கடையில் ஸ்குவாஷ் கேவியர்

ஒருவேளை பெரஸ்ட்ரொய்கா நேரத்தில் வாழ்ந்த அந்த பல, நன்கு ஷாப்பிங் ஸ்குவாஷ் கேவியர் நினைவில். ஆனால் வீட்டில் அதன் உற்பத்தி முறையுடன் கடையில் இந்த சுவை சாத்தியமற்றது அடைய. எனினும், வீட்டில் இந்த டிஷ் சமையலுக்கு பல வழிமுறைகள் உள்ளன. கூடுதலாக, ஸ்குவாஷ் கேவியர் நீண்ட கால சேமிப்பு, தற்போதைய நுகர்வு தயாராகி வருகிறது. ஒரே வித்தியாசம் என்று குளிர்காலத்தில் தயாராக இருக்கும் முட்டைகள்,, நீங்கள் வினிகர் அல்லது சேர்க்க வேண்டும் உறுதி சிட்ரிக் அமிலம், பாதுகாப்புகள் என்று அழைக்கப்படும். இல்லையெனில், கேன்கள் ஏற்பட்ட வெடிவிபத்தில் நீங்கள் கிட்டத்தட்ட உத்தரவாதம்.

அனைவரும் என்று சுவையான ஸ்குவாஷ் கேவியர் தெரியும் - பல்வேறு காய்கறிகள் கலவையை, அவர்களில் இன்னும், சுவை பணக்கார மற்றும் பிரகாசமான இருக்கும். கத்தரி சீமை சுரைக்காய் சிறந்த இணைந்து. கேரட் டிஷ் ஒரு appetizing தோற்றம் மற்றும் இனிப்பு சுவை கொடுக்கிறது.

முக்கிய ஸ்குவாஷ் கேவியர் சமையலுக்கு தயாரிப்புகள்:

• சீமை சுரைக்காய் ஒரு கிலோ;
• கேரட் அரை கிலோ;
• சிவப்பு இனிப்பு மிளகு அரை கிலோ;
• நடுத்தர அளவு எட்டு பல்புகள்;
• தக்காளி பேஸ்ட், எந்த ஸ்டார்ச் இதில் நான்கு தேக்கரண்டி;
• உப்பின் இரண்டு தேக்கரண்டி;
• ஒன்றரை தேக்கரண்டி சர்க்கரை;
• காய்கறி எண்ணெய் அரை கப்;
• கருமிளகு ஆகியவற்றை ஒன்றரை தேக்கரண்டி;
• அசிட்டிக் அமிலம் ஒரு தேக்கரண்டி.

ஸ்குவாஷ் கேவியர்: சமையல்

உரிக்கப்பட்டு சீமை மற்றும் விதைகள். அது இளம் பழங்கள், பயன்படுத்த பின்னர் ஸ்குவாஷ் கேவியர் அதிக மென்மையான இருக்கும் சிறந்தது மேலும் சமையல் இவ்வளவு காலம் அல்ல. விதைகள் மற்றும் தண்டு விடுவிப்பதற்காக இனிப்பு மிளகுத்தூள். வெங்காயம் மற்றும் கேரட் சுத்தம். அனைத்து காய்கறிகள் முற்றிலும் கழுவி சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி. பின்னர் ஒரு இறைச்சி சாணை கடந்து தயாராக காய்கறிகள்.

கலவை நன்கு மாஸ் மற்றும் பான் பெப்பர்டு. அது அலுமினியம் மற்றும் பரந்த எடுக்க நல்லது. சிறந்த வடிவமாகும் roaster வேண்டும். தீ மீது ஸ்குவாஷ் முட்டைகள் வைத்து ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு. ஒருமுறை காய்கறி கலவை கொதிக்க தொடங்குகிறது, தீ மெதுவாக மற்றும் காய்கறி எண்ணெய் ஊற்ற. நான் இன்னும் ஒரு மணம், சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய் போன்ற இருக்கிறேன். இப்போது எங்கள் ஸ்குவாஷ் கேவியர் எப்போதாவது கிளறி பான் கீழே சிக்கி அல்ல, 50-60 நிமிடங்கள் கலவையை கொதிக்க.

காய்கறி கலவையில் நேரம் கழித்து சர்க்கரை, உப்பு, தக்காளி பேஸ்ட் மற்றும் முற்றிலும் கலப்பு சேர்க்க. மற்றொரு 15-20 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.

பின்னர் சேர்க்க அசிட்டிக் அமிலம் மற்றும் அபோது மற்றும் கருத்தடை வங்கிகளுக்கு. தங்களின் மெட்டல் இமைகளுக்கு சுழற்றுவது.

வங்கிகள் தலைகீழாக ஒரு போர்வை கீழ் குளிர்விக்க அனுமதிக்கப்படுகிறது.

முகப்பு ஸ்குவாஷ் கேவியர் - பொருளும் நிறைவாக எங்கள் உடல் செரிக்கச்செய்கிறது இது குறைவான கலோரியும், ஏனெனில், எடை இழக்க விரும்புபவர்களுக்கு சரியான டிஷ். கூடுதலாக, முட்டை திரவக்கோர்வையின் ஆளாகின்றன அந்த மக்கள், அதே போல் குடல் மற்றும் பித்தப்பை செயல்பாட்டை பிரச்சினைகள் உள்ளவர்கள் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

உருளைக்கிழங்கு, தானியங்கள், சுட்ட இறைச்சி: ஸ்குவாஷ் கேவியர் சாப்பாட்டின் பல்வேறு செய்தபின் போகலாம். கூடுதலாக, அது வெறுமனே ரொட்டி மீது பரவ முடியும்.

ஒரு உன்னதமான, எனவே நீங்கள் உங்கள் விருப்பப்படி காய்கறிகள் அளவு மற்றும் கலவையைச் சார்ந்து மாறுபடுகிறது முடியும் - இறுதியாக நான் ஸ்குவாஷ் கேவியர் இந்த பதிப்பு என்று சொல்ல வேண்டும். மேலும் காய்கறிகள் பின்னர் முதலில் வெளியே வைக்க முடியும், மற்றும் பிளெண்டர் துடைப்பம்.