ஓட்கா மார்டினி செய்முறையை: ஆடம்பர மாறுபாடு மற்றும் எளிய நேர்த்தியுடன்

உதாரணமாக, அவ்வப்போது, ஒரு கடினமான நாள் வேலை பிறகு ஓய்வெடுக்க பொருட்டு பல மக்கள் உறவினர்கள் அல்லது நண்பர்கள் ஒன்று அல்லது இரண்டு காக்டெய்ல் நீர் அருந்தும் பழக்கம் உடையன.

நிச்சயமாக, இன்று, காக்டெயில் எண்ணற்ற, மது மற்றும் மது இருவரும். சுவைகள் அதே உன்னதமான சேர்க்கையை கடையின் ஒரு சுத்திகரிக்கப்பட்ட மற்றும் மிகவும் இனிமையான சுவை கொடுத்து, மிகவும் அசாதாரண பொருட்கள் இணைந்து முடியும்.

ஓட்கா மார்டினி போன்ற ஒரு அடிப்படை சேர்க்கையை கருதுகின்றனர். இந்த பானத்தின் செய்முறையை மது காக்டெயில் பலரும் ரசித்தனரே அறியப்படுகிறது. ஒரு உன்னதமான வடிவம் ஆகியவற்றின் இந்த vodkatini அழைக்கப்படுகிறது. அனைத்து சமையல் கீழே விவாதிக்கப்படும் இந்த இரண்டு பொருட்கள் அடிப்படையில் அடிப்படையில் உள்ளன.

ஒரு சுருக்கமான வரலாறு

இந்த பானம் முதல் 20 ஆம் நூற்றாண்டில் அமெரிக்கா பட்டியில் அறிமுகப்படுத்தப்பட்டது. மிகவும் வெடிக்கும் கலவையை எழுதியிருக்கிறார் யார், இப்போது அது தெரியவில்லை.

ஆனால் உண்மையில் காக்டெய்ல் புகழ் காரணமாக மிகவும் ஜேம்ஸ் பாண்ட் படங்களில் அதிகரித்துள்ளது என்று. இது பிரபல ஹீரோ திரைப்படம் மார்டினி செய்முறையை ஓட்கா நன்றி megaizvestnym மற்றும் தேவை ஆனார் உள்ளது.

அதே படத்தில் அது ஒரு சிறிய இரகசிய, எழுதப்படாத விதி தெரியவந்தது "சரியான காக்டெய்ல் பொருட்கள் கலக்கப்படுகின்றன, ஆனால் அசை இல்லை."

"50/50 மார்டினி" அல்லது "சரியான மார்டினி"

மார்டினி கொண்டு ஓட்கா: யின் "சிறந்த" காக்டெய்ல் போன்ற சேர்த்து ஆரம்பிக்கலாம். செய்முறையை அடிப்படை பொருட்கள் சீரான விகிதாச்சாரத்தில் அதன் பெயரை நன்றி கிடைத்தது.

காக்டெய்ல் கலவை: ஓட்கா 42 கிராம், 42 கிராம் கசப்பு இலை, ஆரஞ்சு கசப்புள்ளதாக 10 சொட்டு, அலங்காரம் க்கான எலுமிச்சை பீல் சுழற்ச்சியாயிருக்காது. இந்த மிக எளிய, "சுத்தமான" ஓட்கா செய்முறையை கொண்டு மார்டினி உள்ளது. விகிதாச்சாரங்கள் இது பார்கள் அளவில் ஏற்றுக்கொள்ளப்பட்டது நடவடிக்கைகளை, சர்வதேச அமைப்பு மாற்றப்படும், எல்லாம் ஒரு கிராம் வரை வழங்கப்படுகிறது.

தயாரிப்பு: ஒரு கண்ணாடி கலக்கும் இணைத்து ஓட்கா, மார்டினி, கசப்புள்ளதாக மற்றும் பனிக்கட்டி. நல்ல காக்டெய்ல் கலவை மற்றும் ஒரு குளிர்ந்த மீது ஊற்ற மார்டினி கண்ணாடி. பீல் அலங்கரிக்க - காக்டெய்ல் தயாராக உள்ளது.

துளசி மார்டினி

பானத்தின் தயாரிப்பு ஒரு ஆயத்த நிலை ஈடுபடுத்துகிறது, எனவே அதை பயன்படுத்தும் முன் நாள் தயார் தொடங்கும் அவசியம்.

இந்த காக்டெய்ல் பொறுத்தவரை ஓட்கா 0.5 கப், 3 புதிய துளசி இலைகள், கசப்பு இலை 28 கிராம், செலரி கசப்புள்ளதாக (விரும்பினால்) அலங்காரம் க்கான துளசி இலை 10 சொட்டு வேண்டும்.

தயாரிப்பு முறை. நாங்கள் ஓட்கா, துளசி இலைகள் அரை கண்ணாடி ஒரு சிறிய கொள்கலனில் இணைக்க, தொடங்க, ஒட்டி படம் கையால் மூடவும். ஒரே இரவில் குளிர்சாதன பெட்டியில் கலவையை வைத்து பின்னர் துளசி இலைகள் வெளியே எடுத்து. இந்த கலவையை இரண்டு காக்டெய்ல் போதுமான இருக்கும்.

மேலும், கலவை கண்ணாடி கசப்பான மற்றும் பனிக்கட்டி உட்பட செய்முறையை, படி இந்த கூறுகளின் அனைத்து சேர்க்க. துளசி கொண்டு அலங்கரிக்க நன்கு மறியல் மற்றும் ஒரு குளிர்ந்த குவளையில் ஊற்ற.

செயின்ட் டில் மார்டினி

ஓட்கா மாறாக அசாதாரண மற்றும் சுவாரஸ்யமான இந்த செய்முறையை மார்டினி.

