எப்படி, எங்கே தர்பூசணிகள் வளரும்?

கோடைகாலத்திலும் இலையுதிர் காலத்திலும் இருக்கும் பழங்கள் மற்றும் பெர்ரிகளின் விலைமதிப்பற்ற நன்மைகள் பற்றி நாம் அனைவரும் அறிவோம். அவர்கள் மட்டுமே மூல சாப்பிட முடியும், ஆனால் வீட்டில் ஏற்பாடுகள் செய்ய முடியும். இன்றைய கட்டுரையில், தர்பூசணிகள் வளரும் எங்கே இந்த பழங்கள் மதிப்புள்ள எங்கே நாங்கள் உங்களுக்கு சொல்கிறேன்.

வரலாற்றில் ஒரு குறுகிய பயணம்

இந்த இனிப்பு வளைந்த பெர்ரி தாயகம் ஆப்பிரிக்கா. பெரும்பாலான தாவரவியலாளர்களின் கருத்துப்படி, அதன் தோற்றம் மையம் காலாஹரி பாலைவனமாகும். இந்த பகுதியில் மற்றும் இந்த நாள் இந்த பழம் காட்டு பன்றிகள் உள்ளன.

தர்பூசணிகள் வளர்ந்து வரும் இடத்தைப் பற்றி அறியாதவர்கள், நவீன சாகுபடி செய்யப்பட்ட பழங்களை நான்கு ஆயிரம் ஆண்டுகளுக்கு முன்பு அறியப்பட்டவர்களிடமிருந்து மிகவும் வேறுபட்டவை என்று புரிந்து கொள்ள ஆச்சரியப்படுவார்கள். அந்த நாட்களில், அவர்கள் சுவைக்க கஷ்டப்பட்டார்கள், அளவுக்கு திராட்சை அறுவடைகளை அணுகினார்கள். சுமார் 2000 ஆம் ஆண்டு கி.மு. இந்த பழம் முதலில் பழமையான எகிப்தியர்கள் கண்டுபிடிக்கப்பட்டது, யார் தீவிரமாக அதை ஆர்வத்துடன் தொடங்கியது.

ரஷ்யாவின் பரப்பளவு 8 முதல் 10 ஆம் நூற்றாண்டு வரை இந்தியாவில் இருந்து வந்தது. ஆரம்பத்தில், அது வோல்கா பகுதியில் வளர்ந்தது, ஆனால் 17 ஆம் நூற்றாண்டில் அது நாட்டின் பிற பகுதிகளுக்கு பரவலாக பரவியது.

பெர்ரிகளின் மதிப்புமிக்க பண்புகள்

தர்பூசணிகள் வளர்ந்து வருவதைப் புரிந்து கொள்ள விரும்புவோருக்கு, அவை பயனுள்ளவை என்பதை தெரிந்து கொள்வது சுவாரஸ்யமாக இருக்கும். முதலில், இந்த பழம் செரிமான அமைப்பை மேம்படுத்துகிறது. அதன் கூழ் உள்ள நார் பயனுள்ள நுண்ணுயிரிகளின் செயல்திறன் வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சி ஊக்குவிக்கிறது.

ரொட்டி, இறைச்சி, மீன் மற்றும் முட்டைகள் சேர்த்து மனித உடலில் நுழையும் அதிகப்படியான அமிலங்களை சீராக்க தேவையான கார்பன் பொருட்களின் முக்கிய ஆதாரமாக Watermelon கருதப்படுகிறது. ஃபோலிக் அமிலத்தின் பலன்களில் இதய நோய்கள் அகற்ற உதவுகிறது மற்றும் அமினோ அமிலங்களின் வளர்ச்சியில் தீவிரமாக பங்கேற்கிறது. கூடுதலாக, தர்பூசணி சதை இரும்பு உப்புகளில் நிறைந்துள்ளது. எனவே, இரத்த சோகை நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு இது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

எங்கே தர்பூசணிகள் வளரும்?

