Histidine: சூத்திரம், இரசாயன எதிர்விளைவுகளை

ஒருமுறையாவது வாழ்க்கையில் நாம் ஒவ்வொருவரும் தனது உணவு பற்றி நினைத்தேன். இங்கே, எடுத்துக்காட்டாக, என்ன உடலில் தேவையான பல்வேறு பொருட்களில் தினசரி விதிமுறை எங்களுக்கு உணவு வருகிறது? நாங்கள் வேண்டும் அமினோ அமிலங்கள், மற்றும் என்ன என்ன? இன்று நாங்கள் நிச்சயமாக, இந்த சிறிய ஒன்று கூட ஒரு டஜன் கட்டுரைகள் என்பதால், ஒட்டு மொத்த சரியான ஊட்டச்சத்து பற்றி பேச வேண்டாம். நாம் சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி உடல் மிகவும் முக்கியமானது இது ஒரே ஒரு பொருள், சொல்ல. இந்த அமிலம் histidine அமினோவிற்கான. இதன் வேதியியல் பெயர் சிக்கலான ஒலிகள் - எல்-2-அமினோ 3- (1 ஹெர்ட்ஸ்-imidazol-4-YL) புரோபனொய்க் அமிலத்தை உருவாக்குகிறது. முதல் ஆனால் முதல் விஷயங்கள்.

அமினோ அமிலங்கள் யாவை?

நாங்கள் histidine பண்புகள் மற்றும் உடலில் அதன் பங்கு விவாதிக்க முன், நாம் கால "அமினோ அமிலம்" உடன் அறிந்துகொள்வீர்கள் என்றான். , விளையாட்டு பிடிக்கும் யார் அந்த இந்த பொருட்களில் பற்றி கேள்விப்பட்டேன். அமினோ தொகுதியில் -NH _2, மற்றும் கார்பாக்ஸைல் குழு -COOH என்று அழைக்கப்படும்: ஒரு அமினோ அமிலம் அது சிறப்பு என்று இரண்டு அடிப்படை செயல்பாட்டு குழுக்கள் கொண்ட ஒரு கரிமச் சேர்மம் ஆகும்.

முதல் கலவைகளை இந்த அசாதாரண வர்க்கத்தின் அடிப்படைப் பண்புகளைக் பொறுப்பு. நைட்ரஜன் மற்றும் அதன் அமினோ அமிலம் ஜோடி எலக்ட்ரான்கள் காரணமாக நேர்மறையான அயனிகள் விதிக்கப்படும் உருவாக்க முடியும். அமினோ தொகுதியில் வருகிறது அயன் இங்கே மாற்றப்படும் போது: -NH ₃ ^+.

பொறுப்பான இரண்டாம் செயல்பாட்டுக் குழுவின் அமிலம் பண்புகள். இது ஒரு புரோட்டான் நன்கொடை எதிரயன் -COO வருகிறது திறன் உள்ளது ^-. இத்தகைய ஒரு நிகழ்வு கார்பாக்ஸைல் பக்க குழு உருவாக்கும் உப்புக்கள் செயல்படுத்துகிறது.

இவ்வாறு, அமினோ அமிலம் உப்புக்கள் உருவாக்கும் திறன் கொண்டது இவை ஒவ்வொன்றும் இரண்டு பகுதிகளாக உள்ளது. அடிப்படையில் - அவற்றில் ஒன்று இந்த கலவைகள், அமிலங்களின் பண்புகளையே, மற்றும் பிற வழங்குகிறது. பொதுவாக, அமினோ அமிலம் குறிப்பிடப்படுகின்றன முடியும் என: தேசிய நெடுஞ்சாலை ₂ -CH (ஆர்) -COOH. கடிதம் ஆர் செயல்பாட்டு குழுக்கள் கொண்ட "தீவிரவாத" அதாவது எந்த கரிம துகள் மற்றும் கார்பன் எலும்புக் கூடு மற்றும் மூலக்கூறை அமினோ அமிலம் ஒரு பத்திர (அல்லது பத்திரங்கள்) உருவாக்கும் திறன் இங்கு புரிந்து கொள்ள வேண்டும்.

ஒரு விதி கூட மருந்தியலுடன் பழக்கமான மற்றும் விளையாட்டு ஆர்வம் இல்லை இல்லாதவர்களை, ஒருமுறை குறைந்தது விளம்பர இருந்து, அமினோ அமிலங்கள் நாங்கள் வேண்டும், மற்றும் மிகவும் உதவியாக இருக்கும் கேட்டவுடன். கள் அவர்கள் உடலில் செய்ய என்ன செயல்பாடு மற்றும் ஏன் உணவு தேவையின் விகிதத்தில் அவற்றை பெற வேண்டும் பார்ப்போம்.

