காலே முட்டைக்கோஸ் சுகாதார நன்மைகள்

முட்டைக்கோஸ் - காய்கறி தோட்டம், உலகம் முழுவதும் பொதுவான மற்றும் கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு சாப்பாட்டு மேஜையில் பிரபலமான. முடிந்தவரை அனைத்து அதன் வகைகள் நான் கைலா இருண்ட பச்சை இலைகள் முன்னிலைப்படுத்த வேண்டும்.

காலே காலே: பயனுள்ள பண்புகள்

முட்டைக்கோஸ் கேல் (அக்கா gryunkol அல்லது காலே) - ஒரு தனிப்பட்ட தயாரிப்பு மற்றும் ஆரோக்கியம் மற்றும் இளைஞர்களின் உடலின் ஒரு பெரிய பகுதியை தாங்கி அதனுடைய பயனுள்ளதாக microelements, ஒரு ஹோஸ்ட் ஒரு சைவ உணவில். அவை:

• இலைகள் கைலா வெறும் ஒரு கப் வைட்டமின் தினசரி டோஸ் அ 200% கொண்டுள்ளது. முட்டைக்கோஸ் சுகாதார ஒரு இயற்கையான மூலமாகும் - தேவை மட்டுமே அது கவனம் செலுத்த இந்த தனிப்பட்ட தயாரிப்பு பாராட்டுகிறோம்.

• வைட்டமின் சி, முட்டைக்கோஸ் கேல் ஒரு நல்ல இயற்கை ஆக்ஸிஜனேற்ற உள்ளது.

• அமினோ அமிலங்கள் ஒரு பன்முக, கேல் விட்டு மட்டும் 200 கிராம் கொண்ட ஒரு தினசரி அளவு செரிமானத்திற்கு புரதம் உள்ளடக்கம். அத்தகைய ஒரு அம்சத்திற்கு முட்டைக்கோஸ் பிரபலமாக அறியப்பட்டது "காய்கறி மாட்டிறைச்சி."

• கால்சியம், தயாரிப்பு ஒரு கிராம் சுமார் 1.35 மிகி கொண்டிருக்கிறது. ஒப்பீட்டுக்கு, இந்த படத்தில் பால் 1.13 மிகி ஆக உள்ளது. ஆலை கால்சியம் செரிமானமூட்டும் கால்நடை விட 25% அதிகமாகும் அங்குதான். அதே நேரத்தில் சில மக்கள் பால் புரதம் பொறுத்துக்கொள்ள முடியாது என்று கணக்கில் எடுத்து என்றால், முட்டைக்கோஸ் காலே உடலுக்கு கால்சியம் ஒரு முக்கிய ஆதாரமாக கருதலாம்.

• மெக்னீசியம் எலும்புகள் வளர்ச்சி ஒரு சாதகமான விளைவையும் ஏற்படுத்தாது, இரத்த அழுத்தம் குறைக்கிறது மற்றும் இதய துடிப்பு ஒருங்கிணைத்து வருகிறது.

• ஒமேகா -3 sulforafon மற்றும் இன்டோல் -3, இது புற்றுநோய் தடுப்பு ஒரு நல்ல வழிமுறையாக உண்டாகிறது தயாரிப்பு உயர் செறிவு.

இந்த வழக்கில், காலே காலே அதிகப்படியான எடை எதிரான போராட்டத்தில், ஏனெனில் அதன் கலோரி உள்ளடக்கத்தை ஒன்றுக்கு தயாரிப்பு 100 கிராம் மட்டுமே 50 அலகுகள் கொண்டதாக இருக்கிறது உதவுகிறது. தங்கள் பயனுடைமையில் காய்கறிகள் மத்தியில் தலைவர் முட்டைக்கோஸ் கேல் பல்வேறு நோய்கள் தடுப்பு தினசரி உணவில் சேர்த்துக் கொள்ளப்படுதல் மற்றும் நல்ல சுகாதார மேம்பாட்டுக்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

கைலா இனங்கள்

முட்டைக்கோஸ் கேல் இன் முட்டைக்கோஸ் தலைகள் அமைக்க இல்லை, மிகவும் அடிக்கடி Openwork, fringed இலைகள் ஒரு கலவை கணக்கிடப்படுகிறது. அவர்கள் மிகவும் பிரபலமான வகைகள் இருந்து கிடைக்கிறது:

• கர்லி மற்ற இனங்கள் ஒப்பிடுகையில் ஒரு இனிப்பு மற்றும் லேசான சுவை இந்நோயின் அறிகுறிகளாகும். வெளித்தோற்றத்திற்கு அது காரணமாக கர்லி சுருங்கி இலைகள் மிகவும் அலங்கார தெரிகிறது.

• சைபீரிய. குறைந்த வெப்பநிலை மற்றும் பூச்சிகள் மிகவும் எதிர்ப்பு.

• பிரதம. Freezeproof முட்டைக்கோஸ் கேல் வளர்ந்து வருகிறது.