தேவையான பொருட்கள்: ஓட்கா 42 கிராம், வெந்தயம் கொண்டு வெள்ளரி ஊறுகாய் (இறைச்சி) இன் 28-56 கிராம், கசப்பு இலை ஒரு சில துளிகள், 10-12 கடுகு விதைகள், அலங்காரம் ஒரு முள் கரண்டி மற்றும் வெந்தயம் குச்சி ஒரு சிறிய ஊறுகாய் வெள்ளரி.

தயாரிப்பு. ஓட்கா, ஊறுகாய், கசப்பு இலை, கலந்து கடுகு விதைகள் ஒரு குலுக்கி மற்றும் பனி. ஒரு குவளையில் விளைவாக கலவையை ஊற்ற. ஒரு காக்டெய்ல் ஒரு மர முள் கரண்டி மற்றும் அழகுபடுத்த மீது வெள்ளரி போடு. இறுதி தொடுதல் ஒரு கண்ணாடி வெந்தயம் ஒரு குச்சி இருக்கும்.

இஞ்சி மார்டினி

காரமான இனிப்பை காதலர்கள் இந்த செய்முறையை ஓட்கா மார்டினி.

தேவையான பொருட்கள்: ஓட்கா 42 கிராம், கசப்பு இலை 14 கிராம், இஞ்சி மதுபானங்களிற்கான 14 கிராம், கசப்புள்ளதாக 10 சொட்டு "Angostura" (பரிந்துரைக்கப்பட்டது), ஆரஞ்சு தோல் ஒரு சுழல் அலங்கரிக்க வேண்டும்.

தயாரிப்பு. அலங்காரங்கள் தவிர அனைத்து பொருட்களிலும் கலந்து, ஒரு குலுக்கி உள்ள, பனி சேர்க்க. ஒரு குவளையில் விளைவாக கலவையை ஊற்ற மற்றும் பீல் அலங்கரிக்க.

ச்செரிக்கு கொண்டு மார்டினி

இந்த காக்டெய்ல் ஒரு உலர் தின்பண்ட சுவை காரணமாக ச்செரிக்கு (ஒரு வலுவான திராட்சை ஒயின்) உள்ளது. அது சரியான jamon அல்லது மற்ற உப்பு தின்பண்டங்கள் இணைந்து "வேலை".

கலவை: ஓட்கா 42 கிராம், உலர்ந்த கசப்பு இலை 28 கிராம், 14 கிராம் ச்செரிக்கு (பரிந்துரைக்கப்பட்டது "Amontillado"), 15 சொட்டு பீச் மதுபானங்களிற்கான, அலங்காரம் 3 பச்சை ஆலிவ், 1 ஹாம் துண்டு, பல பெரிய உப்பு படிகங்கள்.

இது மற்றொரு களியாட்டம் மாறுபாடு ஓட்கா மார்டினி உள்ளது. செய்முறையை இரண்டு நிலைகளைக் கொண்டுள்ளது:

1) ஒரு குலுக்கி கலவை ஓட்கா, கசப்பு இலை, ஷெர்ரி, கசப்பான மற்றும் பனிக்கட்டி. ஒரு குவளையில் ஊற்ற.

2) ஒரு "ஹாம்-ஆலிவ்-ஆலிவ்" நிலைநிறுத்த மீது ஆலிவ் மற்றும் jamon அலங்கரிப்புகளில் "கபாப் உணவகங்களுக்கு" முள் கரண்டி செய்ய. உப்பு படிகங்கள் சேர்ப்பதன் மூலம் குவளையில் skewers போடு.

செம்பருத்தி ரோஸ் வெஸ்பரின்

இந்த காக்டெய்ல் ஏற்றதாக ஓட்கா பெருந்தோட்ட கருதப்படுகிறது, ஆனால் நீங்கள் மற்ற பிராண்டுகள் பயன்படுத்த முடியும். ஓட்காவில் பிரபலமடைந்த ஒரு எழுச்சி ஏற்பட்டது போது செய்முறையை, 2011 இல் கண்டுபிடிக்கப்பட்டது.

கலவை: உலர் ஜின், ஓட்கா 84 கிராம், 28 கிராம், 14 கிராம் கசப்பு இலை (முன்னுரிமை மதுபான Lillet பிளாங்க்), செம்பருத்தி இருந்து மது உற்பத்திக்கு 15 சொட்டு (சீன ரோஜா).

, தயார் ஒரு குலுக்கி அனைத்து பொருட்களிலும் கலக்க, பனி சேர்க்க. குளிர்விக்க ஒரு குலுக்கி உள்ள கலந்து, பின்னர் ஒரு மார்டினி குவளையில் சேர்ப்பேன்.

வெள்ளரி மார்டினி

இந்த காக்டெய்ல் ஒரு நல்ல புதிய இனிப்பு சுவை உள்ளது.

தேவையான பொருட்கள்: 4 மோதிரம் வெள்ளரி, ஓட்கா 56 கிராம், கசப்பு இலை 21 கிராம், 0.5 தேக்கரண்டி எளிய சர்க்கரை சிரப், 10 சொட்டு செலரி கசப்புள்ளதாக.

தயாரிப்பு. குலுக்கி 3 மயிர்ச் சுருள் வெள்ளரி கலவை, ஓட்கா, கசப்பு இலை, மருந்து, கசப்புள்ளதாக மற்றும் பனிக்கட்டி சேர்க்க. நன்கு மறியல் மற்றும் ஒரு குவளையில் பானம் ஊற்ற. வெள்ளரி மீதமுள்ள மோதிரம் கொண்டு அலங்கரிக்கலாம்.