உணவு மற்றும் பானங்கள், ஒயின்கள் மற்றும் ஆவிகள்
காக்னக் உடனான காக்டெயில்: உன்னத சுவை இரகசிய
காக்டெயில், மதுபானங்களை ஒரு வகையான சுமார் இருநூறு ஆண்டுகளுக்கு முன்பு இருந்த, மற்றும் அமெரிக்கா, ஆரம்பத்தில் மிகவும் கலவையை இருந்தது ஆவிகளைப். மிகவும் பிரபலமாகி விட்டது ரம் கொண்டு காக்டெய்ல் மற்றும் பிராந்தி. கலவையான மது பானங்கள் காக்னக் உண்மை வல்லுநர்கள் காக்டெயில் தயாரிப்பு மிகவும் மந்த அடித்தளம் ஒன்று நம்புகிறேன். இந்த உன்னத பானம் பிரஞ்சு மாகாணங்களில் ஒன்றில் அதன் வரலாறு தொடங்குகிறது - கோக்னாக் இரண்டு முறை, அதாவது, இரட்டை வடிகட்டும் உள்ளாகி நொதிக்க துவங்கினர் Charentais மது, முன்னோடியாக அமைந்தது உள்ளது. விளைவாக ஒரு சுத்தமான, வலுவான, மென்மையான திராட்சை மதுவாக இருக்கிறது. ஓக் பீப்பாய்களில் அதன் ரோல் மற்றும் குறைந்தது 5 ஆண்டுகள் நீடித்த வெளிப்பாடு உள்ளாகி.
பிராந்தி உடனான காக்டெயில் Digestives குழு, அதாவது நாள் எந்த நேரத்திலும் குடிக்க முடியும் என்று மதுபானங்களை உள்ளன. ஆனால் அவர்களை பயன்படுத்த அவர்கள் ஒரு இனிப்பு சுவை மற்றும் மந்தமான பசி வேண்டும் என, ஒரு உணவு முன் அல்லது விழாக்கள் போது பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. காக்னக் உருவாக்குகின்றது இது காக்டெயில் வல்லுநர்கள், அல்லது அடிக்கடி, இரவு உணவு, நேரடியாக இனிப்பு இரவு உணவுக்குப் பிறகு மேஜையில் அவர்களை பணியாற்றினார். பிராந்தி உடனான காக்டெயில் விட முடியாது 100 மில்லி அழகான வசீகரமான தண்டு திறன் கொண்ட சிறிய கூம்பு கண்ணாடிகளில் வழங்கினார். கண்ணாடி வழக்கமாக பனி வைத்து வைக்கோல் செருகப்பட்டு அல்லது ஒரு காக்டெய்ல் வைக்கோல் உள்ளது.
இந்த மதுபானங்களை மற்றும் பிராந்தி சரியான gastronomic உச்சரிப்புகள் ஒரு சுதந்திரமான கூறாக, காபி, சாக்லேட், பழம் போன்ற முலாம்பழம்களும், ஆப்பிள்கள், பேரிக்காய் திட எரிபொருள் இருக்கும். சரியான கொட்டைகள் மற்றும் பாலாடைக்கட்டிகள், இனிப்பு மிருதுவான பேஸ்ட்ரி, பிஸ்கட், பஃப் கேக்.
இரண்டு வழிகளில் தயார் பிராந்தி உடனான காக்டெயில்: அதன் மூட்டத்துடன் அடுக்குகள் pour அல்லது ஒரு காக்டெய்ல் குலுக்கி கலந்து. தயார் பஃப் காக்டெய்ல் பொருட்கள் தேர்ந்தெடுக்கப்படும் போது என்று அவர்கள் அனைவரும் முரண்பட்ட நிற இருந்தன. இந்த வகையான பானங்களை ஒரு வெற்றிகரமான தயாரிப்பு இரகசிய கூறுகள் மற்றும் அடுக்குகள் சரியான மாற்று வலது தேர்வாகும். எனவே, காக்டெய்ல் கீழ் அடுக்கு மிகவும் அடர்ந்த மற்றும் மிகவும் இனிப்பு இருக்க வேண்டும். பெரும்பாலும் இந்த நோக்கத்திற்காக ஒரு இனிப்பு ப்ரோபிலேனே தேன்பாகு ப்ரோபிலேனே மற்றும் இனிப்பு ப்ரோபிலேனே பயன்படுத்த. எளிதான பொருட்கள் விஸ்கி, ஓட்கா, பால், ஜின், சாறு மற்றும் தண்ணீர் ஆகியவையாகும்.
