண்டை, கரப்பான் பூச்சி மற்றும் bream மற்றும் பலர் - Mastyrka "Mikhailovich இருந்து" மீன் ஆற்றின் மற்றும் ஏரி தூண்டில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது ஒரு வசந்த பயன்படுத்தப்படுகிறது கீழே கியர் சிறந்த பெயிட் கருதப்படுகிறது.

பட்டாணி தவிர செய்முறையை பகுதியாக அவசியம் தற்போது ரவை உள்ளது. விரும்பினால், சேர்க்கப்பட்டது தேன், சர்க்கரை மற்றும் தாவர எண்ணெய் முடியும். சொந்த உற்பத்தி mastyrki சில மற்றும் உணவு வண்ண மற்றும் சுவையையும் சேர்க்க. அத்தகைய உபகரணங்களைப் பயன்படுத்த மூலம் பெயிட் வலுவான மற்றும் சிறந்த ஆகிறது இரையை கவர்கிறது நாற்றம். மேலும் இது, ஒரு நல்ல கேட்ச் வழிவகுக்கிறது.

பயிற்சி

இவ்வாறு கஷ்டப்பட்டு வாங்கிய முன்கூட்டியே தயார் நல்லது, அவசியம். .. இந்த செயல்முறை முன்னெடுக்க யார் அந்த, அது தேவையான உறுப்புகளை அல்லது தொடர்புடைய பொருள் தேடி திசைதிருப்பப்பட்டு மாட்டாது விரைவில் வெற்றிபெற்றீர்கள் - கெண்டை, bream, வெள்ளி bream, முதலியன மணிக்கு - அது பட்டாணி mastyrki தயார் அவசியம். அனைத்து பூர்வாங்க தயார், அது இந்த நம்பமுடியாத catchability பெயிட் பெற ஒரு மணி அதிகபட்சமாக இருக்கும். தயாரிப்பு mastyrki கெண்டை கவரும் செய்முறையை மீது சமையல் பட்டாணி ஒரு அலுமினிய மூன்று லிட்டர் பானைகளில் இருப்பதைப் பரிந்துரைக்கின்றது, காபி அரவை வழிமுறைகளை விரைவுபடுத்துவதற்கு, எனாமல் கிண்ணங்கள் கூறுகள், லினன் அல்லது பருத்தி துணி, உணவு பிளாஸ்டிக் பையில் மற்றும் மர tolkushkoy கலந்து செய்ய வேண்டிய கட்டாயம்.

மேலே பொருட்களை அனைத்து ஏற்பாடுகளை செய்த பிறகு, நீங்கள் இந்த பெயிட் தேவையான பொருட்கள் தயார் தொடங்க முடியும். பட்டாணி தீர்த்துக்கொள்ள மற்றும் மோசமான பட்டாணி தூக்கி வேண்டும். ரவை சிறந்த கட்டிகள் இல்லாமல், இதுவரை, சாத்தியமான உலர் போன்ற எடுக்க. ஹனி புதிய மற்றும் உயர் தர இருக்க வேண்டும். இது மிகவும், அடுக்கு வாழ்க்கை அதிகரிக்கிறது மற்றும் இந்த கெண்டை மீது mastyrka போன்ற பெயிட் இந்த வகையான மிகவும் முக்கியமானது என்று கூறப்படுகிறது.

தயாரிப்பு

செயல்முறை மிகவும் எளிது. மீனவர், ஒரு சிறிய பொறுமை வேண்டும் கண்டிப்பாக பரிந்துரைகளை கடைபிடிக்கின்றன வேண்டும். எனவே, நன்கு பட்டாணி சுமார் இருநூறு கிராம் கொண்டு கழுவி, நீங்கள் ஊற விட்டு விடுங்கள் வேண்டும். மேலும், கடாயில் நீர் நிலை நிரப்பப்பட்ட தானியங்கள் மட்டத்திலிருந்து ஒரு சில சென்டிமீட்டர் செய்ய. otmokanie பாஸ் பிறகு, பட்டாணி ஒரு கொள்கலன் தீ நிலைத்து நின்றது. நீர் கொதித்தது போது, அது எப்போதாவது போதுமான மென்மையான இருக்க வேண்டும் பட்டாணி, கிளறி, ஒரு மூடி பான் மூடிவிட்டு சமைக்க தொடர அவசியம். பின்னர் கூழ் மாற்றப்படுகிறது tolkushkoy பயன்படுத்தி தீட்டப்படாத.