• டஸ்கனி. விதைகள் பொதுவான முட்டைக்கோஸ் விட மிகவும் சிறிய, பல முறை சிறியதாக இருக்கும். அது நீள்வட்டமாக இலைகள் மெல்லிய சுருங்கி அமைப்பு உள்ளது.

• ரெட் ரஷியன். பிற பின்னணி மீது வெளிப்படையான சென்றது இலைகள் சிவப்பு.

• Trostyanaya. இது ஒரு தடித்த வலுவான தண்டு ஒரு பிரம்பு நினைவுகூறுகின்றன மற்றும் 2 மீட்டர்கள் வரை வளர முடியும்.

சாப்பாட்டு மேஜையில் கேல்

இது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது ஆலை, இளம் இலைகள் பயன்படுத்தப்படும் உணவு மட்டுமே புதிய பயன்படுத்த. எனவே அவர்கள் மனித உடலின் ஒவ்வொரு துறைக்கு donesut என்று அனைத்து சத்துக்கள் வரை சேமிக்க. வெந்தயம், வெங்காயம், வோக்கோசு, தக்காளி - பொருட்கள், உகந்ததாகும் கைலா ஒருங்கிணைக்கிறது விட்டு. முட்டைக்கோஸ் சாலடுகள் சுவையான, மற்றும் அதன் அலங்கார விளைவு தயாராக உணவு ஒரு அலங்காரம் இந்த தயாரிப்பு பயன்படுத்துவது ஆகிய. , குளிர்சாதன பெட்டியில் புதிதாக தேர்வு இலைகள் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது சேமிக்கவும் அதன் தரம் மற்றும் வழங்கல், அவர்கள் ஒரு வாரம் வரை சேமிக்க.

வளரும் காலே முட்டைக்கோஸ்

உள்ள unpretentious முட்டைக்கோஸ் வளர்ந்து வரும் கேல் அது வெவ்வேறு பருவ நிலைகள் மற்றும் மண் பல்வேறு வகையான வளர அனுமதிக்கும், வெப்பநிலை மாற்றங்கள் எதிர்ப்பு. மிக வசதியாக தோட்டத்தில் தாவரங்கள் கரி, மணல் மற்றும் பூமியின் sredneglinistoy உணர்கிறார். சிறந்த முன்னோடிகள் பருப்பு வகைகள், உருளைக்கிழங்கு, தக்காளி மற்றும் வெள்ளரிகள் உள்ளன. விதையிலிருந்து வளர்ந்து பெரும்பாலான, நடுவதற்கு திறந்த தரையில் உற்பத்தி செய்யப்படுகின்றன க்கான முட்டைக்கோஸ். இலையுதிர் மண் 1 சதுர மூலம், தயாரிக்க வேண்டப்பட்டன என்பதால். மட்கிய அல்லது உரம் 3-4 கிலோ, மற்றும் கனிம உரங்கள் சுமார் 100 கிராம் மீட்டர். நிலத்தை ஒரு சன்னி இடத்தில் வைக்கப்பட வேண்டும். உயர் முளைக்கும் வகைப்படுத்தப்படுகின்றன இது கேல் முட்டைக்கோஸ் விதைகள், முன்னுரிமை படம் கீழ் ஏப்ரல் மாதம் விழுகின்றன. வளர்ந்து வரும் நாற்றுகள் பிறகு அனைத்து உடன் முட்டைக்கோஸ் புஷ் நல்ல பராமரிப்பு உயரம் ஒரு மீட்டர் விட வளர முடியும் பின்னர் அவர்களுக்கு இடையே 40 செ.மீ. தூரத்தில் விட்டு, வெளியே thinned உள்ளன வலிமையான தளிர்கள், தேர்வு வேண்டும்..

பாதுகாப்பு அம்சங்கள்

முட்டைக்கோஸ் காலே கவனிப்பில் ஒவ்வொரு 6-8 வாரங்களுக்கு கருத்தரிக்க செய்ய தேவை உள்ளது. தண்ணீர் - வழக்கமான, உலர்தல் மேல் மண் போன்ற. கோடைகாலத்தில் பல முறை - இது பராமரிப்பில் ஒரு முக்கிய காரணியாக மண் மற்றும் hilling தளர்ந்துவரும் உள்ளது. கரும் பச்சை இலைகள் நிறமாற்றம் மற்றும் சிதைவை தடை நடத்த வேண்டும் தழைக்கூளம். இலைகள் இல்லையெனில், காலப்போக்கில், அவர்கள் கசப்பான மற்றும் விறைப்பு ஆக, முதிர்ச்சி செயல்பாட்டில் சேகரிக்கப்பட்ட வேண்டும். கட்டிங் அவர்களை கோடைகாலம் முழுவதும் இருக்க முடியும், ஆலை விரைவில் புதுப்பிக்கும் திறனை உள்ளது.

முட்டைக்கோஸ் கேல் ஒரு அதிகமான இடங்களில் பயிரிடப்படுகிறது தீவனம் பயிர், அலங்கார நோக்கங்களுக்காக, அலங்கரிக்கும் மற்றும் தோட்டத்தில் இசைப்பாடல்கள் முழுமையாக்கும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.