ரஷ்யாவில், தொழில்துறை அளவிலான, அவர்கள் வோல்கா மற்றும் தெற்கு எராரில் வளர்க்கப்படுகின்றன. நீண்ட காலத்திற்கு அஸ்டரகான் மற்றும் வோல்கோகிராட் முலாம்பழம் விவசாயிகள் இந்த இரண்டு பிராந்தியங்களில் உள்நாட்டு தர்பூசணி மூலதனம் என அழைக்கப்படுவதற்கான உரிமையைத் தீர்மானிக்க முடியவில்லை. இந்த விவாதம் பல ஆண்டுகளுக்கு முன்பு தீர்க்கப்பட்டது. கலவரத்தின் முடிவு விவசாய அமைச்சகத்தின் தலைவரான அலெக்ஸி கோர்டியேவ் என்பவரால் கட்டப்பட்டது. அஸ்த்ரகான் பிராந்தியம் இந்த பெர்ரி வளர்ப்பு ரஷியன் மையமாக ஆனது இது ஆணை கையெழுத்திட்டார் அவர் தான்.

உலகில் தர்பூசல்கள் வளர்ந்து வருவதைப் புரிந்து கொள்ள விரும்புவோர், தங்கள் தாவரங்கள் சூடான காலநிலை கொண்ட பல நாடுகளில் இருப்பதைப் பற்றி சுவாரசியமாக இருக்கும். தாய்லாந்து, கிரீஸ், எகிப்து, ஸ்பெயின் ஆகிய நாடுகளில் இந்த பழத்தின் பயிர் நீண்ட காலமாக ஈடுபட்டுள்ளது.

மஞ்சள் சதை கொண்ட பழங்கள்

தோற்றத்தில் அவை சாதாரண தர்பூசணிக்கு மிகவும் ஒத்திருக்கிறது. ஒரே ஒரு வித்தியாசம் இருண்ட நிறம் மற்றும் மங்கலான பட்டைகள் இருப்பது. சில நேரங்களில் விற்பனை முற்றிலும் மஞ்சள் பெர்ரிகளைக் காணலாம். கூழ் வண்ண அதன் சுவை பிரதிபலிக்கிறது. இந்த பெர்ரி மனித ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கிறது, ஆனால் அது குறைந்த சர்க்கரை கொண்டிருக்கிறது.

மஞ்சள் தர்பூசணி வளர அங்கு தெரியாதவர்களுக்கு, இந்த பழங்களின் நிழல், கரோட்டினாய்டுகள் இருப்பதால், intercellular பரிவர்த்தனைக்கு நேர்மறையாக செல்வாக்கு செலுத்துவதால் சுவாரசியமாக இருக்கும். மேலும், அசாதாரண நிழலின் சதை வைட்டமின் A, இரும்பு, அஸ்கார்பிக் அமிலம், கால்சியம் மற்றும் ஃபைபர் ஆகியவற்றில் நிறைந்துள்ளது. அத்தகைய ஒரு சுவாரஸ்யமான கலவைக்கு நன்றி, மஞ்சள் தர்பூசணி பார்வை அதிகரிக்கிறது, நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது, முடி, நகங்கள் மற்றும் எலும்புகளின் நிலையை மேம்படுத்துகிறது.

கோடைகால மாதங்களில், பெரும்பாலான ஐரோப்பிய நாடுகளில், மஞ்சள் மஞ்சள் தர்பூசணிகள் வளர்க்கப்படுகின்றன. ஆசிய மாநிலங்களின் மக்கள் குளிர்காலத்தில் கடற்புழுக்களை அறுவடை செய்கிறார்கள். ரஷ்யாவில், அவர்கள் லன்னி என்றழைக்கப்பட்ட தங்கள் சொந்த இனத்தை வெளியே கொண்டு வந்தனர். அதன் சுவை அதே நேரத்தில் பல பழங்கள் (எலுமிச்சை, முலாம்பழம் மற்றும் வெண்ணெய் பழம்) ஒத்திருக்கிறது. இந்த அசாதாரண பழத்தின் மிக விரிவான தோட்டங்கள் அஸ்டரகான் பகுதியில் உள்ளன.

கிரீன்ஹவுஸில் தர்பூசணங்களை பயிரிடுதல்

வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில் பழங்களைக் கொண்டிருக்கும் கட்டமைப்பைக் கட்டுவதற்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. ஒரு கிரீன்ஹவுஸ் தயார் செய்ய சிறந்த நேரம் மார்ச் மற்றும் ஏப்ரல் ஆகும்.

