எப்படி செலரி வீட்டில் விதைகள் கிளைபரப்பியது வளர?

நன்மை மற்றும் சிகிச்சை செலரி பண்புகள் பண்டைய எகிப்து மற்றும் கிரீஸ் காலங்களில் அழைக்கப்படும் மருத்துவர்கள் அதன் வேர்கள் மற்றும் இலை டீஸ் இருந்து தயாரிக்கப்பட்டாலும். பின்னர் இந்த இன்னும் தீவிர மற்றும் காரமான சுவை செய்யும், சாலடுகள் மற்றும் பிற உணவுகளில் சேர்க்கப்படும் ஒரு மசாலா ஆனார். ஏனெனில் செலரி பிரபலமடைந்து மற்றும் gourmets அதன் பச்சை அங்கம் மட்டுமன்றி, ஆனால் காம்புகளைக், மற்றும் வேர் பாராட்ட போது, உலக முழுவதும் பரவிய அளிக்கத் துவங்கினார்.

பல நவீன இல்லத்தரசிகள் மட்டும் இந்த ஆலை பயனுள்ள பண்புகள், ஆனால் எப்படி செலரி விதைகள் அல்லது தண்டுகள் கிளைபரப்பியது வளர தெரியும்.

வகைகள் மற்றும் செலரி நன்மைகள்

முந்தைய என்றால் நடிப்பதே செலரி மருத்துவ வடிநீர் மற்றும் மருந்துகள், ஆனால் இன்று உற்பத்திக்காக பிரத்தியேகமாக வளர்க்கப் பட்டது, பல தோட்டக்காரர்கள் நாட்டில் அவருக்குக் கீழ் ஒரு துண்டு நிலத்தில் ஒதுக்கீடு முயற்சி. தினசரி, உண்மையிலேயே நோய் இல்லாமல் வாழ்க்கை சாத்தியம் ஆர்வமாக மற்றும் காலவரையற்ற காலத்திற்கு வயது வந்த தாமதிக்க யார் அந்த மக்கள் இந்த தாவரத்தின் தண்டுகள், பசுமையாக அல்லது ரூட் சாப்பிட. வளர கற்றுக்கொள்ள முயற்சி எந்த தோட்டங்கள் கொண்டிருப்பவர்களை வீட்டில் செலரி விதைப் நடிப்பதே.

இந்த அதன் தண்டு உள்ள ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் கலைக்கும் காரணமாக இருக்கிறது.

வைட்டமின்கள் பிபி, பி 1, பி 2, கே, சி அதிக அளவில், B5 மற்றும் மின் நாம் ஒரு மெல்லிய தண்டின் என்பதன் மூலமாக ஒவ்வொரு நாளும் சாப்பிட கூட, மனித உடலின் ஒரு தினசரி வீதத்தை வழங்குகின்றன.

அது (இன்சுலின் பகுதி), இரும்பு (பேஸ் Hb), பாஸ்பரஸ் (உயிர்வேதியியல் செயல்முறைகளில் உட்படுத்தப்படுவதானது), செலினியம் (கட்டிகள் எதிராக பாதுகாக்கிறது), மெக்னீசியம் (இயற்கை ஏக்கப்பகை) மற்றும் கால்சியம் (பற்கள் மற்றும் எலும்புகளை பகுதியாக போன்ற துத்தநாகம் கூறுகளை உள்ளடக்கியது ).

குளுடாமிக் மற்றும் நிகோடினிக் மேலும் செலரி தண்டு மதிப்பு அதிகரிக்க.

இது அபியோல், புரதம் மற்றும் கரோட்டின் அடங்கும்.