அமினோ அமிலங்கள் செயல்பாடு உடலில்

நீங்கள் தெரியும், நாம் அனைவரும் புரதங்கள், கொழுப்புகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட் வரை செய்யப்படுகின்றன. நாம் அதன் நம்பகத்தன்மையை பராமரிக்க உணவு அவற்றை உணவாக உட்கொள்வதனால். ஆனால் இந்த கட்டுரையின் தலைப்பு, நாம் மட்டும் புரதங்கள் ஆர்வம் காட்டுகின்றனர். மூளை நியூரான்கள் இடையே தொடர்புகளை வலுப்படுத்தும் பொருட்களில் போக்குவரத்து, புதிய உயிரணுக்களின் உருவாக்கம்,: இது எங்கள் உடலில் ஒரு முற்றிலும் வேறுபட்ட மற்றும் மிகவும் முக்கியமான செயல்பாடுகள், ஒரு பெரிய மூலக்கூறு ஆகும். நாம் வெறும் புரதங்கள் பற்றி பேசுகிறீர்கள். இந்த அனைத்துப் பொருள்களுக்கும் இது histidine அடங்கும் அமினோ அமிலங்கள், செய்யப்பட்டது என்ற உண்மையை. ஃபார்முலா கூட எளிய புரதம் குறைந்தது பத்து அமினோ அமிலங்கள், ஒரு polypeptide சங்கிலி இணைக்கப்பட்டுள்ளது கொண்டுள்ளது. அவர்கள் ஒவ்வொருவரும் அது எந்த இயற்கையின் உருவாக்கப்பட்டது செயல்படுபவை அனுமதிக்கும் அதன் சொந்த கட்டமைப்பு மற்றும் வடிவத்தை உள்ளது.

histidine

சூத்திரம் நாம் ஏற்கெனவே பார்த்தபடி குறைந்தது இரண்டு செயல்பாட்டு குழுக்கள் மற்றும் ஒரு கார்பன் எலும்புக்கூட்டை, அவற்றை இணைக்கும், எந்த அமினோ அமிலம் அடங்கும். அனைத்து அமினோ அமிலங்கள் (இது, தற்செயலாக, ஏற்கனவே ஒரு சில மில்லியன் கண்டறிந்துள்ளது) இடையே வேறுபாடு அது அடிப்படைவாத கட்டமைப்பில் இரண்டு குழுக்களுக்கு இடையே கார்பன் பாலத்தின் நீளம், தொடை ஏன் என்று.

இந்த கட்டுரையின் தீம் - histidine - அமினோ அமிலங்கள் ஒன்றாகும். ஃபார்முலா இந்த அவசியமானது அமிலம் கடினமான. இரண்டு செயல்பாட்டு குழுக்கள் இடையே நாம் ஒரே ஒரு கார்பன் அணு பார்க்க முக்கிய கார்பன் சங்கிலி. உண்மையில், அனைத்து அத்தியாவசிய proteinogenic (புரதங்கள் உருவாக்கும் திறன்) அமினோ அமிலங்கள் சங்கிலியில் மேலும் ஒரே ஒரு கார்பன் அணு. மேலும், histidine ஒரு சிக்கலான அமைப்பு தீவிரவாத உள்ளடக்கிய சுழற்சி உள்ளது. நீங்கள் பார்க்க முடியும் மேலாக என்று ஒரு histidine உள்ளது. கட்டுமான சூத்திரம், heterocycle கொண்டதாக அம்சம் இது (கார்பன் தவிர வேறு எந்த அணுக்கள் சேர்த்து), உண்மையில் அல்ல கடினமான பொருள்.

எனவே, நாம் அடிப்படை கருத்துக்கள் விவாதிக்கப்படும் முறை, தங்களை ஒரு histidine தூக்கிச் செல்வதற்கு வசதியாக எதிர்விளைவுகளுக்காக செல்ல அனுமதிக்க.

இரசாயன பண்புகள்

இந்த அமினோ அமிலம் எடுக்கும் எதிர்வினை, மிகவும் அரிதான ஒன்றாகும். அமிலங்கள் மற்றும் அடிப்படையுடன் மேலும் எதிர்வினைகளை, அது நிற பொருட்கள் அமைக்க பயூரெற்றுத்தாக்கம் நுழைகின்றன. மேலும், யாருடைய சூத்திரம் histidine, imidazole இன் எச்சங்கள் பாலி வினையில் sulphanilic அமிலம் நடந்து இருக்கலாம் அடங்கும்.

முடிவுக்கு

முக்கிய பொருட்களை ஒருவேளை அனைத்து நாம் கலைக்கப்பட்ட. கட்டுரையின் நீங்கள் மிகுந்த பயனுள்ளதாக இருந்தது நீங்கள் புதிய அறிவு கொடுத்த நம்புகிறேன்.