தர்பூசணிகள் வளரும் இடத்தில் புரிந்த பிறகு, மே மாதத்தின் முடிவில் அவை நடப்படக்கூடாது என்பதைக் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். தாவரங்கள் கிரீன்ஹவுஸ் சுவர்களில் வைக்கப்பட வேண்டும். ஒரு வரிசையின் அகலம் எண்பது சென்டிமீட்டர் அதிகமாக இருக்கக்கூடாது. அண்டை ஆலைகளுக்கு இடையே ஒரு மீட்டர் சமமாக இருக்கும் தூரம் இருப்பதை உறுதி செய்வது முக்கியம்.

நடவுவதற்கு முன்னர், மண்ணை தயார் செய்ய வேண்டியது அவசியம். இதை செய்ய, அது அம்மோனியம் சல்பேட், மட்கிய, பொட்டாசியம் உப்புகள், கரி மற்றும் superphosphate உடன் கருத்தரித்தல். முதல் பத்து நாட்களில், கிரீன்ஹவுஸில் காற்று வெப்பநிலை முப்பது டிகிரிக்கு மேல் இருக்கக்கூடாது.

பழங்கள் உரம் மற்றும் கவனிப்பு

விப் இருபத்தி ஐந்து சென்ட்மீட்டர் வரை வளர்ந்து வரும் தருணத்திலிருந்து, அது கருவுற்றது. முதல் தீவனம் mullein அல்லது கோழி உரம் வேண்டும். இரண்டாவது அம்மோனியம் நைட்ரேட் கொண்டு செய்யப்படுகிறது. இது விரைவில் வளரும் முன் இதை செய்யுங்கள். மூன்றாவது முறை தாவரங்கள் கருப்பை உருவாவதற்கு முன் கருவுற்றிருக்கும். இதற்காக, ஒரு mullein (1: 6) அல்லது ஒரு கோழி உரம் (1:10) கொண்ட ஒரு தீர்வு தயாரிக்கப்படுகிறது.

தர்பூசணிகள் வளரும் இடத்தில் ஏற்கனவே தெரிந்தவர்கள் தங்கள் தண்ணீர்த் தண்ணீருக்கு மட்டுமே சூடான தண்ணீரைப் பயன்படுத்துகின்றனர் என்பதை அறிய ஆர்வமாக இருப்பார்கள். அது தரையில் ஊடுருவி, இலைகள் அல்லது தண்டுகளால் அல்ல. நீர்ப்பாசனம் செய்யும் தாவரங்கள் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

பூச்சிகள் மகரந்தத்தை ஈர்ப்பதற்காக, தேன் அல்லது சர்க்கரையின் அடிப்படையில் ஒரு தீர்வுடன் தோட்டங்களை தெளிக்கவும் முடியும். சில சந்தர்ப்பங்களில், இந்த செயல்முறை கைமுறையாக செய்யப்படுகிறது. ஆண் பூவிலிருந்து எடுக்கப்பட்ட மகரந்தம் ஒரு பெண்மணியாக மாற்றப்படுகிறது.

ஒரு ஆலைக்கு ஆறு கருப்பைகள் இருக்கக்கூடாது. தர்பூசல்களை கட்டுவதற்கு நீங்கள் கம்பி பயிர்களை பயன்படுத்தலாம். அவர்கள் ஒருவருக்கொருவர் சுமார் அரை மீட்டர் தூரம் தூக்கி. தண்டு நீளம் நாற்பது சென்டிமீட்டர் அடையும் பிறகு, அது குறுக்கு நெடுக்காக இணைக்கப்பட்டுள்ளது. கீழே உள்ள அந்த கருப்பைகள் மற்றும் தளிர்கள், அதை நீக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. பழங்கள், பெரிய ஆப்பிள் அளவு வளர்ந்து, நிகர பொருந்தும் மற்றும் tensioned கம்பி இணைக்கவும்.

தர்பூசணிகள் வளர்க்கப்படும் கிரீன்ஹவுஸை முறையாக காற்றுவதற்கு முக்கியம். இல்லையெனில், அதிக ஈரப்பதம் பல்வேறு தாவர நோய்களை ஏற்படுத்தும். கடந்த நீர்ப்பாசனம் நான்கு நாட்களுக்கு பிறகு அறுவடை செய்யப்படுகிறது.