3 வகையான செலரி உள்ளன - வேர், இலை மற்றும் தண்டு. அவர்கள் ஒவ்வொருவரும் மனித உடலில் ஒரு நேர்மறையான விளைவை இது பயனுள்ள பண்புகள், அதன் சொந்த தொகுப்பை கொண்டிருக்கும். வேறு சில உணவுகள் தனி சமையலுக்கு பதப்படுத்துவதில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

தேர்வு விதை

செலரி பல்வேறு வகையான மட்டுமே ஒரு வித்தியாசமான இரசாயன கலவை, ஆனால் சுவை வேறுபடுகின்றன. பயனுள்ள பண்புகள் மற்றும் சுவை பல வீட்டில் தோட்டக்காரர்கள் அது செலரி நடிப்பதே ஆர்வமாக. சற்றே தொந்தரவாக இந்த பல்வேறு விதைகளில் இருந்து வளரும், ஆனால் வளர்ச்சி காலம் அது மிகவும் நீண்டதாக இருக்கிறது.

அளவிற்கு தாவரம் வேகமாக வளர்ந்து வருகிறது, சிறந்த வருகிறது "கோல்ட்", "வெள்ளை இறகு", "மலக்கைற்று" அல்லது "யங்" போன்ற இனங்கள், முதிர்ச்சி தேர்வு.

இந்த தாவரத்தின் சாகுபடி 2 நிலைகளில் மேற்கொள்ளப்படுகிறது.

செலரி இலைக் காம்பு நாற்றுகள் விதைகளை வித்திட்டது. ஷூட்ஸ் விதைத்த 2 வாரங்களில் தோன்றும்.

ஒரு நிரந்தர இடத்திற்கு முளைகள் மாற்று.

இந்த ஆலை வளர்ந்து வரும் எந்த சிரமம் நீங்கள் மட்டுமே அதன் வயதான கால 160 180 நாட்கள் எடுக்கும் வரை பொறுமையாக இருக்கவும் வேண்டும், இல்லை.

விதைகள் தயாரிப்பு

பல கலாச்சாரங்களில், காரணிப்பொருளைத் முன்பு கிருமிகள் அழிக்கப்பட்ட மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட. ஆரம்ப, அது நடிப்பதே செலரி வளர எப்படி இதழில் முக்கிய புள்ளி உள்ளது. விதைகள் தயாரித்தல் எந்த ஒரு அவர்கள் 2-3 மணி குறைந்தது பொட்டாசியம் பர்மாங்கனேட் ஒரு பலவீனமான தீர்வு, தொடங்குகிறது. அதன் பிறகு, அவர்கள் முன் தயாரிக்கப்பட்ட மற்றும் முன் moistened மண்ணில் விழுகின்றன முடியும்.

இந்த ஆலை சம பாகங்கள் மட்கிய, புல்பற்றை நிலம் மற்றும் கரி சிறந்த பொருத்தமானது கலவையாகும். மண் கலவையை முற்றிலும் ஒன்றுகலக்கப்பட்டன வேண்டும் பெட்டிகள் சிறப்பாக, தயாராக கொள்கலன்கள் ஊற்ற, மற்றும் ஒரு நாள் நடுவதற்கு முன்பு நன்கு ஈரப்பதத்துடன் உள்ளது.

இறங்கும்

தாவர முடிவு அந்த ஒரு முக்கிய கேள்வி செலரி தண்டு (வளர்ந்து வரும் விதையிலிருந்து), - ஆலை ஒரு ஆலை போது. உகந்த காலம் இந்த கலாச்சாரம் மிகவும் கேப்ரிசியோஸ் நாற்றுகளை மார்ச் தொடக்கமாக இருக்கிறது.

விதைப்பதற்கு முன், மண் ஒரு அடுப்பில் கலவையை நெருப்பிலிட்டுச் சாம்பலாக்கு அல்லது சாத்தியமான நோய்க்கிருமிகள் மற்றும் பூச்சிகள் தடுக்கலாம் என்று 30 நிமிடங்கள் ஒரு ஜோடி, அதை நடத்த அவசியம். இது பொட்டாசியம் பர்மாங்கனேட் தயாராக கொள்கலன் சிகிச்சை விரும்பத்தக்கதாகும்.