விளைவாக வெகுஜன சாய சில அத்துடன், சர்க்கரை மற்றும் தேன் ஒரு தேக்கரண்டி சேர்க்க வேண்டும். தொடர்ந்து மேஷ் கிளறி, நீங்கள் அதை எரித்து இல்லை என்பதை உறுதி செய்ய வேண்டும். தயார்நிலை குமிழிகள் மேற்பரப்பில் தோற்றம் தீர்மானிக்கப்படுகிறது. அதன் பிறகு, பான் பர்னர் நீக்கப்பட்டு ரவை இரண்டு வெற்று மற்றும் ஒரு கலவையுடன் சேர்க்கப்பட்டு உள்ளது - மாவு மற்றும் எண்ணெய்.

பட்டாணி மாவு பயன்படுத்தி

நேரம் உள்ளவர்கள் மற்றொரு செய்முறையை இன்னும் பொருத்தமான, விட்டுவைக்க. இன் Mastyrka பட்டாணி மாவு (கெண்டை வரை), கிரைண்டர் பயன்பாடு ஆகும் இது தயாரித்தல், மிக வேகமாக தயாராக இருக்கும். இதை செய்ய, பட்டாணி ஒரு நல்ல அரை வேண்டும். என்று மாவு கஞ்சி சமைக்க வேண்டும் பிறகு, மீதமுள்ள நடவடிக்கைகளை முந்தைய செய்முறையை போன்றே இருந்தது.

mastyrka குளிர் வரை காத்திருந்தனர் நிலையில், நீங்கள் பந்துகளில் செய்ய வேண்டும். அவர்கள் சிறந்த துணி வரிசையாக இருக்கும் கீழே இதில் தயாராக டிஷ், போடப்படுகிறது. அவர்கள் சமமாக கீழே குளிர்விக்க என்று அவ்வப்போது, இந்த பந்துகளில் வைக்க வேண்டும். Mastyrka இந்த செய்முறையை நிறம் மஞ்சள் மாறிவிடும் மற்றும் பட்டாணி ஒரு குறிப்பிட்ட வாசனை உண்டு. அது கைகளை ஒட்டிக்கொள்கின்றன கூடாது. கொக்கி மீது நல்ல வைத்திருத்தல், பல பராமரிக்க வார்ப்புகள் - இந்த பண்புகளில் கெண்டை மீது தரமான mastyrka இருக்க வேண்டும்.

நுண்ணலை உள்ள சமையல்

நேர்மறை ஒன்றாக தூண்டில் catchability குறித்த கருத்துகள். அது செலுத்தப்படாது, எந்த இல்லாமல் , கெண்டை மீன்பிடி குறிப்பாக வெப்பமான பருவத்தில். பல, குளம் போகிறது, விரைவில் ஒரு நுண்ணலை அடுப்பில் பயன்படுத்தி mastyrku தயார் விரும்புகின்றனர் அதனால் தான். இந்த செய்முறையை நீங்கள் வேண்டும் பட்டாணி மாவு ரவை - அரை கப் ஒவ்வொரு. ஒரு தட்டில் தானிய வடியும் மற்றும் முற்றிலும் கலந்து, நீங்கள் கொதிக்கும் தண்ணீர் தங்கள் கப் நிரப்ப வேண்டும். இதன் விளைவாக, கட்டிகள் இல்லாமல் ஒரு ஒருபடித்தான பேஸ்ட் பெற வேண்டும். இந்த தட்டு இரண்டு மூன்று நிமிடங்கள் நுண்ணலை வைக்கப்படுகிறது பிறகு. Mastyrka தயாராக: நான் அதை போன்ற வெண்ணிலா அல்லது சாக்லேட் சுவைகள், சேர்க்க, அது முற்றிலும் குளிர் வரை காத்திருக்க, பின்னர் பலூன்கள் சிற்பங்கள் மற்றும் அழகாக ஒரு பருத்தி துணி அவற்றை ஏற்பாடு வேண்டும்.