தற்போது, பார்கள் பல்வேறு கூறுகளை கொண்டு, காக்டெய்ல் மற்றும் பிராந்தி பல்வேறு முயற்சி பார்வையாளர்கள் வழங்குகின்றன. ஆனால் வீட்டில் நீங்கள், ஒரு சுவையான மற்றும் புத்துணர்ச்சி பானம் சமைக்க. இது அவ்வளவு எளிதானது, ஒரு நல்ல அடிப்படையில் எடுக்க வேண்டும் - பிராந்தி. சமையல் ருசியான காக்டெய்ல் எளிதாக வலைப்பக்கத்தில் காணலாம். அதிர்ஷ்டவசமாக, குறிப்பாக இந்த மதுபானங்களை செய்யும் கலை ஒதுக்கப்பட்டுள்ளது புரியும் வகையில் வளங்களை இணைய நிறையைப் தற்போது நடைபெற்றுக் கொண்டிருக்கிறது. நான் நடக்கவில்லை முடியும் பிராந்தியின் எளிய காக்டெய்ல், சமைக்க முயற்சி முன்மொழிய.
"அலெக்சாண்டர்"
ஸ்பீடு: சிறந்த தரமான பிராந்தியை 1 துண்டு, குறைந்த கொழுப்பு கிரீம் 1 பகுதியாக, 1 பகுதியாக மதுபான Crème டி Cacao, grated தூள் ஜாதிக்காய்.
தயாரிப்பு: சிறிய ஐஸ் க்யூப்ஸ் குலுக்கி மேல் நிரப்ப பிராந்தி, கிரீம் மற்றும் மதுகொண்ட சேர்க்க. சுமார் 10 வினாடிகள் படைகளுடனும் இணைந்து குலுக்கி குலுக்கி, அதன் உட்பொருட்களை ஒரு காக்டெய்ல் கண்ணாடி, barnoye வடிகட்டி உருப்பெயருவதால் வடிகட்டுதல் ஊற்ற. grated ஜாதிக்காய் கொண்டு தெளி பானம், அது ஒரு பயங்கர சுவை கொடுக்கிறது.
"பிராந்தி பிளே"
தேவை: 50 எம்எல் தரமான பிராந்தி, குறைந்த கொழுப்பு கிரீம் 40 மில்லி, இனிப்பு சர்க்கரை பாகில் 10 மில்லி, முட்டை மஞ்சள் கரு.
தயாரிப்பு: ஒரு குலுக்கி, அனைத்து பொருட்கள் சேர்க்க அசை, ஒரு குவளையில் ஊற்ற, தீற்றணியின் மூலமாக பொடியாக்கப்பட்டு ஜாதிக்காய் கொண்டு தெளிக்க.
"ஹனிமூன்"
தேவை: பிராந்தியை 1 பகுதியாக, unsweetened வெள்ளை ஒயின் 1/4 பகுதியாக, 1/4 மதுபானத்திலும் Cointreau, ஆரஞ்சு தோல் ஒரு வட்டம்.
தயாரிப்பு: ஒரு கலவை கண்ணாடி, அனைத்து பொருட்கள் ஊற்ற பனி சேர்க்க, ஒரு சில விநாடிகள் அசை, ஒரு குளிர் ஒரு கண்ணாடி மற்றும் அழகுபடுத்த ஒரு பானம் ஊற்ற, ஆரஞ்சு வட்டத்தின் ஒரு கண்ணாடி விளிம்பில் அவர்களை கோர்வையாக.
"பீச் மெல்லிய"
தேவை: 1 பழுத்த பீச், 50 மில்லி மதுவை தரமான பிராந்தி 25 மில்லி, 25 மில்லி புதிதாக ஆரஞ்சு சாறு பிழிந்து
தயாரிப்பு: ஒரு கலவை கண்ணாடி ல், பிராந்தி மற்றும் சாறு ஊற்ற ஒரு பீச் சதை வெட்டி, கலவையை தூண்டுவதுடன், தொகுப்பாக ஒரு குவளையில் ஊற்றி, மெதுவாக மதுவை சேர்க்க.
"செர்ரி பால்"
நீங்கள் வேண்டும்: உயர்தர பிராந்தியை 1 துண்டு, 1 பகுதியாக பால், இயற்கை செர்ரி சாறு 1/2.
தயாரிப்பு: ஒரு கண்ணாடி பிராந்தி மற்றும் சாறு கலந்து அதை குளிர்ந்த பாலில் ஒரு கூம்பு கண்ணாடி மற்றும் மேலே இந்த கலவையை ஊற்ற. ஒரு வைக்கோல் மூலம் குடிக்க.
Similar articles
Trending Now