சில தோட்டக்காரர்கள் இதில் சிறிய பள்ளங்களின் செய்யப்படுகின்றன ஈரமான நிலத்தில் விதைகள், விழுகின்றன. அவர்கள் தரையில் தெளிக்க முடியாது ஒரு சூடான மற்றும் சன்னி இடத்தில் தகடு கொள்கலன் மற்றும் இடத்தில் மறைப்பதற்கு. இந்த கட்டத்தில் மட்டுமே தேவை - அது எப்போதும் ஈரப்பதத்துடன் விட்டது எனவே தொடர்ந்து மண் தெளிக்க உள்ளது.

பல தோட்டக்காரர்கள் கோப்பைகளில் செலரி விதைப் நடிப்பதே எப்படி வளர தெரியும்.

நாம் பிளாஸ்டிக் களைந்துவிடும் கப் எடுத்து அல்லது அவர்களுக்கு கட்டுமான காகித இடத்தில் மேற்கொள்ளலாம் மற்றும் மண் கலவை நிரப்பப்பட்ட வேண்டும்.

, பெட்டிகளில் அமைக்க கொள்கலன்கள் அடர்த்தியாக ஒருவருக்கொருவர் அவர்களை அழுத்தி.

தரையில் நனை மற்றும் ஒவ்வொரு கப் ஒரு சில விதைகள் தரையில் prisypaya வேண்டாம் தூக்கி.

ஒவ்வொரு 2-3 நாட்கள் மண் ஈரம் சோதனை, ஜல்லி அல்லது ஒரு இருண்ட பையில் உறை.

10-15 நாட்களுக்கு பிறகு நாற்றுகள் ஒவ்வொரு கப் 2-3 வலுவான கிருமி உள்ள விட்டு, thinned.

நாற்றுகள் நீட்டி, இல்லையாஇ சன்னி பக்க அல்லது செயற்கை லைட்டிங் சேர்ப்பது பற்றிய ஆய்வுகளை போதுமான முளைகள் ஒரு பெட்டியில் வைத்து நிறைய வெளிச்சம், அதை வழங்குவது அவசியமாகும். செலரி (விதைகள் இருந்து வளர்ந்து) நடிப்பதே என்றால் மார்ச் முற்பகுதியில் தூவப்பட்டதாகும், மே மாத இறுதி, நாற்றுகள் தனிப்பட்ட கொள்கலன்களில் நடப்பட முடியும். குறுகிய மற்றும் குளிர்காற்று கோடைகால விதைப்பு பகுதிகளில் பிப்ரவரி மேற்கொள்ளப்பட்ட வேண்டும், அறுவடை - ஆகஸ்ட்.

நாற்றுகள் பார்த்து

வளரும் இலைக் காம்பு மிகவும் சிரமம் உருவாக்க இல்லை செலரி விதைப் நாற்றுகளை, எனவே கூட புதிய தோட்டக்காரர்கள் ஏற்றது. சில நேரங்களில் இந்த தாவரத்தின் தளிர்கள் இவை மிகவும் மெதுவாக வளர்ந்து வரும் என வருத்தப்படக்கூடாது.

ஆலை இந்த சொத்து - முதல் 1.5-2 மாதங்களுக்கு அவர்கள் சற்று உயரும், ஆனால் இந்த காலத்திற்கு பிறகு முன் நீட்டப்பட்டிருகின்றன. செலரி பராமரிப்பு ஒரு குறைந்தபட்ச தேவைப்படுகிறது.

விதைகள் முளைவிடுவதில்லை வில்லை வரையில், அவை அவர்கள் மேற்பரப்பில் வளர போன்ற மண் நனை தெளிக்கப்பட்ட வேண்டும். இல்லையெனில் பாய்ச்சியுள்ளேன் நீரின் மட்டம் அவர்களை துவைக்க முடியும்.

விருப்பமான காற்றின் வெப்பநிலை - + 18-20 தோற்றம் மற்றும் 15 முன் டிகிரி, அவர்கள் பொரிப்பதற்கு போது.

நீர்குடித்தல் குளிர்காலத்தில் கோடை காலத்தில் அதிகம் மற்றும் லேசான இருக்க வேண்டும், ஆனால் தண்ணீர் தேக்கம் தவிர்க்க தேவையில்லை. நீங்கள் வடிகால் பயன்படுத்த முடியும்.