குறிப்புகள்

பீ mastyrka மீனவர்கள் நீண்ட காலமாக பயன்படுத்தப்பட்டு வருகிறது, எனவே தயாரிக்கும் முறைகள் பல இன்று அறியப்படுகிறது. இந்த நேரத்தில், அனுபவம் வேட்டைக்காரர்கள் சமையல் செயல்முறை மேம்படுத்த எப்படி யாரும் இரகசிய தோன்றினார் கெண்டை. உதாரணமாக, ஒரு சிறிய mastyrka அடிவாரத்தில் என்றால் கவலைப்பட வேண்டாம்: அது பெயிட் தரத்தை பண்புகள் பாதிக்காது.

கலவை கூடுதலாக பல வெங்காயம், பூண்டு, halva, பெருஞ்சீரகம், சோளம் குச்சிகள் சேர்க்க முடியும், மற்றும். டி அதே சுவைகள் மணிக்கு ஆனால் அது மிகவும் மெய்மறந்து மதிப்பு அவை மிகையான அளவில் இருப்பதால் முடியும் அதன் கார மணம் பயத்தின் விட்டு இரையை.

சேமிப்பு

Mastyrku வைக்க வேண்டியுள்ளது, துணியின் ஒரு சுத்தமான துண்டு அதை சுற்றி வைக்கப்பட்டு உணவு பையில் போடுங்கள். இரை விட்டு நேரடி சூரிய ஒளியிலிருந்து ஒரு குளிர், இருண்ட இடத்தில் இருக்க வேண்டும். விரைவில் மீன்பிடித்துக் என்றால், நாம் குளிர்சாதன பெட்டியில் அதை வைக்க முடியாது. செய்முறையை தயாரிப்பு mastyrka சரியான கடைபிடித்தல் உடன் உறைவிப்பான் ஒரு நீண்ட நேரம் சேமிக்க முடியும். சுமார் பத்து மணி பயன்படுத்தும் முன்பு பெற மற்றும் அது சீராக thawed அதனால், குளிர்சாதன பெட்டியில் கீழவை மாற அவசியம்.

மீன்பிடி

என்று கொட்டுவது மற்றும் தாடி பந்து உள்ளே மறைக்கப்பட்டன Mastyrka கொக்கி பொருத்தப்படும். இல்லையெனில் மீன், குத்தப்பட்டு, வெளியே பெயிட் வெளிப்படுத்துவேன் முடியும். நாம் பலூன்கள் பெரியதாக இருப்பதால் செய்ய கூடாது. நீண்ட அதிரடியாகக் இருந்தால், நீங்கள் ஒரு சிறிய விட்டம் பெயிட் சுழற்றுவது வேண்டும். அது மீன் ஒரு பெரிய பந்து விழுங்க முடியாது என்று சாத்தியமாகும்.

சிறிய கொக்கிகள் அனுபவித்த மீன்பிடிப்பவர்களிடத்தில் வடிவம் புழுக்கள் ஒத்த இது துண்டு mastyrki முள் கரண்டி. இந்த தந்திரம் தற்காலிக மோசமான கடி செய்தபின் வேலை. Mastyrku புழுக்கள் சேர்க்கப்பட்டு ஒரு சாண்ட்விச் உதாரணத்திற்கு, மற்ற இரைகளில் இணைந்து பயன்படுத்த முடியும். இந்த வழக்கில் பட்டாணி இடி கொட்டு நெருக்கமாக ஏற்றப்பட்ட.