என்ன உணவுகள் சமைத்த முடியும் பூசணி: எளிய சமையல்

என்ன உணவுகள் பூசணிக்காயிலிருந்து தயாராகலாம்? நீங்கள் கிடைக்கும்போது பெரிய மற்றும் பழுத்த பூசணிக்காயை இந்த பிரச்சினை ஏற்படுகிறது. இந்த தயாரிப்பு பயன்மிக்க மற்றும் வைட்டமின்கள் நிறைந்த. அதன் தயாரிப்பு விருப்பங்களை நிறைய உள்ளன. அவற்றில் சில படிக்க வழங்குகின்றன.

என்ன உணவுகள் சமைத்த பூசணி முடியும்: சூப்-கூழ் செய்முறையை

சுவையான சூப் பின்வரும் தயாரிப்புகள் முன்னிலையில் கொண்ட, சமைக்க எளிதானது:

• பூசணி கூழ் - 500 கிராம்;
• உருளைக்கிழங்குகள் - 250 கிராம் (தோராயமாக 3.2 சராசரி ரூட்);
• வெங்காயம் மற்றும் கேரட் - 1 பிசி.
• சமையல் எண்ணெய்;
• grated இஞ்சி, உப்பு, நசுக்கிய பூண்டு;
• croutons, புளிப்பு கிரீம் - ஒரு பிற்சேர்க்கையாக.

தயாரிப்பு தொழில்நுட்பம்

என்ன உணவுகள் பூசணிக்காயிலிருந்து தயாராகலாம்? நிச்சயமாக, சூப்! சூடான முதல் பயிற்சி மட்டும் ருசியான சாப்பிடுவேன் ஆனால் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். நாம் எண்ணெய் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு செய்முறையை தவிர்க்க முடியாததாக இருந்தது, அது உணவில் பின்பற்றுகிறது மற்றும் சாப்பாட்டின் கலோரி அளவு குறைவாக முயற்சி அந்த சரியானதாக இருக்கிறது. ஒரு பூசணி தொடங்குவோம். , பீல் மற்றும் விதைகள் நீக்க க்யூப்ஸ் ஒரு சதை வெட்டி. நீர் (பானை) அதை நிரப்பி, 20 நிமிடங்கள் கொதிக்க வைக்க வேண்டும். பீல் உருளைக்கிழங்கு, துண்டுகளாக வெட்டி பூசணி இணைக்கப்படும். அது ஒரு சிறிய உப்பு இருக்க முடியும். சமைத்த காய்கறிகள் போது, மீதமுள்ள பொருட்கள் தயார். வெங்காயம் பீல் மற்றும் அது வெட்டுவது. கேரட் உடன், பீல் மற்றும் அண்ண நீக்க. ஒரு கடாயில் வெண்ணெய் உருகி (அதனால் சூப் இன்னும் சிறப்பாக ருசிக்கும் வெண்ணெய், எடுத்துக்கொள்ள முடியும்). 5 நிமிடங்கள் சமைக்கவும் காய்கறிகள் நேரத்திற்குள். பீல் பூண்டு, நறுக்கு மற்றும் perezharku சேர்க்க. 2-3 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். புதிய இஞ்சி ரூட் உடன், தோல், ஒரு grater நறுக்கு ஒரு சிறிய துண்டு நீக்க. இன்னும் 1-2 மணி பெற வேண்டும். எல் தயாரிப்பு. இஞ்சி கொண்டு Refried காய்கறிகள் ஒரு கடாயில் போடு, அனைத்து உப்பு. மற்றொரு 10 நிமிடங்கள் சூடாக்கவும். பின்னர் சூப் மூழ்கியது பிளெண்டர் வெட்டுவது மற்றும் naparivatsya விட்டு. இந்த நேரத்தில், நீங்கள் அட்டவணையில் உணவளிக்க மற்றும் கீரைகள் குறைக்க வெள்ளை ரொட்டி இருந்து croutons தயார் நேரம் இருக்க முடியும். சூப் பூசணி கிண்ணங்கள் ஒரு கரண்டியால்,, புளிப்பு கிரீம், croutons வைத்து மூலிகைகள் கொண்டு தெளிக்க. ஆப்பீட் பான்!

அடைத்த பூசணி

அற்புதமான டிஷ் அரிசி மற்றும் பாலாடைக்கட்டி ஒரு பூசணி இருக்கும். அது திறம்பட வழங்கல் தெரிகிறது மற்றும் பண்டிகை அட்டவணை ஏற்றது நடத்துகிறது. , நீங்கள் அதை தயார் செய்ய வேண்டும்:

• முழு பழுத்த பூசணி;
• அரிசி அரை கப்;
• நீராவி பல்புகள்;
• சீஸ் - 100 கிராம்;
• பற்கள் பூண்டு ஜோடி;
• கண்ணாடி குழம்பு (அல்லது தண்ணீர்);
• தாவர எண்ணெய்.

தயாரிப்பு வழிமுறைகள்

பூசணிக்காய், துவைக்க அதன் வழியாக விதைகள் நீக்க ஒரு தொப்பி மேல் பிரிவில் செய்ய. கூழ் சுவர்களில் இருந்து தள்ளப்பட்ட முடியும் பிற நோக்கங்களுக்காக பயன்படுத்த, மற்றும் போல் இருக்க முடியும். இந்த வழக்கில், நீங்கள் முன் ரொட்டி சுடுவது பூசணி வேண்டும். உள்ளே ஒரு பேக்கிங் தாளில் எண்ணெய் மற்றும் உப்பு மற்றும் இடத்தில் அதை உயவூட்டு. 15 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைத்து. பூசணி தயார் செய்யும் போது, நிரப்புதல் செய்ய. , அரிசி கழுவ பூண்டு வெட்டுவது. பீல் வெங்காயம் வெட்டுவது மற்றும். ஒரு கடாயில் எண்ணெய் காய்கறிகள் வறுக்கவும். , அரிசி, உப்பு சேர்க்கவும் பதப்படுத்தப்பட்ட கொண்டு தெளிக்க. தக்காளி, இறைச்சி, பெல் மிளகுத்தூள், சீமை சுரைக்காய்: திணிப்பு சுவை மற்றும் ஆசை அனைத்து பொருட்கள் வைக்க முடியாது. அரிசி உருளைக்கிழங்கு மாற்ற முடியும். நேரம் ஒரு பூசணி காலாவதியாகிறது முறை, அடுப்பில் இருந்து பெற மற்றும் அரிசி திணிப்பு நிரப்ப. grated சீஸ் கொண்டு தெளிக்க. 30-40 நிமிடங்கள் மீண்டும் அடுப்பில் வைத்து. வேகவைத்த பூசணி மிகவும் ருசியானது வெளியே மாறும். செய்முறையை ஒரு உணவில் உணவில் பின்பற்றி ஒட்டிக்கொள்கின்றன அந்த ஏற்றது. இப்போது நீங்கள் உணவுகள் பூசணிக்காயிலிருந்து தயாராக முடியும் என்ன தெரியும் என்று. ஆப்பீட் பான்!