திரவ எருவை இரசாயன ஒவ்வொரு 10 நாட்கள் மேற்கொள்ளப்படுகிறது.

நடிப்பதே செலரி குளிர்காலத்தில் வீட்டில் வளர்க்கப்படும் என்றால், நீங்கள் நாற்றுகள் மேலே 0.5 மீ அமைக்கப்பட்டுள்ளது என்பதையும் கூடுதல் பாதுகாப்பு வேண்டும்.

வெண்மை தண்டுகள்

இனி வெளுக்கப்பட்ட தண்டுகள் வளர ஒரு இறக்குமதி இலைக் காம்பு செலரி வகைகளின் உள்ளன. எப்படி எளிய விதைகளை வகைகளின் நடிப்பதே செலரி வளர மற்றும் அது வேறு சுவை மற்றும் வழங்கல் கொடுக்க, அனுபவம் தோட்டக்காரர்கள் தெரியும்.

முதலாவதாக, 20 செ.மீ. பரந்த கருப்பு பாலிஎதிலின்களின் ஒரு துண்டு மற்றும் ஆலை நீளம் ஏற்ப தயார். நீங்கள் குப்பை பைகள் பயன்படுத்த முடியும்.

அவர்கள் தனிமைப் நடக்காத வண்ணம் பார்த்துக் அறுவடை இவ்விரண்டு திணைமண்டலங்களில் போர்த்தி மற்றும் மேல் ரப்பர் இசைக்குழு அல்லது சரம் ஈர்க்கின்றன முன், இரண்டாவதாக, ஒவ்வொரு ஆலை 2 வாரங்கள் இருக்க வேண்டும். வீட்டில், நீங்கள் பாலியெத்திலின் பதிலாக காகித பயன்படுத்த முடியும்.

மூன்றாவதாக, அதன் நிலத்தின் வாசனையும் நனைக்கப்பட்ட இல்லை தண்டுகள் அறுவடைக்கு முன்பு இல்லை நங்கூர வடம் செலரி செய்ய.

செலரி தாமதமாக நேரம் விதைக்கப்பட்ட என்று நிகழ்வில், அது கூடுதல் கிளர்ச்சியூட்டுகின்றவைகளைப் வளர்ச்சி முடுக்கி முடியும்.

நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகள்

ஒரு புதிய வளர எப்படி நீங்கள் புரிந்துகொள்ளும் கூட செலரி விதைப் நடிப்பதே. ஆனால் பாதுகாப்பு செலரி நிறைய நேரம் எடுத்துக் கொள்ளவில்லை என்றாலும், இந்த ஆலை கேப்ரிசியோஸ் உள்ளது. உதாரணமாக, போதுமான தண்ணீர் இல்லை என்றால், அவர் முற்றிலும் சாப்பிடக்கூடாத இது தண்டு, இன் சுவையற்ற நடுத்தர பகுதியாக "பழிவாங்க".

வெளித்தோற்றத்திற்கு அது வெளிப்படுவதாக என்றாலும் தாவரங்கள் உள்ளே, தூய்மைப்படுத்தலை பாக்டீரியா பெற முடியும். அது, நீர்ப்பாசன தரத்தை கண்காணிக்க அது போதுமானதாக இல்லாத போது, ஆலை இலைக்காம்பைச் விரிசல் தொடங்கும் முக்கியம். திறந்த துறையில் செலரி முக்கிய பூச்சிகள் சதைப்பற்றுள்ள தண்டுகள் என்றால் இது நத்தைகள் மற்றும் நத்தைகள், உள்ளன. வீட்டில், சிக்கல் அச்சு மற்றும் அழுகல் தோற்றத்தை பங்களிக்கிறது ரூட் அழுகல் ஏற்படுத்துகிறது அதன் மூலம் எந்த தேங்கி நிற்கும் தண்ணீர், இருக்கலாம்.

