இந்த ஸ்காட்ச் விஸ்கி

ஸ்காட்ச் விஸ்கி, புள்ளியியல் படி, சிறந்த விற்பனையான பானங்கள் ஒன்றாகும். உலகில் விற்பனையாகும் பாட்டில்கள் சுமார் முப்பது நொடிகளுக்கு, சராசரியாக.

பானத்தின் தோற்றம் வரலாறு ஆகியவை அதை அவர் உற்பத்தி செல்ட்ஸ் ஈடுபட துவங்கிய ஒரு என்று அறியப்படுகிறது, ஒரு புதிராகவே இருந்து வருகிறது. வார்த்தை "விஸ்கி" ஏற்கனவே ஒரு சிறப்பு பாணம் பதவிக்கு அவரை உயர்த்த அனுமதிக்கும் செல்டிக் "உயிர் தண்ணீர்" இருந்து வருகிறது.

மேலே, ஐரிஷ் கனடிய, ஜப்பனீஸ் மற்றும் அமெரிக்க ஸ்காட்ச் விஸ்கி விற்பனை இணைந்து. இது ஒரு சக்தியான ஆல்கஹாலிக் பானம், மிகவும் தரமான மது காதலர்கள் பாராட்டப்படுகிறது இது.

இதனை ஸ்காட்ச் விஸ்கி, சர்வதேச தரத்திற்கு ஏற்ப காய்ச்சி வடிகட்டிய மது தரையில் தானியங்கள் மற்றும் தண்ணீர் ஸ்காட்லாந்தில் பிரத்தியேகமாக மேற்கொள்ளப்பட வேண்டும்; ஈஸ்ட் பயன்படுத்தி புளிக்க; அதன் மூலப்பொருட்களை பயன்படுத்தப்படும் மூலப் பொருட்களின் ஒரு சுவை உண்டு; குறைந்தது மூன்று ஆண்டுகளாக ஓக் பேரல்களில் பதப்படுத்தபடுகின்றன; மற்றும் கேரமல் மற்றும் நீர் விட வேறு எந்த சேர்க்கைகள் கொண்டிருக்கின்றன.

ஸ்காட்ச் விஸ்கி அதன் முழு ஒத்ததாக இருக்கிறது நாடா என்று அழைக்கப்படுகிறது. இந்த பானம் ஐந்து கிளாசிக் பிரிவுகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது. பின்வருமாறு அதன் முக்கிய வகைகளாகும்:

1. மால்ட் விஸ்கி, தானியங்கள் உற்பத்தி 1st காய்ச்சி வடிகட்டிய 100%. பல மக்கள் இந்த விரும்புகின்றனர்.
2. தானிய விஸ்கி. இது நீர் மற்றும் ஒரு உற்பத்தியையே தானிய வெளியே வடித்துப் பிரித்தெடுக்கப்படுகின்றன. ஆனால் அதன் உற்பத்திப் பிரிவு க்கு பார்லி, ஆனால் மற்ற தானியங்கள் மட்டுமே பயன்படுத்த முடியும்.
3. பிளண்ட்டு ஸ்காட்ச் விஸ்கி - தானிய மற்றும் ஒரு கலவை சிங்கிள் மால்ட் விஸ்கியை பல்வேறு வடிமனைகளிலிருந்து பிரிக்கப்பட்ட. இத்தகைய பானம் இப்போது மிகவும் பொதுவானதாகும்.
4. பல்வேறு வடிமனைகளிலிருந்து இருந்து பல சிங்கிள் மால்ட் பானங்கள் இருந்து உருவாக்கப்பட்ட பிளண்ட்டு மால்ட் விஸ்கி.
5. பல காய்ச்சி வடிகட்டிய கலந்து உருவாக்கப்பட்ட பிளண்ட்டு தானிய விஸ்கி.

இந்த பானம் மட்டுமே ஸ்காட்லாந்தில் உற்பத்தி செய்ய முடியும். அதன் உற்பத்திக்காக முக்கிய மூலப்பொருட்கள் - பார்லி. முதல் மால்ட் போகிறது, நிலக்கரி புகையின், அது பயன்படுத்தி உலரவைக்கப்படுவது குறிப்பிட்ட கரி சுவை ஒரு ஸ்காட்ச் விஸ்கி உள்ளது என்று ஒரு அம்சம் அதன்படி உள்ளது.

பானத்தின் பிராண்ட் மிகவும் வேறுபட்டிருக்கிறது. மொத்தத்தில் இரண்டு ஆயிரம் க்கும் மேற்பட்ட ஸ்காட்லாந்தில் உள்ள நூற்றுக்கும் மேற்பட்ட தாவரங்கள் உற்பத்தி உள்ளன. மிகவும் நன்கு அறியப்பட்ட பிராண்டுகளில் சில - அது பிரபல மனக்குறை சிவப்பு, இன் லேபிள் Johnnie வாக்கர் இன் நீண்ட ஜான், Hankey பனிஸ்ட்டர், பரம்பரை காம்ப்பெல், ஆசிரியர் ஹைலாண்ட் கிரீம் மற்றும் பலர். ரஷ்யாவில், மிகவும் பிரபலமான பிராண்டுகள் ஜேம்சன், Bushmills மற்றும் நெல் உள்ளன.

பானம் பெரும்பாலான என்று மால்ட் மற்றும் கிரைன் விஸ்கிகளை கலத்தல் மூலம் பெறப்பட்ட ஒரு கலவையாகும் இன்று பிளண்டெட் விஸ்கி உள்ளது தயாரித்தார். முதல் முறையாக தொழில்நுட்பம் 1853 இல் டிஸ்டில்லரி Endryu Ashera பயன்படுத்தப்பட்டு வருகிறது கலத்தல்.

விலை இதில் அதன் பிராண்ட் மற்றும் வெளிப்பாடு தீர்மானிக்கப்படுகிறது ஒரு நல்ல ஸ்காட்ச் விஸ்கி, எனினும், ஒருபோதும் குறைவானதே. விலை இருபது டாலர் ஒரு பாட்டில் மணிக்கு தொடங்கும். ஸ்காட்ச் (150 வருடங்களுக்கும் மேலாக இயந்திர தாமதம்) பெரும்பாலான விலையுயர்ந்த பாட்டில் கிட்டத்தட்ட அறுபது ஆயிரம் டாலர்கள் ஏலத்தில் விற்கப்பட்டது.

குறைந்தது மூன்று - நல்ல வெளிப்பாடு கொண்டு விஸ்கி 10-12 ஆண்டுகள் கொள்ளளவுள்ள பீப்பாய்களில் நின்று என்று ஒரு பானம், குறைந்தது கருதப்படுகிறது. தயாரிப்பு பகுதியில் பொறுத்து, மது நறுமணம் மற்றும் சுவையை வேறுபடுகின்றன.