சேமிப்பு அறுவடை

தண்டுகள் வெட்டி பிறகு, அவர்கள் உடனடியாக சாப்பிட்டு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. எனவே அவர்கள் அவர்களது அதிகபட்ச ஊட்டச்சத்து மற்றும் நன்மை பண்புகள் தக்கவைத்து. ஆலை சேமிப்புக்கான தண்டுகள் 2 முதல் 5 நாட்கள் குளிர்சாதனப்பெட்டியில் சேமிக்க முடியும் இதில் ஒரு இறுக்கமான, நன்கு sealable பிளாஸ்டிக் பையில், வேண்டும்.

நீங்கள் அலுமினிய தாளில் பயன்படுத்தினால், இந்தக் கால கட்டம் 7-10 நாட்கள் வரை நீட்டிக்க முடியும். அந்த வழக்கில், கிரீன்ஸ் இலைக்காம்பைச் இருந்தால் சற்று அனுபவம் சமையல்காரர்களுக்கு பனிக்கட்டி நீரில் மணி ஒரு ஜோடி அதை வைத்து பரிந்துரைக்கிறோம் podvyala. இந்த அது இளைப்பாறுதல் தருவேன் இலைகள் பணக்கார நிறம் மற்றும் நெகிழ்ச்சி திரும்ப.

தனிச்சுவை குறிப்புகள்

அது மட்டும், வளர எப்படி செலரி விதைப் நடிப்பதே அதைச் சரிசெய்ய, மற்றும் சுவையான தயார் முடியும் என்பதை அறிந்திருப்பது முக்கியமாகும். இப்போதெல்லாம் அடிக்கடி ஊட்டச்சத்து ஆனால் gourmets மட்டுமே, மற்றும் கூட டாக்டர்கள் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

ஜூசி மற்றும் ருசியானது தண்டுகள் அவர் தக்காளி, கொட்டைகள் மற்றும் leek அது கொண்டு கலப்புகளை எந்த சாலடுகள், சேர்க்கப்படுகின்றன. சில சமையல்காரர்கள் கூட அவரை வேர்க்கடலை வெண்ணெய் அதை கலந்து, இனிப்பு செய்ய.

ஒரு குழிவான வடிவத்தை தங்கள் appetizers மற்றும் சாலடுகள் ஒரு கொள்கலன் பயன்படுத்த முடியும் தண்டுகள். உதாரணமாக, அவர்கள் கோழி அல்லது கடல் அடிப்படையில், கலவை நிரப்பப்பட்ட முடியும். காய்கறி வாசனை அவர்களுக்கு அனுபவம் சேர்க்கும். இந்த "படகுகளை" முட்டைப் மற்றும் கோழி, அனைத்து பதப்படுத்தப்படுகிறது மேயனைஸ் ஆகியவற்றுடன் சேர்த்து உணவாக குடிசை சீஸ் சிற்றுண்டி முடியும்.

பல இல்லத்தரசிகள் இந்த உணவுகள் மிக கோரும் தனிச்சுவை பாராட்ட வேண்டும், முட்டை பொரியல் அல்லது ஒரு முட்டை, மற்றும் grated சீஸ் ஒரு செலரி தண்டுகள் சேர்க்க விரும்புகின்றனர்.

அதிக எடை ஊட்டச்சத்து உள்ளவரிடம் செலரி வீட்டில் விதைகள் கிளைபரப்பியது வளர கற்றுக்கொள்ள பரிந்துரைக்கிறோம், அதனால் அவர் உண்ணாவிரதம் நாட்கள் கையில் இருந்தது. அது வளர்சிதை அதிகரிக்கிறது இதனால் படிப்படியாக எடைகள் ஒரு புதிய தொகுதி வந்தது அளிக்கப்படாத எடை இழப்பு, நன்மை பங்களிக்கிறது.

செலரி சில கலோரிகள், இது நாட்கள் உண்ணாவிரதம் ஒரு நபர் அல்லது உணவுக் கட்டுப்பாடு மேற்கொள்ளுதல் போது அவசியமானவை நன்மை பயக்கும் வைட்டமின்கள் மற்றும் கனிமங்கள் கொண்டு உடல் நிரப்புகிறது.